Trans, conservanți, îndulcitori, potențatori de aromă. .. Toate acestea nu este doar un cuvânt infricosator, dar componentele reale ale alimentelor pe care le consumăm în fiecare zi. Ultima generație nu era familiarizată cu industria chimică, iar dieta lor era formată din produse naturale. Dezvoltarea industriei alimentare de astăzi a dus la probleme de sănătate în formă de reacții alergice, obezitate, boli de inima si sistemul digestiv un număr foarte mare de oameni.
Pentru a vă proteja și sănătatea dumneavoastră, ar trebui să citiți cu atenție compoziția produselor și să cumpere cele care conțin cât mai puține suplimente pot fi dăunătoare. Ce fel de "chimie" se găsește cel mai adesea în produsele de zi cu zi?
Conservanții
Acestea sunt utilizate pentru a reduce viabilitatea microorganismelor în alimente, ceea ce mărește durata de depozitare. Există un număr de conservanți naturali sigure. Acestea includ sare de masă și oțet. Datorită industria chimică
a apărut conservanti sintetici, dintre care relativ sigure sunt E-202260270.Industria alimentară folosește conservanți E-200-299, care se găsesc în produse lactate și produse din carne, bere, vin. Utilizarea acestor produse poate duce la boli ale tractului gastro-intestinal, tulburări ale sistemului nervos și alergii.
E-621
Acest supliment alimentar se numește "glutamat de sodiu".Este folosit pentru a spori senzațiile de gust și este inclus în multe produse. E-621 poate fi găsit în rusks, cuburi de bulion, sosuri de magazin și multe alte produse.
Caracteristica specială a acestui aditiv este creșterea sensibilității gustativelor. După consumarea produselor care conțin glutamat de sodiu, alte alimente par a fi proaspete și absolut fără gust.
Consumul frecvent al acestui aditiv duce la boli ale rinichilor, ficatului, nevroza gastrointestinal și aspectul.Și dependența de alimente dăunătoare este plină de obezitate.
coloranți
Aceștia se găsesc adesea în produse lactate și dulciuri. Utilizarea regulată a acestor suplimente poate duce la probleme hepatice.În plus, coloranții și aromele sunt substanțe toxice.
Substituturile de zahăr
Acestea sunt deosebit de populare printre fanii dietelor. Conținutul lor caloric este mai mic decât cel al zahărului, dar cu greu va ajuta să piardă în greutate. Organismul percepe alimentele cu înlocuitori de zahăr ca o foarte mare de calorii, și, prin urmare, crește apetitul. Principalul pericol este faptul că utilizarea alternativelor conduce la descompunerea gustului.
ar trebui să fie citite cu atenție Când achiziționați compoziția produselor alimentare și pentru a favoriza ingrediente naturale.