Hur man plockar ägg? Marinerad kyckling och vaktelägg, steg för steg recept med foton. Sallad med syltade ägg

Inlagda ägg - ett original och läckra recept som kommer att pryda både festlig och vardagliga bord. Marine känsliga kyckling och vaktelägg, och marinad recept så mycket att alla kommer att välja en lämplig för dig själv.

inlagda ägg, det är jättegott?

Det är inte alla som vet hur man väljer ett ägg. Detta är ett ganska ovanligt sätt att förbereda denna ingrediens. Det är inte nödvändigt i förväg för att göra förhastade slutsatser om smaken av rätter, som aldrig har försökt svårt att ha en fullständig koncept.

Marinera äggen under en lång tid och nästan överallt i Europa, Amerika, Asien och Ryssland. Detta är ett utmärkt alternativ till de vanliga rätterna från ägg, som redan har uttråkat i vardagen. Mest sannolikt kom äggen bara med pickles på grund av deras bevarande. Men smaken av denna maträtt överraskade också en person och blev en favorit.

läckra inlagda ägg

närvarande inlagd ägg - det är ett bra mellanmål, inte bara för öl. Beroende på marinaden och kryddor ägg kan levereras till felet och ännu mer förfinade starka drycker.

Olika kulturella sedvänjor har skapat många olika varianter av betnings ägg, och de som är beredda i Europa skiljer sig avsevärt från den asiatiska. Marinade är alltid en personlig skapelse. Alla kan skapa sin egen marinade. Varje gång du lägger till en ny ingrediens i den skapar du en ny smak.

Marinerade ägg - det är verkligen gott. Kryddig och salta kryddor, knopp sås omsluta det översta lagret av ägg och perfekt komplement till smaken. Det är värt att notera att du kan välja absolut några ägg: kyckling, anka, vaktel. Förresten, inlagd vaktelägg - en riktig delikatess som kommer att överraska någon på semestern bordet.

Video: "Marinerad kryddig ägg. Enkla och välsmakande »

som inlagda ägg är mycket enkelt recept

Marinera hönsägg. Denna produkt - "mast har" varje kylskåp, och därför finner det inte svårt. Stå kycklingägg är inte dyra, men marinera snabbt. Om din familjesemester närmar sig, börjar marinering i tre dagar och sedan kommer du att kunna överraska alla vid bordet en läcker ursprungliga förfriskningar.

inlagd ägg

• Innan marine ägget är det nödvändigt att laga hårdkokta

Innan du störta i vattnet, se till att de är rena. När allt kommer omkring, om det finns rester av kycklinggödsel på skalet - är du oacceptabel. Han - en källa till avels bakterier Salmonella( E. coli).Kullen tvättas ordentligt med ägg före tillagning.

• Placera äggen i kallt vatten och endast när det kokar bida tio minuter. Om pannan tillsätt en matsked salt - du kommer att spara ägg från spruckna,
• Kokta ägg efter tio minuter omedelbart doppa i kallt vatten. Detta gör det möjligt för dem att snabbt cool och lätt att rengöra från
• skal tills äggen svalna, förbereda marinaden är inte slug. För honom, behöver du en uppsättning av enkla ingredienser: vatten, vanligt vinäger och din favorit kryddor
• Två matskedar vinäger blandat med ungefär en liter vatten. Efter denna varma lösningen blandas salt och socker: 3 till 1 msk
• Marinad bör koka vid någon hög värme i tre minuter podbavlyaya det krydda smak vitlök och kummin, peppar, paprika, en blandning av italiensk ört, basilika, viklöv och allt som vill
• När du koka marinad lite sval hans
• kokta ägg rena från skalet och vik i en burk, häll marinaden och låt den stå två eller tre dagar i kylskåp

Video: "marinerad kycklingägg. Recept mormor Emma »

som inlagd vaktelägg, recept

Vaktelägg är läcker i någon form. Deras lilla formen skapar goda förutsättningar marinad. På grund av det faktum att de är mycket mindre än ett hönsägg, knipa dem mycket snabbare och de två dagarna kommer att vara tillräckligt.

Köp vaktelägg i vår tid är inte svårt. De är ofta säljs på marknaderna för dem som föder vaktlar hem. Ofta sådana ägg kan hittas i snabbköp. De är dyrare än kyckling, men inte för dyrt.

inlagd vaktelägg

• koka ägg i kokande vatten i högst fem minuter och omedelbart skicka den till det kalla vattnet
• tills äggen svalna, förbereda nödvändiga marinad värma upp en halv liter vatten, tillsätt ett par matskedar vinäger och blanda väl
• Vid marinad trevligt att läggaAru vitlöksklyftor och några aromatiska kryddor, såsom rosmarin eller dragon
• salter i marinaden inte behöver en hel del, styras av din smak, och behöver inte socker här mindre än två teskedar
• Äggen läggs på burkarna. I dem kan du sätta några ärtor kryddpeppar och lagerblad små.Häll äggen varma marinaden och lämna i kylskåp i 1,5 - 2 dagar

Video: "Inlagda vakte»

recept för inlagda ägg i kinesiska, att ett foto av den färdiga maträtten

förbereda detta recept behöver du vaktelägg. Var inte rädd för att laga denna maträtt, i själva verket en av dem som genom tiderna och har en hel del fans.Ägg har en trevlig kryddig och salt-söt smak som är så typisk för kinesiska köket. Sådana ägg och dekorera en festlig bord och en mängd vardagsmaten.

vaktelägg, inlagd kinesiska

• Koka ägg i kokande vatten och låt svalna, ren försiktigt från skalet
• I en separat skål, kombinera den klassiska glas soja och ett glas starkt svart te infusions. Denna massa bör vara väl till värme och koka upp
• Från kryddor komma till hands: vitlök( ca två kryddnejlika, men kan vara mer), ingefära( en halv tesked färsk riven ingefära - inte mer!) Och en kraftig varm paprika. Alla dessa ingredienser är finhackad eller gnuggas på ett rivjärn, lägga till i sojasås
• för sötsaker i marinaden sattes en tesked flytande honung och någon
• löstes i varm marinad och lägga ägg blandas ordentligt. Rätter med ägg kvar i kylskåpet i minst tre dagar

Video: "Vakte marinerade i kinesiska»

recept för inlagda ägg i den amerikanska, foto

recept för marinering 'amerikansk' ägg är ganska enkel och innebär inte att lägga till några krusiduller. För att förbereda denna maträtt behöver du vanliga ägg.

kyckling inlagd ägg i den amerikanska

• Koka dussin( 12 pieces) ägg tio minuter i kokande vatten och fyll på med kallt vatten för att ostuzhennoy och enkel rengöring
• Medan ägg svalna framställa motsvarande marinad
• Marinad: I separat skål pour halv kopp rent vatten och ansluta den med samma mängd av vinäger och föradenna massa för att koka
• Den varma lösningen måste pour matsked någon smaksättning för marine( såsom lätt hitta en butik) eller ett salt med socker i ett förhållande av 2 till 1 msk
• för krydda marinad kan Dobdet chilipeppar, bitter peppar eller paprika och några vitlöksklyftor hackad
• lagerblad ge smak och krydda
• Ägg läggs till burken och hällde marinaden i en vecka, under minst tre dagar
• Om du vill ge färg äggen, tillsätt en riven rå rödbetor imarinad, visa sig mycket fint

Video: "inlagda ägg med rödbetor»

ägg, inlagda peppar recept

ägg, inlagd paprika har en kryddig sötaktig kryddig smak och samtidigt. Detta är den färdiga skålen, som perfekt komplement till alla bord och kommer att vara din corona.

ägg, marinerad med peppar

• koka ägg, kyla dem i kallt vatten och ren
• att förbereda dessa rätter som du kommer att behöva flera typer av paprika: söt, bitter och skarp( chili)
• Förbered enklaste marinad av vatten och vinäger med tillägg av favorit kryddor
• Ibank, ägg( som kan användas i detta recept som kyckling och vaktel) jämnt fördela peppar
• bank Antal paprika måste vara större än alla de andra, bittra och kryddig - du behöver bara enliten pepparkorn
• Skivad paprika bör skäras i storleken av ägget
• Ingredienser hällde marinaden i en burk, kan du sätta en dillkvist, ett lagerblad och några klyftor inte hackad vitlök

Video: "De mest utsökta inlagda ägg»

ägg, marinerad med örter, steg för steg recept

ägg, marinerad med örter har en angenäm söt smak. För detta recept, är det bäst att använda vaktelägg, eftersom deras lilla storlek ger god impregnering av marinaden.

ägg, marinerad med örter

• För att förbereda maten i kokande vatten bör koka två dussin ägg, kyla och rengöra dem
• I en separat skål förbereda standard marinad vatten, vinäger och kryddor( vinäger i en mängd av två matskedar vatten till en halv liter)
• föra marinad vikt koka och häll den solros eller någon annan olja smak, högst tre skedar
• Lägg massorna kryddor: peppar, en halv huvud extruderad vitlök, aromatiska örter på
• begäran längst ned i bankerna låg en massa dill eller persilja( eller medRikta gräs)
• Sätt äggen i en burk, jämn fördelning av en liten bitter peppar på en bank och häll marinaden
• Lämna burken i kylskåp under två dagar

Video: "inlagda Eggs»

ägg, marinerad med sojasås, är recept matlagning

Sojasås kapabeldonera ägg söt, rökt och salt smak, och det är därför de är mycket välsmakande. Dessutom kommer sojasås ge dem en fin nyans av kaffe och ägg kommer att bli en riktig dekoration av bordet. Marinera i såsen kan vara så kyckling och vaktelägg.

ägg, marinerade i sojasås

• Ägg bör koka, sval och ren
• I en separat skål förbereder marinaden: soja, upplösa tre matskedar risvinäger( mängden marinad landmärke på antalet och storleken av ägg)
• Lägg marinaden en nypa peppar och en sked socker( liten)
• Ta marinaden till en koka och häll i den några matskedar smaksatta oljor: sesam, linfrö eller majs
• Häll marinaden och låt äggen i kylskåp i två dagar

Video: "Inlagd vaktelägg i soja »

som inlagda ägg i en burk, recept och matlagningstips

Ägg - en produkt som rekommenderas för att marinera den i banken. Det faktum att rätter täckt med ett lock, och garanterar därmed en snäv utrymme. Bank sänder inte någon lukt och smakar inte så äggen kommer att vara helt absorbera marinaden och kryddor.

ägg marinerad i

• bank innan marinering, tvätta glasburk och skölj den med kokande vatten
• Skalade kokta ägg vika på banken, jämnt fördelade över skålen peppar, vitlök, örter och andra kosttillskott
• ägg fyllda med inte varmt, men varm eller kall marinad
• Banklocket och sänds till kylskåpet
• Varje dag kan öppnas med banker bakstycket gaser ackumulerats på ytan igen för att stänga och skicka in kylskåpet
• Pickle ägg kan vara från en bank tredagar innan hela månaden, äggen i det senare fallet är nästan transparent

Hur man förbereder en sallad med syltade ägg?

Inlagda ägg kommer att vara perfekt ersättare vanligt kokt eftersom de har en rik smak och perfekt betona resten av ingredienserna. Det är bäst att kombinera de inlagda ägg med grönsaker, gröna, bönor och ost.

sallad med inlagda ägg

• Koka röda bönor tills de är mjuka tillstånd
• i hög skål hugga kinakål
• Blanda kål med färska örter: dill, persilja, grön lök och lägg till salladsskål av kokta bönor
• sallad är bäst att fylla inte fett majonnäs blandas med soja
• ovanpå sallad inlagda ägg, skuren i ringar och strö över sesamfrön
• det är bäst att kombinera sallad med risnudlar, kryddat med sesam eller majsolja

Videom 'sallad av inlagda vakte »