Havregryn kosthold - helt uunnværlig produkt som er like effektive i bruk, og folk som ønsker å forlate overvektig, og de som trenger å få noen kilo av den savnede.
Er det noen motsigelse her? På grunn av hvilket samme produkt kan du oppnå slike motstridende resultater?
Årsaken er ikke bare mengden havregryn spist, men også slik den er tilberedt, og også når den er inkludert i menyen. På grunn av det høye kaloriinnholdet i havregryn, er det best å bruke dem tidlig på morgenen.
Hva bestemmer bruken av havremel?
Fordeler og skade på havregryn skyldes egenartene i deres kjemiske sammensetning. De inneholder:
- Rik multivitaminkompleks( vitamin B og E er mest verdifulle).En av de viktigste vitaminer er folsyre( vitamin B9), hindre alvorlige defekter i fosterutvikling, så havremel er uunnværlig for graviditet.
- Et kompleks av viktige makroelementer( havregryn er en kilde til magnesium, kalsium, klor, svovel, kalium, silisium og fosfor).
- Det er mikroelementer representert av jod, mangan og fluor.
- En betydelig mengde grov plantefiber og myk kostfiber, noe som bidrar til fjerning av giftige stoffer som forgifter menneskekroppen.
- Kompleks av verdifulle aminosyrer.
lære mer om de nyttige egenskapene av havremel - Video:
kalori havremel i gjennomsnitt faller innenfor 360 kalorier( ernæringsmessige verdien av ulike typer korn har en liten avvik).
kategorier havregryn
Næringsmiddelindustri produserer havregryn tre kategorier:
- « Hercules »( krever 20 minuttene av matlaging).
- Petal ( kokt i 10 minutter).
- " Ekstra ".
Denne kategorien frokostblanding delt inn i tre klasser:
- Sorter etter "ekstra-enhet", laget av hele korn, kokte i minst 15 minutter.
- "Ekstra-deuce" -varianten er laget av kuttet havre og krever ti minutters koking.
- "Ekstra-trippel" - flak, beregnet for ernæring av babyer og personer med problemer i fordøyelsessystemet. Laget av dampede små korn, de trenger ikke noen varmebehandling i det hele tatt. For å lage grøt de hælder bratt kokende vann eller veldig varm melk og gir litt infusjon.
I et slikt frokostblanding er det største antallet myke og grove kostfiber. Takket være deres tilstedeværelse kan en person være fornøyd med en veldig liten del, og følelsen av matfylling vil ikke forlate ham i 3-4 timer.
Hurtigmat flager , som har gått mange stadier i produksjonsprosessen, absorberes ekstremt raskt av menneskekroppen. Deres glykemiske indeks( evnen til å øke blodsukkernivået) er også betydelig høyere enn for flager som krever matlaging( 60 til 42).Derfor vil hele kornflak, oppnådd ved flattning av de dampede kornene av havre, gi mye mer fordeler.
Er det noen kontraindikasjoner til "Hercules"?
Kontraindikasjoner har fortsatt:
- Havregryn kan ikke ha pasienter, lider av cøliaki - intoleranse mot protein korn. I vanlig språkbruk, er denne sykdommen kalles allergiske korn.
- Binge spise havremel kan føre til en høy konsentrasjon av fytinsyre utlutbart kalsium fra skjelettet i menneske skjelett.
- Havregryn hurtigmat er ikke et produkt som er egnet for vekttap , på grunn av for høyt kalori-innhold: faktisk det inneholder store mengder sukker, fløte og andre tilsetningsstoffer som øker deres næringsverdi.
Er mono produkter nyttige?
Som et eksempel, gir vi kosthold en av de mest populære dietter.
- Varighet: to uker.
- Forventet resultat: redusert kroppsvekt 3-7 kg.
- fem måltider: tre hovedmåltider og to mellommåltider.
lov til å spise et lite eple og 200 ml yoghurt drikke.
Er denne dietten nyttig?
- La oss se hvordan vekttap forekommer i tilfellet av samsvar med denne dietten:
- vektreduserende effekt i løpet av de første tre dagene er på grunn av den forbedrede slipp av interstitiell væske og intestinal rensing.
- katastrofal mangel på kalorier, noe som gjør det vanskelig å normal metabolisme, innpakket generell svakhet, svimmelhet, kvalme og en alvorlig hodepine.
