Forest honungsbin göra från nektar från blommor av fruktträd, buskar och blommor. Hans omisskännliga något bitter smak beror på olika honungsväxter och ökad halt av paddy, jämfört med andra sorter. Det ger också hög it läkande egenskaper.
Vad skiljer skogshonung från andra sorter?
Färg skog nektar beror på honung växter från vilken den har skördats. Hue kan variera från ljusgul till en mörk, nästan svart. Den har en specifik smak, sammandragande, något bitter. Aroma omfattar också allt trä gräs med sina sofistikerade och levande dofter.
Skiljer "vilda" honung och dess sammansättning. Den innehåller i allmänhet mindre mängder av socker, så det kan användas för diabetiker. En stor mängd pollen, drottninggelé och propolis gör det till en ledare bland andra sorter av medicinska egenskaper och mängden av näringsämnen. Pad, som alltid är närvarande i en sådan produkt, ger det en längre kristallisationsperioden. Hon ger en lätt bitterhet i smaken.
För långvarig förvaring timmer honung utgör en heterogen massa med en karakteristisk fina kristaller. Under gynnsamma förhållanden, inte försämras under åren och behåller alla sina positiva egenskaper.
Intressant faktum! Konserverande egenskaper av honung har varit kända sedan urminnes tider. Forntida människor använde den för lagring av ömtåliga produkter och mumifiering av kropparna av de döda.
Användbar kvalitet skogshonung
nektar samlas in från skogs medicinalväxter bevarar alla sina läkande egenskaper. Den har följande användbara egenskaper:
- antiinflammatoriskt analgetiskt
- immunstimulerande
- tonic
- regenere
- lugnande
- antioxidant
- tonic.
Som ett sätt att läka bland alla sorter bäst lämpade just skogs honung. Sina goda egenskaper har tillämpats vid behandling av sjukdomar såsom:
- bronkit
- angina
- stomatit
- anemi
- beriberi
- hypertoni
- sömnlöshet
- magen och tarmarna.
Daglig konsumtion av denna produkt i maten förbättrar nivån av hemoglobin i blodet, sänka högt blodtryck, förbättra blodcirkulationen. Dessa egenskaper gör att vi kan tillskriva kategorin skogs honung förebyggande medel för hjärt-kärlsjukdom.
Under influensaepidemier som får denna medicin kan skydda mot virus och minska risken för komplikationer. För behandling av förkylningar sådana nektar mest värdefulla. Stärka honung magi stöd för immunitet kan citron - tillsammans dessa ingredienser skapar magiska skydd för kroppen från luftvägsinfektioner. Flera effektiva recept med dem hittar du i artikeln: honung och citron förbättra immunitet, sjukdomar och vikt för evigt förvisad!
det är allmänt används i kosmetika, för föryngrande masker, lyft, behandling av svampsjukdomar, hudsjukdomar, metabolism och seborré.
Under Stora fosterländska kriget, är skogen honung som används för desinfektion och behandling av variga sår.
Tips! Genom att köpa honung på mässor och marknader, tveka inte att prova det. Denna skog honung är alltid lite bitter och har en sammandragande smak.
Hur är skogen honung?
I Ryssland biodling - uppfödning bin i skogsträd hål, var det känt före 17-talet. För detta ändamål, hängde en särskild holkar, urholkad ett hål i den tjocka trädstammar, använda en naturlig fördjupning, som bosatte de vilda bisamhällen. Inuti dessa bikupor förstärkt kors på som senare byggde cellen. Samla honung kom genom trånga öppningar prodolblennye speciellt för detta ändamål.
I vår tid är äkta honung ombord sällsynt. I grund och botten är det engagerade i produktion i Bashkortostan, där biodlingen behölls. Det mesta av nektar som vi ser på marknaderna och förvarar hyllor under etiketten "skogsvin", produceras av odlade bin, vars näsdjur är placerade i skogsmarker för blomningstiden av gräs.
Som huvudregel börjar huvudavgiften i början av juli och slutar i september. Den mest värdefulla honungen samlades in av bin i maj. Det anses vara den mest användbara och välsmakande.
Skog honung är aldrig ren blomma. Det har alltid en viss mängd söt, söt substans som produceras av insekter som lever på träd. Sammansättningen av honung beror på dess kvantitet. För taiga är karaktäristiska arter sorter. Under förhållanden i skogsstegszoner och höga berg producerar bin producerat blandad blommad honung.
Ett intressant faktum! Vilda bin är effektivare jämfört med sina släktingar. I mitten av honungskörden kan en svärm samla omkring 10 kg nektar per dag! En sådan reserv hjälper insekter att överleva i svåra Urals vintrar.
Hur samlingen av honungsjuice inträffar finns i denna video: