diet( inaktuell produkter - III)
Vanligt salt ( natriumklorid) bidrar till förstörelsen av vitaminer i beredningen, särskilt under tillagning av grönsaker. Saltet löser mineralmetabolism, vilket leder till överdriven avsättning av kalciumsalter i lederna och ökar också tendensen till högt blodtryck. Balanserad sammansättning av växtdiet täcker det dagliga kravet på bordsalt. Matlagningssalt, i de första stadierna av dieting, ersätts av marina. I framtiden borde du helt sluta lägga salt till din mat.
Mejeriprodukter och mjölk .En naturlig produkt för utfodring av spädbarn upp till 3 år är mjölk. Mjölk innehåller ett protein som lätt kan jämställas av kroppen, vilket bidrar till barnets tillväxt. Hos vuxna stör detta protein metabolismen, särskilt hos personer som är äldre än 40 år. Detta protein har också egenskapen att minska immuniteten, och leder också till viktminskning eller vice versa för stor viktökning. På grund av protein finns en predisposition mot virussjukdomar. Förutom människor, konsumerar ingen av de levande varelserna i naturliga förhållanden inte mjölk.
Alkohol , konstgjorda stimulerande drycker, kaffe, te, choklad och kakao kan leda till överexcitation av nervsystemet. De stör också leverfunktionen. Användningen av dessa produkter för att ge friskhet och styrka i stället för en naturlig semester, påminner slå piska rida en häst, som under inverkan av piskan, kanske kunna göra några fler steg, men då med nödvändighet faller till marken.
till sjukdomar i mag-tarmkanalen kan leda konserver, särskilt betade och saltade. Det enda undantaget är naturliga juice och sockerfria kompott.
varm och kall mat , och i synnerhet dess grad av växlingen, främjar utvecklingen av sjukdomar i matsmältningssystemet och leda till karies. Mer vanliga är sjukdomar som magontarm, matstrupe och läpp i områden där människor brukar äta mycket het mat. Genom uppkomsten av angina, bihåleinflammation, leder Snuva kall mat, på grund av försvagad immunitet på grund av sin konsumtion.
Från kulinarisk synpunkt i den dagliga menyn, är användningen av medicinalväxter , som används för att behandla många sjukdomar är det inte önskvärt. Läkemedel väcker irritation av matsmältningsorganen i matsmältningsorganen och bronkialorganen, och leder också till onödig excitering av nervsystemet. Fytonciderna som finns i medicinska växter är destruktiva för den normala intestinala mikrofloran och bidrar därför till utvecklingen av dysbios, vilket är särskilt farligt. Samtidigt störs syntesen av enzymer, aminosyror och vitaminer som är nödvändiga för kroppen. I vissa fall är utvecklingen av en patogen flora möjlig, vilken under normala förhållanden förstörs av E. coli och andra mikroorganismer.
Det finns allmänt kända fall där en person, trots allvarliga sjukdomar i kosten, känns väl och samtidigt är hans hälsa intakt. Sådana exempel visar inte hellre hälsoberoendet på näringens kvalitet, men den dolda potentialen hos människokroppen, som starkt motstår påverkan av negativa näringsfaktorer. Sådana fall är ett undantag från reglerna, som säger att endast genom att observera en naturlig, vanlig diet kan du uppnå livslängd och få bra hälsa.
Material som används:
Shilov VN, Mits'yo VP"Sunn mat"