Palacinky s jablkami z cesta na kefíre

, kedy potrebujete rýchlo postaviť niečo dobré na raňajky, prvá vec, príde na myseľ lievance. Niektoré špeciálne produkty, nie je nutné, aby pripraviť cesto a smažíme kontextových tortilly aj začiatočník kuchár "nedbalo".Miska je všeobecne banálne, ale vždy ísť s ranou. Ak to slúži domáce raňajky nie je "prázdny", a svieže voňavé palacinky s kefíru s jablkami, komplimenty kulinárske talenty hostiteľky poskytované.Výrazné experimenty

• Dnes môžete nájsť desiatky receptov na šišky v jogurte.
  cesto make žiť a sušeného droždia, prášok do pečiva s a bez, s pridaním obyčajný alebo hydratovaný s citrónovou šťavou, ocot sódy.
• kefír alebo podobné k nemu mliečne nápoje na lievance prijať akýkoľvek obsah tuku a stupeň čerstvosti. Miesenie cesta je povolené aj v kyslé( v rozumných medziach) kefíru, pretože po tepelnom spracovaní je produkt veľmi vhodné na použitie.
  instagram viewer
• Experimenty s typmi múky sú vítané.Získa sa svieži palacinky s jablkami a to nielen z pšenice, ale aj pohánka, ovos, raž, kukurica, múky. Ak deti nie sú v žiadnom chcieť jesť v dopoludňajších hodinách, alebo krupicová kaša, môžete ísť do trik a pripraviť sa na ich palacinky s jablkami na hrubej alebo ovsené vločky bez múky. Táto služba je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné.
  

  múky

• Nezáleží na tom, či je dom dokončený vajce. Majú recept lahodné palacinky svieže, a nie ten, kde nie je nutná súčasť.Fry môže byť palacinky
• rozpusteným maslom alebo rastlinného oleja, - slnečnicový, olivový, kukurica. Lush koláče sa pečú v rúre, a dokonca( vďaka modernej kuchynské spotrebiče), pripravený vo multivarki.

Jednoduché lievance s apple

najčastejšie, základný recept, ktorý zahŕňal štandardnú sadu produktov. Spôsob vyprážanie lievance, popísaný nižšie, je bez zmeny v iných receptúr.

Zloženie:

• Kefír( s ľubovoľným obsahom tuku a stupeň čerstvosti) - 500 ml.
• Flour - 1-1,5 st.
• vajcia - 1 ks.
• Sugar - 2-4 Art.l.(orientácia na obsah cukru v jablkách).
• Soda - 0,5 lyžičky. .(Zrušil citrónová šťava alebo ocot).
• Apple - 2-4 ks.(na základe veľkosti ovocia).
• soľ - podľa chuti.

Ako variť cesto:

1. vajcia cesto do misy, pridáme cukor, metla metla v smotanovej hmoty.
2. jedna múka, výhodne dvakrát preoseje ho nasýtenia kyslíkom, a je pripojený k vaječnej hmoty. Hnetie cesto, rozbil všetky hrudky.
3. Kefír mierne zahreje a naleje sa do cesta. Metla metla, až je zmes homogénna. Podľa hustoty cesta by mala byť rovnaká ako je čerstvé domáce smotany alebo nízkym obsahom tuku kyslou smotanou.
4. Vložte cesto hydratovaná sóda. Zamiešame.
5. dôkladne premyje jablko kôry, vystrihnúť jadro. Veľké čipy sa tretia na strúhadlo.
6. na jablkový mäsa vo vzduchu nie je oxidovaný zmenou farby, boli ľahko postriekané citrónovou šťavou.
7. ovocie pridané do cesta spočívala bublanie. Dobre premiešajte.

Cesto je pripravené.Môžete začať vyprážať palacinky.

Ako smažiť:

• Panvica( liatina, teflón, keramika) na silný oheň.Ohrejú sa.
• Plameň znížený na miernu( mierne menej ako priemer).
• Naplňte misku olejom. Predhrejte.
• Lyžica( dezert, jedáleň) získava veľkolepé cesto bez miešania.
• Nalejte po častiach do grilovacej panvice.
• Krehké placky na jednej strane na 1-3 minúty( závisí od pevnosti plameňa).
• Opatrne otočte špachtľu. Fry toľko času.
• Horúce palacinky sa šíria na papierový uterák, takže prebytočný tuk je preč.
• Nalejte ďalšiu časť cesta do panvice. A tak ďalej.

Pripravené lievance sú položené po častiach na doskách alebo zložené posúvačom na veľkej miske. Slúžia teplej na stôl.

hra s chuťou

• jablká čerstvé pre varenie palacinky rošt, nakrájané na kocky, prúžky, plátky, kruhy. Ovocie môže byť zmiešaný s ostatnými zložkami, alebo nahrať priamo do skvorchaschuyu panva, plnenie v hornej časti cesta.
  Jablká Rošt Jablká Jablká rez plátky rez
  
  
  kocka Jablká Jablká rez kruhy rez prúžky
  
  
• Pre palete príchuťou môže byť dopredu karamelizovanou jablká alebo smažiť v malom množstve masla, pridávanie voňavé koreniny. To nie je problém, ak nebolo čerstvé ovocie, ako pri skúške na palacinky bez obáv pridať kúskov jabĺk zo zimnej kompóty, jablkovým maslom alebo lekvárom.
• «spoločnosť» jablká môžu: tvaroh, hrozienka, mrkva, tekvica, hrušky, banány, čokoládové kvapky, čerešne, marhule. Niekedy sa vzájomne šišky môže byť neočakávané komponenty, ako sú zemiaky, cibuľa a topinambur.
• A samozrejme aj korenie, ktoré dáva každému jedlu úžasnú chuť a vynikajúcu chuť.Okrem tradičných škorica jablkami, že akýkoľvek pečenia sa hodí perfektne do palaciniek môžete pridať voliteľnú vanilkový, kardamóm, kurkuma, šafran a klinčeky.
• Prezentácia palaciniek je tiež rôzna. Okrem tradičného kyslou smotanou a medovou omáčkou do misky sú: akýkoľvek džem, džem, kondenzované mlieko, maslo, smotana čokoládovou polevou.

Dekorácia placky s kokos, strúhanej čokolády, drvené orechy, práškový cukor, farebný cukrík prášok, kakaové.Ako jedlý ozdoba palaciniek sú tiež listy mäty, všetky bobule, kúsky ovocia( čerstvé, konzervované).

svieža jabĺk palacinky s kvasnice

receptu je zaujímavé, pretože cesto je vyrobený bez vajec, ale použiť i kvasinky, a trochu sóda. Dezert sa ukáže krásnym a veľmi chutným.

Zloženie:

• Kefír - asi 400 ml.
• Voda je teplá - 125 ml.
• Múka - 7-8 lyžice.l. Sušené kvasnice - 2 lyžičky.
• Soda je štipka.
• Cukor 2 lyžice.l.
• Trochu soli.
• Veľké jablko - 2 ks.
  Suché droždie Kefír
  
  

múka Ako sa pripraviť:

1. Kefír zahriať na teplotu čerstvého mlieka. Vložte sódu, rozmiešajte a odložte.
2. Teplá voda, zrieďte čajovú lyžičku cukru, pridajte suché kvasinky. Rozmiešajte a odložte.
3. Keď kvasinky začnú "hrať", spojte vodný roztok s kefírom. Zamiešame.
4. V preosiatej múke pridajte soľ, cukor. Môžete pridať trochu vanilínu.
5. Do kvasinkového roztoku pridajte trochu múky. Cestu rozmiešajte šľahačkou.
6. Zakryjte misku potravinovým filmom a cesto položte na teplé miesto po dobu 30 - 60 minút.
7. Pri odlúpnutí jabĺk odstráňte jadro. Strihajte alebo nakrájajte. Nalejte do cesta, jemne ho premiešajte.

Tvaroh a šišky

jemná, vôňa čerstvého sladkého pečiva palacinky s tvarohom pripravené rýchlo a ľahko. Ideálne kombinované s medom, akoukoľvek bobuľovou omáčkou, kyslou smotanou.

Zloženie: Kefír

• - 400 ml.
• múky - 250 g
• syr - 200 g
• vajcia - 2 ks.
• Cukor - 2 lyžice.l.
• sóda - 1 lyžička
• soľ.
• Apple 2 ks.

Ako variť:

1. Kefír je trochu vyhrievaný, nalejte sódu. Zmiešané.
2. Žĺtok oddelene od bielkovín je šľahaný spolu s cukrom v krémovej hmote.
3. Syr z tvarohu sa stierá tak, že nie sú žiadne veľké hrudky zmiešané so žĺtkami.
4. Nezastavujte miešanie, kombinujte výslednú hmotu s kefírom.
5. Preosiata múka sa zmieša so soľou, pridávanou v malých častiach k kvapalným zložkám. Pomocou šľahača alebo ručného mixéra miesiť cesto na palacinky.
6. Proteíny mierne podsalivayut, šľahané v pevnej pene.
7. Vstupte do cesta, jemne premiešajte proteínovú penu so silikónovou špachtľou.
8. Ošúpané jablká sa ľubovoľne brúsia a pridávajú sa do cesta. Zmiešané.

Fritézy ako obvykle. Ako voliteľné príslušenstvo je možné jablká nie rozdrviť( rošt) a nakrájame na plátky, plátky alebo odstrihnúť od čísel Vykrajovače. Vložte panvicu podľa počtu palaciniek a vylejte cesto. Získajte veľmi pekné, ústa-zalievanie palacinky s pečením.

Mrkva jablčnej palacinky Krupicová s slivky

Kombinácia produktov nie je celkom obvyklá, napriek tomu sú palacinky jednoducho chutné!

Zloženie: Kefír

• - 125 ml.
• krupice - 2 lyžice.l.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica.l.
• Soda je štipka.
• Citrónová šťava - 1 lyžička.
  Mrkva Slivky
  Krupicová Sugar
  
  
• Mrkva - 400 g
• Apple - 2 ks.
• Sušené slivky - 6-8 kusov.
• Trochu soli.

Ako variť:

1. Mrkva sa čistia a tretia na jemné sieťky.
2. S odlúpnutými jablkami sa tretí na rovnakom strúhadle, zmieša sa s cukrom a mierne posypeme citrónovou šťavou.
3. Sušené slivky sú umývané, varené vriacou vodou počas 3-5 minút. Vyprázdnite, vysušte a nakrájajte jemne.
4. Kefír je mierne zahriate, podsalivayut, posypané krupicou. Zmiešané.
5. Soda sa ochladí citrónovou šťavou alebo stolovým ocotom, ktorý sa pridá do cesta. Zmiešané.
6. Do tejto zmesi sa naleje mrkva. Rozmiešajte, nechajte 20-30 minút, aby sa mancha napučiaval a zmäkčila sa.
7. V samostatnom kontajneri sú vajcia porazené cukrom.
8. Kombinujte všetky zložky dohromady, cesto je dôkladne hneteno.

Opečte mrkvu a jablkové palacinky so slivkami ako obvykle. K takým užitočným a úžasným jedlám môžete podávať krémovú omáčku s banánmi a bobuľami, kyslou smotanou, sladkým jogurtom s kúskami ovocia.

Palacinky s jablkami, sušené marhule a hrozienka v

multivarki pokračovať v konverzácii o lahodnú zdravú výživu, nehovoriac, že ​​vyprážané jedlo nie je príliš užitočné.Najmä pre deti, ľudí s nadváhou alebo oslabeným zdravím. Ale nechať sa zvyčajné domáce varenie nie je potrebné, pretože rovnaké palacinky s jablkami môžu byť varené v multicarquet.

Zloženie: Kefír

• - 500 ml.
• Múka - 350 g
• Soda - 1 lyžička.
• Cukor - 1 polievková lyžica.l.
• Vajcia - 1 ks.
• Apple - 1 ks.
• Hrozienka a sušené marhule - na 50 g
• škorica, vanilín.

Ako variť:

1. Cesto sa pripravuje rovnakým spôsobom, ako keby palacinky boli hodené do panvice.
2. zaparivayut sušené, jemne rezané marhule, jablká trela hoblín, zmiešané s škorice.
3. Všetky suché a kvapalné prísady sa dôsledne zmiešajú, čím sa cesto rovná konzistencii ako veľmi hustá kyslá smotana. Pridajte ovocie.
4. Spodok multikvarkového pohára je naolejovaný.Zapnite zariadenie v režime "Vykurovanie".
5. Po 10 minútach sa dezert lyžice šíriť cesto misu, multivarki prepnúť do režimu "pečenia".
6. Pečieme palacinky po dobu 5 minút na každej strane. Zatvorte viečko Zábavný zákusok nie je potrebný, inak nebude cesto pečené, ale zvárané.

Palačinky na jogurte s jablkami - video recept

Alternatívnou možnosťou multivarkára je rúra. Cesty na palacinky sú úplne rovnaké, ale nalejte ich na mastnú plech a vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov. Keď sa palacinky stanú svieže a pokryté červenou kôrou, môžete ich získať a dať ich na tanier. Rýchlo a jednoducho!

Podobné videá: