ravioli je najljubša jed samskih oseb in študentov, za več razlogov: prvič - krepko mesna jed, kot je dobro znano, meso - zelo okusna in bogata s hranili;drugi - zelo jih je enostavno pripraviti( pod pogojem, da so že spenja ali kupili).Zdi se, da je zelo enostavno kuhati pelmeni: vrgel ga je v vrelo slano vodo in jo potegnil v petih minutah.
Seveda, lahko to storite, vendar pa lahko v tem primeru s svojimi cmoki zgodilo drugačni, so lahko bodisi razpadejo ali se lepijo na ponvi. .. Seveda, jih lahko jeste, ampak to je zabavno to jed je malo verjetno, da bi dobili. Ampak ni vse tako preprosto, ker pri kuhanju pelmeni obstaja nekaj modrosti. Ugotovimo, kako pravilno kuhati kruh.
Kaj
cmoki cmoki - to je izven rednega nekvašenega testa, ki je izdelan iz vode, moke in jajc, ki jih je to verjetno v obliki majhnih pecivo, polnjene z mletim mesom, vendar pa so cmoki, in druge oblike. Mleto meso - je najpogostejši polnjenje za to kulinaričnih izdelkov, na drugem mestu po pogostosti uporabe, je treba polnjenje zelje in mleto ribe.
Ta izdelek shranjujte v zamrzovalniku, vendar ga morate začeti pripravljati neposredno, preden ga nameravate uporabiti. Kladiva pred kuhanjem ne zahtevajo odtaljevanja.
Kako kuhati cmoke
Pred kuhanjem cmoke na tradicionalen način, kar pomeni, kuhamo v ponvi na štedilniku, morate vedeti, potrebno količino izdelka, in šele na podlagi pridobljenih podatkov - izbrati pot s pravo mero. Voda mora zasedati približno polovico posode, vendar ne več kot 3/4.Če voda ni dovolj, vaši štruklji ni dovolj prostora, in jih bo težko za njih, da se meša, medtem ko kuhanje, vendar če ste pour več od zahtevanega zneska, bo voda prelila iz ponve. Optimalna količina vode je 3 litre na 1 kilogram raviola.
Torej, s posodo, smo ugotovili, da voda vlije pravo količino( v vodo, lahko dodamo malo rastlinskega olja za cmoke iz lepljenja).Postavimo posodo na peč, vklopimo kuhalno ploščo za maksimalno moč in počakamo, da voda vre. Voda, dokler se ne segreje, je možno, da bi vrgel prisolit in en lovorov list, nekaj graha črni poper. Ko voda zavre, naj v svojih cmoki( ti ni treba odtajati) in jih mešamo, dokler skoraj pripravljeni cmoki ne bodo pojavile.Če se cmoki ne motijo, se bodo nujno držali posode. Ko so vaši cmoki na površini, označite čas, traja 5-7 minut, jih kuhajte po "vzponu", ki ga potrebujete za vrenje. Po preteku tega časa poskusite s peljem za pripravljenost. Testo naj postane mehko, kar pomeni, da so kumice že kuhane.
Vlečenje cmokov iz vode je najbolje s pomočjo cedila, tako da se voda zelo hitro odteče. Zdaj postaviti cmoke v globoko skledo, prelijemo svojo najljubšo omako( kisla smetana, majoneza, ketchup) in potresemo z zelišči lahko prinese na mizo.
Kako kuhati cmoke v mikrovalovni
Za gledanje na plošči, dokler niso kuhani štruklji, ki jih lahko preprosto rečeno za kuhanje v mikrovalovni pečici. Kako kuhati cmoke na ta način?
Ena služba vključuje približno 15-20 velikih cmokov. V globoki plošči nalijte en kozarec vode( bolje je vroče kuhano) in položite cmoke vanj. Zdaj jih sezujte, poper in položite lovorjev list. Ne pretiravajte s soljo, ker nimate cele vode, temveč samo eno steklo. Kozarec vode, najverjetneje ne bo pokrila vse cmoke v celoti, vendar pa to ni potrebno, samo v primeru, da bodo cmoki kuhani v pari. Nato vzemite ploščico, ki je nekoliko manjša od glavne in jo pokrijte s cmoki, služi kot pokrov za vas. V mikrovalovno pečico postavimo posodo s pelmeni in vklopimo peč za največjo moč, čas pa 10 minut. Samo 10 minut, in vaši cmoki so pripravljeni! S to metodo priprave se pelmeni ne razgradijo in ostanejo elastični, polnjenje pa ohranja svoj okus in aromo.
Če želite to preprosto jedo lepo lepo, potem lahko položite cmoke v lonec.
Kako kuhati cmoki v loncu
V loncu položite prave količine cmokov in jih prelijte z vročo vodo. Voda mora pokrivati cmoke, nato pa dodati sol, poper in lovorjev list. Vzemi krožnik in ga položi v lonček, to vam bo prihranilo pred brizganjem vode po mikrovalovni pečici, se bo izteklo v ploščo. Vse, lahko to strukturo pošljete v peč, ga vam ni treba pokrivati. Največja moč in čas je treba nastaviti na mikrovalovni pečici 6 minut. Ko so kuhane kumice, se voda lahko izsuši, vendar jo lahko pustite in jedo pelmeni skupaj s juho.