Jasna Wielkanoc to główne święto dla wszystkich wierzących. On zawsze napełnia nasze serca radością i łaską po duchowym oczyszczeniu i wiąże się ze szczególną czystością. Robimy ogólne sprzątanie w naszych domach i przygotowujemy świąteczne przysmaki. Głównym miejscem w wielkanocnym koszyku jest oczywiście wielkanocne ciasto. Kulinarne subtelności wielkanocnego wypieku Tradycyjnie rodzinne przepisy na wielkanocne ciasta były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Tajne ...
Czytaj więcej »Symbolem chleba najjaśniejszego święta chrześcijańskiego Wielkanoc jest ciasto wielkanocne. Przez długi czas został zachowany zwyczaj pieca, a następnie konsekrowany w kościele. Chleb wielkanocny - odpowiednik kościoła. W dawnych czasach zastanawiali się Słowianie: ciasto okazało się pyszne i bujne u gospodyni - rok byłby żyzny i bogaty, ale popękana skorupa uważana była za niemiły znak. Na świątecznym stole królewski kulich podawano w następujący sposób: szczyt był cięty poziomo, ...
Czytaj więcej »Menu wielkanocne jest bardzo bogate i różnorodne, ponieważ to święto dopełnia dość surowy post. Przygotowywane są wielkanocne serniki, galareta, dania mięsne, pieczone są ciasta, bułeczki i ulubione ciasta wielkanocne. Sklepy i piekarnie oferują szeroki wybór wielkanocnych ciast o różnych kształtach, z pysznymi nadzieniami i nietypowymi dekoracjami, ale ciasta gotowanego własnymi rękami nigdy nie można porównać z zakupem. Wiele gospodyń domowych nie ośmiela się samodzielnie gotować ciast, ...
Czytaj więcej »