50 receptov z rôznych kuchýň sveta, ktoré sú ideálne na obed

Daily hosteska pýtať: ako potešiť rodinnú večeru? Koniec koncov, bolo by žiaduce, aby pokrmy boli menené a nie príliš ťažké pripraviť.Tajomstvo dokonalého jedla je jednoduchý: prísne dodržiavanie receptúry, čerstvé potraviny a trochu úsilia. Prísady ku všetkým jedlám v receptoch predložených vychádzajú zo štyroch ľudí.

• Pre prvé
• polievka s hubami v čínskej
• Ear fínskej
• kuracia polievka so syrom vo francúzskom
• polievka tresky v nórskom
• polievka kurča v mexickom
• polievka zemiakov a húb
• Cooksey( kórejská polievka)
• mišmaš mäso
• Tom Yam Kung( Thai soup)
• Kharcho Chicken
• na druhej
• Čierna fazuľa s bravčovým mäsom
• Chakhokhbili
• Chicken Chicken viedenského
• Tzhvzhik
• kurča v sladkokyslej omáčke po-čínsky
• AZU Tartar
• Svinina so zeleninou a smotanou
• hrniec zemiakov a mäsa
• kura s kari a ananásom
• stroganoff
• Rýchle recepty
• sashimi losos
• Forshmak
• Špagety s
• cesnakom Pečená suluguni s paradajkami
instagram viewer
• placky zo zemiakov a kapusty
• výdatné šaláty
• Oliviers červeným rýb šalát
• jazykové taliansky šalát s cestovinami a šunkou
• Kurací šalát s krutónmi
• Liege šalát zemiakov
• Jednoduchá a nízkokalorickú
• polievka z paradajok a morských plodovs
• Šošovka so zeleninou
• Dorada rúra
• Cukety s
• syr šopský šalát
• Slané pečivo
• francúzsky koláč so syrom a pórom
• koláč s kapusta
• hychiny so zemiakmi a syrom
• Quiche s bravčové
• janovského torte
• pre dieťa
• lenivej knedle s tvarohom
• Pizza kuracie mäso a syr kuracie nugety
• ošípané v prikrývky
• Tubes mäsa a syrov
• ponuka
• Ratatouille
• vegetariánska vegetariánske dolma
• cestoviny s paradajkami
• Lukowe ring
• zraz zemiaky s hubami

Prvýkrát

Takmer každá kuchyňa má svoje polievkové recepty.

do obsahu ^

s hubami v čínskej

Zloženie:

• 200 g čerstvých húb;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 uhorky;
• 50 gramov rezance;
• korenia, zelenej cibule, sójová omáčka - podľa chuti.

Nakrájajte cibuľu a cesnak. Smažte v hlbokom panvici na 30 sekúnd. Pridáme nakrájané huby a uhorky na panvici a smažte po dobu 5 minút. Nudlíky nalijeme vodou a varíme. Pridajte praženie. Pour sójovej omáčky, soľ a varíme do varu.

na obsah ^

Ušné fínskej

Zloženie:

• 600 gramov filet z lososa;
• 1 liter krém;
• 200 gramov paradajok;
• 400 gramov zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• Korenie na chuť.

Julienne cibuľu a mrkvu a smažiť.Pridajte nakrájané zemiaky a priveďte k mäkké.Naliať vodu do hrnca, pridáme zeleninu, variť.Vložíme do hrnca plátky. Spariť paradajky a odstránenie kože, sekanie a pridajte do polievky. Vložte do krému. Pridajte korenie a dusíme domäkka.

do obsahu ^

kuracia polievka so syrom vo francúzskych

Zloženie:

• 500 gramov kuracieho filé;
• 400 gramov zemiakov;
• 200 gramov spracovaného syra;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• Korenie a bylinky na chuť.

Boil vývar 20 minút, pridajte soľ a korenie. Mäso vyberte a nechajte vychladnúť.Pridajte nakrájané zemiaky do vývaru. Nakrájajte mäso a vráťte ho do vývaru. Mrkva a cibuľa jemne nakrájajte a nakrájajte na maslo. Potom pridajte do vývaru. Smažte syr a rošt ho v hrnci. Cook, kým nie je hotový.Na polievku slúžia zelené.

na obsah ^

Nórska treska polievka

Zloženie:

• 1 kg tresky;
• 2 žiarovky;
• 2 mrkva;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžica pšeničnej múky;
• 200 gramov paradajok;
• 3 lyžice bieleho suchého vína;
• 2 lyžice smotany;
• Korenie na chuť.

Vystrihnite umyté a olúpané ryby. Ponorte do studenej vody a varte. Olúpaná cibuľa a mrkva sa varia pol hodiny v bujóne. Vezmite zeleninu, nakrájajte a vráťte sa do panvice. Smažte múku a drvený cesnak, pridajte k vývaru a varte. Nalejte víno. Odstráňte kôru z paradajok, nakrájajte a pridajte k polievke. Sezóna, naliať smotanu a odstrániť z taniera.

do obsahu ^

Mexická kuracia polievka

Zloženie:

• 250 gramov konzervovanej kukurice;
• 250 g konzervovaných bôbov s chilli;
• 500 gramov kuracieho filé;
• 2 sladké papriky;
• 1 zväzok kôpru;
• 3 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• Korenie na chuť.

Mäso varte, vytiahnite ho a nechajte ho vychladnúť.V bujóne pridajte nakrájané zemiaky, kukuricu a fazuľa. Smažte jemne nakrájanú zeleninu a pridajte ju do vývaru. Vystrihnite filé a vráťte sa do vývaru. Pridajte korenie podľa vkusu a variť, kým nebude varené.

späť na obsah ^

Polievkové pyré z zemiakov a šampiňónov

Zloženie:

• 300 gramov šampiňónov;
• 600 gramov zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 500 mililitrov kuracieho vývaru;
• 1 šálka krému;
• Korenie podľa chuti.

Ošúpané zemiaky, nakrájané na štvrtky a naliate vodou. Soľ a variť, kým nie je hotovo. Jemne nakrájajte cibuľu a huby, smažte na panvici. Zemiaky, cibuľu a huby rozmiešajte v mixéri pridaním krému. Nalejte zmes do hrnca a pridajte kurací vývar. Na varenie.

do obsahu ^ Cookies

( kórejská polievka)

Zloženie:

• 300 gramov hovädzieho mäsa;
• 2 vajíčka;
• 1 mrkva;
• 300 gramov uhorky;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 200 gramov kapusty;
• 300 gramov pšeničných rezancov;
• 1 liter mäsového vývaru;
• Sójová omáčka, ocot, horúci korenie, soľ, cukor - podľa vkusu.

Maso nakrájajte na pásy. Pridajte nakrájané kapustu a koreniny, rozložte. Varenie rezance. Nakrájajte zeleninu, miešajte s omáčkou, ocotom, korením a rastlinným olejom. Z vajec vypestíme omeletu a nakrájame na prúžky. V horúcom vývaru pridajte 4 lyžice omáčky, 1 lyžičku cukru, 1 lyžicu soli, 2 lyžice octu. Všetko sa rozotrie na tanieri a nalejte vývar.

na obsah ^

Rozmanité mäso solyanka

Zloženie:

• 400 gramov hovädzieho mäsa;
• 200 gramov klobásy;
• 200 gramov šunky;
• 50 gramov nakladaných uhoriek;
• 1 cibuľa;
• lyžica paradajkovej pasty;
• 1 plechovka olív;
• Soľ, korenie, zelenina - podľa vkusu.

Nalijte hovädzie mäso vodou, pridajte korenie, variť, až kým nevykonáte. Mäso vyberte a nechajte vychladnúť.Pasca jemne nakrájanú cibuľu. Pridajte nakrájané uhorky, zriedte vývarovou paradajkovou pastou a 10 minút rozmiešajte a potom vložte do hrnca. Vložte do vývaru nakrájané mäso, klobása, šunku. Na varenie. Pridajte olivy s nakladačkou. Osolíme. Po varení ho vypnite. Podávajte s kyslou smotanou a plátkom citróna.

späť na obsah ^

Tom yam kung( thajská polievka)

Zloženie:

• 1,3 litra kuracieho vývaru;
• 3 lyžice paradajkovej pasty;
• 1 citrón;
• 1 lyžička rybej omáčky;
• 2 lyžice citrónovej trávy;
• 1 lyžica zázvoru;
• 3 listy vápna;
• 350 gramov lúpanej krevety;
• 100 gramov šampiňónov;
• 7 lyžíc kokosového mlieka;
• Veľa koriandra;
• Polievka papriky;
• Cukor podľa chuti.

V bujóne nakrájajte jemne nakrájaný zázvor, lípové listy a citrónovú trávu. Po 5 minútach pridáme cestoviny, rybaciu omáčku, cukor. Vložte krevety, nakrájané huby a chilli, kokosové mlieko. Nalejte citrónovú šťavu, vylejte nakrájané koriandre, varte.

do obsahu ^

Harcho z kuracieho mäsa

Zloženie:

• 1,5 lyžice ryže;
• 400 g kuracieho filé;
• 1 cibuľa;
• 1 hlava cesnaku;
• 150 gramov paradajkovej pasty;
• Cilantro, chmeľ-suneli, soľ, korenie, bobkový list - na chuť.

Ochutnajte kurča. Opláchnite ryžu. Vezmite mäso z vývaru a vložte do vývaru ryže. Smažte jemne nakrájanú cibuľu, pridajte paradajkovú pastu do panvice, vypnite ju. Mäso rozrezané na pásy, pozdĺž vlákien a vložené do vývaru. Pridajte cibuľu do vývaru, vytlačte cesnak, nakrájajte koriander a korenie. Pred podávaním nechajte polievku variť niekoľko minút.

na obsah ^

Na druhom

Varianty hlavných jedál je veľké množstvo pre každú chuť.

na obsah ^

Čierne fazuľa s bravčovým mäsom

Ingrediencie:

• 50 gramov slaniny;
• 200 g údenej slaniny;
• 200 gramov poľovníckych párkov;
• 200 gramov bravčového ramienka;
• 1,5 šálky fazule;
• 4 strúčiky cesnaku;
• Cayenne korenie a ďalšie korenie - na chuť.Fazuľa

namočte cez noc. Ráno odčerpajte a vypúšťajte vodu. Bacon nakrájame na prúžky a vložíme do predhriatej panvice. Smažte niekoľko minút. Pridajte nasekanú špachtľu, smažte, až kým nie je krupica, potom pridajte nakrájané klobásy a hruď.Ak chcete zaspať fazuľa, stlačte cesnak a nalejte vodu. Varte a potom vrijte, kým varené.Pridajte korenie a varíme 5 minút.

do obsahu ^

Chahokhbili z kurčiat

Zloženie:

• 1 kg rajčiakov;
• 1 kg kuracího mäsa;
• 2 žiarovky;
• 4 strúčiky cesnaku;
• 1 paprika z červenej papriky;
• Hops-suneli, koriander, šafran, mletá červená paprika, soľ - podľa vkusu.

Rozstrihnite mäso a pod vekom hořte v hrnci. Vypustite vývar v samostatnej miske. Jemne nakrájajte paradajky a vyhoďte ich. Kuracie mäso ochutíme pridanou nakrájanou cibuľou, korením, korením a rozdrveným cesnakom. Zmiešajte mäso, paradajky a vývar v hrnci, ak nie dosť, pridajte vodu. Osušte na slabom ohni, až kým sa mäso nezačne odchyľovať od kostí.

do obsahu ^

Viedenské kurča

Zloženie:

• 1 kuracie mäso;
• 2 litre oleja na hlboké vyprážanie;
• 300 gramov múky;
• 3 kuracie vajcia;
• 300 gramov strúhanky;
• 100 gramov petržlenu;
• 2 citróny;
• Zemiakový biely korenie a soľ na chuť.

Rozdeľte kurča( stopky, boky, nakrájajte na 2 časti prsníka), odstráňte pokožku, pridajte korenie. Namočte kurča najprv do múky, vajec a sušienok. Smažte v predohretom oleji 10-15 minút pred bronzovým odtieňom. Odstráňte prebytočný tuk pomocou papierových utierok. Pečie petržlen na listy a ľahko smažiť.Posypte ho kuracím mäsom a podávame štvrtinu citrónovej misky.

do obsahu ^

Tzhvzhik

Zloženie:

• 600 gramov hovädzieho srdca;
• 600 gramov hovädzieho pečene;
• Polovica žiarovky;
• 300 gramov rajčiakov;
• Čerstvý koriander, bazalka, paprika, soľ - podľa vkusu.

Ošúpané vedľajšie produkty rozrezané na pásy. Smažte ich a pridajte jemne nakrájanú cibuľu. Odstráňte šupku z rajčiakov, jemne nakrájajte, pridajte do panvice. Pridajte bylinky a koreniny do misky.

do obsahu ^

Kuracie mäso v sladkej a kyslej omáčke v čínštine

Zloženie:

• 500 g kuracieho filé;
• 200 g sójovej omáčky;
• 140 gramov jablčného octu;
• 2 lyžice cukru;
• 1 sladká paprika;
• 200 g konzervovaného ananásu;Rajčiny
• 2.

Nakrájajte filé na pásy a marinujte v sójovej omáčke( 6 lyžíc).V hlbokej panvici miešajte ocot a zvyšnú sójovú omáčku, zahrejte, pridajte cukor. Vložte korenie, ananás a paradajky do panvice. Ak je omáčka kyslá, pridajte viac cukru. Po 5 minútach smažte kurča a pridajte ho do hlbokej panvice. Dužte ďalších 5 minút. Podávajte s ryžou.

do obsahu ^

Azu v tatre

Zloženie:

• 500 gramov hovädzieho mäsa;
• 5 žiaroviek;
• 3 soľná uhorka;
• 2 lyžice paradajkovej pasty;
• 1 kg zemiakov;
• 3 strúčiky cesnaku.

Rozstrihnite mäso na prúžky a trochu si vyprážajte. Pridajte cibuľu, nakrájajte na polkruhy, smažte do mäkkej. Vložte paradajkovú pastu a jemne nakrájané uhorky do panvice, pridajte pol pohára vody a variť, kým nebude pripravené mäso. Samostatne smažte, kým nie sú polovice varené zemiaky nakrájané na pásy. Zmiešajte zemiaky s mäsom, pridajte korenie a cesnak. Jedlo na 5 minút.

do obsahu ^

Vepina so zeleninou a smotanou

Zloženie:

• 200 gramov šampiňónov;
• 300 gramov bravčovej panenky;
• 1 sladká paprika;Rajčiaky
• 1;
• 5 lyžice smotany;
• Mletá čierna a biela pepř, soľ - podľa vkusu.

Bravčové rezané na kocky a vložte do hrnca. Smažte asi 15 minút. Nakrájajte veľké šampiňóny a zeleninu. Vypusťte prebytočnú vodu z hrnca, pridajte zeleninu, pridajte korenie, smažte na 5 minút. Pridajte smotanu a vodu k obsahu hrnca bola dve tretiny ponorené do kvapaliny. Stew po dobu 10-15 minút.

do obsahu ^

Pečené zemiaky a mäso

Zloženie:

• 500 gramov mletého mäsa;
• 500 gramov zemiakov;
• 2 žiarovky;
• 100 gramov syra;
• 100 gramov kyslej smotany;
• Korenie na chuť.

Varíme zemiaky v nasolenej vode. Vytvorte kaše. V pekárni položte vrstvy solené mleté ​​mäso, cibuľové krúžky, štiepané zemiaky. Na začiatku s kyslou smotanou posypeme strúhaným syrom. Odpojte rúru do rúry na 180 stupňov po dobu pol hodiny.

do obsahu ^

Kurča s kari a ananásom

Zloženie:

• 500 g kuracieho filé;
• Banka z konzervovaného ananásu;
• 200 mililitrov krému;
• 2 lyžice kari;
• 1 cibuľa;
• Korenie na chuť.

Nakrájajte cibuľu jemne do zlatohnedej. Nakrájajte filé a pridajte cibuľu. Ochutnajte soľou a korením. Smažte 5 minút. Nalejte smotanu. Miešajte a posypte kari. Pridajte ananás a pite 5 minút. Ako obloha podávajte ryžu.

do obsahu ^

Hovädzie Stroganoff

Zloženie:

• 500 gramov hovädzieho mäsa;
• 2 žiarovky;
• 200 gramov kyslej smotany;
• 1 lyžica múky;
• 20 gramov petržlenu;
• Korenie na chuť.

Odstráňte mäso a nakrájajte na pásy. Cibuľu nakrájame na polkruhy, smažte do mäkkej, pridajte korenie. Posypte cibuľkou múkou a premiešajte. Pridajte kyslou smotanou a trochu vody, varte. V inej panvici vyprážajte mäso, kým nebude varené.Pridajte mäso na omáčku a 2 minúty rozmrazujte pri nízkej teplote.

do obsahu ^

Rýchle recepty

Tieto jedlá budú trvať nie viac ako dvadsať minút na prípravu.

do obsahu ^

Sashimi z červenej ryby

Zloženie:

• 400 g červenej ryby;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 100 gramov sójovej omáčky;
• 2 lyžice sezamového oleja;
• 50 gramov zázvoru;
• Zelená cibuľa podľa chuti;
• 4 lyžice sezamových semien;
• 4 lyžice zmesi citrónovej a limetkovej šťavy;
• Olivový olej podľa chuti.

Rozstrihnite filé na tenké plátky cez vlákna. Vložte na taniere. Pre každý plátok dajte tenký plátok zázvoru a stopku cibule. Naliehajte so sezamovými semienkami a posypeme rybou. Zmiešajte citrónovú šťavu, limetovú šťavu, sójovú omáčku a rozdrvený cesnak a pridajte do rýb. Predohrejte olivový olej a sezamový olej a zmes nalejte nad ryby.

na obsah ^

Forshmak

Zloženie:

• 400 gramov filé sleďa;
• 3 vajíčka;
• 150 gramov bieleho chleba;
• 2 zelené jablká;
• 1 malá cibuľa;
• Oceľ, petržlen - podľa vkusu.

Namočte chlieb vo vode. Oloupeme a nakrájame cibuľu a 1 jablko. Varené tvrdé vajcia Prejdite cez mlynček na mäso sleď, vajcia, cibuľa a namočený, ale lisovaný chlieb. Do zmesi pridajte biely oct. Usporiadať v porciách, ozdobte petržlenom. Podávajte s matzah.

do obsahu ^

Špagety s cesnakom

Zloženie:

• 500 gramov špagiet;
• 8 strúčikov cesnaku;
• 2 chilli papričky;
• Veľa petržlenu;
• 100 mililitrov olivového oleja;
• Polový citrón;
• Korenie na chuť.

Varenie špagiet al dente. Zmiešajte v olivovom oleji drvený cesnak a nakrájané chili. Potom pridajte jemne nakrájanú petržlenovú vňať.Vložte špagety do panvice a položte ich na 30 sekúnd. Pridajte citrónovú šťavu, strúhanú kôru a korenie.

do obsahu ^

Vyprážané sušienky s paradajkami

Ingrediencie:

• 500 gramov rajčiakov;
• 500 gramov suluguni;
• Polovica červenej cibule;
• Cilantro, petržlen, kôprid, soľ, korenie - podľa vkusu.

Cibuľu a paradajky nakrájajte na krúžky. Ostrí hroty. Nakrájajte zeleninu jemne. Zmiešajte zeleninu so zeleninou, korením a malým množstvom masla v nádobách vhodných pre rúru. Najlepšie so suluguni. Pečieme 7 minút pri teplote 200 stupňov.

do obsahu ^

Zemiaky a kyslá kapusta

Zloženie:

• 150 gramov zemiakov;
• 2 vajíčka;
• 2,5 šálky kapusty;
• 60 gramov múky;
• 80 gramov mlieka;
• 250 g slaniny;
• Polovica žiarovky;
• Zmiešaná smotana, soľ, korenie, kôprom - na chuť.

Brambory odlúpnite a rošt ich. Opláchnite kapustu a trochu ju položte. Jemne nakrájajte slaninu a jemne nasekanú cibuľu. Pridajte na zemiaky. Pridajte vajíčko, mlieko a múku do kapusty. Zamiešame. Pridajte zmes zemiakov. Sezóna. Smažte 2 minúty na každej strane a vytvorte rovnú draniki. Podávajte s kyslou smotanou a kôprom.

do obsahu ^

Výživné šaláty

Čo je to tabuľka bez šalátu? Môže slúžiť ako doplnok k hlavnému jedlu a stať sa samostatnou jednotkou na večeru.

na obsah ^

Olivier s červenou rybou

Zloženie:

• 150 gramov zemiakov;
• 3 lyžice konzervovaného zeleného hrášku;
• 1 lyžica červenej cibule;
• 3 lyžice čerstvých uhoriek;
• 3 lyžice soľnej uhorky;
• 2,5 lyžíc mrkvy;
• 200 g mierne nasolenej červenej ryby;
• 2 lyžice kaviár z lietajúcich rýb:
• korenie, citrónová šťava, nakladaný zázvor, byliny, majonézy - podľa chuti. Mrkva a zemiaky na varenie. Cucumber na kôrať.Všetko nakrájame na malé kocky. Jemne nakrájajte zeleninu. Spojte majonézu, kaviár, citrónovú šťavu a jemne nakrájaný zázvor. Zmiešajte všetky prísady a naplňte ich. Pridajte korenie. do obsahu ^

  Šalát z

  

  Zloženie:

  • 300 gramov šampiňónov;
  • 8 uhoriek;
  • 300 gramov teľacieho jazyka;
  • 1 zväzok hlávkového šalátu;
  • 100 gramov ruského syra;
  • 300 gramov paradajok;
  • Polovičervená žiarovka;
  • 2 lyžice olivového oleja;
  • Majonéza, korenie, kôpor - na chuť.

  Kuchársky jazyk, huby. Vyrežte na pásy. Sýrový rošt. Uhorky nakrájané na tenké prúžky. Nakrájajte kôpor. Všetky mix, sezóny a pridajte majonézu. Jemne nakrájajte cibuľu a paradajky. Zmiešajte, sezónu a nalejte do oleja. Na veľkej doske položte listy šalátu, uprostred, opatrne položte šalát s jazykom a okolo zmesi cibule a paradajok.

  do obsahu ^

  Taliansky šalát s cestovinami a šunkou

  

  Zloženie:

  • 400 gramov cestovín;
  • 300 gramov šunky;Rajčiny
  • 2;
  • 2 sladké papriky;
  • 1 plechovka konzervovanej kukurice;
  • 200 g syra;
  • Korenie, majonéza - podľa vkusu.

  Varené cestoviny( najlepšie pomocou špirál) v slanej vode. Opláchnite, aby sa nelepili. Rezané paradajky a šunku nakrájajte na kocky. Orezajte syr na strúhadle. Všetko premiešajte, pridajte korenie a majonézu.

  na obsah ^

  Kurací šalát s krutónmi

  

  Zloženie:

  • 2 paradajky;
  • 250 gramov kuracieho filé;
  • 100 gramov syra;
  • Polovice plechoviek červených konzervovaných bôbov;
  • 1 zväzok hlávkového šalátu;
  • Zelená, majonéza, sušienky - podľa vkusu.

  Zelenina jemne nakrájaná.Orezajte syr na strúhadle. Jemne nakrájajte kurča a jemne opečte v panvici. Nakrájajte zeleninu. Všetko premiešajte, pridajte korenie, sezónu s majonézou. Podávajte s strúhankami.

  na obsah ^

  Liege šalát zo zemiakov

  

  Zloženie:

  • 800 gramov nové zemiaky;
  • 200 gramov zelenej fazule;
  • 5 jablká;
  • 150 gramov surovej šunky;
  • Polovica žiarovky;
  • 5 lyžičiek octu z červeného vína;
  • 5 lyžičiek jablčného octu;
  • Olivový olej, korenie - podľa vkusu.

