kompletterar såsom en lösning
alternativ till dessa problem kan göra biologiskt aktiva substanser av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung, vilka inklusive ingår i medicinalväxter och olika typer av fisk och skaldjur. Ytterligare de ingår i kosten för moderna människan, eller deras användning i sin rena form, kan kompensera för skador som orsakats av ovanstående biverkningar. Införandet av biologiskt aktiva ämnen i det dagliga livet för patienter och friska människor, både vuxna och barn, är av stor medicinsk, social, politisk och humanitär betydelse. Det är mycket effektivt och kostnadseffektivt sätt för återvinning av befolkningen, ökande förväntad effektivitet och livet för människor kan vara en revenue management process för biologiskt aktiva ämnen i kroppen som i slutändan kommer att bidra till en betydande ökning i nivån av hälsan hos kommande generationer. Enligt
närvarande gällande definitionen av kosttillskott är koncentrat av naturliga eller naturidentiska aktiva substanser( även här också viktigt, eller med andra ord viktiga näringsämnen), som är avsedda för omedelbar konsumtion och / eller ingå i sammansättningen av livsmedel. Sådana biologiskt aktiva tillsatser kan erhållas från både djur- och vegetabiliska och mineraliska råmaterial och syntetiserades med användning av olika biotekniska tekniker.
federala lagen "om kvalitet och livsmedelssäkerhet" definierar en biologiskt aktiv tillsats som naturliga eller naturidentiska biologiskt aktiva ämnen som är avsedda för användning med livsmedel eller administreras i en livsmedelskomposition. Bland de kosttillskott
innefattar sådana biologiskt aktiva substanser såsom nutraceuticals, som är vitaminer eller prekursorer därav, fleromättade fettsyror, mineraler, mikronäringsämnen, aminosyror, mono- och disackarider, samt kostfibrer. Nutraceuticals är utformade för att kompensera för en brist på essentiella näringsämnen, öka icke-specifik resistens mot ogynnsamma miljöfaktorer, individualiserad nutrition, och dessutom riktas för att ändra metabolismen av substanser. Dessa element har en immunmodulerande effekt och säkerställer bindning och utsöndring av främmande ämnen från kroppen. Dessutom, de är en del av neotemlennoy terapeutisk näring, och tjäna en förebyggande åtgärd för ett antal kroniska sjukdomar, som inkluderar fetma, ateroskleros och andra kardiovaskulära sjukdomar, olika maligniteter och immunbrist i kroppen.
Parfarmakemedel är en annan grupp kosttillskott. De är representerade av så kallade naturprodukter, inklusive bioflavonoider, biogena aminer, organiska syror och andra ämnen. Para utformade för att ge för reglering av de fysiologiska gränserna för den funktionella aktiviteten av organ och system, och ger adaptogenic effekt, regleringen av nervaktivitet och tillståndet av mikrofloran i mag-tarmkanalen. Nutraceuticals
innefattas i kompositionen av kosttillskott, har förmåga att utöva en profylaktisk åtgärd för ett antal allvarliga sjukdomar, vilket uppnås genom påfyllning brist på essentiella näringsämnen, och förutom att öka icke-specifik resistens av organismen och deras immunmodulerande effekter.
Endast biologiskt aktiva tillsatser som är certifierade för kvalitet kan användas i livsmedelsprodukter.
Material som används:
Shilov VN, Mits'yo VP"Sunn mat"