Mnoho moderních matek se rozhodli zpochybnit sílu v rodině je velmi jednoduchá: jakmile dítě roste a může být přeložen do společného krmení se stává plnohodnotným jedlík u stolu s dospělými. Ne, že lenost není nedostatek základních znalostí. .. ale děti jsou šťastné požírá hranolky, saláty s majonézou, tuku knedlíky, klobásy a Párky nebo ostré koření na maso a jiné potraviny „pro dospělé“.Děti jsou chutné, ale nepotřebují to!
Jiný příklad: ale jdu, chodím po kavárně!To znamená, že rodina šla na večeři nebo večeři v kavárně, kde dítě také snědlo na společném stole. Všechno by bylo v pořádku, ale dítě se k takovému jídlu kategoricky nedotýká.A nechť to nebylo rychlé jídlo, které má ještě čas na pokazení žaludku dětí ve školních letech a plné jídlo. Nejen, že moderní muž jede obrovské množství náhrad a konzervačních látek, možnosti tepelného ošetření většiny pokrmů jsou pro tělo dítěte prostě nepřijatelné.A když dítě vyroste, začne se podívat na kavárnu s přáteli. Ukazuje se, že domácí jídlo se nejen děje příležitostně, ale nijak se liší od "užitečných" vlastností jídla.
Přijměme průměrnou rodinu: rodiče, předškolní dítě a teenager. Při snídani bude dítěti dána stejná dávka jako u rodičů a staršího bratra - od dietních müsli až po sendviče. Kávu se mu samozřejmě nedá vařit, ale bude se nalít šťáva z balíčku nebo mléka. Na oběd děti budou jíst s dospělými, což znamená, že tam bude polévka, druhá, salát. Celá rodina také připravuje večeři: lahodné knedlíky, bohatou polévku nebo masovou misku.
Na první pohled se může zdát, že jídlo je velmi dobré.Ale není tomu tak. Tělo dítěte není schopno trávit a asimilovat tučné pokrmy, množství koření, velké množství chemických přísad. Dítě, tj.rostoucí organismus potřebuje rovnováhu bílkovin, tuků, sacharidů a vláken, které přijdou do kompetentního tepelného ošetření.Proto je vaření pro děti i dospělé velmi odlišné.A mělo by se lišit od let 18 let.
Co dělají děti? Obchod s mléčnými výrobky, sójový škrobový krém, chléb s umělým práškem do pečiva, ovoce, čaj, kaše( mléko nebo voda).Na obědě jedí tučná těžká jídla, často směs potravin, které se doporučují jíst odděleně, a tuky pak vyžadují uhlohydráty, což přispívá k absorpci sladké.Proto přejídání, nadváha, poruchy metabolismu. Navíc s výjimkou hlavního jídla děti vždy najdou něco k jídlu na úkor zdraví: občerstvení, cukrovinky, čipy, rychlé občerstvení a další potraviny a nápoje. Odmítnout úplně od nich nefunguje, a nemá smysl, ale postarat se o zdravé domácí menu je docela realistické.
Kromě objektivních důvodů pro přípravu osobních potravin pro děti existuje základní potravinářská kultura. Rozpor, který se vlastně projevuje v průběhu let, bude nezbytně brát na poplatek a dítě, které už dříve zjedlo, se může začít utratit dietou. To také má negativní dopad na jeho zdraví, ale nemůže to mít žádný smysl, protože tělo roste, změní se hormonální pozadí, metabolismus se od dospělých výrazně liší.
Pokud děti dostanou od samého začátku vyvážené a neškodné potraviny, pak v době vyrůstajícího zvyku se rozvinou odpovídající chuťové preference. Ale "otrávený" organismus, zvyklý na stres negramotné výživy, bude mít ve věku většiny těžkou gastritidu.
Dospělí budou mít obtížné jíst dietní jídla dítěte, takže prostě nebudete líní, abyste se vařili samostatně, nebo nezapomeňte, že u stolu budou děti.
Jak rozdělit kuchyň do dospělého a dítěte
Pro snídani si starší generace může vybrat sendviče s klobásou nebo sýrem, čokoládovou pastou nebo mléčnými výrobky, které jsou - jakkoli si vaše srdce přeje. Také šálek kávy nebo horké čokolády, čaje nebo mléka. Někteří lidé preferují husté teplé snídaně a mohou jíst plnohodnotný druhý kurz. Ale to všechno není nutné pro děti. Z mlékárny si můžete vybrat pouze čerstvý tvaroh, sýr, sýr, chléb, čaj s medem nebo džemem. Také dítě může vařit kaši na snídani a naplnit je maslem. Zvyknout si na velmi sladkou obilovinu není nutné - sacharidy na dítě se dostanou do jiného druhu a v kaši se cukr povede k zbytečným fermentačním procesům. Mírně oslazené.Můžete si smažit dítě s ovocným pyré, broušit nebo bičit malý tvaroh se smetanou a vyrobit kakao. Je-li to možné, je lepší použít méně balených mléčných výrobků v baleních - není žádné přírodní mléko a není tam žádná stopa. Cukr je potřebný pro dítě, takže sladký čaj na snídani bude vhodný.Je to velmi jednoduché, aby bylo vitaminové, pokud trochu rozdrtíte nějaké bobule. Sladký nápoj je připraven.
Hodina před večeří je dítě dobře podávané ovoce nebo bobule. Děti lépe stlačte šťávu a vymažte listy na vařené zeleninové kotletky na oběd nebo večeři. Tekutá miska je důležitá denně, takže je žádoucí vařit polévku nebo večeři co nejčastěji. Pokud se vám nepodařilo jíst tekutinu, pak její absence by měla být naplněna vláknem: broskve, kukuřice, mrkev. Na masných bujních se zaměříme na pozornost. Vývar bude užitečný v případě, že v něm nejsou žádné nečistoty. Proto je třeba po varu odstranit nejen pěnu, ale také ji vyprázdnit, opláchnout maso a dát do čisté vody. Pak nezbude žádná krev. Mnoho milenců se mylně domnívá, že pěna je neškodná, dokonce užitečná, protože je to protein. To není tak! Penka tvoří krev a tento protein je vysoce toxický.
Při obědě dítě nepotřebuje omáčku na ozdobu. Mastné a smažené, silně zasahují do trávení jídla, takže obloha může být naplněna jemně nakrájenou zeleninou, vařenou zeleninou nebo suchou a drobivou. A namísto smaženého kotlíku bude děláno vařené nebo vařené maso. Nepotřebují děti a marinády, stejně jako saláty, oblečené v octě.
Při večeři mohou děti dostat stejné věci jako dospělí a zároveň se snaží snížit zátěž jater a pankreatu. Jednoduše je to: bohatý vývar zředěný vodou, kuřecí maso podávané bez kůže, mléko nesmí být skladováno v mléčné kaše apod.
Ovoce, zelenina, bobule, zelenina, melouny, pitná voda mohou být dětem bez omezení.Ořechy nejsou. Jsou velmi užitečné, ale pouze tehdy, když vstupují do těla přesně v množství, ve kterém mohou být metabolizovány.
Navzdory skutečnosti, že se tato rada může zdát prázdná a nemá žádné nové informace, nikdy nebude nadbytečné povzbuzovat lidi, aby uvažovali o své výživě.Z nějakého důvodu je mnoho lidí přesvědčeno, že úspora peněz na jídlo kvůli nákupu oblečení nebo věcí v domě je normální věc. Také mnozí jsou přesvědčeni, že podvýživa je naprosto bezpečná, protože pouze ta postava je z toho mnohem štíhlá.Jiní si dokonce myslí, že vyvážená a gramotná strava vyžaduje vážné hmotné investice, i když to je daleko od případu.
Jak najít zlatý prostředek?
Je to jednoduché: vyvážit výživu pro děti a rodiče. Pokud se děti nelíbí většina dospělých jídel, je pro dospělé jednodušší přizpůsobit se šetrnému domácímu menu. Ale je to ještě lepší: "správné" jídlo nikdy nepoškodilo tělo. Dokonce i dospělý.Kromě toho je mnohem pohodlnější vařit tak, aby pokrmy byly vhodné pro všechny členy rodiny, obsahovaly užitečné prvky a neměly negativní důsledky.
Navzdory doporučením odborníků na výživu a pediatrů většina z nás přemýšlí o zdravém stravování pouze v případě nemoci. Poté se vše vzpamatuje: škodlivé konzervační látky, nadbytek cukru v produktech, neslučitelnost produktů a jiné nepříjemné momenty výživy. Dietní kuchyně se dostává do popředí.
Existuje další extrém - zdravá strava každý den. Maminky pečlivě chránit děti před zbytečným cukroví, připravit bezmasá jídla, minimalizaci používání nebo úplně opustit sůl, zakázat nápoje, různé „Kinder Surprise“, „lízátko“. .. ale děti - děti. Nejsou zakázány děti. A vyloučit úplně škodlivé nebo náhradní potraviny, nebude se ukázat za to, co. Co mám dělat?
Pojďme se podívat na toto téma zde z které strany. Výživa hraje zásadní roli v lidském zdraví.Pokud se jedná především o dítě.Zákazy a omezení nejen přispívají k stresu, ale také se stávají faktory vyvolávajícími porušení.Takže zbavit děti potěšení není také možnost.Řešení je jednoduché: zajistit zdravější a plnější výživu doma, aby pravidelné narušení rovnováhy zdravých potravin nemohlo poškodit zdraví.
svátek, hojnosti různých jídel, saláty s majonézou, uzeniny a nakládanou zeleninou - to vše nebude zátěží pro žaludku a střev, když je příležitostný.Návštěvy kaváren a restaurací přinášejí také příjemné emoce, pokud jídlo v těchto institucích není denně.Dobroty od oblíbené babiček jsou jasnými šustění balení čokolády, občerstvení, chipsy a jiné naprosto zbytečné těla, ale tak chutných pokrmů jsou jen radost. A děti nebudou trpět alergiemi, žaludeční nevolností a bolestí v břiše. Pokud se ovšem samozřejmě neprojíždí.
Ve věku 16 let nastává vrchol aktivní hormonální formace. Proto je životně důležitá výživa, spánek, fyzická aktivita.plný život. Vzhledem k tomu, že v tomto věku může být adolescentům nahromaděno dostatečné množství strusky kvůli negramotné stravě, hormonální skok nutně ovlivní zdraví orgánů.Vynikajícím příkladem jsou nenávistné dospívající pimples. A nejsou to jen důsledek hormonálního přizpůsobení, ale skutečné známky poškozených střev, nezdravých pankreasu nebo problémů s žlučníkem.
V dospívání existuje mnohem více gastronomických neužitečných pokušení.Ale i v tomto okamžiku musí tělo dostat správný vývoj od dětství, který je přímo spojen s výživou. Zdravý teenager nebude trpět vůbec, pokud si sám dovolí svačinu na cestách s hamburgerem nebo se dívá na film s balíčkem čipů.Pokud toto není pravidelné jídlo, ale příležitostné ošetření, zdravý gastrointestinální trakt nebude trpět řadou umělých přísad. Ale žaludek střevech teenager, který v 15-16 letech již získala mnoho nemocí způsobených podvýživou, a mohou reagovat útokem z bujónu šálku.
Jak hezké je vidět zdravou a šťastnou rodinu! Je skvělé, když má rodina příležitost splnit své touhy bez ohledu na zdraví.A jak jednoduše věnovat pozornost tomu, co jíme. To by nikdy nemělo být lehké.