lososovitých rýb, vrátane lososa, sú stále viac populárne v našej krajine. Mnoho radšej raňajky a obed s sendviče. A na slávnostnom stole sa dá vždy umiestniť podobná jedla. Sendviče s lososom sú veľmi chutné, vydarené a chutné.A ich varenie trvá minimálny čas, úsilie a produkty. Zvlášť ak ste radšej klasiku žánru, to je kombinácia produktov, ako je chlieb, maslo, rýb a zeleniny. Existuje však mnoho ďalších zaujímavých a originálnych receptov, ktoré sa líšia v širšom a rôznorodejšom zložení.V každom prípade vám vybrané ingrediencie poskytnú dobrú náladu, energiu a vynikajúcu chuť.Stojí za to, že červená ryba je nasýtená mastnými kyselinami, čo má veľmi pozitívny vplyv na zdravie. Recepty
naznačujú používanie údených alebo mierne nasolených rýb. Aj keď sú zameniteľné.Voľba závisí od vašich vkusných preferencií, preto odvážne experimentujte a upravte recepty podľa vlastného uváženia.
Keďže losos je základom pre výrobu sendvičov, je veľmi dôležité správne vybrať.Najlepšie je kúpiť steak alebo filet. Pri výbere ryby ju ľahko stlačte. Ak kosti ľahko odchádzajú, znamená to, že losos nie je čerstvý.Tiež študovať plátky. Nemali by byť roztrhané.Navyše dobrá kvalita filé je dokázaná jeho elasticitou a jemným ružovým odtieňom. Príliš jasná farba naznačuje, že losos s farbami a tmavočervený odtieň naznačuje značný vek rýb. Ale bledosť je dôkazom toho, že výrobok je vyrobený z mrazeného mäsa. Takýto losos bude mať voľnú konzistenciu.
Navyše prítomnosť kvapaliny vo vákuu balené potvrdzuje skutočnosť, že ryby nepoužívajú čerstvé alebo bolo prerušené výrobnej technológie.
A uistite sa, že zloženie výrobku pripraveného na použitie, nie sú k dispozícii žiadne iné zložky okrem soli a väčšina lososa.
sendviče s lososom:
recept variť sendviče s lososom, budete potrebovať bagetu alebo bochník bieleho chleba. Ale stále bageta - najlepšia voľba. Musí byť nakrájané na tenké plátky. Potom rozdeľte každý plátok s tenkou vrstvou masla. Na uľahčenie tohto kroku odstráňte olej z chladničky vopred a počkajte, kým sa zmäkne.
Salmon rez tak tenký, ako je to možné, a že je ľahšie, než rezanie, umiestnite ryby v mrazničke po dobu 10-15 minút. Pre každý olejovaný plátok bagety položte kúsok lososa, položte ho vo forme prsteňa. A aby ste vyzerali ešte atraktívnejšie a originálnejšie, môžete rozloženie vytvoriť vo forme "ruže".Aby ste to urobili, nakrájajte iný tenký kúsok rýb menšej dĺžky a zložte ho do kruhu. A získať ružu, umiestnite ju do stredu väčšieho krúžku.
Potom nakrájajte plátky čerstvej uhorky. Každý kruh znížiť zeleninu na polovicu. Podložky na uhorky položte pre každý sendvič vo forme listov na "rybie ruže".Tiež nakrájajte olivy v kruhoch a položte ich na druhú stranu kompozície.
Pripravené sendviče krásne rozložené na miske alebo tanieri. Na vrchu vyzdobte petržlenmi alebo inými bylinkami. Teraz sú sendviče pripravené na servírovanie. Vyzerajú nielen pekne, ale aj veľmi chutné.
sendviče s údeným lososom a uhorkou
lososom a uhorkou - kombinácia známa pre mnohých aj pre nejedného favorita. Ale tento recept pomocou smotane robiť jednoduché sendviče menej známe a originálne.
Na prípravu týchto sendvičov, budete potrebovať 16 kusov červené ryby za studena fajčenie, polovicu dĺžky uhorky, pol šálky tuku kyslej smotany, 8 plátky ražného chleba a 3 lyžice.l.jemne nasekaný kopr.
Začnite miešať kyslou smotanou s kôprom, korením a soľou podľa chuti. Potom vyčistite uhorku, nakrájajte na 16 tenkých dlhých prúžkov, pridajte ¼ lyžičky.soľ a nechajte pôsobiť 10 minút. Potom zlikvidujte zeleninu papierovou utierkou. Chlieb na chlieb s kyslou smotanovou omáčkou a na vrchol hadovitých uhoriek s rybami. Sendviče môžu byť pepřované a podávané na stole.
sendviče s avokádo a lososa
Tento recept je z predchádzajúceho zložitejšie a viackomponentové.Stojí za zmienku, že avokádo dokonale s lososom. Implementovať tieto myšlienky do praxe si absolútne nepotrebujú olej, ktorý sa bežne používa pri príprave sendvičov s červeným rýb. Tento mliečny výrobok je vynikajúca náhrada za avokádo, ktoré žiaden prebytočný tuk bude robiť sendviče sú veľmi chutné a výživné.
Takže pripraviť nasledujúce látky: toasty alebo chlieb, losos, avokádo, syr, olivy a citrónovú šťavu. Plátok avokáda a ryby. Avocado dôkladne namažte citrónovou šťavou, aby to tmavé.Sandwich fold v nasledujúcom poradí: chlieb, avokádo a ryby. Doprajte si jedlo s olivami a syrom.
Bon Appetit!
Podobné videá:
05:13 
2:02 
1:58