Palačinky na jogurte s vriacou vodou: recepty, možnosti kŕmenia

Palacinky sú jednoduché a obyčajné jedlo, ale odrodarecepty je úžasné.Môžete ich variť na základe tradičných surovín( mlieko, maslo, voda a vajec), alebo prísť s niečím originálnym a zároveň experimentovať.By

obzvlášť pravdivé a palacinky s kefíru s vriacou vodou. Ich výhody sú:

• klasické súbor výrobkov,
• schopnosť použiť rad polevy( syr, mäso, ryby, huby, sladké alebo slané syr) a omáčky( oranžová, čokoládové od kondenzovaného mlieka), napájanie
• ako hlavné jedlo alebo dezert.

Puding placky na

Kefír Puding palacinky kefír vyžadujú zmiešaní s teplou vodou a pivovarských surovín veľmi horúcej vody. Potom, čo cesto elastické, a počas pečenia, kulinárske výrobky vyrobené vzduchu v dôsledku príliš veľkého obsahu kvapaliny v ceste. Pri vysokej teplote sa generuje para, so sklonom k ​​vyjsť von a tým vytvorenie poréznej štruktúry lievance.

Zloženie:

• múky - 160 g;
• obsah kefíru s vysokým obsahom tuku - 250 ml;
• horúca vriaca voda - 250 ml;Granulovaný cukor
• - 2 polievkové lyžice.lyžice;
• slnečnicový olej - 2 lyžice.lyžice;
• uhličitan sodný( sóda) - 0,5 čajových lyžičiek;
• soľ je štipka.

varu sóda múka
cukor jogurt

slnečnicový olej Príprava:

1. tep s miešadlom pri vysokej rýchlosti vajcia so soľou v hlbokej misy. Posledná zložka urýchli proces šľahania a vytvorí silnú penu.
2. Continuing miešajte, tenký prúd zalejeme šálkou vriacej vody, jogurt, prášok do pečiva, múky, cukru, slnečnicový olej.
3. Po cesta ho "odpočinúť" 30-40 minút.
4. Kachle v horúcej panvici na oboch stranách.

Palacinky s vriacou vodou kefír bez vajec

tento recept s vriacou vodou a bez vajec je ideálny pre plnku, ako lievance ísť pomerne flexibilné, lahodné a krásne( s otvormi).

Zloženie:

• jogurt( kyslé mlieko) - 400 ml;
• sóda - 0,5 lyžičky.
• cukor - 1-2 lyžice.lyžice;
• soľ - 0,5 lyžičky.
  kyslý mliečny cukor
  soľ
  
  
• múka jedlá sóda - 250 g;
• vriaca voda - 1 sklo;
• rastlinný olej - 2 lyžice.lyžice;Maslo
• .

Príprava:

1. v jogurte pridávať sóda( čakať na to, vrátiť), cukor, soľ;
2. Pour všetky múku pomaly dávať pozor na proces miešania, takže bez hrudiek.
3. Rýchlo triasť hmotnosť, naliať pohár vriacej vody.
4. Pridajte rastlinný olej.
5. Pečieme. Tento proces si vyžaduje určité zručnosti: povinný olejovanie povrchu non-stick panvicu;pomalé rozdelenie cesta na dne s hladkým otáčaním panvy;obracející palacinka na druhú stranu v dobe hnednutie okrajov.
6. Maslo iba na vôli, mazací kulinárske ihneď po vybratí z nádoby. To dá palačinkám smotanovú chuť a lesklý vzhľad.

Puding palacinky s jogurtom s väčšími otvormi

kefír s prevarenou vodou majú veľký počet otvorov, iba ak ich rozžeravený panvicu na dobre známe.

Zloženie:

• múka( prešije) - 320 g;Kefír
• - 450 ml;
• soľ - štipka;Vajcia
• - 2 ks.(ak je malý - 3 kusy);
• sóda - neúplné lyžička;
• cukor - 2-3 lyžice.lyžice;
• Rafinovaný slnečnicový olej - 3 lyžice.lyžice.

Príprava:

1. fermentovaných mliečnych nápojov kombinovať s vajcia, soľ, múku a cukor( môžete vykonať práškový cukor) a bil s mixérom( metla) pri vysokej rýchlosti.
2. do nádoby s vriacou vodou naliať sóda a mieša sa rýchlo. V
3. predtým šľahané hmoty pridajte šálku vriacej vody so sódou a zabrániť.
4. Nechajte variť 5 minút.
5. Pridajte olej.
6. Zmiešajte znova.

kombinovať jogurt, vajcia, soľ, cukor pridáme múku a dobre premiešajte miešači cesta
naliať do vriacej vody cesta s sódy pridávať do cesta rastlinného oleja a premieša

palaciniek

Recept na tenké placky s kefír vriacej vody zaručí, že nielenNa kyslom mliečnom výrobku sa môžu vyprážať pečivo. Vďaka skúšobného letového štruktúry, kulinárske výrobky len póza v ústach a sú dokonale kombinovať s akýmkoľvek plnkou.

Zloženie:

• tuku jogurt - 0,5 litra;Vajíčka
• - 2 kusy;Múka
• - 2 šálky;
• soľ - 0,5 lyžičky.
• cukor - podľa chuti( s sladkou náplňou - viac, so soľou - menšie, 2-3 lyžice.);
• sóda - na špičku noža;
• rafinovaný rastlinný olej - 4 lyžice.lyžice;Vriaca voda - 1 sklo.

