Kissel: recept na škrob a ovocie a bobule. Ako variť želé z čerstvého a mrazeného ovocia a bobúľ, z džemu a kompoty?

Delicious recepty želé z bobúľ, ovocia a džemov.

obľúbený a veľmi populárny nápoj slovanskej kuchyne - puding, veľmi chutné a užitočné.
Jedná sa o nepostrádateľný dezert s diétnymi a príkrmov. Je to veľmi jednoduché na prípravu, pretože základom sú iba tri prírodné produkty: ovocie alebo bobule, škrob, cukor.

Ako dlho trvá želé?

kuchár

želé Niektorí mladí gazdinky existujú falošný názor, že príprava želé dlhom a zložitom procese namáčanie, rozpúšťanie, tavenie, zahusťovanie, vyžaduje niekoľko hodín času. V skutočnosti to nie je.
Pripravte želé môže byť rýchlo, skoro pol hodiny, ak ozbrojení kompetentné poradenstvo.

Video: Cook puding mrazené jahody

Ako želé zo škrobu a čerstvého ovocia a bobule?

zvárať želé

• Všeobecné odporúčania do vriacej voda sa naleje cukru skla, vztiahnuté na 1 liter 3
• Po úplnom rozpustení cukru pridať bobule alebo ovocie asi 400 ° C do uvedenej normálnej
• varu vo vode po dobu 10-15 minút na miernom ohni
• filtrované, dať siruppožiarne
• tenký prúd, sa za miešania naleje škrob( počet sa volí podľa požadovanej hrúbky hotového výrobku), vopred rozpustený vo vode
• keď prvý bublina požiaru vypnúť
• trvať nachladiacim a zahusťovanie

Tajomstvo varenie chutné želé

• čerstvé ovocie a jahody, ktorým sa vo vriacej vode s cukrom
• podielmi cukru sa musí zhodovať s prirodzenou chuť výrobkov - sladšie bobule alebo ovocie, je potrebné menej cukru
• zvyšujúce chutnosť pridať trochu kyseliny citrónovej
• nápoj Transparentnosť dosiahnuť zavedením filtruje ovocnývývar rozpustený škrob
• uľahčiť a urýchliť proces tepelnej úpravy pomoc ovocie a bobule štiav a sirupov
• hustotu nápoj sa môže meniťrôznymi množstvami škrobu: poskytuje hustejšia štruktúru, minimálna - zemiaková múčka kvapalina
• plemena v chladenej vody: 2 objem.l.-1 polievková lyžica. Pretože voda
• škrobu rýchlo usadí na dne, rozpustiť ju bezprostredne pred pridaním sirup
• Long nemal varu puding, pretože z toho sa stáva kvapalina

Ako želé zo škrobu a mrazené ovocie a bobuľovín: receptúra ​​mrazené jahody a maliny?

zvar

puding Ingrediencie:

• sklenenými mrazené maliny a jahody
• Zemiakový škrob 3 lyžice
• Cukor vody
• 300-400 c-4L

Príprava:

• na panvici s vriacou vodou nie je zaspať rozmrazené
• bobule varí po vare po dobu asi 10 minút
• Filtrovaný roztok bol uvedený bobule cukor dať na tanier
• pomaly predstaviť, za stáleho miešania,vopred rozpusteného vo vode, škrob
• povarí
• Zakázať doska
• zostávajúce plody môžu byť vyradené, a môže prechádzať do miešačky a pridá sa želé
• slúžiť zahustený želé po ochladení

Kissel z krahmala a čiernych ríbezlí jam: recept variť

puding Ingrediencie:

• Jam - 1,5 umenia.
• Voda - 2 litre. Kyselina citrónová
• - štipka
• Cukor - nie je plný sklo
• škrob -. 2 lyžičky.

proces varenia:

• vo vriacej spread voda džem
• varu po dobu piatich minút
• prefiltrovaná cez
• tenká Transparentné vývar dať cukor a kyselinu citrónovú
• zriedenej škrob v malom množstve studenej vody, sa pomaly vleje do
• bujónu povarí
• ochladí

Video: Kisselz ríbezlí jám

Ako variť červené ríbezle želé?

