Vacker skivning på festbordet: frukt, grönsaker, ost, kött, fisk, korv. Hur vackert att lägga ut, dekorera och dekorera skärningen?

Dekorera semestern bordet, kan du använda en vacker nedskärning av alla produkter: ost, kött, korv, grönsaker, fisk och frukt. Klipper idéer plan som ingår i den här artikeln.

Regler skivning grönsaker och frukter, som betjänar exempel: foton

Dekorera vardagliga, särskilt semester bordet, kommer vacker tråd. gör det kan vara från någon av ingredienserna: kött, ost, grönsaker eller frukt. bitar och produkt skivor kan läggas ut är inte enkla och originella sätt så att de alltid lockade uppmärksamhet väckte aptit.

Det finns flera regler för skärning:

• Serving välja bred flat skål, helst vit färg. På denna maträtt skivade ser ljusa och attraktiva.
• Kombinera inte produkter av vegetabiliskt och animalieproduktionen. Om grönsaker - de har en separat skål, frukt samt( de betraktas som en dessert). Kött och korv kan kombineras. Kapning av
• inte fyllas i någon sås eller smör, samt strö med kryddor. Om du tror att du kan dekorera smaken av grönsaker med gräddfil eller majonnäs, erbjuder gästerna dem separat i en sås båt.
• Splitting( alla) bör alltid vara mycket strikt cut i små skivor( platta bitar).Grov och tjock skär ingredienser är inte estetiskt tilltalande. Huvudregeln
• vacker cut - vass kniv. det spelar ingen roll storleken och knivtillverkningsmaterial( keramik eller metall), bör du vara bekväm att arbeta med honom. Välj
• skära hög kvalitet och färskvaror. Försök att överraska dina gäster med ovanlig produkt. Stick
• en form skivning, exempelvis halvcirkel eller triangel som alla skålen såg naturligt.

Beautiful grönsaksskiv

Stora grönsaksskär skiva

frukt i en hjärtform

Ovanlig frukt skiv

Vissa typer av skär är så skicklig att innehåller en mängd olika dekorativa element från samma ingredienser skivad : former, färger, ovanliga bitar lägger öppen. I vissa fall, när skära grönsaker, kan du använda en speciell anordning för skärning - slicer.

Slicer för att skära kött, ost.grönsaker och frukter

Skivad vattenmelon och melon på festbordet

slående säsongs förfriskningar för gästerna kommer att ligga på bordet skära vattenmelon och melon .Denna måltid kan dekorera huvud- och dessertbuffé. I varje fall kommer det att vara till punkt och mycket "populära" bland gästerna.

skär melon och vattenmelon på flera viktiga sätt:

• Tärnad - kapning sker med en kniv. Cut skalade kött vattenmelon eller cantaloupemelon, stenas. Skivor läggs på ett serveringsfat att sprida eller två.
• pärlor - med hjälp av en speciell sked, som bildar en fin boll för skivning. Spread sådana nedskärningar bör vara i vida skålar eller glass skålar.
• skivor - denna metod innebär rengöring av frukten av utsäde och styckning trekantiga skivor tillsammans med huden. I det här fallet kan du använda träpinnar( glass), så att bitarna kan vara lämpligt att ta med måltider och att äta.

Det finns skivor av vattenmelon eller cantaloupemelon accepteras, att spetsa en gaffel. I så fall, om din måltid inte innebär bestick( buffé, picknick), i varje del bör hålla ett spett och tandpetare.

tärning

Skär vattenmelon skivor vattenmelon Skivad vattenmelon bollar

Skivad cantaloupemelon kuber

Slices

Video: "Fruktkorg vattenmelon»

Beautiful skivad ost: design och inredning

ost skär nödvändigtvis finns på festbordet. Endast ost lämpar sig för att skära lockigt , vilket gör serverar original och intressant. Skär osten är mycket bekvämt lockigt knivar .De lämnar den korrugerade snitt, vilket resulterar i varje del har en viss form.

enklaste kniv för figured skär ost - "Wave".Kniven kan skära ostskivor någon tjocklek. Spread skivad ost är bäst på ett fat, som läggs ut sallad. Detta är nödvändigt så att osten inte torkar snabbt och såg aptitretande.

ost - bara skära ingrediens som kan kombineras med framgång med skivor av korv eller kött, skapar mönster och former. Dessutom ovanligt läcker kommer att kombinera ost med bär:

• druvor Strawberry Raspberry
• blåbär
• Winograd

godaste ost är en tråd som är gjord av olika sorter ost. Kan kombineras med fet, icke-fet, salt med doftande av mimare mjölk, med nötter och örter, med mögel och paprika.

En av de bästa smakkombinationer - ost med honung. Denna kombination av smak ger en annan intressant idé för skärning: i mitten av ett serveringsfat, kan du sätta en liten skål med flytande honung. Runt skålarna bör lägga ut de olika sorterna av ost( olika smaker), kan ost kompletteras med nötter : valnötter, mandlar, cashewnötter.

enkel ost skärning med skivning grönsaker druvor

Ost

Ost tärnings med nötter och vindruvor

ovanlig skärning av dyra sorter

ost tallrik med honung och frukt

Video: "Cheese skärning, clearance ostbricka»

Vackra kött: clearanceoch dekoration

Köttstyckning - de bästa snacks och läckra godsaker för gäster. Som regel, kött består av olika typer av saltat, rökt kött, korv kompletteras. kött tillåts kombineras med en mängd olika ostar, oliver, sallad eller gröna. Grönsaker i kött kan sätta "juice", vilket är mycket önskvärt för köttet.

VIKTIGT: Undantagen är små tomater "körsbär", som inte bör skäras. De kan läggas ut prydligt ovanpå nedskärningar, lägga till en maträtt av ljusstyrka och fräschör.

från kött, skuren i tunna skivor , mycket bekvämt att vika pryd rullar, satte honom "fjäll" eller rosetter. Mycket tunt skivat kött och vackert med akut bred kniv eller en speciell enhet "slicer".

bara en stor styckningsdelar

Original kött med

ost Köttstyckning med färska och inlagda grönsaker

Appetizing köttskärning på en träplatta

Video: "Beautiful kött»

Vackra skivad korv: design och inredning

korv - den mest "stamgäst"På festbordet. Servering korv kan på flera intressanta sätt .Att göra detta är nödvändigt för att intressera alla närvarande och väcka sin aptit.

korv kan kombineras med ost, oliver, sallad, körsbärstomater, vinter körsbär. Olika sorter av korv kan läggas ut olika mönster och ritningar.

korv skivad med "rosor»

Festlig korvskiv

Kött skära stora bitar

Video: "Korven skivade»

typer skära grönsaker, lockig skär

Vegetabiliska skiva nödvändigtvis bör delta i tabellen 'align' svårighetsgraden av vissa feta livsmedel:kött, sallader med majonnäs, fisk och potatis. Till grönsaker "hungrig" bör läggas på ett serveringsfat på ett intressant sätt.

nog att skära hårda grönsaker( morötter, rödbetor, gurka) kan använda formade knivar som skär den "våg" av grönsaker eller en sicksackmönster. Små grönsaker, till exempel, körsbärstomater ska skäras i halv eller vänster hela.

i vegetabilisk skärning, kan du lägga till färsk lök .Lök bäst att använda mindre vassa sorter som det orsakar endast en angenäm smak: blå, vit, purjolök, schalottenlök. Skär löken med snygga och inte tjocka ringar.

speciell kniv för figured skära grönsaker

blommor från grönsaker: grönsaker formade skär

Skär formad kniv

carving: konstnärlig skära grönsaker

Video: "Holiday grönsaksskär»

Vackra skivade tomater och gurka, lök: design och inredning

Sådana enkla grönsaker,tomat, gurka och lök kan vara vackert serveras på en tallrik och servera semestern bordet.

funktioner skivning:

• Tomat mycket vattnig, så det borde skäras eller stora ringar eller halvringar. Små tomater skärs bäst i skivor( fyra stycken från en frukt).Körsbärstomaterna skärs i halva eller lämnas hela. Gurka
• möjliggör flera sätt att skära som ringar, ovaler( diagonalt skära), semi-ringar, serpentin( med specialverktyg).Form tillåter också den vegetabiliska att skära den längs skivor, remsor, kuber. Lök klippa
• bara ringar, ringarna placeras antingen ovanpå grönsakerna eller omväxlande med dem. Garnera med skivad färsk fjädrar kan överföra lökar som lätt viks, staplade, vilket gör mönster.

Alla skära grönsaker kan dekoreras med alla örter: persilja, dill, basilika, sallad.

Tänkte skivning tomater

Figured skiv gurka

Tänkte skivning lök

Video: "Hur man gör en rosett av gurka»

Beautiful grönsaksskärning på ett festligt bord: design och inredning

göra grönsaksskiv möjligt både enkla och originella sätt. För detta är användbart för dig några idéer:

Festlig frukt skivad på

skålen tänkte skära grönsaker

Köttstyckning på semester

Köttstyckning på skivare

Holiday grönsaker och ost skivas

tärnings av ost och korv

skära kött och grönsaker "Butterfly»

Hur vackert skurna äpplen, inte att mörkna när du klipper?

Apple - en av de mest användbara och välsmakande frukt .Köp Apple är inte ett problem när som helst på året. Om du har ett äpple tillsammans med fet mat, det kan hjälpa processen för matsmältningen. syra i äpplet hjälper till att bryta ner komplexa fett och påskynda ämnesomsättningen.

Välj skärning kan vara söt eller sur äpple. Dess struktur är tillräckligt tät att tillåter tunna skivor skära frukt och vackert läggs på ett serveringsfat. Den enda stora problemet är det stora antalet äpple däri järn, som främjar oxide frukt på friskluft( det handlar om massa).

Till detta skedde inte och äpplet inte förmörkas, är det nödvändigt att bearbeta citronsyra, ett av de sätt:

• stänkte äpple skivad citronsaft
• Tvätta massa äpplen( skivad) i vatten med citronsaft
• Häll äppellimejuice före servering

äppelskivorblomma-formade

«blad» skär äpple skär äpple

"svan»

Video: "så vackert att skära ett äpple»

Beautiful skivad apelsin på festbordet: design och inredning

Precis som ett äpple, apelsiDet är ett perfekt komplement till den festliga och vardagliga bord. apelsin syra hjälper smälta fet mat, och fungera som en aptitretare för alkoholhaltiga drycker.

Skär apelsin är ganska enkel. Cut citrus kan ringar eller halvringar. Clean apelsin inte behöver hjälp att hålla skorpa skär form. Frukt, se till att rengöra benen , som kan förekomma i det.

Kombinera apelsin skivad möjligt med andra frukter: citron, äpple, kiwi, grapefrukt, banan, päron och bär.

Skär orange "Flower»

apelsin skärning med andra frukter

Video: "Rose orange»

Beautiful skivad ananas på en festlig tabell: photo

ananas - exotiska frukter ( särskilt forskning anses vara en grönsak, som växer i trädgården).Ananas idealisk för skivning , som du kan dekorera någon tabell, särskilt festlig. Ananas på smakkvaliteter kan fungera som en efterrätt, och kan kombineras med rätter av kött och fågel.

ovanlig form av ananas tillåter flera vinnande sätt att minska , kommer resultatet att bli en vacker semester maträtt. Pineapple har tillräckligt tät päls, som ska skäras med en kniv. Detta görs försiktigt så att inte repa spikar på huden på händerna.

frukten av ananas halverats massan rengöras. Massan kan skäras i skivor och lägg dem i en skål, och skålen med ananas , behåller alla dess funktioner: en hud och en grön svans. Denna tråd bara kommer att glädja gästerna.

ananas som skärning kan framgångsrikt kombineras med andra frukter: kiwi, ananas, grapefrukt.

Beautiful skivad ananas med bär

Skär ananas "Swan»

Skär ananas kuber

Cutting ananas ringar

Video: "ananas skivas Option»

Skivad frukt vackra på barnfester tabell: design och inredning

Barn skivning ska 'motivera' barn. Det beror på att frukterna skärs på ett originellt sätt att upprepa animerade berättelser, intressanta bilder.

mest populära sätten att skära frukt skärning:

• Gör en "fruktspett»
• Gör en 'frukt igelkott' med tandpetare
• Gör en teckning av frukt

intressanta idéer frukt snitt för barn:

Frukt äpple skivas bär

Frukt skivad rainbow

Barn skära frukt "träd»

Children frukt skivning "Butterfly»

Children frukt skivning "kebab»

Children frukt skivning "igelkott»

Skivad sillpå en festlig tabell: design och inredning

Herring ofta dekorerade med en festlig bord, eftersom det är en favorit "snack" av alkoholdrycker på "ryska folket".För att ge den en mer "elegant utseende", ska användas flera sätt att dekorera fisk:

• renad fisk kan läggas ut på ett fat skivor, omväxlande med färska citronskivor.
• fisk kan dekorera ringar i vitt eller blått båge kan lök införas mellan bitarna.
• Garnera med skivor av sill kan läggas, strö dem med hackad grön lök ( lök kan ersättas med hackad dill eller persilja).
• Pulp fisk blandar smakfull gröna oliver , som samtidigt kan dekorera servering.

Holiday skivad sill

Skär filé sill med blå lök och örter

Skivad sill på en semester

Rökt sill med grönsaker och citron

Original skivor av sill

Video: "Hur Fil ett sill»

Beautiful skivad fisk på en festlig tabell: design och inredning

festliga bordet kan dekoreras med någon fisk pålägg:

• saltad och rökt sill filé sill
• rökt makrill filéer
• räfflad
• rökt fisk skivor röd fisk

vackert IdéerServering skiva fisk på bordet:

Original skivad fisk på en festlig bord festlig

skivad fisk på bordet

vacker fisk skiva

ljusa och vackra skära fisk

Video: "Fish skiva»