- Mangel på kalorier kroppen begynner å gjøre opp ved å bruke ikke bare fett, men også muskler.
- resultat av to uker med forferdelige slanking er faktisk vokst tynn, men svært skjemmende kroppen med løs, slapp hud på lårene og armene.
- annen ubehagelig konsekvens av en slik stiv diett kan være en sterk aversjon mot havremel, epler og yoghurt, samt full spiseforstyrrelse, fylt med frustrasjon og tilbake til den forrige vektklasse.
Hvordan koke havregryn nyttig?
til nytte, havregryn kosthold bør være:
- lav kalori.
- Lekkert.
- brukes bare i morgen for frokost. Husk: å miste vekt, nok til å spise det bare en gang om dagen.
Hvordan forberede den "riktige" grøt:
tar klassisk( grov) "Hercules"( glassplate) og 500 ml vann.
- flak helles i kokende vann.
- første minuttene, stek på høy flamme, under omrøring av og til.
- redusere varmen, dekk gryten med et lokk og kok til kokt.
å forbedre smaken av grøt, kokt uten et eneste gram sukker og salt, må du ta vare av deilige og sunne kosttilskudd ( vekten av en enkel servering av det ferdige grøt - 150 gram):
- 100 g fettfri yoghurt og ½ bakt eple, vil du berike din frokost komplettanimalsk protein og vitaminer.
- Koke grøt behagelig aroma, søt smak og en liten mengde sunt fett vil hjelpe klype kanel, en spiseskje med rosiner og nøtter( 2 t. Skjeer).Du kan legge til et eple.
- friske bær( 200 g) med yoghurt( 100 ml) vil foreta et protein, noen av vitaminer og oksidanter.
- mager cottage cheese( 50 g), banan( tilstrekkelig halvdelene) og en dråpe av kanel omdreining havremel inn i en velsmakende dessert. Forbered
- uvanlig lav-kalori velling vil legge i det, klyper og tørr ingefær frisk persille og dill( ss hakkede blader).
- linfrø, knust til pulver eller delvis tilsettes til grøten, ikke bare for å forbedre dens smak, men også styrke helbredende egenskaper på grunn av ytterligere deler de inneholder kostfiber.
egen fantasi kan uendelige varierte oppskrifter tilsetningsstoffer for å forbedre smaken vanlig havregryn.
Lett kosthold på havregryn
Dette kurset av helsekost bør iakttas i minst to uker.
- Ta mat 5-6 ganger om dagen( frokost, lunsj, middag og 2-3 snacks).
- Til frokost, lunsj og middag må du spise havremel med frukt eller med tørket frukt( hvilken som helst).Det forbereder de følgende komponenter: havregryn( 250 g), biter av frisk frukt eller eventuelt tørket( 100 g), muttere( 50 g) og 3 teskjeer honning. Denne mengden mat er delt inn i tre porsjoner og spises under hovedmåltider.
- Som en matbit kan du spise 100 g frukt.
Hvordan lage havremelgrøt
Havregryn for vekttap kan utarbeides på mange måter. Vi snakket allerede om tradisjonell matlaging i brann.
- Havremel kan tilberedes uten koking , ved damping . Om morgenen vil forkokt havregryn spare tid og eliminere forberedelsen av frokosten.
De som foretrekker kald havremel, kan studere den i en vanlig dyp skål, dekker med lokk og oppvarmer puten. For ikke å kvele på smakløst frokostblanding, kan du stjele det med honning og nøtter.
- Hvis ønskelig kan havregryngrøt fremstilles i den multivariate .
- ta den nødvendige mengden av valset havre, er den plassert i bollen til husholdningsapparatet og med kaldt vann( ved å følge produsentens instruksjoner).
- Etter å ha valgt "Kasha" -modus, trykk på knappen og vent 20 minutter.
- For å gjøre den kokte grøten mer velsmakende, kan du spise den med kefir, med tørkede aprikoser eller med rosiner.
- Forberedelse av grøt i mikrobølgeovnen gir også ingen komplikasjoner.
Du kan koke det på vann eller melk, observere forholdet 1: 4( en del av flakene tar fire deler vann).
- Etter å ha plassert flakket vann i en spesiell beholder, de er dekket med et spesielt lokk med hull og sendt til mikrobølgeovnen.
- Klargjøringstid - ti minutter, strømmen skal være maksimal.
- Du kan legge til honning til den ferdige parabolen.
- Det er enda en original opprinnelsesform: lat havregryn i banken .
Dette er ganske næringsrik og velsmakende rett er best spises i morgen som det forbereder av flak, som inneholder en god del plantefibre( det beste alternativet vil være "ekstra №2» delikat flak varianter).Og som du vet, er det disse flakene som i lang tid undertrykker følelsen av sult. Slik lagker du en slik tallerken?
Til å begynne med gir vi en generell oppskrift.
- glasskanne( kapasitet på ikke mer enn 500 ml) med skrukork, helles den i en kvart kopp ømfintlige fnokker, den samme mengde frisk fruktmos eller bær og skjeen( teskje) naturlig honning.
- Hell i yoghurt og skummet melk.
- Etter å ha stramt lokket tett, rives krukken kraftig flere ganger, og sikrer jevn blanding av alle ingrediensene.
- Plassen som er ledig fri etter risting av bokser er fylt med biter av frukt eller friske bær.
- Det er fortsatt å stramme lokket godt og sende boksen til kjøleskapet.
- Lazy havremel kan tilberedes med nøtter, sjokoladekrummer, tørket frukt og kokosmelk. For å forbedre smaken kan du bruke vanillin, kanel, kakao og instant kaffe.
- Lazy havregryn kan tilberedes i vanlige plastbeholdere, som er praktiske fordi de kan bæres overalt( inkludert arbeid).
Lazy havregryn kan tilberedes for fremtidig bruk og fryser .I dette tilfellet skal banken bare fylles med ¾ av volumet( ellers kan det bryte på grunn av økningen i volumet av størkningsvæsken).
Hvordan er lat havremel?
Vanligvis er denne parabolen spist kald, men hvis du vil, kan du også varme den opp ved å skru av lokket og plassere krukken i mikrobølgeovnen. For å få varm grøt er ett minutt nok. Fans av en varm frokost kan vente litt lenger.
Havregryn i dietter for hofter og underliv
- Kosthold til vekttap på føttene bør være rettet mot å begrense søtt, erstatte animalsk protein med grønnsak og helt forlate "tomme" kalorier. Næringsrik, men usøtet havremelgrøt så mye som mulig, svarer til alle disse kravene.
- Diet for vekttap hofter anbefales å vekke kroppen og starte arbeidet i fordøyelsessystemet å drikke på tom mage 200 ml vann med sitronsaft og alltid veldig tett spise frokoster som inneholder komplekse karbohydrater. Det kan virke rart, men kostholdet på en sunn frokost kan inkludere et lite smørbrød med smør, melkegrøt og til og med en firkant med svart sjokolade, rik på antioksidanter.
- Frokostens rolle er like god som slanking av mage. Hovedformålet er å starte kroppen og øke nivået av sukker i blodet, takket være at menneskekroppen mottar den nødvendige energien. Det er havregryn, som er en kilde til komplekse karbohydrater og kostfiber, er i stand til å utføre denne oppgaven.
Mengden porsjoner bør gradvis reduseres om kvelden. Den minste skal være en del, tatt til middag.
- Havremel er like effektiv for slanking menn. Det bør bare tas i betraktning at de ikke sannsynlig vil føle matthet fra en del tom havregryn tilberedt på vannet.Å legge til honning, tørket frukt og nøtter vil bidra til å rette opp denne mangelen.
Er det virkelig mulig å gå ned i vekt med havremel?
Ja, denne overraskende nyttige grøten bidrar virkelig til å normalisere kroppsvekten. Vi blir fortalt om dette ved rave vurderinger av de som har gått ned i vekt.
- Mange kommentarer lagt ut på forum og nettsteder dedikert til sunt å spise, støtter generelt diett som tyder på bruk av havregryn som et produkt som utløser mekanismen for vektnormalisering og danner vanen med riktig spiseadferd.
- Mange vurderinger inneholder også informasjon om massen av de positive bivirkningene av havremelbruk: for eksempel på å forbedre hudfargen og forsvinne akne. Derfor kan vi med rimelighet angi gyldigheten av erklæringen om ekstrem nytte av dette produktet.
Relaterte videoer: