Cupcake på kefir: steg för steg recept med keso, körsbär, äpple. Hur man lagar en läcker, snabb muffin på kefir i ugnen, mikrovågsugn, multivark?

för te mycket snabbt och utan krångel, kan du baka en kaka. Artikeln - recept för denna delikatess på yoghurt med olika pålägg.

Ibland du vill ha något sött tillte. Men störning bakning är inte alltid önskvärt. Strukturen av butikssaker skrämmer? Sedan snabbt och helt utan krångel, kan du laga en riktig höjdare - cupcakes.

Cake: Några ord om det enkla och välsmakande konfekt

namnet "cupcake" kommer från det engelska ordet kakan.

Round cupcake

VIKTIGT: när och var de började förbereda denna delikatess är okänd. Men de mest populära muffins har förvärvat på 16-talet, då Europa och Amerika i köket började använda florsocker

klassiska recept för cupcakes ingår:

• mjöl
• ägg
• socker
• smör eller margarin
• salt
• bakpulver
• jäst( om bakad jästdeg)

Det klassiska receptet bakas så kallade enkla muffins. Men älskar det här bageriet, just därför att det kan vara mycket, mycket varierande.Även i en hast du kan laga muffins med:

• choklad eller kakao
• russin och andra torkade frukter
• nötter
• choklad droppar
• banan och andra frukter
• grädde
• sylt
• kondenserad mjölk
• kanderad
• marmelad
• Delight

klassiska former av kakan betraktas som en rektangel( om sötman liknarbröd-tegel) och ihåliga inuti en cirkel. Idag, på ett sätt, portioneras kakor, storlek idealisk för att äta dem med en kopp te eller kaffe. Förresten, muffins är en av de traditionella snacks med te som en del av den berömda brittiska teceremonin. Cupcake-bröd i rektangulär form.

Som nämnts ovan, kakor kokta och delade runt om i världen. Det finns många sorter i denna sats. Det:

• muffins
• chenille påsk-kaka
• Mualem( och dess variant fondant)
• Stollen

charlotte med några av följande typer av kakor behöva lida. Men recepten beskrivs senare i den här artikeln, enkelt och snabbt. De kan antas att inte bli instängd, om oväntade gäster ner.

Formulär för baka kakan i ugnen.

Stepping recept: snabb kakan i ugnen på kefir

Denna muffin förbereder totalt 45-50 minuter. Han poulchaetsya frodig, luftiga och mycket presentabel. Snabb muffin på yoghurt.

behövs: hönsägg - 3 bitar, socker - en kopp, yoghurt - en kopp, olje- eller MAHARANEE - 100 g mjöl - 3 glas, bakpulver, vaniljsocker för

smak.

1. Först en flytande bas för kakan ägg och socker mulled
2. skum i skummet under konstant omröring tillsättes yoghurt och smält smör
3. mjöl blandat med sprängmedel och sattes till den flytande basen för att kakan
4. Häll smeten i den förberedda formen och skickas bakades i en förvärmd200 graders ugn i 30 minuter före servering
5. dekorerade muffins eget gottfinnande( det enklaste alternativet - strö med strösocker)

Cake formar från små

VIDEO: muffin med russin på enEfir

Recept: Cake i mikrovågsugn på kefir

Cupcake bakas i mikrovågsugn på bara fem minuter - förmodligen den snabbaste söta skålen. Det bör noteras att hastigheten för beredning av dess smak inte påverkas. Muffin i en kopp mikrovågsugn.

nödvändigt( en sak): hönsägg - 0,5 bitar, yoghurt - 1 msk. .sked, vegetabilisk olja - 1 msk.sked, mjöl - 1,5 msk.skedar, socker - 1 msk. Sked, bakpulver - 0,5 teskedar vanilj eller kanel socker om så önskas. .

1. Vegetabilisk olja blandad med yoghurt och vispad med sockret ägg
2. tillsatt vanilj eller kanel
3. sattes, blandades mjöl och bakpulver
4. knådade degen hälls i en form( kan vara en vanlig kopp)
5. Sätt i mikrovågsugn vid ström 800 för 5
6. minuter före servering dekorera vidhans sätt

recept: cupcake i

multivarka i någon bok av recept för Multivarki kan hitta hur man gör en läcker muffin. Till exempel, sådan. Tårta i

multivarka

behövs: 1 glas mjölk- olja - 150 g Socker - en kopp mjöl - 0,5 glas, bakpulver, vanillin.

1. olja underblåst till ett flytande tillstånd
2. mjöl blandat med bakpulver och socker
3. Anslut torr bit av degen med smör och mjölk
4. Degen bör vara tillräckligt tjock så att den inte droppar och långsamt kröp till sked
5. Multivarochnuyu skål insmorda med smör och fyller test
6. Cake förberederi "Baking"

45-60 minuter Recept: choklad muffin i silikon formar på kefir

nog att lägga till degen för kakor av kakao, choklad och de kommer att få.Om du gör kakor i engångs bekväm form, kommer det att visa sig ett parti och snyggt. Muffins kokas - barn bara en halvtimme.

Choklad muffin i silikon formar.

behövs: yoghurt - en kopp mjöl - en kopp, ägg - 2 delar, socker - 0,5 koppar vegetabilisk olja - 2 msk. .skedar, kakao - 2 msk.skedar, bakpulver.

1. Grund för upprättande kakor, barn i första receptet, men mjölet är ansluten inte bara bakpulver, men kakaopulver
2. muffin burkar fyllda till halva volymen eftersom bakning är mycket lämplig och kan köra ut ur deras
3. kanten genom 1520 minuter efter starten av bakning behöver kontrollera om botten är brända muffins

VIDEO: marmor tårta med kefir

RECEPT: zebra cupcake på kefir i burkar

cake "Zebra" very nice, åt att göra det stora: det har en spektakulär snitt. På begäran kan göras liten "Zebrachki" engångsformar.

Cupcake Zebra från enstaka former.

behövs: Ägg - 3 enheter, yoghurt - en kopp socker - en kopp, olja - 100 g Kakaopulver - 2 msk. .skedar, bakpulver, mjöl - 3 koppar.

1. Med blandar Vispa ägg och socker, så att den senare är helt upplöst och bildade ett homogent skum
2. Egg skum i kombination med yoghurt rumstemperatur och mjukt smör
3. successivt införas i blandningen av mjöl och bakpulver
4. Divide degen i lika halvor, av vilka fyller upp kakaopulver
5. exakta centrum av formarna hälls växelvis en sked av vitt och choklad degen för att uppnå den önskade banding
6. bakat "Zebra" vid 220 grader under en halvtimme om

Zebra Cake i sektion.

VIDEO: Hur man laga kakan "Zebra«

Recept: Morot tårta på kefir

Morotskaka - bakning är ett bra alternativ för barn. Förutom morötter, som är användbar i sig själv, kan man lägga russin, torkade aprikoser och nötter.

morotskaka.

behövs: Ägg - 2 delar, socker - en kopp, yoghurt - 100 ml olja - 100 g mjöl - en glasskiva, en medelstor morötter - 2 stycken, bakpulver, russin - 2 msk. ..sked.

1. deg framställs som en vanlig cupcake
2. Morötter rengöras och gned så fint som möjligt, pressa ut saften
3. russin skållas med kokande vatten
4. Ange i degen för kakan morötter och russin
5. baka kakan enligt den klassiska receptet

Recept: tårta på kefir med

äpple har klassiskaCupcake är en trevlig surhetsgrad, om du lägger dem äpplen. De behöver att skala och kärna, skuren i små tärningar och rulla i mjöl innan du sätter i den färdiga degen.

tårta med äpplen i avsnittet.

RECEPT: Lemon cupcake på yoghurt

Mycket ofta lägga citron tårta i form av:

• skal

juice citronskal smörjas in i degen, och juice släcka soda( bakpulver ersätta den i den klassiska recept).

Lemon cupcake.

RECEPT: Kaka kefir med ostmassa

behövs: kefir - 100 ml, keso - 100 g mjöl - en kopp ägg - ett stycke, socker - 0,5 koppar, olja - 50 g, sprängmedel. .

1. Färskost mäsk med en gaffel
2. lägger till socker efter - ägg
3. Stoke olja och lägga till cream cheese
4. hälls i
5. yoghurt deg successivt i degen siktat mjöl med bakpulver och blanda väl det knådas
6. Fördela muffins i formen och grädda

Cake med ostmassafyllning.

VIKTIGT! Du kan också lägga till de klassiska degkakor ostmassa bollar, sedan bakas i en utskuren mycket vacker

Recept: tårta på kefir med körsbär

För tårta med körsbär har visat sig välsmakande, är det nödvändigt:

• tvätta körsbär, låt dem rinna
• ta bort gropar frånkörsbär
• rulla dem i stärkelsen före tillsats till smeten
• sända kakan i en väl uppvärmd ugn( 180-200 grader), så att degen inte faller

muffin med körsbär.

VIDEO: muffins med körsbär

recept med foto: banan cupcake på kefir

Den klassiska kakan, kan du lägga till en banan:

• ringar
• kuber
• en slurry

tårta med banan.

VIKTIGT: Banana - söt frukt. Till kakan visade sig inte alltför kladdiga i degen nödvändigt att sätta mindre socker

VIDEO: tårta med choklad chips

Spara

Spara Spara Spara