Príprava:

1. poraziť vidličkou alebo metla vajcia.
2. Pridajte jogurt rozšľahané vajcia, soľ, cukor.
3. Zmiešajte až do uniformovania.
4. Vložte nádobu železa s obsahom na horáku a zahriať na teplotu 60 stupňov.
5. Vyberte panvicu z tepla a rýchlo pridať múku, za stáleho miešania hmoty.
6. rozpustí v pohári vriacej vody a naliať limonádu do hotového cesta.
7. Pridajte rastlinný olej, miešajte.
8. Nechajte cesto 40 minút.

Puding palacinky s jogurtom, mlieko a kyslou smotanou

receptu sa líši od ostatných tým, že namiesto teplej vody použitej pre mlieko a náhrady cukru môže slúžiť med( lepšia - čerstvé, a pokiaľ nie je prítomná, hustá treba roztaví vo vodnom kúpeli).Táto alternatíva sa odstráni kyslosť a zlepšenie chuti potravín, ktoré môžu byť predložené aj bez polevy alebo sirupu.

Zloženie:

• kefír - 1 balenie( 800 ml);
• mlieko - 250 ml;
• kyslá smotana - 100 g;Vajíčka
• - 4 kusy;
• soľ - na špičke noža;
• cukor - podľa chuti, alebo o 2-3 lyžice.lyžice;
• rastlinný olej - 2-3 lyžice.lyžice;
• múky - približne 0,5 kg( pohľad na konzistencia cesta);
• zemiakový škrob - 3 lyžice.lyžice.

škrob čerstvé mlieko kefír

kyslej smotany Príprava:

1. Corolla mix mliečne výrobky s vajíčkom.
2. Pridajte soľ, cukor, škrob;
3. šľahanie pri nízkych rýchlostiach Výsledná pasta mixéra, pridá sa vopred preosiatej múky. Treba dávať pozor na konzistenciu, by malo byť stredne silné, ako v recept na lievance s jogurtom vo vriacej vode.
4. Nalejte olej na varenie.

Bake palacinky sa odporúča ihneď po cesto na žeravé panvici dobre.

zdobí stôl palacinky

Deločné palacinky s rôznymi výplňami a originálnym vzhľadom budú zdobiť stôl pre každú dovolenku. Chuť takýchto kulinárskych majstrovských dielov je v modernej podobe a neprekonateľnej chuti. Patria medzi ne:

• Openwork palacinky. Vyzdobia si stôl aj počas slávnostného jedla. Môžu byť pečené každý deň v priebehu týždňa Shrovetide, meniť odrody výplní.

Hlavným atribútom v procese prípravy je plastová fľaša s dávkovačom, ktorý robí mriežku cesta v suchom panvici s nelepivým alebo keramickým povrchom. Po ochladení palacinky môžu byť odvážne naplnené rôznymi náplňami. Napríklad, na delikátny výrobok dal list šalátu a varené cestoviny z roztaveného syra a cesnaku, konzervované ryby atď

• Rolls. Sladké plátky plátkov sú veľmi moderné a originálne vyzerajú na stole počas dezertov.

Najprv sú pečené paličky s otvormi pečené.Súčasne roztavenej čokolády, je napojená celé olúpané banány.Ďalej musíte dať ovocie na palacinky a roll tieto rúrky. Po zhorení čokolády môžete rozrábať kotúče na kotúčiky a naliať ich sladkou omáčkou alebo posypať práškovým cukrom. Môžete experimentovať s iným ovocím.

• Iridescentné( farebné) dobroty. Na týždni s olejom bude tento druh placky veľmi užitočný, pretože symbolizujú blížiace sa jarné a jasné farby leta.

Cesto pre dúhové palacinky je rozdelené na toľko častí, ako boli nakúpené potravinárske farbivá.Po vypitvaní farebných kulinárskych výrobkov ich nalejte ovocným sirupom alebo džemom.

• Tašky. Pôvodný vzhľad a rôznorodosť možných výplní robí túto misu ideálnym spôsobom na servírovanie na slávnostnom stole. Vo vnútri pečenej palacinky musíte dať lyžicu vášho obľúbeného šalátu, mletého mäsa, zmes budúceho julienna atď. Vytvorte vytvorené vrecká na obväz so zeleným cibuľovým perom.

Palačinky z vriacej vody s kefírom sú ideálnym kulinárskym produktom, ktorý sa dá slúžiť ako druhá cesta alebo ako dezert pre čaj. Sú rýchlo pripravené, pozostávajú z tradičných ingrediencií, ktoré sa dajú vždy nachádzať v chladničke a na kuchynskom stole a majú aj jemnú štruktúru tavenia cesta v ústach. Mimochodom, tieto palacinky môžu byť konzumované a počas stravy, nie je zahrnuté v receptúre cukru a tučného jogurtu.

Podobné videá:

1:39

Tri originálne receptúry na palačinky

2:32

Palačinky s salsou ||PHOTO LAND( palacinky, recept na palacinky, palacinky na mlieku)

2:33

Palacinky s tvarohom a ovocím