pesticider( insekticider)
pesticider( insekticider) är kemikalier som används inom jordbruket för att skydda odlade växter mot olika ogräs, skadedjur och sjukdomar. Dessutom kan användningen av bekämpningsmedel motiveras av något annat syfte.
De vanligaste är följande typer av bekämpningsmedel:
- organoklor, såsom hexaklorcyklohexan;
- -organofosfat, såsom litofos och klorofos;
- -karbamater, såsom sevin;
- är organomercuric, såsom granosan.
Över tusen bekämpningsmedel används i olika länder runt om i världen. Genom användning av Rysslands territorium får lite mer än hundra av dessa läkemedel, men listan över godkända användningen av bekämpningsmedel ökar ständigt på grund av den höga effektiviteten i deras användning. Med hjälp av dessa ämnen förstörs av massan av skadegörare, utan som enligt beräkningar av experter, skulle vi ha förlorat en tredjedel av grödan.
Med korrekt användning av bekämpningsmedel, kan en del av deras restmängder förekomma i livsmedel, men att de inte överskrider de tillåtna normerna och därför helt säker för hälsan. Allvarlig skada på människokroppen kan orsakas av felaktig användning, till exempel en överträdelse av spridningstiden och doseringen av appliceringen. Dessa kränkningar leder i sin tur till nya ökar koncentrationen av bekämpningsmedel i mat och hälsa. I
uppräkning av bekämpningsmedel som används är inte nödvändigt, eftersom deras antal är enorma( flera hundra titlar), beroende på grödan och tillämpning av yttre förhållanden. Förutom att det är nödvändigt att ta hänsyn till den snabba tillvänjnings skadedjur till samma giftiga kemikalier som orsakar behovet av frekvent förändring dem, även vid bearbetning av samma kultur.
åtgärder för att skydda sig från överskottsbekämpningsmedelsrester i livsmedel är noggrant tvätta mat, samt avlägsnande av den övre huden i mån av tillgång( äpplen, päron), särskilt om de odlas i sin egen trädgård, miljövänlig, och köpte medbasaren eller i affären. Faktum är att en betydande del av bekämpningsmedel ackumuleras på ytan av produkterna.
Material som används:
Shilov VN, Mits'yo VP"Sunn mat"