Naleśniki jabłkowe - bujne, pyszne!

Ktoś kiedyś wymyślił wspaniałe danie - naleśniki. Gotowanie ich jest tak proste, że nawet dziecko sobie z tym poradzi.

Danie jest smaczne i zdrowe, nie bez powodu jest zawarte w dziecięcym menu dla malucha i przedszkola, gotuje w jadalni dla dzieci w wieku szkolnym.

Ale przede wszystkim dzieci i dorośli, jak naleśniki z jabłkami. W przeciwnym razie, jako "obfity deser", tego dania nie można nazwać.A przepis na naleśniki jabłkowe to jeden, jest ich dużo! Każda ma swoją własną charakterystykę i "podkreśla".Ale w każdym razie naleśniki z jabłkami są pyszne!

Klasyczny przepis

Bez dodatków i wyrafinowanych produktów w ciągu 20 minut możesz przygotować wspaniałe śniadanie dla całej rodziny - klasyczne placuszki z jabłkami. Zestaw komponentów jest najbardziej powszechny, technologia gotowania jest bardzo prosta.

Składniki:

• Kefir, kwaśne mleko lub dowolny inny napój z kwaśnego mleka - 1,5 łyżki.
• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Jajko - 1 szt. Cukier
• - 2 łyżki.l.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.ze slajdem.
• Jabłko słodko-kwaśne - 2 płody.
• Trochę soli.

Sposób gotowania:

1. Jajko przełamuje się do miski, mieszając widelcem, dodając cukier.
2. Ciepły kefir wlewa się do mieszaniny jaj. Beat whisk.
3. Jabłka czyści się, natłuszcza chipem na dużej tarce.
4. Dodaj jabłka do mieszaniny kefir-jajko. Zmiksowany.
5. Przesiać przez sito, zmieszać z solą i proszkiem do pieczenia.
6. Połączyć suche i płynne składniki ciasta w jednym pojemniku. Dobra masa trzepaczka, eliminując wszystkie grudki.
7. Pozostaw ciasto na 10 minut

Podgrzej patelnię, nałóż na nią niewielką ilość oleju. W razie potrzeby naleśniki z tartym jabłkiem można smażyć na roztopionym maśle, dzięki czemu będą jeszcze smaczniejsze.

Naleśniki nalewać z każdej strony do złotobrązowego przez 2-3 minuty. Rozłóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, miodem.

Pachnące naleśniki jabłkowe z cynamonem

dlaczego ta przyprawa jest często dodawane do wszelkiego rodzaju deserów jabłoni i słodkie wypieki wypełnione jabłek. W naleśnikach połączenie to jest również mile widziane.

Składniki:

• Mleko pełne - 300 ml.
• Biała mąka - 2 łyżki.
• Jajko - 1 szt.
• Cukier - 4 łyżki.l.
  Mąka Jajka Masło
  Mleko
  
  
• Proszek do pieczenia. - 1,5 łyżeczki. Masło
• - 1 łyżka.l.
• Sol.
• Apple - 1 szt.
• Cynamon - 0,5 łyżeczki.

Jak przygotować:

1. Wszystkie suche składniki wlewa się do przesianej mąki. Wymieszaj.
2. w środku mieszaniny do wgłębienia na przełamanie jajka i wlać łyżkę stopionym masłem. Trzepak ostrożnie wymieszaj korę.
3. Nie przestawaj mieszać, stopniowo wlewaj ciepłe mleko do ciasta. Pokonaj, aż nie pozostanie ani jedna bryła. Ciasto powinno być gładkie, miękkie i gęste, jak kwaśna śmietana.
4. duże startego wiórów jabłek po czym dodaje się na końcu.
5. brojlery smaczne, pyszne placuszki pachnące, przyprawione cynamonem, na oleju roślinnym. Brown placki z obu stron muszą średnio ciepła niezabezpieczone szalki z pokrywką.

Twaróg i jabłka w cieście

Jeśli rano obejmuje domowe świeże jabłko naleśniki z serem i semoliny, zastrzyk energii i pozytywnych emocji są gwarantowane przez cały dzień!To śniadanie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne.

Składniki:

• biały( 1-4%) - 300 g
• manna - 3 łyżki.l.
• Jajko - 2 szt.
• Biała mąka - 2 łyżki.l.
  Semoliny Vanilla Curd
  
  
• Cukier - 2 łyżki.l.
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Trochę soli.
• Jabłko słodko-kwaśne - 1 szt.
• Wanilina.

Jak przygotować:

1. Aby prawidłowo przygotować naleśniki z jabłkami do tego przepisu, trzeba dać semoliny do pęcznienia.
   Aby to zrobić w jednym pojemniku wymieszanych jaj z tartym serem, sodę, wanilii i kaszy manny. Dodaj cukier i dodaj sól.
2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszano i odstawiono na bok minut 15.
3. Tymczasem, oczyszczone i drobno pokrojone jabłko.
4. Połącz kawałki jabłka z przesianą mąką, dodaj pozostałe składniki.
5. Ciasto ugniata się bardzo ostrożnie. Przed smażeniem dać sobie spokój minut 10.

Pieczone jabłka placki z serem na kaszy manny, jak zwykle. Podawać z syropem klonowym, rozpuszczoną czekoladą, śmietaną, miodem.

semoliny naleśniki z kefiru

Ten przepis ma wiele wspólnego z poprzedniego składu produktów. Z jednym wyjątkiem: ciasto sporządza się w ciepłym jogurt i twarogu w nie jest ona umieszczona.

Składniki:

• Kefir( 1-2%) - 1 łyżka.
• Biała mąka - ½ łyżki.
• Semolina - 4 łyżki.l.
• Jajko - 2 szt.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Cukier - 2-4 łyżki.l.
• Apple - 2 płody.
• Sól.
  cukier proszek do pieczenia
  jabłka Kefir
  
  

Sposób przygotowania:

1. w nagrzanym do temperatury pary cukru mlecznego kefir rozpuszcza. Wlać semolinę i pozostawić na 20-30 minut w spoczynku. W tym czasie manka będzie pęcznieć i mięknąć.
2. Jaja miesza się widelcem, dodaje do kefiru. Zmiksowany.
3. Przesianą mąkę łączy się z proszkiem do pieczenia i solą.
4. W suchych składników ciasta wlać jogurt z opuchniętą semoliny i jaj. Wymieszaj ciasto za pomocą trzepaczki, łamiąc grudki. Jabłka pokrojone
5. czyste( paski, kości) lub wcierać w grubej tarce. Wlać do ciasta. Zmiksowany.

Smażymy naleśniki, jak zwykle. Podawana w tabeli lekko posypane cukrem pudrem i cynamon lub wiórkami czekolady.

firmy Apple naleśniki z płatków owsianych „wesołość»

Naleśniki bez mąki z płatków owsianych - świetna alternatywa dla klasycznych kajzerki i po prostu niezbędnym danie na śniadanie. Przed takim przysmakiem prawie nikt nie będzie w stanie się oprzeć!

Składniki:

• Płatki owsiane - 3 łyżki.l.
• Skrobia - 1 łyżka.l.
• Jajko - 3 sztuki.
• Cukier - 1-3 st.l.(skup się na kwasie jabłek).
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Apple - 5-6 owoców.
• Wanilina.
• Cynamon - ¼ łyżeczki.
• Sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
• Trochę soli.

Jak przygotować: Jabłka

1. są czyszczone i zgnieciony na miazgę.Możesz to zrobić za pomocą małej tarki lub blendera.
2. Dodaj kilka kropel soku z cytryny do zawiesiny jabłek. Ciało owoców nie utworzy się w powietrzu i nie ściemnieje.
3. wlać jabłkowym płatków owsianych( Hercules, Extra).Zmiksowany.
4. Dodaj wszystkie pozostałe składniki do ciasta. Ostrożnie wymieszaj kompozycję i pozostaw na pół godziny lub trochę dłużej, aby płatki owsa puchły.
5. Na patelnię nalej trochę chudego oleju( na gorąco).Ciasto rozprowadza się małymi porcjami łyżką deserową - dzięki temu łatwiej będzie obrócić placki. Smaż na umiarkowanym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Stół podawany z kwaśną śmietaną, miodem.

Chrupiące naleśniki z Pripek

nie wszystkie gospodynie wiedzą, jak zrobić naleśniki z jabłkami, tak by wyglądało zdalnie smażone placki. W rzeczywistości jest to bardzo proste. Technika nazywa się "z pieczeniem".Niezwykły deser jest bardzo popularny wśród dzieci, więc jeśli możesz, możesz go gotować codziennie.

Składniki:

• Pogrubienie jogurtu lub zsiadłego mleka - 300 ml.
• Biała mąka - 1,5 łyżki.
• Jajko - 1 szt.
• Soda - ½ łyżeczki. Cukier
• - 150 g.
• Sól.
• Ocet - 1 łyżka.l.
• Jabłko jest duże - 2 płody.

Sposób przygotowania:

1. Fermentowany napój mleczny ogrzewa się nieznacznie, w połączeniu z cukrem, sody( zwrócić ocet), jaja. Intensywnie trzepaczka.
2. Mąkę przesiewa się i wlewa do ciasta. Ubijaj dobrze, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Jabłka są czyszczone, krojone w plasterki.
4. Rozłóż kubki jabłek na gorącej, natłuszczonej patelni. Na wierzch z grubym piankowym ciastem. Smaż przez 2 minuty z każdej strony.

Podczas smażenia podwyżki ciasta i całkowicie „ukrywa” nadzieniem owocowym. Dlatego fakt, że naleśniki z pieczeniem, prawie nie są widoczne. Ale smak jabłek jest doskonale wyczuwalny! Podawać z jogurtem z tradycyjnymi sosami do słodkich naleśników lub tłustej śmietany.

puszyste naleśniki na

drożdży jest bardzo delikatny i bardzo puszyste naleśniki są uzyskiwane na cieście drożdżowym. Jabłka nadają im pyszny smak i wspaniały smak.

Składniki:

• Mleko pełne - 500 ml.
• Mąka - 500 g.
• Jajko - 2 szt. Drożdże suche - 1 łyżeczka.
• Cukier - 2 łyżki.l.
• Sól.
• Apple - 3 szt.

Sposób przyrządzania:

1. Jaja miesza się z mlekiem. Sól, dodaj cukier. Lekko podgrzany na łaźni parowej i dobrze wymieszany z trzepaczką.
2. Suche aktywowane drożdże łączy się i miesza z przesianą mąką.
3. Wprowadzaj mąkę stopniowo do mieszanki mlecznej, intensywnie pracując trzepaczką.
4. Wymieszać ciasto( jak kwaśna śmietana).
5. Pokryj miskę folią spożywczą, umieść w ciepłym miejscu. Ciasto drożdżowe powinno odpoczywać i rosnąć.Aby to zrobić, będzie trwać 30-40 minut.
6. Jabłka są przetwarzane w zwykły sposób. Zetrzeć na tarce i dodać do ciasta drożdżami. Delikatnie, od dołu do góry, wymieszaj.

Podsmaż drożdżowe naleśniki z jabłkami w chudym oleju. Mieszać z każdej strony przez 2 minuty. Podawać do ciepłego stołu, posypać cukrem pudrem lub nawodnić miodem.

