Vad lagar man på vägen från mat, för att inte förstöra? Snack på vägen med bil, tåg, buss: recept

Vilken mat är bäst i en lång resa? Vad att laga mat för barn och familjer på vägen?

mat för resan med bil, tåg, buss, sommar, barn, kost, smörgåsar: Mat lista på sätt

frågan om valroad-menyn är alltid upphör kant innan resan, eftersom de flesta av de produkter som köps, kan snabbt förstöra i värmen, direkt solljus, fukt, torr luft, och har också en hållbarhetstid.

stor roll i valet av varor på gatan spelar smakpreferenser passagerare som ofta blir ett stort misstag, eftersom produkter såsom kex eller chips, trots motståndet mot väderfenomen - inte det bästa valet för en måltid på vägen. De kan neka ytterligare aptit kan öka hunger, och även får inte brytas ned.

I stället är det värt att komma ihåg att det finns mer långsiktiga produkter, det vill säga tala om korvar och ostar , som kan lagras i plastbehållare vägen. Bara för att bevara kvaliteten på produkterna kan användas tyg eller papper som du vill att linda mat, kommer det att hjälpa till att hålla livsmedel i upp till två till tre dagar.

få mat i plastbehållare, kommer det att bidra till att upprätthålla kvaliteten på produkter

absurditet trafik meny återspeglas i valet av fasta särskilt oförutsägbara, bakade rätter, eller ens motsatsen till mjuka, till exempel, såsom bräserad nötkött eller ragu på zucchini. Dessa och liknande rätter rekommenderas inte att laga mat på ett sätt.

Absolut motsats till mjöl och fasta rätter - färska grönsaker och frukter. De kan användas med liten eller ingen investering i tid för att förbereda läckra sallader och desserter, som snabbt metaboliseras i kroppen och under en tid kommer att bidra till att bli av med känslan av hunger.

• Från grönsaker i vägen rekommenderas att ta med: gurkor , tomater , paprika , morot och frukt kan tas äpplen och päron någon blommor, citrus - apelsiner , mandariner och innehåller mycket fiber - bananer

• vägen menyn så att du kan lägga till osaltade nötter , torkade bär, torkad , mueslistänger med olika tillsatser

vägen nzhno undvika bortskämd mat, liksom skadlig mat som snabbmat, kan det inte brytas ned av kroppen eller till och med förgifta honom, att göra resan en verkligt minnesvärd upplevelse.

på fastande mage snabbmat påverkar särskilt hårt

Vilka livsmedel inte förstöra i värmen: listan

Heat - en av de mest skadliga faktorer för varje måltid, som innehåller fukt, och ju mer fukt, desto snabbare under påverkan av höga temperaturer kommer att förstöra produkten,som är hem produceras av vilken typ av korv eller köttpajer automatiskt faller i kategorin icke-rekommenderas.

Food svårt att stå emot värme, så bör du noga hänvisar till de produkter som du tar till vägen, och att skapa förutsättningar för att lagra dem.

vakuum rätter för förvaring av livsmedel

Inte alla produkter kan lagra en lång tid, och en del har en hel del timmar att gå dåligt. På vägen kan du ta:

• Rökta matvaror
• Torra snacks: snacks, bröd, kex, kex, torkad
• bröd
• Yoghurt
• Konserver( med undantag av skarpsill i olja)

Du kan också ta med lagad mat:

• ägg hårdkokta
• jacka potatis kokt potatis
• soft kött( t.ex. stekt kyckling)

lagad mat rekommenderas att äta inom 6-8 timmar av resan, eftersom det förstör snabbare än andra produkter.

lätt att släcka hunger perfekt mellanmål och äppeljuice

Video: "Vad kan vara bra att ta ett mellanmål för vägen»

Vad kan ta produkterna i vägen på bilen?

Att resa med bil kan med rätta anses vara den mest bekväma sättet att resa, och allt detta beror på det faktum att ha en bil, kan du fritt köra vägar genom catering eller stormarknader.

För att bestämma institutionens första bedömning är det värt att uppmärksamma parkerade bilar vid institutionen. Ofta äter lastbilare i utvalda institutioner med god mat och service.

För att bestämma i vilken ordning, vilken typ av mat du behöver ta med dig på vägen bör vara uppmärksamma på det faktum att:

• behöver i första hand en hel del att dricka vatten , kan det vara så vanligt vatten utan gas, och en termos med te ellerkaffe, det viktigaste som var till hands var alltid vad du kan släcka din törst i värmen.
• trycka in i bakgrunden, är det nödvändigt att fokusera på en lätt måltid som är mest lämpad för din smak, kan det smörgåsar , mässingsprodukter sådana svin i filtar.
• om du har thermaväska gör detta det möjligt att lagra en viss tid på vägen mejeriprodukter - yoghurt eller mjölk , som kan användas för matlagning flingor.

Den största fördelen med att resa med bil är möjligheten att göra stopp under vilka du kan laga mat. Med hjälp av en gasbrännare eller fotogen spis, nakipyatit vatten och koka mat snabbt, exempelvis omedelbar soppa eller stekpanna på ägg.

kiddies särskilt svårt att anpassa kosten på vägen, så du behöver äta så ofta som möjligt

mat tillagas på väg i en bil på sommaren:

recept Ibland vägen behöver bara ta det hemlagad mat, eftersom det kan vara säker på - det är välsmakande, användbar, och viktigast bevisat, det vill säga, du kan inte oroa sig för matförgiftning.

spelar en viktig roll som skillnaden i kostnaden för livsmedel - i jämförelse med det färdiga matinköp, kan den minskas till två eller till och med tre gånger.

muffins med bacon, kyckling, paprika och gröna

För att muntra själv och din familj en angenäm tidsfördriv på vägen, kan du göra är inte en typisk meny.

• som något ovanligt, kan du ta ditt husdjur vårrullar de framställs från grönsaker, rispapper och räkor, som kan ersättas med krabba pinnar. För att förbereda riset expandera tillräckligt ark, fukta dem med varmt vatten, sätta ingredienserna till ytan och vridning till ett rör. Lägg ljusa toner av en smak för att hjälpa chili sås eller valnöt sås.
• Det är svårt att tro, men det pasta kan vara ett bra mellanmål för vägen. De kan vara i behållarna, inte försämras även när det utsätts för stark hetta på morgonen, tar liten plats, kan de ätas kall, och viktigast av allt de är hjärtligt och äta även en liten del kan vara under en viss tid för att tillfredsställa din hunger.
• älskare insvept i pita , kan det också vara goda nyheter, eftersom maten är insvept i pita , pita , tortilla förmåga att lagra längre och wrap kan vara vad du vill på din smak.
• ett bra mellanmål på vägen kan bli muffins , de är mångsidiga, eftersom de kan vara både söta och salta. Som fyllning muffin, kan du använda bacon, aromatiska örter, stekt lök, ost, korv och mer.
• smörgåsar med kött - det är ett bra alternativ för närings matälskare att laga mat om dessa smörgåsar utan korv, smör och majonnäs med enbart kyckling, kalkon, rostbiff, och som en grund för en baguette och grönsaker. Välja smörgåsar, garantera dig själv en välsmakande mellanmål för den första dagen resan. Till barnen gillade det, kan du ta i stället för baguette bulle med sesamfrön och göra smörgåsar i form av hamburgare.

läcker vårrullar

Video: "Vad med honom bör produkterna i vägen»

mat tillagas på vägen med tåg: recept

Om vi ​​talar om tågen fördelar jämfört med andra transportmedel, kommer det första att tänka på är en bekväm bord och möjligheten, om det är nödvändigt,be om te på ledaren.

Det är på grund av förekomsten av tabellen kan ordnas normal måltid, men med tanke på att det varma vattnet kommer att vara till hands när som helst, kan du dra nytta av att äta snabbmat och ta på väg med gröt, nudlar och potatismos.

mat, som rekommenderas att ta med dig på tåget

På den första dagen av vägen kan du laga läckra smörgåsar med ost, gurka och rökt lax .Du behöver:

• Square bröd
• Lax kallrökt eller saltad fisk
• Cream Cheese
• lök pan eller en vanlig båge
• Färsk gurka
• Lemon

smörgåsar inte förstöra några dagar, men fortfarande rekommenderas att äta dem på den första dagen, eftersom näringsvärdet i alltsamma med tiden förlorade.

1. första steget är att skära brödet i 8 bitar och göra dem toast.
2. Då måste du göra en smörgås fyllning: finhacka lök, riv citronskal.
3. Blanda en matsked färskost, lök, citronskal och citronsaft i en skål.
4. Efter att ha fyllt behovet av att trimma kanterna var beredd med bröd och jämnt alla toast. Den 4
5. toast försiktigt placera fisken, gurka.
6. Täck toast resterna av andra skålar och strö lök kant.

Du kan ta: pommes frites, jacka eller i bitar;pajer med frukt eller bär;vegetabiliska sallader.

smörgåsar med ost, gurka och rökt lax

Vilka produkter är bättre att ta tåget i sommar?

Innan du går ombord på tåget du behöver för dig att identifiera flera egenskaper hos kollektivtrafiken, i ett stängt rum stickande luktar särskilt snabbt spred sig och snart urholka det är nästan omöjligt, så att säga "nej" till mat med stark lukt, även om man antar att det är du verkligen njuta av.

Använd inte cellofanpåsar eller sätta produkter tillsammans, så att de snabbt försämras.

väska kylskåp kan bli av med problemet med vägen

meny från den färdiga produkten kan ta med dig på tåget:

• Färska grönsaker: tomater, gurka
• Solid frukt: vindruvor, bananer, äpplen, apelsiner och päron
• salami
• Cookies, godis
• Hlebushek
• vatten utan gas
• pärla i en förseglad burk
• te och kaffe pinnar
• Jelly Snabbmat
• Barnmosade frukt i förseglade burkar
• juice och nektar i små påsar med 200 gram

Med några knep, kan du också oroa dig inte om det faktum att köttet är ogiltiga och förbereda sig för resan: kyckling, lite idé, kalvary och fläskkött, som då behöva linda endast i pergament och folie.

mat insvept i pergament, förmågan att lagra dubbelt så lång tid, och hålla lukten

Vad att förbereda sig för en lång resa med bil?

åka på en lång resa med bil, du därmed beröva dig av några av de bekvämligheter som du behöver för att kompensera för, i det här fallet, kylväska är ett måste, inte alltid har möjlighet att träffa längs vägen matställen, liksom inte är säkert att göra långa stopp.

strudel med körsbär

• lager praktisk erfarenhet kan du omedelbart kan tillämpa det därmed rädda liv, favoriträtter på likheten Chiburekker, pizza eller khachapuri , som i pergament och kylväska känner ganska mysigt.
• Du kan ta en bakad potatis , det är tillfredsställande och lång hålls.
• eller laga mat i vägen för bakverk, såsom strudel med körsbär eller äppelpaj med äpplen.
• Du kan också för första gången att laga belyashi , som också är väl bevarade.

bör ta på väg med mat lagad strax före resan, som alla andra livsmedel som har passerat värmebehandling kommer att förstöra snabbt.

paj med äpplen

Vad ska äta på gatan med bussen, busstur?

Busstransport läget är mycket lik tåg, eftersom det kräver också att begränsa dig från att äta med en stickande lukt. Och som i fallet med ett tåg buss kan också förses med en panna med varmt vatten eller en mikrovågsugn.

• turist Regel nummer ett - att ta på väg med mycket vatten. Törst kan uppträda plötsligt, och när det gäller transport med buss, kan det hela vara ett problem, så du bör fylla på den vanliga dricksvattnet utan gas, så att du kan ta på vägen med en termos med te eller kaffe.

rätt kost löfte om gott humör i busstur

• Bussen rekommenderas att ta med dig för första gången, yoghurt, de hjälper till att stabilisera ämnesomsättningen i kroppen, liksom kommer att stödja aptiten.
• praktisk lösning för dem som måste vara säker på att äta flera gånger om dagen kommer att vara - på väg att ta soppa, kan den placeras i en termos lätt, samtidigt som det är alltid varmt och viktigast inte försämras. För
• vägar är perfekt för smörgåsar, smörgåsar, söta att dricka - som cheesecake eller cookies.
• Naturligtvis kommer en annan bra lösning att ta på vägen mycket frukt, de klarar från en till tre dagar och innehåller mycket näringsämnen.
• Ta vägen en hel del nötter och torkad frukt.

Vissa researrangörer i sin räckvidd meny av tjänster som erbjuds av bussen, så innan du åker på en resa för att ta reda på bekostnad av tjänsteleveranser och tillgången till pannan med en mikrovågsugn.

middag på bussen

vad man ska förbereda barnet på det sätt att äta?

barn är särskilt svår i vägen, särskilt om de är ute och reser för första gången. De gungade, rädd, sjuka, uttråkad dem ligga kvar i ett och samma ställe och maten kan spela förödelse med barnets kropp, speciellt om det är fet mat och massor av det.

ofta nödvändigt att ockupera barnen vad vissa sysslor, såsom razukrashki eller surfplatta med tecknade serier.

kan distrahera barn spel på vägen, till exempel som "train»

Barn rekommenderas att äta, bara när det är en känsla av hunger - inte överdriven. Det sätt ett barn kan sätta ihop en meny med flera enkla och närande rätter:

• exempel ta med lite vätska soppa puré vägen, han snabbt behärskar och tillräckligt läcker.
• Du kan göra en stek med potatis och kött, du måste äta den i små portioner. Såsom är känt
• gröt kan lång motstå värmen, så bovete gröt på vattnet kan mycket väl vara lämpligt för vägen, och det kan ta konserver, såsom konserverat kött.

Och i mellanrummen mellan måltider kan småbitar med juice, kex, godis, inklusive marshmallows och även pastilles ges till barnen.

viktigt för barn att må bra på vägen

Video: "Vad är det bästa som finns i vägen»

Dietary mat i

sätt just på grund av det faktum att vägen inte går att laga det är det största problemet med kvantitet och kvalitet på produkterna, eftersom de flesta hälsokostvägen försämras snabbt. Hitta ett alternativ till svår och det kommer att behöva arbeta runt en del catering och butiker på jakt efter en lämplig kost mat och kommer att göra det svårt, eftersom, som ni vet ofta i sådana livsmedel innehåller mycket fett, smakförstärkare och artificiella kalorier.

Till att börja med bör vägmenyn utesluta delar av pommes frites och bröd, och sedan dubbla portionerna av grönsaker. Kombinera dem med färdiga sallader, du kommer att vara på väg till att skapa en bra kostvägsmeny.

Den viktigaste kostmat är grönsaker

Nästa steg blir valet av en lista över produkter som passar i vägen. I din meny kan du säkert inkludera mjölk med en minskad procentandel av fett, det hjälper till att ersätta behovet av söta drycker.

• Havsmat - grillade ostron, skaldjur eller musslor för ett par fiskrätter - perfekt för snacks. I sådana produkter finns det mycket protein och de kommer att stödja din figur i tonen.
• När du förbereder sallader, använd olivolja med citronsaft som en dressing. Samma dressing kan perfekt närma sig fisken eller rött kött som filéer, sticklingar, det viktigaste är att välja kött, som innehåller minst mängder fett.
• Från den första till vägen kan du ta grönsaksoppa, surt soppa, kycklingsbuljong och tvärtom vägra soppor med högt innehåll av stärkelse.
• Och från kött kan du ta vägen bröstet av kalkon eller kycklingkött i någon form, helst utan att använda olja vid rostning.

I slutet kan du välja en meny med en annan kost för varje dag på en lång väg i 1-4 dagar.

skaldjurs grillade smörgåsar

på vägen: recept

Smörgåsar är bäst lämpade speciellt för sommaren - är praktiska, lätt att laga mat och deras exceptionella förmåga att sprida på bordet är helt enkelt fascinerande.

första associationer som orsakar smörgåsar är associerade med en picknick och tillgång till naturen och motiveras av föreningen, som ofta ses som vänner, par, familj, gå på naturen med glada ansikten och äta sin ursprungliga mat. Men frågan uppstår, vilka smörgåsar som är mest lämpade för vägen och vilka smörgåsar som är lättare att förbereda, kommer att diskuteras. Smörgåsar med kyckling och gurka

• En läcker resolösning kommer att välja flera bra recept, varav den första kommer att vara ett recept smörgås med kyckling och gurkor .För att förbereda den behöver du en kycklingfilé som väger 400 gram, vilket första du behöver skölja och skära i tunna plattor. Tillsätt sedan salt, peppar och stek dessa bitar på båda sidor och svalna efter tillagning. Brödet skärs i halva och smutsas med ett lager av majonnäs, då sippas kycklingfilé på den och skärs på det burkade gurkor. Det sista steget är att stänga toppen av smörgås med en annan bit av en loaf och linda den i pergament.
• Du kan laga smörgåsar med fisk, till exempel med sill och morötter .De är tillverkade av vanliga produkter som finns i kylskåpet. Först och främst sillas sill och skärs i filéer - endast 1 fisk behövs, sedan kokas tre morötter och skalas. Alla dessa ingredienser sätts i köttkvarn och snodras snyggt till en homogen massa. Sedan skärs brödet och sprids jämnt på denna massa. Nu återstår det att dekorera smörgåsarna, och för det här är resterande sill placerad snyggt på smörgåsarna och fint fint dekorerade med gröna.

Sådana smörgåsar kommer att vara en läcker symbol för resans början, och kommer även att ge glädje till dem som inte gillar morötter.

Om du redan har bestämt vilken typ av mat du ska ta med dig är det värt att kolla listan över saker som du kanske har glömt att ta med på vägen.