Jak chutné vařit mraženou zeleninu? Recepty s zmrazenou zeleninou

Tajemství vaření zmrazené zeleniny. Nejjednodušší a chutnější recepty na vaření zmrazené zeleniny s jinými produkty.

zimě, když čerstvá zelenina lze nalézt pouze v supermarketech, a pak na bláznivý cenu, mají možnost využít vícelevné, ale ne méně než užitečná možnost - nákup zmrazené zeleniny. Mezi takové rostlinné směsi patří zpravidla nejoblíbenější a chutnější plodiny.

Ale jak správně zpracovávat zmrazenou zeleninu? Co je tak neobvyklé a chutné z nich můžete vařit? Zkusme to všechno pochopit a prozkoumat nádherné a jednoduché recepty s mraženou zeleninu.

Jak vařit mraženou zeleninu? Kolik mražených zelenin je vařeno?

Jak vařit mraženou zeleninu?

• Před vařením mraženou zeleninu by měli zjistit, jak proces okamžitě zmrazení jejich
• před mraženou zeleninu se vybělí( polil vařící vody) a ihned ponořte do studené vody, aby se zabránilo jejich plně vařenou
• Protože při vytváření kulinářské mistrovská díla je třeba vzít v úvahu, protože v době,na přípravě těchto výrobků je třeba méně než čerstvý
• každé jednotlivé balení mražené zeleniny obsahuje instrukce pro jejich přípravu. Je vhodné držet se ho, jinak hrozí riziko zkázy misky

A tady je proces vaření zeleniny:

1. Vezměte vhodnou nádobu a naplňte ji vodou. Podíl vody a zeleniny je jeden až pět. U některých plodin( kukuřice, hrách a fazole), voda bude muset dvakrát
2. Ve vroucí Solim vodou
3. chuti do vroucí vody vložte zmražené
4. zeleniny Pokud se zelenina uvízl v již vařící vody, držet jednu pevnou bulku, lehce od sebe oddělit špachtlí nebo lžící.Faktem je, že při vaření v kousku zeleniny je ještě vlhká, i mimo něj bude připravena
5. Protože poté, co házet zelenina voda přestala vařit, počkat, až to se vaří, přidejte posouvat své oblíbené koření a koření, a zakryjeme pokličkou. Při ohřevu nejmenšího ohně.Zakryjte víko, abyste zajistili, že se voda neodpařuje rychle. Kromě toho, zelenina jsou tak, jak to bylo, v páře, což je velmi užitečné
6. Po uvaření je zelenina, vypnout plyn a spojit je s vodou. Když se voda nevypustí, zelenina mohou strávit

Jak bylo zmíněno výše, každý balíček mražené zeleniny určených dobu jejich přípravy. Není-li takové informace nejsou k dispozici, nebo zásobník není po ruce, pak to je přibližná doba vaření zeleniny:

1. celé zelí( květák, čínské brokolice), cuketa a mrkev by měla být vařené ne více než sedm minut
2. fazole dobu vaření a kukuřice není více než pět minut
3. všechna zelená a listová zelenina jsou vařené ne více než dvě minuty

Jak lahodný vařit v pánvi zmrazené zeleniny?

Jak smažíme zmrazenou zeleninu?

• nejjednodušší a nejméně problematické způsob, jak připravit mraženou zeleninu jsou hýbat-smažení na pánvi. K tomu, dát čistou pánev přes vysoké teplo a nasadila
• zeleniny Během několika minut se plyn lépe nijak nesnižuje - takže zelenina vyjde další vlaga. Kogda voda se odpařuje, je vhodné připevnit plyn a nalijte pár polévkové lžíce rostlinného oleje pánev
• pak potřebujípokrytí a nechte guláš zeleniny, dokud vařené
• tedy smažené mraženou zeleninu půjde dobře pro soběstačný jídlem nebo může sloužit jako omáčka na ozdobu žádné

mraženou zeleninuV multivarka

Zmrazená zelenina multivarka

Vaření mraženou zeleninu v multivarka rovněž považovány za poměrně snadné.V tomto případě je lepší být vedeno dvěma pokyny - k Multivarki a zeleniny.

recepty a metody vaření mražené zeleniny každá rodina vlastní.Nicméně, všichni se shodují, že před použitím zeleniny lepší to rozmrazit.