variť želé

Ingrediencie: 500g

• ríbezle
• 1/2 hrnčeka cukru 3 lyžice
• .l.zemiakový škrob
• 1 hodinu. l.citrónová šťava
• 2 litre. Proces varenia vody

:

• Bobule stlačiť šťava
• výsledný koláč naplniť vodou, varí sa po dobu 10 minút na miernom ohni
• filtrované, vleje sa cukor a citrónovou šťavou
• varu do rozpustí
• cukor rozpustí vo bobule šťavy, ríbezle, škrob pramienok nalievanie do varu sirup
• vriacej želé odstrániť z tepla Podávame
• ostyvshim

Ako uvariť puding s brusnicami?

zvárať

puding Zloženie:

• 200 ° C 100 ° C z brusníc
• cukor
• 1,5 litra.voda
• 1,5-2 st.

proces varenia škrobu:

• Berry umyť dobre kaša lyžice
• posúvame v sitových
• vylisovanej šťavy bobule naplní vriacou vodou, varíme 5-10 minút
• filter cup sirup Sex v pohode, v kombinácii s škrobu, nalejte do hotovej vriacej sirupu
• Po varu spojiť s predtým získanou šťavoubobule, zamiešať, chladné do zhustnutia

Video: Kissel z brusnice

rebarbory ​​blázna:

recept variť želé

Zloženie:

• 5 ks.stonky rebarbory ​​
• 1,5 lyžiceškrob
• 1L.voda
• 0,5

Spôsob prípravy šálky cukru:

• Stopky umývanie, nasekané
• Dajte na panvicu studenej vody nalial cukor, variť 30-40 minút
• Škrob sa rozpustí v studenej vode, pomaly zavedenie roztoku do varu
• Vedenie bublalakým nezhustne, potom odstráni z plameňa a nechá schladnúť čerešňa

Kissel: recept variť

puding Ingrediencie:

• čerešňa - 2 lyžice.
• Sahar- 1,5 Art.
• Škrob - 4 lyžice.l.
• voda - 3,5 litra. Proces varenia

:

• Berry umyť, kosť je vyňatá
• peppered čerešne postavil cukru a nechajte minút na štyridsať
• Výsledná šťava sa suší, a pridať už pripravený želé
• Berry jamy vyplniť s vriacou vodou, varí sa po dobu 5
• minút, odstráňte semená pomocou namáhanie cez sito,vývar variť po dobu 10 minút, pridá
• bobule liace predtým rozpusteného škrobu vo vode, priviesť k varu
• odstrániť z tepla, naliať cukor a bobule šťava

Video: Cherry želé - gram shara

Ako uvariť puding červeného popola?

kuchár želé

produkty:

• Sušené plody žeriavu - 2 lyžice
• škrob - 2 polievkové lyžice
• voda - 1 liter.
• cukru - 0,5 v. Proces varenia

:

• bobule vyplniť s vriacou vodou, nalial cukor, varí sa po dobu 10 minút
• škrob rozpustný v studenej vode a pomaly sa naleje do varu
• roztoku sa upraví na
• varu do tabuľky podávané chladené
• bobule lepšie odstrániť -, v ktorom veľa vitamínov, okremnaozaj pristane v sklenenej

Kissel z drieňa:

recept variť želé

Zloženie:

• 4 litre.voda
• 2 lyžice.drieň
• 8 Art.l.
• cukor 2 lyžice.l.škrob

Príprava:

• mojej jarabinu, zalejeme cukor, zalejeme vriacou vodou, varíme 5-10
• minút v samostatnej miske rozpustenie škrobu v studenej vode a postupne zavádza do sirupu
• varí 1 minúta
• necháme vychladnúť a slúžiť variť Ako

tabuľka želé rešetliakového?

zvárať želé

• prevedení 1, v 4 šálky studenej vody zriedi skla rešetliakový jám
• 5 minút varí
• 2 lyžice škrob plemeno 0,5 pohár studenej vody a nalial tenký prúd do vriacej vývar. Kým neustále miešať želé, aby sa zabránilo hrudky
• variť po dobu jednej minúty, odstráňte hotový dezert s doskou 2

voľba

Od

• 1,5 šálky čerstvé jahody stlačiť šťava
• výslednej buničiny vyplniť 2L.voda, 5-7 minút varíme
• prefiltrovaného roztoku sa odstráni buničiny, spí 1st.cukor,
  zahrieva, kým sa nerozpustí
• rozpustí 3 polievkové lyžiceškrob vo vode sa zavádza do odvaru
• zakázať Po varu, pridajte čerstvú vylisované rakytníka rešetliakového šťava

Video: Kissel z

rešetliaky pudingu Ako variť čučoriedky?

zvar

• želé Čučoriedka
• 50 c 50 c 25 c
• cukor zemiakový škrob
• 0,5 litrov. Príprava

voda:

• Berry naliať horúcu vodu variť 10-15
• minút Pridajte cukor a zmes sa mieša, kým sa nerozpustí
• pretlačí sitom čučoriedky, spojiť s vývarom, priviesť k varu
• Liatie zriedený škrob
• Mix, odstrániť z tepla

Video: Kissel zčučoriedky Kissel

egreše:

recept variť želé

Ingrediencie:

• egreše - 2 polievkové lyžice.
• Škrob - 1ch.l.
• cukru - 4 lyžice.l.

Príprava:

• bobule praním chvosty
• Put v hrnci, plnenie vody tak, že je takmer pokrytý
• egreše naleje cukor, umiestniť nádobu na
• doske Cook asi 15 minút
• Hniesť želé, pomaly zavádza škrob rozpustí vo vode varu sirup
• odstráňte z tepla, ochladiť dávať dobrý

Kissel s medom a citrónom:

recept variť

puding Ingrediencie:

• škrob - 1,5 polievkové lyžice
• Med - 100 ml.
• Lemon - 1 ks.
• voda -1 l.

proces varenia:

• zrieďte škrob 1/2
• šálky vody v hrnci s vodou šťava z citróna
• Var riešenie
• predstaviť škrob sa varí až do hustej
• Po ochladení v ešte teplý masírovať želé med

Ako jablčnej želé?

variť želé

Zloženie:

• Yabloki-
• 500 g cukru - 1 polievková lyžica.
• škrob - 2,5 V.l.
• voda - 3 litre. Proces varenia

:

• nakrájané ovocie dať do hrnca, naplniť vodou a varí
• Po jablká úplne variť, pretlačí sitom a späť do nádoby
• valcovanie v cukrovej
• Liatie zriedený škrob
• Mix, odstrániť z tepla

ako pripraviť želéz viburnum?

Zloženie:

Kalina - 250 ° C
cukor - 200 c
zemiakový škrob - 2 lyžice.l.
Voda - 1,5 litra. Proces varenia

:

• Čisté bobule od vetvičky
• Naplňte horúcej vody po dobu 10 minút
• pretlačí sitom

zvar

• želé v šťavy dať cukru, priviesť k
• varu rozpusteného škrobu v studenej vode

zvaru

• želé Liace rozpusteného škrobu vo vriacom bobule sirup
• Priveďte do varu, vyberte z kachlí

Ako variť želé melóna?

variť želé

Zloženie:

• Melón - 3,0 kg
• Sahar- 1 polievková lyžica.
• Zemiakový škrob - 5 lyžice.
• Kyselina citrónová - proces štipka

varenia:

• Melón znížiť na plátky, olúpané a postavil
• Melón vlákniny prechádza odšťavovač
• 1/4 časť šťavy, aby sa odstránili čas chladnička
• Zvyšné šťavy pridať cukor a kyselina citrónová
• predohrev
• k varu v chladené v časti šťavy chladničky pridávať škrob a dôkladne sa premieša
• naleje do vriacej kvapaliny, sa za miešania
• Odstráňte nádobu z tepelného
• Pour hore pos okuliare

cukor podiel Ako variť želé sušených marhúľ?

variť želé

produkty:

• 200g sušených marhúľ
• 10 lyžicecukor
• 2 litre.voda
• 4 lyžiceškrob
• trochu kyseliny citrónovej Spôsob

varenie:

• sušených marhúľ naplniť vodou , varíme do zmäknutia. Brúsiť do mixéra
• vloží do vriacej vývaru zo sušených marhúľ pyré získané, cukor a kyselina citrónová
• Enter rozpustí škrobu za miešania
• Vyberte hotový dezert s doskou

variť červenej repy želé?

variť želé dezert varená repa má liečivé vlastnosti a dostatočne výraznú chuť.Najčastejšie sa používa v strave na chudnutie.
Delicious želé je získaný na základe repy kvasu.
Pre jeho prípravu budete potrebovať:

• repa -3-4 kusov.
• Cukor - 2 položky z l.

Príprava:

• nakrájanú zeleninu na malé kúsky, naplňte ju studenou vodou, pridáme cukor
• Dajte týždeň na teplom mieste
• Odstráňte z výsledného nápoja
• peny sa riedi vodou v pomere 1: 1
• Cook želé podľa ktoréhokoľvek zvoleného receptu, pridanie cukru a škrobu chuť

Ako variť želé z brusníc?

zvárať

puding Zloženie:

• teplej vody( nápoje) -1 liter.
• studenej vody( škrob) -1st. Brusnicový
• -300 C
• zemiakový starch-
• 50 g cukru - 80 g Postup

varenie:

• ovocie zalejeme vriacou vodou, vysušiť dať
• Sušené brusnicový recykláciu v mixéri, naplňte vriacej vody, varí po dobu 2-3 minút v
• filtruje vývar bobule zaspaťa znovu variť cukor
• pramienok zasahovať škrobu
• Po varu prechod z tepla k ochladeniu
• trvať

Kissel šípky: recept variť

želé bude:

• šípky vysuší - 80 gVoda
• -1,8
• l Starch múky - 100 g kryštálového cukru
• -200 c
• kyseliny citrónovej - 2 c

proces varenia:

• umývanie ovocia, zalejeme vriacej vode po dobu 2,0 hodiny
• bobule trituruje cez cedidlo, filter sklenených infúznych
• rezerva riedenie
• zostávajúcu časť varu škrob, pridáme cukor a kyselinu citrónovú, zriedi sa postupne zaviesť škrob
• Odstrániť z tepla a plní sa do šálok, ochladí

Kissel kompót: recept variť

želé Pak:

• Ready kompót akékoľvek čerstvého ovocia alebo sušené ovocie do 1,5 litra.
• škrob - 2 polievkové lyžice
  proces varenia:
• na kompót varu, tenký prúd, zavádza vodný roztok škrobovou múčkou, za stáleho miešania po dobu 2 minút
• ohrieva
• odobrať z chladiacej dosky

Kissel zabezpečuje alebo slabá, môže hnačka? Obsah

vlákno kaše, stanovuje fungovanie tráviaceho systému a pomáha pri zápche .
Pomáha želé a hnačka .Obzvlášť účinná nápoj upevňovacích produktov: čučoriedky, ovsené vločky, hrušky. Nielenže rýchlo vyriešiť, ale tiež pomáhajú obnoviť energiu.

Je možné poslať želé?

zakázané tento voňavý elixír iba počas suchej stravy, kedy obmedzený na bylinné čaje.
Vo zvyšných týždňoch pôst jesť želé treba privítať.Ako sa pripravuje výhradne z prírodných produktov, počas obmedzenej ponuke je jedným z tela so zdrojmi vitamínov a minerálov sýtosti. Je tiež veľmi dobre prispieť k zvýšeniu energetického potenciálu a radosti.

Ako variť tekutý želé, ako dať škrobu?

kuchár želé

Jednoducho pridajte 1 polievková lyžica.l.škrob na liter tekutiny, aby sa získal tekutý dezert.

Ako variť hustú kašičku: koľko dať škrobu?

Pre hrubšie výrobok dal 2 lyžice.l.škrob na 1 liter.odvar, veľmi hustý výrobok vyžaduje najmenej 3 polievkové lyžice.l.

Koľko kalórií máte v želé?

Aj keď tento nápoj má cukor, kalórie nie je veľký v jeho zložení.Vzhľadom k tomu, že obsahuje škrob želé rýchlo uspokojí hlad, takže nie je tak strašné, a to aj pre ľudí prísne kontrolovať svoju váhu.
V závislosti od zloženia, obsah kalórií sa pohybuje medzi 51 a 100 kcal na 100 g hotového nápoja.

na základe vyššie uvedených pravidiel prípravy, za použitia vysoko kvalitné plody alebo šťavy môžete spestriť nielen svoj jedálniček teší chuť želé základe, ale prínos a liečivé účinky na telo.

Video: Kissel