príjemná chuť, dekoratívny vzhľad a obsah veľkého množstva užitočných látok z prepeličích vajec populárny produkt. Ak chcete správne variť prepeličích vajec, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.
Content
- Môžem variť prepeličích vajec?
- Ako variť natvrdo prepeličích vajec po varení?
- Ako variť mäkko prepeličích vajec?
- Ako uvariť prepeličie vajíčka pre dieťa i pre dojčatá?
- Ako uvariť prepeličie vajíčka, ktoré možno ľahko čistiť?
- Ako uvariť prepeličie vajce šalát?
- Ako uvariť prepeličie vajcia, ktoré nie sú k prasknutiu?
- Video: Ako variť natvrdo prepeličích vajec( pre dieťa, na šaláty, marinády)?
V poslednej dobe sa veľa ľudí zaradiť do svojho jedálnička prepeličích vajec, pretože ich nesmiernej výhody pre organizmus. V Japonsku, nariadenie vlády tohto produktu je dokonca súčasťou školského stravovania.
Dôležité: prepelíc odvodiť rádionuklidov, prevenciu straty pamäte a vízie, zlepšenie imunity. Napriek tomu, napriek totožnosti kurčaťa, ktoré obsahujú oveľa viac vitamínu A, B1, B2, ako aj železo a draslík.
Musíme však mať na pamäti, že všetko, čo je dobré s mierou. Dospelý za deň môže zjesť až 5 kusov, pre deti do troch rokov - nie viac ako jeden, ale tri roky je už možné uviesť dennú sadzbu až na 3 kusy.
Varené prepeličie vajcia Dôležité: prepeličích vajec môže byť ako v surovom stave, a tepelne spracovaný.
Môžem variť prepeličích vajec?
surové prepeličie vajcia chutia oveľa jemnejšie a krajšie kurča, ale nie každý môže prijať toto: jeden - s ohľadom na vlastnosti chuťové poháriky, ostatné - zo strachu, že chorí s salmonelózy. Z tohto dôvodu, mnoho ľudí používa prepeličích vajec, rovnako ako kura, varený.
Ako variť natvrdo prepeličích vajec po varení?
Pred tým, než tepelným spracovaním produktu, je potrebné pripraviť:
- z chladnejších vajec potreba dopredu ťažného , že pred varením bolo v miestnosti
- teplotu opatrne aby nedošlo k poškodeniu veľmi krehkú škrupinu, umyte mydlom pod
- studenej vodyvariť vodu v hrnci v takom množstve, že po ponorení do vajíčka, boli úplne pokryté s kvapalným
ak sú všetky tieto jednoduché prípravky dokončené, môžete prejsť priamo na samotnom centessu varenie.
prepelica Vajcia uvarené s dezertom alebo lyžicou vajcia nižšia v slanej vode varu a varí sa po dobu piatich minút.
Hlavná vec - nie variť dlhšie, pretože sa začne rozkladať živiny, vajcia bude bez chuti a guma.
Ako variť mäkko prepeličích vajec?
Tento spôsob prípravy kvapalných rezerv žĺtok a robia produkt užitočnejšie.
proces algoritmus je rovnaký ako pri varení varí, až čas zistenia panvicu na sporáku by mala byť znížená na polovicu, to znamená, Varenie 2 - 2,5 minúty.
prepeličie vajcia uvarené Ako uvariť prepeličie vajíčka pre dieťa i pre dojčatá?
Vzhľadom k tomu, vajec, najmä prepelice, našiel vo veľkom množstve potrebné pre normálny vývoj dieťaťa organizmu bielkoviny, potom tento produkt je vyžadovaná pre použitie, dokonca aj deti.
Dôležité: Lo 1,5 roka, aby sa zabránilo alergické reakcie, by mala byť obmedzená len na žĺtka, a potom pomaly, aby zaviedli proteín pozorne sledujú reakcie na jeho dieťa. Produkt
doba varenia pre dojčatá a batoľatá je 4,5 až 5 minút po varu.
prepeličie vajcia pre dojčenskú Ako uvariť prepeličie vajíčka, ktoré možno ľahko čistiť?
Veľmi často pri čistení prepelica vaječný proteín polovice prilepené k plášťu hádzať do koša. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné vajce ihneď po varení, zalejeme studenou vodou a meniť ju niekoľkokrát počas piatich minút.
Avšak, v prípade, že kuchár je veľmi svieža( denne) vajec, ani táto metóda vždy nefunguje. V tomto prípade musíte byť trpezliví a veľmi starostlivo pristupovať k procesu čistenia.
Ako variť kačacie vajcia na šalát?
Šaláty s prepelicovými vajcami vyzerajú veľmi originálne a majú pikantnú chuť.ich čas varenia bude závisieť na tom, aký druh šalátu môžete vybrať:
- v prípade, že predpis je potrebné varené vajcia, nechajte ich vo vriacej vode po dobu dlhšiu ako jednu minútu 2,5
- prípade potreby natvrdo uvarené vajcia - variť 4,5 -5 minút , ale v žiadnom prípade nie dlhšie ako
šalát s prepeličími vajíčkami ako uvariť prepeličie vajcia, ktoré nie sú k prasknutiu?
zachrániť škrupinu integrity prepeličích vajec počas varenia je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- kuchár vajcia jediná miestnosť
- teplota vriaca voda by mala byť slaná
- znížená v panvici veľmi starostlivo a to len v jedálni alebo dezert lyžice
- vajcia v panvu musí ležať blízko pri sebe Pamätaj - prepeličie vajcia hypoalergénne, výživné a hodnotné, jej zloženie, produkt. Odvážne ho zavediete do každodennej stravy, čím posilníte zdravie všetkých členov vašej rodiny.