  Rezané zemiaky do stredne veľkých kusov. Varte v nasolenej vode. Cook fazuľa. Nakrájajte cibuľu jemne.Šunky a jablká - veľké.Cibuľa a šunka smažte. Pridajte jablká, nalejte do octov, pridajte jablká na jemnosť na strednom ohni. Všetko zmiešané a naliate olivovým olejom.

  na obsah ^

  Ľahké a nízkokalorické potraviny

  Diétne potraviny môžu byť nielen užitočné, ale aj veľmi chutné.Tieto jedlá určite potešia domáce hostí a hostí.

  na obsah ^

  Polievka z rajčiakov a morských živočíchov

  

  Zloženie:

  • 200 gramov koktailov z morských plodov;
  • 1 cibuľa;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 paradajka;
  • 350 mililitrov rajčiakovej šťavy;
  • 5 lyžičiek citrónovej šťavy;
  • 2 vajíčka;
  • Zelení, soľ, korenie - podľa vkusu.

  Morské plody nalejte 0,5 litra vody a vložte do kachlí.Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak. Smažte do zlatohnedej. Pridajte do panvice. Nakrájajte paradajky a korenie na kocky, trošku smažte a vložte do panvice. Nalijte paradajkový džús a pridajte bylinky. Na varenie. Pridajte citrónovú šťavu. Nalejte vajcia do vriacej polievky tenkou tekutinou. Vajcia je možné pridať už varené, nakrájajte na polovicu.

  na obsah ^

  Šošovka so zeleninou

  

  Zloženie:

  • 2 šálky šošovice;
  • 140 gramov špenátu;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 200 gramov hrozienok;
  • 1 čajová lyžička kmeňa;
  • 1 cibuľa;
  • 1 mrkva;Rajčiny
  • 4;
  • 2 sladké papriky;
  • 400 gramov šampiňónov;
  • 2 lyžice strúhaného zázvoru;
  • 2 stonky zeleru;
  • 1 lyžica jablčného octu;
  • Korenie na chuť.

  Cibuľa, cesnak, mrkva, zeler, jemne nakrájané huby. Fry, nalejte do octu. Pridajte šošovku. Nalejte pohár vody, pridajte nakrájané paradajky a korenie, rozložte. Do misky pridajte zázvor, rasce a soľ.Pridajte hrozienka a špenát. Osušte, až sa šošovica rozpadne.

  k obsahu ^

  Dorada v rúre

  

  Zloženie:

  • 4 Dorad;
  • 4 citróny;
  • 4 zväzky zelenej bazalky;
  • Chuťové prísady.

  Umývanie a čistenie rýb. Vložte fóliu na plech, mazať olej. Ryby otrite ochucovadlom a nanesú ich na fóliu. V brušku položte bazalka a pol tekvica nakrájané na plátky. Nakrájajte ryby citrónovou šťavou a zabaľte fóliou. Vyberte rúru v predhriatej rúre na 200 stupňov. Pečieme 25 minút.

  na obsah ^

  Squash so syrom

  

  Zloženie:

  • 200 gramov nízkotučného syra;
  • 4 cuketa;
  • 2 mrkva;
  • 2 žiarovky;Rajčiny
  • 2;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • Korenie na chuť.

  Rozstrihnite drobky na polovicu, rezu buničiny. Mäso, mrkva a cibuľu jemne nakrájané a vyprážané v panvici. Pridajte drvený cesnak a nakrájanú paradajku. Sezóna. Roztierajte náplň cuketou, posypte syrom. Pečeme v rúre 20 minút pri teplote 180 stupňov.

  do obsahu ^

  Šalát Shoppe

  

  Zloženie:

  • 500 gramov sladkej papriky;
  • 300 gramov paradajok;
  • 150 gramov uhoriek;
  • 50 gramov brynza;
  • 100 gramov cibule;
  • Soľ, petržlen, olivový olej - podľa vkusu.

  Pečieme v rúre a ochladíme. Odstráňte šupku, odstráňte semená a jemne nakrájajte. Jemne nakrájame paradajky a uhorky, cibuľu - polovice. Pridajte korenie, nakrájaný petržlen, korenie a premiešajte.Šalát rozotrejte na porcie, posypeme strúhaným syrom.

  do obsahu ^

  Špatné pečenie

  Ak budete postupovať podľa receptúry, varenie netrvá veľa času a energie.

  na obsah ^

  francúzsky koláč so syrom a pór

  

  Zloženie:

  • 1,5 šálky múky;
  • 100 gramov masla;
  • 120 gramov póru;
  • 100 gramov syra;
  • 130 mililitrov mlieka;
  • 2 vajíčka;
  • Korenie podľa chuti.

  Zmiešajte múku, soľ a olej na kocky. Miešajte do homogénneho stavu. V cesto, pridajte trochu vody, rozvinúť tenkú vrstvu. Vložte cesto do rúrových prístrojov a stlačte cesto. Cibuľu prejdite, až kým nebude mäkkáV miske kombinujte cibuľu a nakrájaný syr. Vložte náplň do cesta. Porazte vajíčka s mliekom, pridajte soľ a nalejte zmes do náplne. Vyberte koláč do rúry, zahrievajte na 200 stupňov, pol hodiny.

  do obsahu ^

  Pie s kapustou

  

  Zloženie:

  • Polovicu kapustovej hlavy;
  • 2 vajíčka;
  • 200 gramov oleja;
  • 5 pohárov mlieka;
  • 5 šálok múky;
  • 5 lyžice cukru;
  • 1 lyžica soli;
  • Sušené droždie.

  Zmiešajte múku a polovicu soli, cukru, kvasníc a oleja. Nalejte pohár mlieka a mieste cesto. Zkrejeme kapustu, zmiešame s zvyšnou soľou, nalejeme vriacou vodou na 10 minút. Odtok a vypláchnutie mliekom. Vařte tvrdé vajcia. Zložte cesto na 2 listy. Vložte list na plech na pečenie, naplňte, zakryte druhým a pripevnite ho. Dajte otvory do cesta a vložte ich do rúry( 180 stupňov) po dobu pol hodiny.

  do obsahu ^

  hychiny so zemiakmi a syrom

  

  Zloženie:

  • 260 g pšeničnej múky;
  • 100 mililitrov mlieka;
  • 50 mililitrov vody;
  • Cukor a soľ na chuť;
  • 3 gramy suchého droždia;
  • 200 g varených zemiakov;
  • 160 gramov suluguni;
  • 40 gramov imerezského syra;

  Zmiešajte múku, mlieko, vodu, cukor, soľ a droždie. Tesne miesiť a nechať päť hodiny. Preberajte zemiaky a syry cez mlynček na mäso. Rozdeľte cesto na rovnaké množstvo kusov a preveďte ho do tenkých plátkov. V jednom palacinka dať plnkou, kryt s druhým, okrajové tesnenie a smažiť panvica na horúce suché z oboch strán. Tukujte maslovým maslom.

  na obsah ^

  Quiche s bravčové

  

  Ingrediencie:

  • 100 gramov múky;
  • 50 gramov masla;
  • 100 gramov slaniny;
  • 50 gramov syra;
  • 4 lyžice kyslej smotany;
  • 2 vajíčka;
  • Soľ na chuť.

  Zmiešajte múku, maslo, žĺtok a trochu vody. Tesnite a vyveďte cesto a vložte ho do tvaru so stranami. Pečieme cesto po dobu 10 minút pri 200 stupňoch, rozdrvením nákladu. Odstráňte zaťaženie a pečieme 5 minút pred krustovaním. Smažte a smažte slaninu. Polovica syra rošt, rez druhá a dať ju na spodnú časť formy slaniny. Porazíme kyslou smotanou a smotanou, pridáme vajcia, soľ.Nalejte zmes do náplne a posypte syrom. Pečieme( 190 stupňov) po dobu 25 minút.

  na obsah ^

  

  Janov tortu Zloženie:

  • 2 cukety;
  • 350 g kvasnicového cesta;
  • 5 lyžíc syra parmezánu;
  • 1,5 šálky ricotty;
  • 2 vajíčka;
  • Veľa bazalky;
  • Soľ, petržlen, mletý biely korenie, muškátový oriešok - na chuť.

  Vystrihnite cukety do polkruhov a smažte, až kým nie sú mäkké.Porazte vajcia s ricotou a korením. Zmiešajte s cuketou, pridajte parmazán a zeleninu. Formu namažte olejom, položte tenkú vrstvu cesta, rozložte zmes a obaľte okraje. Pečte pri teplote 180 stupňov po dobu pol hodiny.

  na obsah ^

  pre dieťa

  Deti sú zvyčajne oveľa viac vyberavé stravovacie návyky ako dospelí.Ale aj pre dieťa je možné urobiť chutné a užitočné menu.

  na obsah ^

  Lazy knedle s tvarohom

  

  Zloženie:

  • 2 lyžice cukru;
  • 400 g tvarohu;
  • 1 vajcia;
  • 1 šálka múky;
  • Soľ podľa chuti.

  Zmiešajte tvaroh, vajce, cukor a pol pohára múky. Výsledné cesto vložíme do zostávajúcej múky. Rozdeľte cesto na párky a varte v nasolenej vode, až kým nezmizne. Podávajte s džemom.

  na obsah ^

  Pizza kuracie mäso a syr

  

  Zloženie:

  • 1 šálka paradajkovej omáčky;
  • 350 g pizzového cesta;
  • 1 zväzok bazalky;
  • 200 gramov kuracieho filé;
  • 170 gramov mozzarelly.

  Vystrihnúť kurča na malé kúsky a zľahka opražíme Cesto vyvaľkáme a miesto na plech. Namazať paradajkovú omáčku, dať kurča, nasekanej bazalky a strúhaným mozzarella, mrholenie s olivovým olejom. Pečte po dobu 15 minút v rúre na 200 stupňov.

  do obsahu ^

  Kuracie nugety

  

  Zloženie:

  • 2,5 lyžice kefíru;
  • 350 gramov kuracieho filé;
  • 2 šálky kukuričných vločiek;
  • Sladká paprika, soľ, cukor - podľa vkusu.

