Jam från tallkottar: bra och dåligt. Ett recept på sylt från unga tallskott med honung, citron, i en multivark, barn

artikel om hur man laga sylt av kottar, och hur man använder den.

Vi vet att i barrskog, även luft medicinska, mättad med flyktiga produktion, som förhindrar skadliga bakterier utvecklar .

Av barrträd är tall den vanligaste. I tall healing är: tuggummi, nålar, unga grenar och unga gupp. Och vet du vilken smaklig och användbar sylt kan göras från unga koner?

användbara egenskaper och kontra jam kottar

tid att samla unga kottar maj - juni

Jam av kottar, säkert användbara för vår kropp.

Här användbara egenskaper :

• mycket av vitamin C.
• Även i form av sockerbelagda i konerna innehåller flyktiga och essentiella oljor, behandling förkylningar, influensa, torr hosta.
instagram viewer
• Stärker immunförsvaret.
• Har en diaphoretisk och diuretisk effekt.
• användbart för magsår och gastrit, eftersom patienten läker slemhinnan och eliminerar stagnation av galla.
• ökar hemoglobin.
• Stärker hjärtat och blodkärlen.
• Antioxidant.
• Antitumör effekt.

Kontra eller som behöver äta sylt, kottar med försiktighet :

• dem som har njursjukdom
• I den akuta formen av hepatit
• Gravida kvinnor ammande mödrar
• barn 3-7 år

allmänhet inte rekommenderas att äta sylt tallkottar :

• Personer med en ålder av 60 år eller mer
• barn under 3 år
• Människor som är allergiska mot tall

ihåg , att om du äter en jam mer än 2 msk.skedar, vissa människor kan ha huvudvärk och magont.

Om du äter sylt, kottar för första gången måste du äta en halv tesked sylt och om allergi inte manifesteras i en dag, så det kan användas, men är inte längre situationen. För barn dosen

sylt från kottar per dag till 2 teskedar för vuxna - 2-3 msk.sked.

samla tall kottar tid för

sylt för sylt är lämpliga unga gröna knoppar, inte mer än 4 cm i längd

Kottar avslutade från april till juni, beroende på vilken region du är .Om

stötar växte på jam längd, så har du missat säsongen för att samla koner så stor och svår att störa inte lämpliga.

Viktigt .Konerna inte bör vara större än 4 cm långa, mjuka( lätt att skära med en kniv), grön inte är skadad, ingen plack.

Hur mycket ska man laga sylt från tallkottar?

Jam av kottar kokt på olika sätt: det finns recept när tillagningstid på 2-4 timmar, och det finns inga

värmebehandling i de flesta recept sylt kottar behöver lång tid att laga mat i ett eller flera steg.

Jam av kottar, som inte kräver recept matlagning

:

1. Kottar( 1 kg) , unga och fortfarande gröna, iterera, min, skuren i små bitar. Hackad
2. koner rullade i socker( 2 kg) och lägga till upp till burken och hälla mer socker i banken.
3. top bank hälla alltför tjockt lager av socker. I banken ovan borde vara ledigt utrymme.
4. Täck burken med en ren trasa, lägg i en varm plats, för att undvika att för solljus, och varje dag burken skakades för en bättre smält socker.
5. När allt socker har smält( 2-4 veckor), är sylten klar, lägg den i kylskåpet.

Recept sylt av gröna kottar

sylt kottar kan svetsas på flera sätt

sylt kottar

Recept Metod 1 :

1. 1 kg ung tall shishechek tvättades under rinnande vatten för att tömma den. Varje
2. stötar skuren i 4 bitar och vänd ner en emalj bassäng eller pan. Fyll
3. koner kokande sirap och lämna den täckta 4 timmar. Efter den tilldelade tiden
4. gupp i sockerlag koka och ställ åt sidan på en gång, och låt den dra i 2 timmar mer. Efter den andra gången
5. infusion, koka sylt framtid på låg värme under omkring en timme.
6. Jam anses redo om gupp är mjuka och mycket sylt bärnsten. Sirap
7. cook två av rent vatten och kopp 1,5 kg socker.

recept metod 2 :

1. Tvättade gupp fylla rent vatten så att vattennivån var 2 cm över nivån av konerna. Sätta
2. rätter med koner på plattan och ge koka, sedan socker( 1: 1), d v s på 1 liter vatten 1 kg socker.
3. Cook, bibehålla låg värme, ca 2 timmar, ofta ett hinder, och avlägsnande av skummet, i en mottagning.

Jam av kottar med honung recept

Jam av kottar på gammalt recept med honung

gamla Siberian recept för sylt från tall, kan du gran, kottar med honung

Recept :

1. Grön gupp tvätt, placerades i en glasfodrad kärl, häll den varmakokt vatten för att stänga konerna.
2. Gryta med kottar koka, tillsätt honung smak , och ställ åt sidan från elden.
3. hälla sylt i burkar, sätta på fönsterbrädan till solen föll på stranden, i 1 vecka, och sedan flytta till en sval plats.
4. Denna sylt behandlar sår i halsen.

Jam av kottar med citron recept

Jam av kottar med citron

Om Jam av kottar är mycket koncentrerad för dig, då kan du laga den med citron.

sylt kottar med citron

Recept :

1. 1 kg barrträ kon iterera genom, tvätta, fyll 3 L av rent vatten, och koka i ca 4 timmar och ta bort skummet.
2. Broth samman, bulor kasta, lägga 1,5 kg socker och koka tills den börjar tjockna. I slutet av
3. lägga saften av en stor citron , och koka några minuter, spiller hett i burkar.

Jam av kottar i multivarka recept

Jam av kottar, tillagade i multivarka

Jam av kottar kan tillagas i multivarka.

Recept :

Förbereda

1. 300 g kottar : tvätta dem, och iterera Hopfällbar multivarku, fyll på med kallt vatten till 2 cm över nivån av konerna( vatten behöver 2n ).
2. Slå på "Varka" -läget och låt det koka.
3. Cones med vattenöverföring till en panna, vi insisterar dag, täcker locket.
4. utförs på ytan av hartsinfusion, filtrerades genom ostduk infusion i flera skikt för att avlägsna och separera harts gupp från infusions. Infusions
5. Pour 2kg socker hälls i multivarku, och fortsätter att koka sylt "SLAPPHET" -läge 4 timmar.

Jam av kottar barn

Jam av kottar kan ges till barn efter 3 år

Barn under 3 år av sylt från kottar att ge rekommenderas inte efter 3 år kan , men först måste kontrollera , vilket ger en liten försök, omallergier mot tall .Och om du inte är allergisk, kan du öka dosen av sylt, men inte mer än 2 teskedar per dag. Spädbarn

önskvärt att tillhandahålla jam koner bryggt sätt när de stöts ut från infusions koner, men är fortfarande endast infusionen, som sedan kokas med socker tills tjock.

Hur tar man sylt från tallkottar för förkylningar och hostor?

Jam av kottar är mycket bra för förkylningar och hosta

Jam av kottar innehåller flyktiga , vilket innebär att de dödar även osynliga skadliga bakterier och svampar. några skedar sylt per dag hjälpa klara på kort sikt förkylningar och hosta .

Även pine cone sylt har diaphoretic action .

några teskedar sylt av kottar i veckan för att hjälpa även tuberkulos.

Jam från tallkottar behandlar olika sjukdomar, särskilt förkylningar, om du vet hur man tar det.

Video: Healing sylt från tallskott