Recepty ľahkých diétnych palaciniek

tradíciu udržať v zime je príliš krásne, aby sa ho vzdať, aj keď vásstrave. A kto povedal, že ak týždeň palaciniek, plus päť kilogramov a desať centimetrov v páse zaručená?Vybrali sme diétne palacinky pre každý vkus - Take recepty pokúšať vaši priatelia a rodina a osláviť vôbec!

Ako znížiť kalorický obsah klasické palacinky

v známom všetkom od detstva palaciniek len veľmi málo zložky: múka, vajce, cukor a tekutiny. V zozname môžete pridať aj tuk, na ktorom je pripravené jedlo. Môžem variť diétne palacinky na klasickom recepte, a to, že je potrebné pre to?

1. Zlikvidujte žĺtok - používať len proteín vopred šľahanie ho mixéra.
2. Nenechajte sa zlákať špeciálnou palacinka múky, hlavný zdroj kalórií vo vašej delikatesou. Múka z tvrdých druhov pšenice, pohánka, ovos, ľan, amarant - to je to, čo budete potrebovať.Táto náhrada a pas nebolí a poteší chuťové poháriky.
   instagram viewer
3. Ak by sa používanie mlieka, aby sa vzdal nefunguje, dať prednosť produktom s najnižším percentom tuku. V ideálnom prípade ho nahraďte nízkotučným kefírom alebo vodou. Mimochodom, pružina minerálna voda získaná je veľmi mäkký a našuchorený.
4. Zabudnite na cukor a droždie, a neverím, že poradcovia, tvrdil, že bez týchto prvkov, je nemožné, aby lahodné palacinky.
5. je ťažké úplne opustiť olej na vyprážanie palaciniek, ale niekoľko možností, sú stále tam. Ak máte to šťastie vlastniť špeciálne( a čo je najdôležitejšie, kvalita) riad na varenie palacinky, pokúsiť sa piecť na miernom ohni bez pridania tuku. Môžete tiež skúsiť pridať pár lyžíc masla v cestíčku a smažiť na horúcom povrchu. Takto upečené palacinky sú ľahšie a menej tučné.

Ako diétne palacinky

1. pre palacinky na sóda je potrebné vziať dve šálky múky, mlieka a vody, 3 vajcia, jednu polievkovú lyžicu medu a dve - maslo, lyžičku soli a sódy hasené.Miesenie cesta a posledná naliať minerálnej vody z plynu. Panva, ktorá bude rúra, musí byť suchý( môžete namazať tesne pred prvý pokus).Po uvarení nechajte lievance trochu odpočinúť, potom pridať požadované zálievky.
   Múka Med Voda nasýtená oxidom uhličitým
   
   
2. Palacinky Ducan môžu byť pripravené zmiešaním dve polievkové lyžice mletej ovsených otrúb a lyžice pšenice;, Rovnako ako pridanie do vajcia, nízkotučné jogurtu, cukru a trochou soli. Palačinky s otrubami sú perfektne kombinované s pečená tekvica.
3. diétne palacinky bez múky dostanete, keď zmiešate jeden pohár krupice a ovsené vločky, zalejeme jogurt a nechajte niekoľko hodín, aby sa napučiavať.Oddelene rozšľaháme tri vajcia a postupne naliať do rozvodnenej hmoty. Pridajte med podľa chuti, soľ a štipku jedlej sódy a 3 lyžice.l.olivového oleja.
   Kefír Krupicová Oatmeal
   
   
4. nemôže opustiť mlieko vo varení palacinky? Nezáleží na tom, tj. A. Diéta nealkoholické lievance môžu byť varené na odstredeného mlieka. Na rozdiel od neho, bude potrebné dva proteíny, ⅔ šálka múky( s výhodou nízkokalorická), pár lyžíc rastlinného oleja, lyžičku medu a trochu soľ a prášok do pečiva.
5. skvelou alternatívou k obvyklé recepty - šišky cukety. Budete musieť vyčistiť kíl cuketu, kotleta a soľ veľkoryso. Nechať na dobu 10-15 minút, kanalizácie šťavu, pridajte vajcia a asi 100 gramov múky. Fry sa lievance cukety, ktoré potrebujete na horúcej panvici, tukom rastlinným olejom.

Nezabudnite, že v strave by mali byť palacinky vhodné na plnenie.Žiadne omáčky na báze masla a cukru, kyslej smotany, kondenzovaného mlieka - sú to najhoršie nepriatelia na ceste k zdravej výžive. Palačinky samotné sú pomerne vysoké v kalóriách, takže čím je náplň jednoduchšie, tým lepšie. Možnosti, mimochodom, pomerne veľa: sušené mlieko alebo kysané smotany, domáce jogurt, ovocie, orechy, syr, varené kuracie alebo morčacie mäso, ryby a oveľa viac.

Recepty klasických palacin s nízkokalorickou múkou

• Palacinky z ovsených vločiek.

Budete potrebovať: pohár ovsenej vločky, pol litra mlieka, pol litra vody, 2 vajcia, 2 lyžičky.med a trochu soli.

1. Najprv variť ovsené vločky s použitím mlieka aj vody.
2. Nechajte ju vychladnúť a nalejte do kvapalnej pasty pomocou mixéra.
3. Zmiešajte predvarené vajce, med a soľ s ovsenými vločkami a smažte v dobre zohriatej panvici. Ovesné palacinky s otrubami.
1. Vezmite polovicu pohára ovsa a otrúb, vajíčka, ¾ šálky nízkotučného kefíru, ½ šálky minerálnej vody, 1 lyžičku.lyžička olivového oleja.
2. Dôkladne prebrúsajte múku.
3. V samostatnom kontajneri, šľahačka kefír, vajcia, voda a maslo.
4. Pridajte med ohrievaný na parnom kúpeli.
5. Zmiešajte všetky zložky, premiešajte a pečte.
6. V prípade potreby sa môže panvica alebo palacinka mierne namazať olivovým olejom. Palačinky z ražnej múky a manga.

Komponenty:

• 2 lyžice.l.ražná múka;
• 1 polievková lyžica.lyžička manga;
• 1 vajcia;
• 1 šálka mlieka;
• 1 lyžičkový olej;
• 1 lyžička.cukor na báze stevia;
• niektoré soli.

Príprava:

1. Vajcia v miešačke s cukrom a soľou. Pridajte mlieko, múku a krupicu.
2. Na niekoľko minút stlačte.
3. Nalejte polovicu pripraveného masla a trochu šľahajte.
4. Použite zostávajúci olej na mazanie povrchu, na ktorom pripravíte palacinky. Palačinky

sú neuveriteľne chutné bez akýchkoľvek prísad. Ale poraziť priateľov na mieste, podávajte ich na stôl s náplňou tvarohu, zeleninou alebo chudým mäsom.Ľahké palacinky s pohankou múkou.

Požadované: pohár pohánkovej múky, toľko minerálnej vody, jedna čajová lyžička olivového oleja a medu, štipka soli.

1. Zahrejte med na parnom kúpeli alebo zrieďte teplou vodou, pridajte vajce a dobre rozmiešajte.
2. Slepte múku, premiešajte s výslednou zmesou a pridajte olej.
3. Dobre premiešajte a variť.

Trochu divu - recepty na nezvyčajné pliesky

• Palacinky z amarantovej múky.

Amarantová múka nie je a často sa nachádza na regáloch obchodov. Jeho výhodou oproti populárnejším druhom múky v jedinečnom chemickom zložení: veľké množstvo životne dôležitých aminokyselín, makro- a mikroprvkov a vitamínov. Amarantová múka nie je kalorická a pečenie z nej má veľmi zaujímavú chuť.

Na palacinky z amarantovej múky potrebujete:

• 100 g múky;
• 50 g otrubovej múky;
• dve vajcia;
• pre 200 ml odtučneného mlieka a sódovej vody;
• 1 polievková lyžica.lyžička cukru;
• 3 lyžice.lyžice olivového oleja;
• ½ lyžičky soli.

Postup varenia:

1. Vajcia a soľ sa miešajú so zmiešavačom.
2. Neustále miešajte, pridajte oba druhy múky.
3. Predhrievajte mlieko a pridajte spolu so šumivou vodou, všetko šľahajte metlou.
4. Pridajte maslo a cukor, dôkladne premiešajte.
5. Nechajte hmotnosť palacinky 5-10 minút a pečte na horúcej a mierne namazanej panvici.

Palačinky s ľanovou múkou.

Zloženie:

• ⅔ šálky pšeničnej múky;
• 2 lyžice.lyžice ľanovej múky;
• 180 ml nízkotučný krém;
• 120 ml mlieko s nízkym obsahom tuku;
  Vajcia Nízky zmrazený krém Múka na múku
  
  
• Vajcia;
• lyžica olivového oleja;
• 1 lyžička.sóda na pečenie;
• malá soľ.

Ako variť:

1. Zmiešajte mlieko a smotanu, pridajte vajce a maslo, dôkladne sa zmiešajte s mixérom, až kým nebudete hladké.
2. V samostatnej miske kombinujte dva druhy múky, soľ a sódu, premiešajte a nalejte do šľahanej zmesi.

• Palacinky z čerešňových kvetov.

V krajinách SNŠ vtáčia čerešňa získala ešte veľa popularity, ale pri pečení Európanov sa neustále stretáva. Všetko kvôli nezvyčajne príjemnej aróme a chuti, ktorá má pečený produkt z múky z vtáčieho čerešňa. Tu a úprimnosť mandlí, sladkosť tmavé čokolády a svetlá čerešňa kyslé.Palačinky z takejto múky možno podávať s domácim jogurtom a plnením plodov, napríklad banánom.

Budete potrebovať:

• 60 g vtáčieho múka;
• 120 g múky z tvrdej pšenice;
• 300 ml odstredeného mlieka;
• 100 g nízkotučného kefíru;
• dve vajcia;
• 20 g rastlinného oleja;
• 30 g cukru na báze stevia;
• trochu soli a sódy.

Proces:

1. Vajcia sú porazené náhradou cukru, pridajú sa kvapalné zložky, soľ a sóda.
2. Dôkladne a jemne premiešajte múku.
3. Zohrejte povrch na pečenie na vysokej teplote.
4. Nalijte cesto do stredu povrchu a "roztiahnite" a vytvorte kruh.
5. Palačinku vyprajte z oboch strán, nechajte odpočinúť 10 minút a podávajte stôl s požadovanou náplňou. Cedrové palacinky s jablkami.

Cedar je známy tým, že má pozitívny vplyv na mnohé funkcie ľudského tela. Vzhľadom k tomu, borovicové orechy stojí za to veľa, môžete pridať malú cédrovú múku na pečenie - to bude stáť oveľa menej, dať neuveriteľne zaujímavý orech chuť na pochúťku a bude mať prospech tela.

Požadované produkty:

• 200 g múky z otrúb alebo z tvrdej pšenice;
• 120 g cédrovej múky;
• 400 ml šumivých vôd;
• ¼ kg jabĺk;
  Hnedý cukor Cesnaková múka Jablká
  
  
• 25 ml citrónovej šťavy;
• 70 g oleja;
• 50 g hnedého cukru;
• na 5 g soli a prášku do pečiva.

Pokyny:

1. Jablká musia byť odlúpnuté, odstránené, nakrájané na tenké krúžky a posypané citrónovou šťavou.
2. V samostatnej miske premiešajte múku z otrúb, cukor, soľ, prášok do pečiva.
3. Pridajte šumivú vodu a citrónovú šťavu( asi polievkovú lyžicu), šľahajte spolu s mixérom.
4. Pridajte cédrovú múku, pridajte trochu oleja a dôkladne premiešajte.
5. Vyhrievajte povrch, namažte rastlinným olejom, nalejte cesto a dajte plátok jablka.
6. Pšeničnú polevu niekoľko minút vypláchnite na každej strane, až kým nebude úplne pripravená.

Diétne palacinky - alternatíva k kalóriovým dezertom

je ťažké nájsť niekoho, kto nemá rád palacinky s kondenzovaným mliekom, sladkou smotanou alebo džem dezert. A všetko by bolo v poriadku, ak by tieto možnosti nezanechali svoju stopu v páse alebo iných častiach tela. Neponáhľajte zúfalstva, existuje veľa zaujímavých receptov, z ktorých vaša postava nebude trpieť, a priatelia budú so slzami v očiach prosila o recepte po prvej ochutnávku! Palacinky na báze ovsených vločiek s banánmi a mandľami.

Zloženie:

• pohár ovsených vločiek;
• hrsť mandlí;
  Mandľový škorice Banana
  
  
• polovica lyžička škorice, muškátového orieška a prášok do pečiva;Banán
• ;
• 1 lyžičkavanilín;
• ½ beztukové alebo sójové mlieko.

proces varenia:

1. Cast ovsené vločky, orechy, korenie a prášok do pečiva v mixéri a zabiť.
2. Použite vidličku na čistenie banánov, pridajte vanilín, mlieko a vajce;jemne premiešajte.
3. Vložte suché prísady do zmesi mlieka a banánov a znova premiešajte.
4. Predhriatie panvice a pokračujte v pečení palaciniek.

Po tomto recepte, budete mať svieži, jemné palacinky, podobný americkému Pancake. A čo je najdôležitejšie - nízkokalorické!Citrónové palacinky.

Potrebujete:

• pohár ovsených otrúb;
• 2 vajíčka;
• citrón;
  Lemon Domáce jogurt
  
  
• polovice šálky nízkotučného jogurtu( v ideálnom prípade - home);
• 1 lyžičkaškorica;
• sladidlo / med podľa chuti.

základný proces varenia: Zmiešajte komponent, pridajte kôru a citrónovú šťavu, podľa chuti med alebo sladidlo. Palacinky sa vyprážajú na horiacej ploche niekoľko minút na každej strane.

Či už sedíte na diétu, alebo starostlivo dodržiavať diétu - to nie je dôvod opúšťať oslavy fašiangov. Existujú stovky receptov diétny palacinky - nechajte experimentovať a nájsť perfektné!

Súvisiace videá: