Beräknad vecko
meny måndag Frukost: äpple, ris med lite riven citronskal och några droppar citronsaft.
Lunch: grönsakssoppa, sallad sallad eller selleri stjälkar med grön lök( kvalitativ kryddat vinäger och oraffinerad olivolja), ris och grönsaksland örter, kryddat med 1 tsk. .oliverad olivolja.
Middag: grönsaksbuljong, ris med morötter och zucchini( eller sellerirot), ångad.
Tisdag
- Frukost: apelsin, ris med en liten mängd riven apelsinskal och 1 tsk.gräddfil.
- Lunch: grönsaksbuljong med kokta grönsaker och en del ris.
- Middag: grönsaksbuljong med kokta grönsaker och en del ris.
Onsdag
- Frukost: päron, ris, strö med kanel.
- Lunch: grönsaksbuljong, gurka sallad -, ris med 150 g färska champinjoner, skalade, skivade och stekt i olivolja( bensin se måndag.).
- Middag: grönsaksbuljong, ris med broccolikål, ångad.
Torsdag
- Frukost: Fruktsallad med 1-2 msk.l.risflingor, ris med mjölk eller grädde.
- Lunch: grönsaksbuljong, rädisa med löv av grön sallad, ris med morötter, ångad.
- Middag: grönsaksbuljong, ris med persilja och en nypa solrosfrön.
Fredag
- Frukost: Ris med druvor eller russin och 1 tsk.riven mandel.
- Lunch: grönsaksbuljong, ris med massor av grönska och ångade grönsaker från 1 msk.l.oliverad olivolja.
- Middag: grönsaksbuljong, ris, kryddat med en matsked hackad valnötter, 2 msk.l.gröna lök och 2 msk.l.riven selleri rot eller persilja.Ångad spenat.
lördag
- Frukost: Figur 2 datum, 4 valnötter, 1-2 bär fikon 1 och skivade päron.
- Lunch: grönsakssoppa, ris med råa grönsaker( gurka, paprika, mynta och en matsked oraffinerad olivolja. .).
- Middag: grönsaksbuljong, ris med 1-2 äpplen, skuren i tunna skivor, 1 msk.l.grädde eller gräddfil och 1/2 tsk.honung.
söndag
- Frukost: ris med äpple och päron, tärnad, klädd med några droppar citronsaft och 1 tsk. .honung, 1/2 servering av yoghurt.
- Lunch: grönsaksbuljong, en servering med grön sallad, ris med en tomat och gröna bönor, ångad.
- Middag: grönsaksbuljong, ris med courgette, ångad, 1 tsk.oliverad olivolja, 5 oliver, basilika.
Mer om ämnet: