Recepty na palacinky na vode - bujné a rýchle

pravdepodobne mnoho spomenúť si, ako moja babička predvádzali svoje palacinky. A nie je tam žiadna taká osoba, ktorá by bola schopná odolať palacinky so zlatou kôrkou. Väčšina ľudí ani nevie, koľko tam sú recepty na varenie svoje obľúbené pokrmy. Jednou z týchto možností - palacinky na vode.

Pre prípravu týchto palaciniek nebude potrebovať veľké množstvo prísad. Všetko, čo potrebujete, je obvykle k dispozícii v každej kuchyni.

Palacinky na vode, bez vajcia

v tomto recepte, môžete si uvariť palacinky na vode, keď sa napríklad chcú liečiť domáce lievance, ale nemajú žiadnu túžbu ísť do obchodu s potravinami. K príprave budete potrebovať žiadne vajcia, žiadne mlieko.

Zloženie:

• voda - 0,5 l;
• plytké soľ - 1 lyžička;. .
• cukru - 1,5 Art.l;
• sušené droždie - 1,5 h x.
• múky - 400 g sušeného droždia
  Cukor Múka Water
  
  

piecť placky na vode, postupujte nasledovne:

1. soľ, cukor a droždie kombinovať a naplniť ich s trochou teplej vody.
2. Potom pridajte vopred uvarené hmotnosti múky( odporúča sa vopred preoseje) a jemne celý mix.
3. Cesto sa nechá lúhovať na teplom mieste po dobu 20-30 minút.treba "zosilniť" počas tejto doby.
4. Keď cesto zväčší, zamiešajte a dajte na teplé miesto na ďalších 45-50 minút. V ideálnom prípade, v priebehu tejto doby sa cesto by sa mal zvýšiť o 3 krát.
5. Teraz prejdite na smaženie lievance. Cesto zatiaľ čo to je nemožné, aby mix, stačí zadať v lyžicu a dať do panvice.

Rada. Ak sa dostanete príliš husté cesto, namažte ruky s olejom a štipka off kúsky cesta, vytvoriť z nich a dať do hrnca. Palacinky

voda s vajcami

Tieto placky sa získala vysoko kalorické výživné a v porovnaní s predchádzajúcimi. Sú ideálne pre raňajky, pretože predstavujú dostatočný počet oboch bielkovín a sacharidov. Na prípravu palaciniek, ktoré potrebujete nasledujúce zložky:

• múka - 6-7 šálky;
• vajíčko - 3 kusy; .
• vody( je potrebné najprv mierne zahriať) - 0,5 l;
• cukru - 3 lyžice.l;
• soľ - 1 polievková lyžica.l;
• kyselina citrónová - 1 lyžička. .(Bude potrebné, aby sa rozpustil v teplej vode);
• slnečnicový olej.

Príprava:

1. Spočiatku, dobre premieša a metla ohriatu vodu vajcia, cukor, soľ a kyselina citrónová.Potom tam
2. vsypte 0,5 umenia.múka. Hniesť cesto. To by malo mať konzistenciu kyslou smotanou.
3. Po tom, dať hrniec na oheň, zalejeme ju v slnečnicovom oleji.
4. Teraz vyložiť cesto lyžicou do panvice a smažíme, kým sa zlatým rumencom na oboch stranách. To zvyčajne trvá asi 2 minúty.

Upozornenie! Tieto palacinky sú ideálne v kombinácii s medom, džemom alebo kyslou smotanou.

Palacinky na vode s sóda

pomocou jedlej sódy na prípravu palaciniek, urobíte z nich veľmi mäkká a neskladné.

Zloženie:

• múka - 400g;Vajcia
• - 4 kusy;
• mierne teplá voda - 4 položky;
  Kyselina citrónová Sóda na pečenie
  
  
• granulovaný cukor - 150 g;
• jedlá sóda - na špičke noža;
• kyselina citrónová;
• slnečnicový olej.

Príprava:

1. Šľahanie vajec až do vytvorenia peny. Pridajte k nemu vodu, soľ, granulovaný cukor a kyselinu citrónovú.Zmiešajte dôkladne všetky zložky.
2. Postupne pridáme múku. V dôsledku toho by ste mali dostať cesto, v konzistencii pripomínajúcej hustú kyslou smotanou.
3. Položte panvicu na sporáku, zalejeme olejom a smažiť palacinky zeleniny na oboch stranách dozlata.

Aby sa dosiahla maximálna "vzdušnosť" bielizne, triaďte múku asi trikrát. Tak môže byť okysličená, čo má za následok, že palacinky sú veľkolepé.Najčastejšie sa používa pri príprave plodov pšeničná múka. Niektoré milenky však radi experimentujú a namiesto toho pridávajú raž, pohánku alebo kukuricu.

nadýchané lievance vo vode bez kvasníc

Urob lievance na vodu svieže a mäkké aj bez použitia droždia môže byť spôsobené nasledujúci recept. Je to veľmi jednoduché, ale nie každý to vie.

Na prípravu palaciniek budete potrebovať: kefír

• - 0,5 l;Vajcia
• - 3 kusy;Granulovaný cukor
• - 3 polievkové lyžice.l;
• soľ - na špičke noža;
• múka - 4 položky;
• sóda alebo prášok do pečiva - 1 lyžička;
• slnečnicový olej.
  prášok do pečiva skúška Vajcia
  
  

Fat Kefír jogurt v lesku palaciniek nie je ovplyvnený.Avšak ženy v domácnosti poznamenali, že pri použití kyslejšieho kefíru sú výpalky viac veľkolepé.Netreba príprava

by mali byť vykonávané v nasledujúcom poradí:

1. Pour v kontajneri jogurtu, pridáme vajce, soľ a cukor. Beat dôkladne.
2. Potom preosiať a dať múku tam, pridajte sódu / prášok do pečiva.
   Dôležité!Nepoužívajte cesto s miešačkou. Musí sa mierne miešať šľahačkou alebo vidličkou.
   Ak máte testy v hrdle, nebojte sa. Hlavná vec je, že by mala byť hrubá.
3. Fritézy na oboch stranách, až kým sa neobjaví zlatá kôra.

Ak chcete vyrobiť pečivo skutočne veľkolepé, kefír sa musí nutne zahriať.Nemal by však byť príliš horúci. Teplý jogurt reaguje oveľa rýchlejšie s obsahom sódy a cukru, čo vedie k tomu, že palacinky sú získané nielen svieže, ale aj veľmi sladké.

Palacinky na vode a kvasiniek - Video

Palacinky s jablkami na vodnú

Tento recept na lievance ideálny pre ľudí, ktorí sedia na hladovanie alebo prísnu diétu. Takéto plátky sa získavajú vzduchom a jemne. Zvyčajne sa podávajú s medom, džem alebo jednoducho posypané cukrom.

Takže pre varenie budete potrebovať: múku

• - 2 položky;
• voda - 1 položka;Kvasinky
• sú suché - približne 10 g;
• granulovaný cukor - 3 polievkové lyžice.l;
• soľ - 1 lyžička;Apple jablko
• - 3 kusy;
• slnečnicový olej.

Palačinky sa pripravujú podľa nasledujúcej schémy:

1. V miske nalejte kvasnice a zamiešajte ich s cukrom a soľou.
2. Pridajte mierne oteplenú odu a dobre premiešajte.
3. Sift a pridáme múku, za stáleho miešania s metla ľahko priviesť cesto do konzistencie hustej smotany.
4. Potom nakrájame jablká na malé kocky a premiešame ich s cestom.
   Upozorňujeme! Ak použijete kyslé odrody jabĺk, bude sa to dať viac veľkolepé.
5. Dajte cesto na teplé miesto po dobu 30-40 minút. Počas tejto doby by mal "prísť".
6. Teraz položte cesto na lyžicu na horúcej panvici a smažte bielizeň až do zlatohnedého. Pre krásu môžete posypať palacinky cukrom.

Tieto palacinky sú väčšinou chutnejšie, ak sú horúce. Preto ich odporúčame ihneď, ak ich pripravíte. Sú perfektne kombinované s bylinkovými čajmi.

Palacinky na vode s sušeného droždia

Pripraviť palacinky na sušeného droždia, budete potrebovať:

• múky - 300 g;
• mierne teplá voda - 1 položka;
• sušené droždie - l; 1,5 h. .
• soľ - na špičke noža;Granulovaný cukor
• - 3 polievkové lyžice.l;
• slnečnicový olej.

výrobné technológie lievance takto:

1. do teplej vody, aby sa rozpustil soľ a cukor.
2. zmes sa potom varí s sušeného droždia a necháme vylúhovať teplo po dobu 5-10 minút. Toto je potrebné kvôli tomu, aby kvasnice pôsobila.
3. Ďalej nalejte múku do zmesi. Skončiť palacinky otočil vo vzduchu, odporúča sa vopred testované.
4. Všetko dôkladne premiešajte šľahačkou. Ak je cesto príliš tekuté, pridajte viac múky. Cesto by malo byť dosť husté.
5. potom uhradí misku s cestom vlhkou handričkou a umiestnite ho na teplom mieste po dobu 40-50 minút. V prípade, že cesto sa objem zvýšil o 2-3 krát, a stal sa vezikulárnej, že je pripravený.
6. Wet dial lyžice cesta a umiestniť ho na panvici. Smažte palacinky až do zlatohnedej.

Dôležité!Pre odstránenie prebytočného oleja z lievance, ich odstránenie z panvice, umiestniť na obrúsok.

zrenia palacinky

V tomto recepte, môžete variť palacinky rýchlo na vode čo najskôr. Toto je obzvlášť dôležité, keď vás hostia zavolali.

Zloženie:

• múka - 1 polievková lyžica; .Minerálna voda
• - 250 ml;
• vajcia - 1 ks; .
• cukor a prášok do pečiva cesto( ak nemáte prášok do pečiva, môžete použiť obyčajnú sódu bikarbónu) na - 1 lyžička. .
• soľ, jedlá sóda a kyselina citrónová - pinch.

technológia:

1. šľahač s minerálnou vodou, pridáme soľ, cukor, jedlá sóda alebo prášok do pečiva a metla všetko znova.
2. potom preosiať a pridáme múku. Uistite sa, že v skúške nie sú žiadne hrudky. Teraz
3. zriedenej kyseliny citrónovej v 100 ml vody a naliať všetky cesto. Rada. Ak máte pri sebe nemám kyselinu citrónovú, použite ocot.
4. Fry palacinky z oboch strán dozlatista.

Jednoduché palacinky na vode - video

Palacinky na

kyseliny citrónovej Pripravovať lievance s kyselinou citrónovou, budete potrebovať:

• múku - 5 v; .Vajcia
• - 3 kusy;
• mierne zahriata voda - 500 ml;
• cukru - 2 polievkové lyžice.l;
• kyselina citrónová - 1 lyžička;
• soľ - 1 lyžička;
• chudý olej.
  vody Vajcia
  
  

rastlinný olej Príprava:

1. poraziť vajcia so soľou a cukrom. Pridať do teplej vody, po rozpustení kyseliny citrónovej v ňom. Všetko premiešajte.
2. Prestrihnite a pridajte múku tam. Zakaďte husté cesto.
3. Fry placky na miernom ohni dozlata.

Okrem toho si môžete dať v roztrieštiť sušené marhule, dáta, hrozienkami a dule. Avšak pridanie príliš veľa z týchto zložiek sa neodporúča, pretože to môže mať vplyv na "ľahkosť" testu.

Rýchle lievance voda s medom

Na prípravu palaciniek, použite nasledujúci zložky:

• múka - 1 polievková lyžica.l;
• minerálna sýtená voda - 250 ml;
• prášok na pečenie - 1 lyžička.(alebo toľko sódy);
• med, cukor - chuť;
• slnečnicový olej.

Lievance sa pripraví takto:

1. Slepte múku a premiešajte ju s práškom do pečiva( alebo sóda).
2. Predhrievajte sódu a nalejte ju do múky.
3. Pridajte med, cukor a 2-3 lyžice.l.slnečnicový olej.
4. Fritézy na oboch stranách.

Ako vidíte, je ľahké vytvoriť palacinky na vode. V tomto článku sme opísali iba hlavné recepty. Pokiaľ je to potrebné, môžete zmeniť zloženie a / alebo spôsob prípravy na základe vašich vkusov. Experimentujte, vynalezte, skúste nové veci. A ak sa vám naozaj páči niektorý z našich receptov, nezabudnite zdieľať výsledky v komentároch!

Podobné videá: 2:00