  Nakrájajte kurča na malé kúsky a marinujte v kefíre po dobu 30 minút. V mixéri premiešajte vločky, sladkú papriku, soľ a cukor. Ponorte každý kus kurča do zmesi. Nugety nakrájajte na plech na pečenie a 15 minút pečte pri teplote 200 stupňov.

  na obsah ^

  Klobása v teste

  

  Zloženie:

  • 100 g kvasnicového cesta;
  • 4 klobásy.

  Rozložte cesto a nakrájajte na pásy. Každá špirálovitá klobása je zabalená v cestách a okraje pripevnené.Roztierajte sa na mastnú plech na mast 'a posypte olejom. Pečieme na 200 stupňov po dobu 15 minút.

  do obsahu ^

  Tubuly z mäsa a syra

  

  Zloženie:

  • 1 cibuľa;
  • 1 strúčika cesnaku;
  • 340 gramov náplne;
  • 1 pohár salsy;
  • 2 čajové lyžičky horúcej červenej papriky;
  • 5 šálok strúhaného čedaru;
  • tortillas tortillas.

  Nakrájajte jemne nakrájanú cibuľu a cesnak, až kým nebudete jemné.Pridajte silové mäso a smažte na 3 minúty. Nalejte polovicu pohára salsy, naliate korenie a nechajte miriť 10 minút. Trochu teplé koláče. Položte na panvicu, ktorá je pokrytá listom koláča. Zhora rozdeľte náplň, posypte syrom a zabaľte do rúrky. Vyberte rúru v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu 10 minút. Podávame so salsou a kyslou smotanou.

  do obsahu ^

  Vegetariánske menu

  Vegetariánske jedlá nie sú menej rozmanité a chutné ako jesť mäso a ryby, ak si vyberiete dobrý recept.

  na obsah ^

  Ratatouille

  

  Zloženie:

  • 2 baklažán;
  • 1 žltá paprika;
  • 1 červená paprika;
  • 1 cibuľa;
  • 2 strúčiky cesnaku;Rajčiny
  • 2;
  • Cukor, soľ, korenie, petržlen - na chuť.Cibuľu a baklažán nakrájajte na kocky. Banány posypte soľou a odložte 10 minút na nechajte džús. Odlúpte semená a papriky a paradajky nakrájané na kocky. Cesnak a petržlen jemne nakrájané.Smažte samostatne cibuľu, baklažán, papriku, cesnak, paradajky. Zmiešajte spolu, pridajte štipku cukor a petržlenu, a na chvíľu dusíme. do obsahu ^

    Vegetariánske dolum

    

    Zloženie:

    • 8 lyžíc červených fazule;
    • 9 lyžíc kuracieho hrášku;
    • 9 lyžíc šošovice;
    • Listy hrozna;
    • Čerstvé cilantro, korenie na chuť.

    Bean vlhkosť niekoľko hodín, potom varte. Smažte cibuľu a zeleninu, pridajte fazuľa a korenie. Zložte zmes na listy viniča a varte 2 hodiny. Podávajte studenú.

    do obsahu ^

    Cestoviny s paradajkami

    

    Zloženie:

    • 800 gramov pasty;Rajčiny
    • 4;
    • 20 kusov jadrových olív;
    • 8 strúčiky cesnaku;
    • Korenie a olivový olej podľa chuti.

    Varte soľ v nasolenej vode do stavu aldente. Orestujte olivy a cesnak v olivovom oleji. Rezané paradajky a pridajte do panvice, pridajte korenie a okamžite odstráňte z tepla. Kombinujte cestoviny s omáčkou, roztierajte na plátky a jemne posypte olivovým olejom.

    na obsah ^

    Cibuľové krúžky

    

    Prísady:

    • 4 cibule;
    • 4 vajíčka;
    • 100 gramov kyslej smotany;
    • pohár múky;
    • 1 lyžica soli.

    Odlúpnite cibuľu a nakrájajte na krúžky s hrúbkou 5 milimetrov. Nakrájajte cibuľu s vriacou vodou. Porazte vajcia, pridajte múku, soľ, kysnutú smotanu. Vo výslednej bordelovej cibuľke a smažte z oboch strán v ohrievanej panvici do zlatohnedej.

    na obsah ^

    Zrazy z zemiakov s hubami

    

    Zloženie:

    • 400 gramov zemiakov;
    • 200 gramov húb;
    • 1 cibuľa;
    • 1 vajcia;
    • 3 lyžice múky;
    • Korenie, maslo - podľa vkusu.

    Nakrájajte cibuľu a smažte, pridajte nakrájané huby, pridajte korenie, zapečte, až kým nebudete hotové.Cook zemiaky. Vypustite vodu, pridajte olej a rozdrvte. Nechajte bramborovú kašu trochu vychladnúť.Miešajte zemiaky, vajce, múku. Výsledné cesto je rozdelené na ploché koláče, do stredu vložte huby, spojte a chráňte okraje. Rolovať v múke a vyprážať, kým varené.