Placki

Jabłko z dyni

Poprzez soczystym miąższu dyni naleśniki okazują ofertę.Jasny, pomarańczowy kolor warzyw nadaje im piękny odcień.Jabłka przynoszą smak pikantnej kwasowości. Kompozycja owocowo-warzywna nasyca naleśniki witaminami i składnikami odżywczymi. Gotowanie może być bliny takiego ciasta z proszkiem do pieczenia w mleku lub wodzie i drożdży.

Składniki:

• woda - 500 ml.
• biała mąka - 750
• Egg - 1 szt.
• Cukier - 4 łyżki.l.
• Drożdże żywo - '50
• dyni - 300 g jabłka blisko
• - 1 szt.
  Woda Jaja
  dyni Drożdże żyć
  
  
• sól - 1 łyżeczka. .
• Vanillin opcjonalnie.

Jak przygotować:

1. najpierw przygotować dynię.Usuń ją twardą skórką, miąższ pocięto na kostki. Włóż do garnka i wyłóż na wolnym ogniu na małym ogniu.
2. ciepłą wodą wlać rozpadły się w rękach drożdży dziennym, dodać cukier, jajko. Wymieszać.
3. Przesiać mąkę, dodać sól.
4. Stopniowo w małych porcjach wprowadzono do mąki w wodzie, z użyciem drożdży. Wymieszaj elastyczne ciasto bez grudek.
5. Duszona dynia posiekana, schłodzona. Jabłka
6. czyste, trzeć na grubej chipów trących.
7. Rozprowadzić ciepłego puree z dyni i masę jabłkowy z ciasta drożdżowego. Zmiksowany.pojemność

z ciasta pokryte ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu. Po 40-60 minutach, gdy ilość masy zostanie podwojona, naleśniki mogą być przygotowane w zwykły sposób.

Bezmięsnych naleśniki z jabłkami

Prawie wszystkie przepisy na placki ciasta wykonane z jaj. Ale niektórzy ludzie ten produkt jest przeciwwskazany. Ponadto żywność Skoromniy i potrawy z nich nie może być spożywany przez osoby zachować wszystkie posty. Tak więc, aby zrezygnować z ulubionych naleśników z jabłkami? Wcale nie! W końcu to danie można ugotować wyśmienicie i bez jaj.

Składniki:

• wody - 1 łyżka.
• Biała mąka - 6 łyżek.l.
• Cukier - 3 łyżki.l.
• Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
• Lean oil - 1 łyżka.l.
• Apple - 2 szt.
• Pół cytryny.
• Sól.

Jak przygotować: Jabłka

1. są oczyszczone ze skóry i natrzeć na drobnej tarce siatki.
   
   
   
2. Od połowy cytryny wyciśnięty bezpośrednio do soku jabłkowego mazi. Wlać ciepłą wodę, wymieszać.
3. Dodaj proszek do pieczenia. Zmiksowany.
4. W przesianej mące wstępnej dodać cukier i sól. Zmiksowany.
5. Połącz mąkę jabłkowym, elastyczne ciasto ugniata bez grudek.
6. Lean olej ogrzewa się i wlewa do ciasta. Ostatni raz mieszano dobrze, bita, w lewo przez 10-15 minut na odpoczynek.
7. brojlery chude apple pancakes, pokryte na średnim ogniu. Po każdej stronie brązowieją kilka minut. Do stołu do podania z dżemem, miodem, syropem klonowym.

Pyszne jabłka w cieście - wideo

Jest jeszcze wiele receptur naleśniki z jabłkami. Na przykład, w żydowskiej kuchni narodowej ma danie podobny do naleśników. Nazywa się to latkami ziemniaczanymi. Wytwarza się go z mieszaniny surowych ziemniaków, cebuli, jabłka, mąkę z proszkiem do pieczenia, jajka i sól. Wszystkie warzywa i jabłka zetrzeć, a następnie zagnieść ciasto jak naleśniki. Smażyć latkes w oleju roślinnym. Dość oryginalny, ale przyjemny w smaku potrawy, które serwowane jest do stołu z kwaśną śmietaną.Wypróbuj!

Podobne filmy: