Jak upiec bochenek ślubny: przepisy kulinarne, ozdoby

Wedding - ważne wydarzenie nie tylko dla nowożeńców, ale również dla ich rodzin. Rodzice braci powinni brać czynny udział w obchodach. Na przykład, aby przygotować się do bochenek ślub z twoich rękach - pyszne i piękne spotkać dzieci z nim w drzwiach sali bankietowej. To świetny sposób, aby pokazać swoją troskę.Jeśli nie wiesz, jak upiec bochenek ślubny, ten artykuł jest dla Ciebie.

Tradycje. Tak jak było przed

Istnieje wiele tradycji i znaków, których należy przestrzegać podczas przygotowań do ślubu. Przygotowanie karawany weselnej nie jest wyjątkiem.

dawna rodzice zanim rozpoczęła się ceremonia, mężczyźni spotkali bohaterów okazji w jego domu, i uraczył ich chlebem i solą.Wynika to z faktu, że po ślubie młodzi mieszkali w domu jej męża. Teraz nowo powstałe rodziny kupują własne mieszkania, a czas jest bardzo ceniony, więc tradycja straciła na znaczeniu. Karawany zaczęto traktować tuż przed wejściem do restauracji lub sali bankietowej.

Bochenek gotowany jest jeden dzień przed ceremonią, a rodzice muszą go upiec. Musisz również przygotować haftowany ręcznik, na którym jest on umieszczony. Nie zapomnij przynieść małego pojemnika z solą, połóż go na chlebie.

Młodzi rodzice przychodzą do domu z radością.Jeden trzyma upieczony prezent, drugi ma ikonę w rękach. Rodzice mówią swoim dzieciom pożegnalne słowa i oferują jedzenie bochenka, zanurzając go w soli. Zasadą jest, że młodzież, która odgryzie większy kawałek, zajmie dominującą pozycję w domu.

Jednym z przekonania, raz traktuje się młoda, pan młody matka powinna ukryć bochenek - Teraz nikt nie może go dotknąć.Jeśli weźmiesz go do kościoła po uroczystości jako darowizny, życie rodzinne będzie szczęśliwe.

Po wszystkich akcjach pan młody wziął pannę młodą na ręce i zaniósł ją do domu. Zostali zaproszeni do wszystkich pozostałych. W domu pana młodego oferowane były lekkie przekąski i napoje.

pierwszy bochenek przepis

przedstawić wam krok po kroku receptury wytwarzania chleba. Aby upiec to danie weselne w domu, potrzebujesz: mąki

• - 800 g;Cukier
• - 5 łyżek.l.;Mleko
• - 350 ml;
• masło roślinne lub kremowe - 250 g;
• jajka z kurczaka - 5 sztuk;
• drożdży, zwykle suchy - około 10 g;
• sól - 1,5 łyżeczki.

Na początek przygotuj produkty, dzięki którym zrobisz przyjemność.Całkowity czas gotowania wynosi około czterech godzin. Bochenek jest zaprojektowany na dwadzieścia porcji.

1. Weź mleko, kilka łyżek cukru, drożdży i 4 łyżki.łyżki mąki. Rozgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj drożdże, cukier, wszystko dokładnie wymieszaj i stopniowo wlej mąkę.Czy mieszanina wygląda jak kwaśna śmietana? Jeśli tak, wszystko robiłeś dobrze - okazało się, że jest to zapach. Należy pozostawić go na godzinę w ciepłym miejscu.
2. Podczas gdy opara jest odpowiednia, nie trać czasu, nie przestawaj gotować.Mleko wymieszać z warzywem lub masłem, położyć na talerzu, dodać cukier i sól. Nie doprowadzaj do wrzenia, wystarczy rozgrzać jedzenie.
3. Schłódź świeżo ogrzaną masę i zapomnij o niej przez chwilę.Sprawdź ciasto - opara jest gotowa, jeśli ma większy rozmiar, pianę, spęczniało. W takim przypadku możesz przejść do bezpośredniego miksowania.
4. Aby ułatwić mieszanie, przenieś gotową łyżkę do głębokiej i szerokiej płytki. Wymieszaj jajka z kurczaka, ale nie przesadzaj, aby nie zniszczyć struktury, zrób wszystko starannie. Pozostaw żółtko do dalszego smarowania gotowego produktu. Na łyżce dodaj ubite jajka.
5. Wlej do ciasta kilka szklanek mąki i dobrze wymieszaj. Następnie wlej mieszankę mleka i masła, dodaj resztę mąki. Wymieszaj.
6. Powinniśmy uzyskać kleistą, lekko płynną konsystencję.Około dwudziestu minut, wymieszaj masę.Możesz to zrobić za pomocą blendera, ale najlepiej ze swoimi rękami - wtedy delikatnie i równomiernie wymieszaj ciasto.
7. Po przeprowadzeniu testu powinien stać się miękki i gładki. Przykryj miskę ręcznikiem, pozostaw na półtorej godziny. Gotowe ciasto rośnie kilka razy - prawdziwe cuda gotowania!
8. Utwórz duże koło. Możesz użyć specjalnego formularza lub zrobić produkt na blasze do pieczenia, zrób to, co chcesz. Włącz piekarnik na dwieście stopni. Włóż ciasto do formy. Jeśli masz jakieś ozdoby na bochenek - nadszedł czas, aby umieścić je na chlebie, po uprzednim posmarowaniu go żółtkiem jaja.
9. Umieść ciastka w piekarniku, utrzymuj temperaturę 200 stopni przez pierwsze 20 minut, następnie piecz przez 40 minut w temperaturze 170 ° C. Uważnie obserwuj proces. Jeśli wierzch bochenka spali, przykryj folią.
10. Wyjmij produkt z formy i pozostaw do ostygnięcia. To gotowy obiad weselny!

Jak przygotować bochenek, wideo

Drugi przepis na karawanę weselną

Kolejny przepis na przygotowanie świątecznego chleba ślubnego. W przypadku tej opcji potrzebne będą następujące składniki: mąka

• - 700 g;Cukier
• - 5 łyżek.l.;
• wanilia - 1,5 łyżeczki;
• cukier puder - 2 łyżeczki;Mleko
• - 1,5 sztuki;
• olej roślinny lub śmietana - 3 łyżki.l.;Jaja kurze
• - 2 sztuki;
• drożdży, normalnie suche - 1,5 opakowania;
• sól - kilka szczypt;
• woda - 1 łyżka.

Warianty bochenka

A więc proces przygotowania bochenka:

1. Lekko rozgrzane mleko dokładnie z cukrem, olejem i solą.Wymieszaj drożdże i mąkę.Ugniatać, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Pozostaw na półtorej godziny.
2. Po wyjęciu ciasta ugniataj go ostrymi i silnymi ruchami. Następnie nadaj mu okrągły kształt, ułóż na blasze do pieczenia, która jest wstępnie przykryta specjalnym papierem do pieczenia. Pozostaw produkt na 10 minut, następnie posmaruj żółtkiem jaja.
3. Pozostawić ciasto na 15 minut, miej oko na niego w tym czasie, niech nas nie pojawiają się pęcherzyki, głaszcząc i wyprostuj go.
4. Jeśli masz jakieś dekoracje wykonane z ciasta, przygotuj je i ułóż je. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
5. Umieść produkt w piekarniku.
   W dół koniecznie umieść miskę lub blachę do pieczenia w zimnej wodzie. Jest to konieczne, aby pieczenie było ostre i nie zostało spalone.
6. Ostrożnie postępuj zgodnie z procesem pieczenia. Czasami obrócić produkt tak, aby był pieczony gładko. Czas w piekarniku to około 50 minut, może mniej, zobacz sytuację.
7. Wyjmij gotowy chleb z piekarnika, postaw go na stole i pozostaw do ostygnięcia. Po nasmarowaniu produktu białkiem jaja następnie nałóż wszystkie składniki cukier puder i cukier waniliowy. Zrobione!wzorce testowe

Biżuteria

Curly urządzić ślub bochenek produkt i nadać mu świąteczny wygląd. Sugerujemy zapoznanie się z klasą mistrzowską do robienia ozdób dla bochenka. Jak wyrzeźbić

wzrosła z testowym Rzeźbione wici testu jak rzeźbić gołębi za bochenek Ozdoby

można trzymać przez dwadzieścia minut do miękkości lub bezpośrednio przed umieścić w piecu do pieczenia. Lepiej nie smarować dane z żółtkiem przed pieczeniem, inaczej cały bochenek dostać jeden kolor. Nasmaruj je wodą, a następnie figurki natychmiast przykleją się do produktu.

• Kalina. Obowiązkowy element karawany symbolizuje miłość i bogactwo. Zwiń duże kule, podziel je na dwie części i uformuj piękne wiązanki kaliny.
• Scythe. Piękny i nieskomplikowany element, czyli słońce i jasność emocji. Z ciasta zmieszaj trzy kiełbasy o tej samej długości co obwód bochenka. Na jednym końcu połącz, oplótnij warkocz i zamocuj go wokół produktu.
• Pszenica. Symbolizuje płodność.Tworzą wić, jedna strona powinna być szersza od drugiej. Połóż powstałą opaskę na ucztę, narysuj wierzchołki uszu nożyczkami.
• Roses. Kwiaty miłości - piękna i oryginalna ozdoba. Powoli rzuć kilkoma kołami, rzuć pierwszy w rolkę, połóż następny wokół pierwszego, zginając krawędzie. Powtórz procedurę, każdą z kolejnych coraz większej krawędzi zginania. Róża jest gotowa.
• Ulotki z drzewa.Średnia młodość i piękno. Z ciasta wyrabiaj diament, obcinaj krawędzie zębami. Za pomocą noża ułóż linie, które wyglądają jak wgłębienia na liściach.
  odchodzi z testu z pieczątką bochenek dekoracji na dekoracje ślubne elementów bochenek
  
  
• Castor. Podczas pieczenia sporządź rowek na sól, udekoruj go kosą, liśćmi lub kłosami pszenicy. W przyszłych nowożeńców, zanurzenie bochenek w soli, względnie „jeść dziobać soli” i dostosowane do słodkich stosunków rodzinnych.
• Mały ptak. Z ciasta o grubości pół centymetra wyciąć mały trzy centymetrowy pasek, związać go węzłem. Od jednej krawędzi zamazuj dziób, z drugiej - ogon. Na samym brzegu węzła można wykonać małe nacięcia, które będą wyglądać jak skrzydła ptaka.
• Dwa dove. Jak wiadomo, gołębie są symbolem miłości. Wytnij figurki ptaków, chwytając ciasto nożyczkami, aby utworzyć pióra. Zamiast oka umieść mały groch czarnego pieprzu.
• Data uroczystości lub imiona nowożeńców. Oryginalny sposób, aby zaskoczyć małżeństwo i wszystkich obecnych na gości weselnych. Z testu należy utworzyć liczby lub litery, we właściwej kolejności umieścić je w bochenku.

Jak ozdobić bochenek ślubny - wideo

Tak, bochenek jest gotowy na wesele! Nie zapominaj o tym, jak prawidłowo podawać to młodym, wzmocnij swój prezent ciepłymi słowami i gratulacjami, a wtedy ten dzień na zawsze pozostanie w pamięci nowożeńców i wszystkich gości tego święta.

12:28

Karavay. Jak ozdobić bochenek.

Wideo z recepturą do gotowania Karavaya

3:51

Tort weselny. Jak ozdobić ciasto. Dekorowanie ciast z kremem. Dekoracja ciast w domu