Zde je ukázka sled činností při vaření zeleniny v multivarka:

1. zalijeme zeleninu ve speciálně postaveném síťované
2. nalít vodu až do úrovně stanovené v multivarka
3. sůl a pepř zeleniny, přidat své oblíbené koření a koření
4. Turn multivarku na „paření“ Režim
5. Vystavittřeba poznamenat, časovač na půl hodiny

že vaření zeleniny ve dvoulůžkovém kotle a multivarka umožňuje zachovat všechny živiny a vitamíny v nich.

Jak vařit mraženou zeleninu v troubě?

Zmrazená zelenina

• trouba Při pečení mražené zeleniny v troubě doporučujeme je smažit na pánvi nebo pánvi. Pak se všechny přebytečnou vlhkost budou odpařila a miska ve formě ne šířit
• účelem odstranění přebytečné vody ze zmrazené zeleniny, které mohou také být předem odmrazování
• Jakmile je nadměrná vlhkost odstranit, je třeba zelenina dát na plech nebo do pekáče,namazán slunečnicovým nebo olivovým olejem. Posypané solí a koření zeleniny lepším koncem vaření, protože navíc sůl může vyvolat tvorbu šťáv a jejich předčasnému vypařování.Výsledkem je, že jídlo může dostat naschlý
• zeleninu pečeme v troubě při teplotě 180-190 lepší mírou ne déle než půl hodiny. Asi deset minut dokončit přípravu pánve musíte dostat, osolíme, opepříme a přidáme zeleninu koření potřebné.Velmi chutné získat, jestliže na horní misky a roštu tvrdý sýr. Kombinace zeleniny se sýrem - klasika žánru
• poté upečení je nutné zaslat zpět do trouby na zbývajících deset minut. Po této době lze zeleninu podávat na stůl. Misky s restovanou zeleninou jsou dobré, a to jak teplá i studená v

Jak vařit polévku z mražené zeleniny?

Cream mražené zeleniny

V podstatě téměř všechny polévek zmrazená zelenina se připravují podle stejného schématu. Pouze další přísady se mění.

hlavní fáze:

1. Vařte zeleninu v osolené vodě, dokud připraven( jak je navrženo výše pokynu).Když je slaná voda nutné vzít v úvahu koncentraci soli v jiných potravinách, které budou i nadále přidaného do misky
2. Když je zelenina připravená, voda není sloučit s nimi. Přímo v zeleninový vývar nalít zbývající složky polévky( tvrdý sýr, zpracované, smažené nebo vařené houby, maso)
3. Všechny přísady se vývar se nalije do nádoby mixéru a přerušení jejich

výsledný polévku může být zdobené zelení, přidejte krutony a zakysanou smetanou.

Takové polévky dnes staly velmi populární.Jsou dietní a velmi lehké.Zvláště spokojen s vynálezem takových dětských matek polévek. Last s velkým potěšením, že pohltí neoblíbených produktů v podobě rozbité, a ani nejsou vědomi jejich přítomnosti v misce.

ragú z mražené zeleniny, recepty

Existuje poměrně mnoho různých receptů na dušené maso mražené zeleniny. Zde jsou některé z nejjednodušších a nejchutnější z nich.

jednoduchý ragú zmrazené zeleninové ragú

zmrazená zelenina

Složení:

• mražené smíšené zeleniny( mrkev, květák a růžičková kapusta, zelené fazole a pórek) - 400 g
• Mražené brokolice - 400 g
• Cibulové - 2 ks
• zeleninaolej( slunečnicový nebo olivový olej), - 4 lžíce
• voda - 50 ml
• Sol
• černý pepř

fáze vaření:

1. Pak pánev se silným dnem
2. nalije do něj olej
3. Cut jemně cibuli a nalít ji do
4. oleje Když cibule opečené, přidáním k ní
5. zeleniny Zelenina směs se míchá a nalije doona
6. veškerou vodu pepř, sůl a necháme guláš guláš z

dvacet minut bramborový guláš s mraženou zeleninu

ragú z mražené zeleniny a brambor

Ingredience:

• brambory - 6 ks
• mražená zelenina - balení
• Bow Riverepchaty - 2 ks
• Česnek - tři stroužky
• greeny - kopr, petrželka
• bobkový list
• koření a bylinky podle chuti
• rostlinný olej
• Salt

fáze přípravy:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme ji na velikosti kusů s kousky zeleniny
2. lehce smažené brambory napánev s rostlinným olejem
3. cibule jemně řezané a smažené na pánvi
4. jiné zeleniny do třetí šíření pánvi, přičemž kapalný vypařovat, přidat olej a jemně šířit
5. smažit brambory a cibule na zelenině,Přidáme všechny zbývající ingredience a dusíme na mírném ohni do měkka

omeleta se mraženou zeleninu, recepty

omeleta s mraženou zeleninu

Omeleta s mraženou zeleninu na pánvi

Ingredience:

• vejce - 4 ks
• Mražená zelenina - 200 g
• Rostlinný olej

plošinyvaření:

1. Mražená zelenina šíří na pánvi
2. Když všechna voda odpaří, přidá rostlinný olej a smažit zelenina
3. v tomto okamžiku, beat vejce
4. Naplňte rozšlehanými vejce smažená navoscham
5. sůl, pepř podle chuti misky. Můžete přidat bylinky nebo koření
6. přikryjeme poklicí omeletou a dát ji vařit až sedm minut

omeleta s mraženou zeleninu v troubě

Ingredience:

• Mražená zelenina - 500 g
• Olivový olej - 1 polévková lžíce
• vejce - 6 ks
• mléko - 125 ml

fáze vaření:

1. předehřát troubu na 180 stupňů
2. Vezměte čtvercový tvar pro pečení se stranou 20 cm
3. promazat jeho spodní a perličkový formy tuk
4. kobercem pergamenový papír tak, že papír je trochuvisely stranách
5. nalije do olejové vany a šíří se zelenina
6. Dai smažit zeleniny po dobu tří minut
7. šířit pečené zeleninu ve formě
8. vejce a mléka pečlivě
9. šlehač mléka směsi solí, pepřem aPlníme to
10. zeleninu odešle formulář v troubě po dobu půl hodiny

Jak vařit mraženou zeleninu na smetaně?

mražená zelenina na smetaně

Recepty Vaření mraženou zeleninu na smetaně - nesčetné.Oni jsou cvičeni jako na pánvi nebo v troubě a multivarka. Přidejte do misky může být mnoho různých ingrediencí - maso, ryby, mořské plody, atd. V tomto případě můžete dusíme zeleninu zakysanou smetanou, a můžete ho přidat již v poslední fázi.

Zde je nejjednodušší a nevyžaduje velké finanční náklady na zelenině v zakysanou smetanou recept.

Složení:

• Mražená zelenina - 1 kg
• zakysané smetany - 2 lžíce
• Sojová omáčka - 3 polévkové lžíce
• Sol
• Pepper
• Koření

stupně vaření:

1. vysrážení zmrazené zeleniny na horké pánvi
2. počkat, až budou vypouštěné vody vaří
3. do vařící vody přidat koření a snižuje plynu do střední víku rostlinné směsi
4. kryt a vaříme asi patnáct minut
5. deset minut pozdějinalil sklenici vody ní
6. po patnácti minutách vypnout plyn do hotových
7. zeleniny přidáním kyselou smetanu, sójovou omáčku, a vše se míchá
8. výsledný ochutnávka směs a, pokudpřípadně přidání sůl a pepř

Recept chutné mražená zelenina Pohanka Pohanka

mražená zelenina

Pohanka se zeleninou může být připraven multivarka, a na pánvi. Zde jsou dva poměrně jednoduché, ale velmi chutné recepty z jeho přípravy:

Pohanka se zeleninou na pánvi

Ingredience:

• Pohanka - Článek 1.5.
• vody - 3 lžíce.
• Mražená zelenina - 400 g
• Rostlinný olej

fáze přípravy:

1. Pohanka pečlivě třídit a vymyje
2. Naplňte misku na vodu, spí obiloviny a trochu prisalivaem
3. Cook poměrně strmý kaše
4. na horké pánvi zalijeme
5. olej se nalije do ropy zeleniny a trochu jejichprisalivaem
6. smažit zeleninu přes střední teplotě asi deset minut
7. Po uplynutí této doby se zelenina Pour pohanka
8. při nízké teplotě potěru výsledné jídlo po dobu pěti minut

Pohanka se zeleninou v multivarka

Složení:

• Pohanka - 2 multistakana
• voda - 3 multistakana
• Ovoschizamorozhennye -
• 300 g Olivový olej - 2 polévkové lžíce
• Sojová omáčka
• Salt
• Greens

fáze přípravy:

1. Procházení a moje pohanka
2. vrhá do multivarku ne rozmražených zeleniny
3. vařit v „pečení“ je přidán do zeleniny vodě asi deset
4. minut a pohanky
5. režim „pohanka“ Expose a čekatpřipravenost pokrmů signalizují

Zatímco pohanka se zeleninou připravená, můžete provést její omáčku. K tomu smíchejte olivový olej, sójovou omáčku a sekané čerstvé bylinky( petržel nebo koriandr).Omáčka bude muset vyplnit pohanka, a teprve potom, pokud je to nutné, dosolit jídlo.

Jak vařit maso s mraženou zeleninu?

maso zmrazené zeleniny

maso zmrazené zeleniny v pánvi

Složení:

• Vepřové - 0,5 kg mraženou zeleninu
• - obaly
• rostlinný olej sůl
• pepř
• Koření

fázích:

1. Nalijte do hluboké pánvi s malým množstvím vody a dát ji k varu
2. maso my, osušte a nakrájejte na malé kousky
3. šířit maso v pánvi, sůl, pepř a posypeme oblíbená koření
4. Vaříme ho na mírném ohni asi dvacet
5. minuty poté, co voda vyvaří, přidejte rostlinný olej
6. již olej smažit maso na pár minut
7. přidány do masa, mražené zeleniny
8. Když zelenina uvolňují všechnu vodu, přidat i nějakou sůl a postupně přidávat k ochucení
9. mísení masa se zeleninou, přinést edokud připraven

maso se zeleninou v multivarka

Ingredience:

• Hovězí maso - 500 g
• Mražená zelenina - balící
• Voda - 1 multistakan
• sůl, pepř, koření dle chuti fáze

Příprava:

1. hovězí důl, osušte a nakrájejte na malé kousky
2. foldmultivarku maso a vaříme na režim „jedlá“ za půl hodiny
3. přidejte mraženou zeleninu, sůl, pepř a posypeme koření
5. nalijte vodu ve stejné době připravuje talíř dalších čtyřicet minut

vaření tajemství ZamoraDix zelenina: tipy a recenze

Tajemství vaření mražené zeleniny

při vaření mražená zelenina by měla vzít v úvahu skutečnost, že jsou připraveny dvakrát rychleji. To je způsobeno předběžným tepelným ošetřením před zamrznutím. Proto ve společné misce s čerstvou zeleninou by měla být v konečné fázi přidána zmrazená zelenina.

Jak by se to nelíbilo mnohé hospodyňky vyprat mraženou zeleninu - nepotřebují.To prostě není potřeba. Za prvé, v procesu mytí zeleniny, mohou vypadnout z cedníku, a za druhé, vedle zmrzlé vody, zelenina bude navíc vážený běh.

Pomocí mražené zeleniny můžete obohatit jakýkoli pokrm s vitamíny a živinami. Kromě toho s nimi není žádný problém. Jsou připraveny velmi snadno a rychle.

Video: Vaření mražené zeleniny