Ako chutné a správne pripraviť polievku kharcho? Recepty polievky kharcho s kuracím mäsom, hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, uhorkami a paradajkami

Ako lahodný variť polievku grub? Aké druhy polievkové recepty grub?

Ingrediencie pre polievka kharcho

kharcho polievka je národný pokrm z Gruzínska a bola dlho považovaná za dôstojnosť gruzínskej kuchyne pred ostatnými. Potom, čo zvládol metódy jej prípravy, je možné variť polievku nie je horší ako príprava profesionálom gruzínskou kuchyni.

Georgian polievka kharcho v klasickej verzii spočiatku pripravovať predovšetkým hovädzie a význam slova "grub" a preložil - hovädzia polievka, ale pri príprave rovnakú sú často používané namiesto hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa.Ďalej

predpis upravuje použitie špeciálnych plniacich jedál z vareného kašou suché alebo inak zvanej tklapi .Toto smoothie je vyrobená z buničiny z čerešne slivkového akéhokoľvek z drieň rastlín .

Bez tankovania v reálnom gruzínskej polievka grub nefunguje, ale ak naozaj chcete, aby sa v reálnom polievka kharcho môže nahradiť čerpacie tklapi gruzínskej omáčka tkemali.

ingrediencie pre polievka kharcho

Pripraviť polievku kharcho musíte mať v kuchyni:

• ryžovej kaše
• cibuľa cesnak korenie
• pikantná zmes s chmeľom Suneli

Klasickým Georgian recept na konci varenia pokrm je posypaná koriandrom. V zahraničnej kuchyne, a to vďaka tomu, že gruzínske pokrmy nevyžadujú sledovať presný recept nemá pridať na ich uvážení paradajkami, bazalkou, alebo akékoľvek iné produkty, hlavná vec, že ​​to bolo chutné.

polievkové kharcho

polievkové recepty kharcho hovädzie s ryžou

• Soup grub, varené ľahké ruky s príjemnou voňavou a korenistou chuťou, je schopný zachytiť srdca všetkým, ktorí majú radi dobré jedlo, to je recept, ktorý nie je nutné ísť do Gruzínska, ktorá zmení spôsob, jedálenský stôl vniekoľko elegantných reštaurácií
• Keď sovietsky režim jednal gruzínskej národné jedlá v čase vstupu do únie, boli rozptýlené po celom území nového štátu, a často slúžil v jedálňach z Arménska, Ruska, Bieloruska, Ukrajiny a mnohých iných Stra
• Potom sa spôsob prípravy polievka kharcho a jej zloženie, zažil celý rad zmien a experimentov, pomocou ktorého môžete vidieť také množstvo možností stravovania

paradajková polievka kharcho

Než začnete variť pokrm, čo potrebujete k práci s mäsom, a bolo jasné, že z filmov, žily a mierne opláchnuté pod odpadovej vody, potom sa presunie do aktívnej svetla a v závislosti na recepte varí 45 minút do 2 hodín. Dusené hovädzie doporučené 2 hodiny od hovädzieho pevných spokojných a dvoch hodín a varí sa stáva mäkká.Na prípravu polievky

kharcho hovädzie a ryža bude potrebovať:

• hovädzieho mäsa na kosti( objem 400 c.)
• dlhozrnnej ryže 80 ° C.Produkt
• Žiarovky( 260 g).
• paradajky( 200-300 g).
• korenia a byliny:( . 10 až 15 g), koriander, fenikel, petržlen, chmeľ-Suneli, bazalka, paprika( podľa chuti)
• cesnak

Rice polievka kharcho sa musia zvoliť nedrvia alebo drvené, len bicykel alebo dlhé obilia.

chutné polievky kharcho

kharcho polievka recept kurča so zemiakmi

kharcho polievka z čerstvej zeleniny s kuracím vývaru pre paradajkovým pretlakom a len varené kuracie mäso bude môcť diverzifikovať akékoľvek jedálenský stôl, a na prípravu nevyžaduje veľa úsilia. Miska sa uchováva aróma, korenie, pikantné, a čo je najdôležitejšie - pocitu sýtosti, ktorý pomáha zbaviť sa pocitu hladu po dlhú dobu niektorý žalúdka.

V zime, studených, alebo počas chladného počasia, kharcho polievka môže byť veľkou otepľovanie jedlo, ale podľa obsahu účinných sacharidov, môžete jesť po dlhej prechádzky alebo pri pešiu turistiku.

kuracia polievka kharcho

kharcho polievka so zemiakmi a kuracie polievka

kharcho s jahňacím, recept s fotografiou

ako je dobre známe kuchyni východnej Gruzínsko, veľa odlišný od západnej gruzínskej kuchyne a to nielen z rôznych receptov, ale metódy varenia. Kharcho polievka recept s jahňacím sa nezmení, či už na západe a východe sa pripája spoločné gruzínskej tradície, obklopujúce mäsový vývar a korenie, zavádza v blízkosti starej kultúry.

zelenina zaberajú polievka kharcho sekundárne miesto, a najčastejšie je výhodné, korenie a omáčky, takže je potrebné vzdať hold a tiež pracovať so zeleninou, tak zradili chuť a takmer nebolo vidieť.Ak to chcete urobiť, musí byť jemne nasekané zeleniny alebo dokonca preskočiť cez mlynček na mäso.

ingrediencie pre polievka

kharcho polievka s jahňacím pripravujú jednoducho, stačí zásobiť kuchyne:

• jahňa( až 500 gramov)
• Plain ryža( . 80 gr)
• žiarovky( . 300-350 GR)
• cesnak( 10-15 g.)
• Paradajky( 400 g)
• Prísady( podľa chuti)
• rastlinný olej( chuť)

polievka kharcho vo väčšine prípadov, sa varí v aktívnej požiaru nie viac ako 40 minút, zvyšok času, v závislosti na druhu potravín, môže trvaťaž tri hodiny, vrela, nie kaziť chuť misky a odparí sa úplneužitočné vitamíny.

čerstvá polievka kharcho s jahňacím a paradajkami

polievka kharcho receptu s orechmi

Gruzínci majú jasnú deľbu mäsa v kvalite alebo chuti, takže sa tabuľka v gruzínskej kuchyne si všimnete akékoľvek zviera buď: kurča, kurča, kačica, jahňacie alebo baranie, je hlavnýmto korenie, bylinky alebo orechy.

Nuts tiež použitý v mnohých iných receptov gruzínskej kuchyne, pretože sa hodí a dopĺňajú chuť byliniek a korenia, ale to bolo v polievke kharcho, orechy sú nielen vzájomne dopĺňať, ale tiež úplne pereverchivayut naruby prehľad polievok.

Na prípravu polievky kharcho matica potreba:

• Mäso hovädzie, jahňacie alebo teľacie
• dlhým semenom 100g( objem 500 c.).Produkt
• vlašské orechy( 100 g).
• žiarovky( 260 g).
• cesnak( 15-20 g).
• červené alebo čierne korenie( podľa chuti)
• zmes chmeľu-Suneli v malom množstve

Pridanie väčšie prirodzenosti miskymôžete pridať omáčku tkemali alebo ho nahradiť satsebeli omáčku.

domáci polievku kharcho

Video: « Soup grub. Jednoduché,

chutné, lacná »kharcho polievka s perlou jačmeňa kaše Jačmenné

nerozpadne, a to sa zmení na varené stave homogénnu hmotu. Každé zrnko jačmeňa kaše je jedinečný a vo vode, bude až do poslednej je v rovnakom stave, až vstúpi do úst a s príjemným kríza pretrváva v žalúdku.

Ona Foot jedlo, opúšťať svoju pôvodnú farbu, rovnako ako takmer bez chuti, ale prispieva aj ďalšie výrobky v mise, výraznejšie kvôli nej vyniknúť.Ale spomenul, koľko obsahuje možno jačmeň pochopiteľné, že telo je viac než dosť, aby efektívne pracovať a byť dobre živené.

kharcho polievka s cibuľou a korením

Aby polievka s kharcho jačmeňa kaše, je potrebné mať v kuchyni:( . 400 g objem)

• Hovädzie
• Krúpy 100 c.Žiarovka
• produktu( 130 gramov)
• cesnaku( 10-15 g).
• Zemiaky( 550 g).
• Mrkva( 75 g).
• uhorky( 180 g).
• Zeler( podľa chuti; . 45 ° C)
• omáčkatkemali( podľa chuti)

na jačmeň bol mäkký a čistý odporúča pred varením hlavné jedlo, uvariť kašu, prinášať vodu do varu. Vo vriacom vodnom kaša držať nie viac ako dve minúty, potom opláchnite pod tečúcou vodou a pripraviť prísadu do polievky.

kharcho polievka s perlou jačmeňa polievka

kharcho s slivky slivky

polievka je jedným zo spôsobov, ako prekvapiť a puzzle milenca prvých jedál. Sladká a kyslá chuť slivky spočiatku mätúce, potom neodpovie, potom rozšírili a nakoniec - kúzlo.

pravdepodobne tiež stojí za zmienku, že chuť sušených sliviek je len nepatrne rozpustný v polievke, tak tí, ktorí nemajú radi slivky dostať, aby sa zabránilo chuť, ale ako pekný bonus premeniť zápach polievka kharcho príjemnú vôňu dymu.

slivky a matice na polievku kharcho

K príprave sa používajú polievkové prísady:

• 500-600 gramov hovädzie
• dlhozrnnej ryže 50g.
• produktu žiarovka( . 350 g)
• Prerezávať
• orechy
• cesnak( 5 c.)
• omáčka granát - narsharab
• Chuť( 100 g.)( 50 g).: Ethyl Khmel Suneli, bobkový list, petržlen, korenie

Ak polievka sušených sliviek bude príliš sladké, odporúča sa pridať soľ podľa chuti a slúži ju na stôl spolu s soľnička.

kharcho polievka s slivky

kharcho polievka s uhorkami, recept, fotografiu

Idea pridať uhorková polievka kharcho prišiel aj keď na gruzínskej pôde, ale popularita je získal pre svoje kaplnkou. Pre ženy v domácnosti z iných krajín, je spôsob, ako spojiť dva kultúr v jednej miske.

Výhody varenie v polievka s uhorkami kharcho patrí skutočnosť, že môže byť ľahko a rýchlo vyrobiť dostatok 45 minút a máte na stole je voňavé pokrmy pripravené panvu.

Jeho polievka môže eliminovať ranné opicu, rovnako ako pre diverzifikáciu všeobecnú predstavu o polievku grub. Aj keď je recept nie je úplne autentické, ale môžu prekvapiť aj Georgian.

Na prípravu polievky s Pickles kharcho potreba:( . 1 kg)

• hovädzie
• Long ryža 100 g.
• žiarovka produkt( 160 g).
• Mrkva( 75 g).
• Paradajka( 100 g).
• uhorky( 270 g).
• orechy( 40 g).
• Cesnak( 20 g).
• gruzínskych koreniny a zmesi: Khmel Suneli, tkemali( podľa chuti)

to všetko je určená pre veľkú časť polievky kharcho väčší ako 2,5 litra. Pickles vyrábať kyslo, takže je potrebné pridať k ochutnanie nie viac ako tri.

domáce polievka kharcho uhorky

Video: "Dejiny polievka Kharcho a jeho gruzínskej korene»

recept na paradajková polievka kharcho

paradajok, paradajkovej omáčky, šťavy z paradajok, drvených paradajok - to je to, čo robí polievku kharcho naozaj zabudnúť a jedinečné.Nemôžete nájsť recept, ktorý nemá žiadne paradajky vôbec, v každom prípade to nie je polievka kharcho pretože skutočný polievka kharcho spomenul na svoju vôňu, farbu, chuť mäsa, rovnako ako ostrosť a korenia.

Ale tam sú časy, kedy chcete, aby trochu experimentovať, a potom sa zdá, kharcho polievka recept, ktorý viac paradajok.

paradajka a uhorka polievka kharcho

Treba tiež povedať o korenia chmeľ Suneli, ktoré silne zamiloval do gruzínskej kultúry. Spočiatku bola z Číny do Číny prenesená zložka UTCO-Suneli, ktorá sa prekladá ako zahraničný korenie. Jednalo sa o modrej senovky a teraz je stále používa v zmesi, ale to je pestované v Gruzínsku.

Pripraviť paradajková polievka grub, aby sa mal na stole v kuchyni:

• mäso: bravčové, hovädzie alebo teľacie mäso( až 500 gramov)
• ryžová kaša 100g. Produkt
• Mrkva( 150 g).
• žiarovka( 165 gr.)
• Paradajková šťava( objem cca 400 g)
• soľ, bylinky, koreniny, omáčky( podľa chuti)

Aby bolo možné plne vychutnať paradajková polievka dôraz kharcho,odporúča sa pripraviť na 3,5 litra vody vo veľkej hrnci.

paradajková omáčka v polievka Vegetarian polievka

grub, receptom, foto

Keby existovala snaha diverzifikovať obvyklú denné menu, môžete sa pokúsiť variť vegetariánska polievka kharcho s ryžou kaše.

Tento pokrm je ideálny pre rýchlo a má veľmi príjemnú chuť, a to napriek skutočnosti, že mäso je chýba. Je tiež možné uvažovať o vegetariánske polievky kharcho diétne, , pretože obsahuje len 34 kcal na 100 gramov potravín.

variť vegetariánskej Polievka kharcho potrebu:

• Long ryže 100 gr.Žiarovka
• produkt( 265 g)
• Mrkva( 150 g).
• Zemiaky( 550 g).
• Paradajka( 200 g).
• Cesnak( 15-20 g).
• Červené víno( 30 ml).
• cilantro( 25 gramov)
• vašej chuti pridajte korenie a bylinky

Cez jednoduchosť receptu a nedostatku mäsa, príprava misku, ktorá nie je menšia ako jeden a pol hodiny na miernom ohni.

Video: "Na polievke Kharcho a jej vlastnostiach"