Sladký domácí pudink. Recept na vaření tvarohu, krupice, rýže, banán, čokoládu, mléko a vanilkový pudink

Pudink - jemný dezert původně z Anglie. Tradiční recept obsahuje sadu jednoduchých ingrediencí, ale výsledkem je vynikající výsledek. Vaření pudink je velmi jednoduché doma při použití multivarkerů.

Mohu vyrábět pudink v multivariačním?

Pudink - není příliš oblíbený v naší zemi, ale je oblíbený a milovaný v Evropě.Jeho jemná vzdušná textura zaujme svou jemnou chutí, měkkostí a zdokonalením. Pudink je nejsnadnější dezert, který se stává oblíbeným z první lžičky. Již dávno byl tento dezert vynalezen britskými a od té doby je to tradiční anglický pokrm.

Připravte pudink doma není obtížné, zvláště pokud máte k dispozici multivark. V něm je dezert připraven bez velkých obtíží, ukáže se správnou vzdušnou strukturou, vůně chutná a taví se v ústech.

Můžete vařit pudinkové mléko, rýži, ovoce, karamel, čokoládu. Vše závisí na vašich preferencích a přáních. V naší době je pudink považován za vynikající dezert, ale jen velmi málo lidí ví, že zpočátku to bylo nízkokvalitní jídlo, protože bylo připraveno ze zbytků v ledničce. V kurzu všechno šlo: obiloviny, krupice, rýže, tvaroh, kysaná smetana, ovoce.

pudink z tvarohu - tradiční recept

Zajímavé je skutečnost, že v některých případech před stovkami let trvalo příliš dlouho přípravu pudingu. Nejedná se o hodiny ani dny, některé recepty vyžadovaly zrání misek až na dva týdny.

V našem životě, s multivarkem a moderním kuchyňským příslušenstvím, stejně jako s vybavením, pudink lze vařit velmi rychle, za pouhých pár hodin. Některé recepty jsou vhodnější k snídani, například kudrnaté sýrové pudinky, jiné na večeři - rýže, jiné - pouze na dezert - čokoládu a ovoce.

Chcete-li připravit chutný a správný pudink, musíte postupovat podle několika pravidel a podle toho změnit režimy vaší mikrovlnné trouby: vaření, pečení.

pudink od multi-wok

Zkuste jednou připravit pudink pro vaši rodinu a budete překvapeni, jak rychle se toto jídlo stane vaším oblíbeným a hlavně vaší domácností v poptávce. Děti rádi jíst pudinky na každé jídlo. Jedná se o užitečné a velmi chutné moderní pokrmy.

Jak připravit sýrový pudink v multivariačním?

Kurdový pudink je velmi podobný obvyklému tvarohu, který si pamatujeme z mateřské školy. Rozdíl spočívá v tom, že má měkčí a rovnoměrnější strukturu, která se v ústech jemně roztaví.Správně vařený pudink udržuje tvar a je skvělým pokrmem každý den.

Chcete-li připravit tvarohový pudink s multivarkou, nepoužívejte složitá doporučení.Pudink vyžaduje sadu ingrediencí:

• Cottage - půl kilo( je vhodné dát přednost přírodním krémovým sýrem, který se prodává na trhu, výrobci Tento sýr je tlustší, ale má příjemnou krémovou chuť a je užitečná při neochotě v závislosti na vašich potřebách, zvolit vhodný pro vás procento tuku. .)
• Smetana - patrosklo( v tomto případě, tak to stojí za to dávat přednost přirozené domácí výrobky, zakysané smetany, pokud se dostanete do skladu - vyberte nejvyšší procento obsahu tuku)
• vejce - 4 kusy( samozřejměo nejlepší chuťové vlastnosti mají domácí vajíčka, ale pro tento pokrm bude vyhovovat některý)
• Škrob - dvě velké lžíce škrobové( působí v misce pojiva a dává mu silnou strukturu, neumožňuje Miska se rozpadat a rozpadat)
• Cukr- jeden šálek( sladkost každého ze svých pokrmů, máte možnost regulovat jejich vlastní, takže pokud máte spoustu pohárů - snížit množství)
• máslo - jakmile nezbytné pro mazání stěny mísy vmultivarke a zabránit obtěžování nádobí
• Chuťové: v tomto případě se jedná o cukrovinky přísady, které se používají k chuti( vanilka, vanilkový cukr, skořice, mák)

receptu jednoduchým koláč

vaření koláč:

• Tvaroh je třeba třít přes síto, umožní nádobě získat měkkou a jednotnou strukturu. Samozřejmě, můžete tak učinit obvyklou tření s vidličkou, ale čím více se vynaložit úsilí, tím lepší a chutnější get
• pokrm pureed tvaroh smíchaný s potřebným množstvím zakysané smetany a důkladně zamíchaný v samostatné misce
• žloutky by měly být odděleny s mixér nebo mixéru důkladně rozšleháme tvořitpěna. Po našlehání přidané do tvarohu hmotnosti a smíšené
• vaječné bílkoviny žloutky jsou odstraněny v chladničce pro chlazení
• hmota se nalije požadované množství cukru a škrobu. V této fázi je možno nalít požadované cukrářských přísady: skořice, vanilin
• proteiny nutné bič se špetkou soli až do dosažení stabilního pěny a potom v tomto stavu až do celkové hmotnosti
• Chashcha pečlivě mazány olejem, a to jemně opatrně vlita smíšené hmotnost
• závislosti najak silný jste multivarka, pečení pudink v režimu „na pečení“ nebo „pečení“ trvá od jedné hodiny do jedné hodiny a třiceti minut
• Jakmile je pudink je připraven, měl by nespěchejte VenVat of Multivarki - ať postaví ještě další hodinu s otevřeným víkem. To má zajistit, že neztratil svůj lesk a řádně chlazené
• Podáváme tento pudink plechovku ovoce, jahody a karamelovou omáčkou

Jak vařit Krupicová kaše v multivarka?

krupice pudinky, jako jsou sýry jsou velmi známe od dětství.Často jsou připravována kuchaři ve školách a zahrady, stejně jako starostlivá matka, kdo chtěl nejrůznější způsob, jak diverzifikovat a ozdobit naše menu. Krupicová kaše dopadá poměrně hustá, ale měkká na patře. Může být úspěšně kombinován s čerstvým ovocem, džemy a omáčky.

Připravit mannogo pudink nutná sada není složitá Složení:

• Mléko - ve výši tři šálky( asi půl litru, můžete použít trochu víc, jak krupice velmi dobře „plést“ a vytváří hustou strukturu)
• krupice - osmi plnýchlžíce( v průběhu času budete moci vyzkoušet různé množství krupice, od 6 do 10 a vyberte si tu nejvhodnější pro Vás)
• vejce - dvě vejce( nejlépe vybrat dům, který pudink získal bohatou chuť a krásné barvy světle žlutéttenka)
• Sugar - tento recept vám dává možnost vybrat jakékoliv množství cukru, které vyhovuje vašim preferencím. Nejlepší volbou - podlaha

cup Krupicová kaše vařená v multivarka

vařených jídel:

• nalijeme do mísy požadované množství mléka a zapnout režim „vaření»
• bez čekání, až se spustí mléko do varu, přidejte krupice
• Munk by měla být vařené v mléce asi patnáct-dvacetminut
• Cook je třeba, dokud se kaše nebude dobrá textura(to by mělo být ne rozpárat a kapalina)
• kaše lžíce lze přidat vanilkový cukr nebo čistý vanilkový
• Kasha odstraní z misky a je posunut do samostatné misce
• miska promyje a mazány olejem( krém)
• v samostatnémOsuda obilovin se smísí s žloutky
• Chlazená bílků šlehané do stavu pěny se špetkou soli a potom se smísí se zbývajícími složkami
• přidáme cukr volitelné
• hmota se nalije do šálku pro pečení a v režimu „pečení“ Příprava hodinový
• Po přípravě pudink multivarka vypnutíale pudink nelze odstranit, dokud nevychladne
• chlazené pudink řezané části, zdobený mátou, jahody a sloužil ke stolu

Jak vařit rýžový nákyp v multivarka?

Rýžový nákyp poněkud neobvyklé miska na náš stůl, nicméně, to je perfektním doplňkem k hlavním nebo individuální snídaně.Připravte si to jednoduše, pokud striktně dodržujete všechna doporučení a požadavky.

Pro přípravu je tato pudink:

• Obrázek - asi jeden šálek. Zvolte, že rýže není párováno a nejlépe kulaté.Tento údaj vytváří jakési „lepidlo“, které jsou schopné vázat všechny misky a učinit z něj není drobivou
• Mléko - ve výši tři šálky( přibližný počet půl litru nebo o trochu víc)
• Cukr - Částka cukru v míse vám zvládnout sami, se zaměřením na jejichchuťové preference. Nemůže být přidán vůbec, dodává sladkost bobule, ovoce nebo med k hotovému misky
• Lemon - použití citron v misce je žádoucí, ale není nutné.Zaměřit se na vaše chuťové preference
• skořice a vanilky v případě potřeby dát misku speciální příjemné aroma

pudink rýže multivarka ovoce

Cooking rýžový nákyp je velmi jednoduchá a nekomplikovaná:

• zahřeje mléko multivarka a bez čekání na jeho varu, přidejte rýži( předem promytý pod tekoucí vodou)
• V režimu „péct“ vařit „rýžová kaše“ asi 30 minut, dokud se zahušťuje
• přidat požadované množství cukru a skořice( volitelné a mohou být přidányzyum, mák nebo kandované)
• kůra z jednoho citronu rozetřete na malém struhadle, přidáme
• hmotnost Stir
• mísu, když jste si jisti, že rýžová zrna úplně změknou - vypnout multivarku, zavřete víko a nechte hmotu dokončit její chlazení
• Chlazená pudinkMultivarki řez uvnitř dřevěné špachtle částech
• Zdobené pudink plátek citronové kůry, skořice a čerstvého ovoce
• mohou používat různé bobule a ovocných omáček

dodatky jako přípravuJe pudink pro děti v multivariate?

Někdy se stane, že nutit dítě k jídlu mléko je prostě nemožné.Přístup k těmto situacím bude dětské mléčné pudinky, které působí jako krásný dezert.

děti pudink s mlékem se může pohybovat od jednoduchých produktů:

• mléka( žádný tuk procentech) - až půl litru
• cukr s( asi půl šálku, ale můžete použít mnohem méně)
• vejce( pro děti je vybrat domácí vajíčka, které jsou mnohem užitečnější)
• mouka(půl sklenice pšenice prémie)
• máslo( asi 20 g)
• škrob( nejlépe použít přírodní brambory)
• vanilky a skořice podle chuti
• čerstvé ovoce a bobuloviny pudinkový

pro děti - chutné a zdravé zacházet

Příprava pudinků bude trvat nějakou dobu:

• ve sklenici teplého mléka důkladně rozpustí dvě polévkové lžíce
• škrobu v samostatné misce rozšleháme žloutek se správným množstvím
• cukru v misce s vaječným žloutkem přidejte mléko, ve kterém je rozpuštěn škrob
• celé důkladně promísí
• zbývající mléko k varu a rozpustí se v něm vanilin
• vroucího mlékachladný lehce a nalít tenký proud do celé hmoty, pečlivě míchání se
• rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě a postupně přidat k hmotnosti stejného míchání
• oddělenéoud s malou špetkou soli, metla protein na stabilní pěnu státní
• Beat protein, přidejte hmoty a důkladně se promíchá
• Výsledná hmota se nalévá do vymazané mísy a nechat v režimu „šarže“ 30-40 minut
• šíření pudink stojí pouze poté, co se ochladí
• Zdobíme mísa s ovocem, jahody, strouhanou čokoládu a nabídka

dítě Jak studený čokoládový pudink?

Tento pokrm bude nádherné dekorace slavnostního stolu, ale neuvěřitelně silný, že potěší vaše rodina na den v týdnu. Cook to není těžké, ale výsledek je vynikající.Jednoduchý set složek nutná pro přípravu pudinku:

• půl dlaždice přírodní tmavá čokoláda
• sklo jakéhokoli obsahu tuku v mléce( lepší zvolit nejvíce tuku)
• lžíce cukru( pro ty, kteří nemají rádi sladké, můžete tak učinit bez přídavku cukru)
• škrob( přednostně z brambor)- pět čajových lžiček( pro sešívání pudink)

čokoládový pudink

Vaření čokoládový dezert - pudink:

• čokoláda by měla být roztaven, na to můžete použít mikrovlnnou troubu nebo parní lázeň
• ji zatímco čokoláda roztaví, měl by být ve směsi s cukrem a mléka( všechny vysoce rozpustné mléko je třeba zahřát, ale ne vařit)
• rozpuštění škrobu v malém množství čisté vroucí vody
• nalít škrob v čokoládové hmoty je velmi tenký pramínek, pečlivějeho míchání
• připraven hmotnost být velmi málo držet na mírném ohni po celou dobu směšovací důkladně
• , když si všimnete, že se hmota začne tvrdnout - nalít ji do malých kelímků a odeslat ji v lednici
• zchladit zmrzlé pudink zdobený mátou čokoládou a skořicí

Jak studený vanilkový pudink?

vanilkový pudink - tradiční anglický dezert, který je vyroben ze sady jednoduchých surovin: mléko, vejce, a zahušťovadlo( jedná se o velmi obyčejné jídlo nebo škrob).Vanilkový pudink zdobený ovoce zralé jahody nebo jahodovou omáčkou nalil přes. Tento dezert je velmi snadné a vhodné i pro ty, kteří sledují své postavy.

Pro přípravu pudink požadovaného:

• litr mléka s vysokým obsahem tuku, dobré použití smetany a plnotučného mléka( chce omezit množství kalorií, by měla být vybrána není mléko)
• půl šálky cukru( množství lze upravit podle chuti)
• bramborový škrob nebo kukuřičný škrob - opět plné polévkové lžíce
• dvě vajíčka( je žádoucí dát přednost domácí vejce)
• vanilkový cukr nebo vanilku pro ochucení vanilkový pudink

Příprava:

• Az celkového množství mléka, které mají být lité sklo
• zbytek mléko se vaří a ochladí se na více či méně horka
• zbývající skleněné mléko mírně teplé zahřát mléka, aby se rozpustil
• škrobu V samostatné míse vejce s cukrem
• pěnou Všechny složky se smísí a poté se přidámléko a škrob v tenkém proudu, důkladném promíchání hmotnost, přidejte vanilkový pudink
• měla zahřát na pánvi na mírném ohni po dobu asi pěti minut za stálého míchání po celou dobu, kdy jsem si všiml hodně
• ty, které získává krásný nažloutlý odstín a zahušťuje, odstranit z tepla
• nalijeme pudink poháry a odeslat ji v lednici zahuštění

Jak vařit banán pudink v multivarka?

Banana příchuť pudink má zvláštní kvalitu. Je charakterizována tím, měkkost, textury, chuti, barvy a dokonce i chuti. Toto ovoce misky naplněné všemi barvami tropů, intenzivní sladkost a příjemné asociace. Tento dezert lze snadno spotřebována v jeho čisté formě, a doplnit ji se všemi druhy prvků: čokoláda, omáčky, citrónu, skořice.

Banana pudink bude váš podpis jídlo každý den: dovolenou nebo každodenní.

Připravit nutné předem připravit takové produkty:

• jablko - jeden velký a sladký
• banán - dva velké a sladké bobuloviny
• ovesné vločky „Hercules“ - plně vybavená kuchyň sklo
• cukr - dostatečný počet polovině sklenice, ale sladkost pokrmu zvládnout sami
• mléko - sklo s vysokým obsahem tuku mléka pudink měl bohaté chuti
• vejci - čtyři z nich( vybrat domácí vajíčka, budou dělat pokrm chutnější)
• Lemon - budou muset připravitNMS potřebují lžičku pouze ovocné šťávy
• máslem namazat forma

okraj pudink, vyrobený z banánů

Příprava:

• vločky „Hercules“ je nutné brousit v mlýnek na kávu do stavu mouky
• ovoce zbaven skinu( jablka jsou ze semen) ajemně vtírá speciální struhadlo ovoce
• hmotnosti ovocného sčítají do oddělené misky, posypeme skořicí( volitelně), vody a citronové šťávy mix
• hmotnosti ovoce přidáním mouky pocházející z obilovin
• olejemazyvaetsya miska Multivarki
• v ovocné dřeně, přidejte ohřátého mléka
• vejce by měla oddělit bič s cukrem: za prvé, žloutky, pak - bílí až
• stabilní pěny jsou všechny složky se důkladně smísí a přidá se k misce Multivarki
• pudink pečené v „pečení“ asi 60 minut

Asupravené mléko pudink v multivarka?

mléko pudink - je to snadné a zábavné dezert, který oživí stůl a je oblíbenou lahůdkou pro všechny členy rodiny. Cook to není těžké, ale to by mělo být provedeno v souladu s jasnými pokyny a dodržování receptu. Pouze v případě, jako výsledek dostanete dokonale vařené pudink.

do mléčného pudinku muset zásobit na této sadě není složité látky:

• čistý krém - asi 700 mililitrů( můžete použít mléko, ale krém učiní misky chutnější)
• vejce - 4 ks( nejlépe domácí)
• krupice - potřeba asi 100 gramů cereálií,která zahustit pudink
• cukr - počet jídel sladkostí zvládnout sami
• kakao - lžíce prášek pro barvu a chuť medu
• - dvě lžičky, ale můžete to udělat, aniž by to
• čokoláda - černý dlažebth
• prášek zkušební pečení( třeba dva pytle a dvě malé lžičky)
• máslo - čtvrtinu pack
• ovoce na ozdobu( jakýkoliv)

Jemná mléčná kaše

Příprava:

• oheň zahřeje krém, budou teplo roztavit jim olej a nalít krupice
• krupice vaříme na mírném ohni, dokud nezhoustne často malé míchání
• krém my přivedeme k varu, přidejte je v kakau a med, cukr
• hmotnost by měla chladit zahřejte na
• v samostatné míse žloutkya cukr, přidáme k nim vychladlou smetanu a míchejte důkladně
• v samostatné misce, beat bílky s cukrem, dokud
• stabilní pěna smíchat všechny ingredience a nalijte z misky, máslem
• pudink pečené v multivarka během

hodin Jak udělat skutečný anglický pudink?

• pro přípravu anglického puding nalijeme do samostatné misce asi 100 gramů mouky
• Tam také přidat 100 g rozdrcených bílých strouhankou
• Přidejte šálek cukru( na vaší chuti můžete přidat méně)
• v samostatné misce měli porazit vejce až do pěnivý stav
• oleje balení( je 200 gramů, používá máslo)
• 100 gramů alkoholu: brandy koňak kalu( alkohol potřebovat tmavou barvu, můžete dokonce rum)
• 200 g dušené rozinky do vroucí vody
• kůry získané z jednoho citronu
• PEX, s výhodou mandle( smažené)
• med

pudink angličtina, pokrm

Příprava:

• matice důkladně drcené
• dušené rozinky nalije alkohol
• vejce, porazit cukr v samostatné misce, po rozpuštění cukru, přidá se ke hmotě roztaveného másla
• výslednýhmotnost přidáme mouku a sušenky, vše řádně promíchá
• přidat do hmotnosti rozinek, která je v současné době v alkoholu
• misce Multivarki maže
• oleje loď multivarku hmoty a pečemev „dávkovém“ režimu asi
• hodin po upečení pudink není odstraněna po dobu asi dvou hodin, nechá se ochladit
• připravené pudink sypané s medem a ořechy zdobí

misky mohou být uchovávány v chladničce, dokud zcela tvrzeno v tomto stavu může být uložena po dlouhou dobu.

Co je Yorkshire pudink a jak se připravuje?

Yorkshire pudink se výrazně liší od toho, co jsme zvyklí reprezentovat. Jedná se o jedinečný pohled na anglické pečení, vynalezl, jako jméno v Yorkshiru. Tento pudink je těsto se peče ve speciálním těstíčku. Tradiční Yorkshire pudink by měly mít lehkou jemnou texturu, ale jinou pevnou křupavou kůrku. Správné Yorkshire pudink by měla být lehká, vzdušná, řízení uvnitř i vně křupavé.

Příprava těsta:

• třetina sklenici mléka( jakýkoliv)
• třetina šálku mouky( bílé)
• vejce

pudink Yorkshire, tradiční anglické

Příprava testu:

• dvě vejce - šlehané do pěny s cukrem( jednou lžičkou, ale můžete to udělat bez nějnebo přidejte méně)
• plnou sklenici mléka - malé zahřívací
• hrnek mouky - nechá projít sítem a přidejte do teplého mléka, promíchejte důkladně
• olej pro mazání forem( můžete použít jakýkoliv)
• sůl a pepř podle chuti( můžete přidatjeho oblíbený koření)

Yorkshire pudinky jsou malé rozměry a jsou pečené v malých keramických forem. Chuť těchto pudinků mírně slaná, které tradičně podávaný s masa a ryb.

každá forma důkladně namazaný s trochou oleje. V každé formy pomocí kbelíku naplněné malým množstvím těsta. Pudinky se pečou při 220 stupních asi hodinu, dokud se jejich klobouky a nejeví zlatá kůrka. Tradičně se jíst teplé.

Jak se připravit dietní pudink?

Ti, kteří pravidelně dodržovat správnou výživou, nebo sedět na různých diet si také dopřát chutné pudink. Definovaná sada složek předpokládá jeho přípravu z ne příliš vysoké nízkokalorické potraviny, a pouze minimální množství cukru.

Pro přípravu této pudink je zapotřebí:

• tvaroh s 0% tuku - polovina kila( lze jednoduše použít nízké procento tuku)
• smetany - asi 100 gramů většiny nemastným krém
• škrobu - bramborový nebo kukuřičný v množství dvou lžic
• vejce - 5 jednotek( nejlépepoužívat doma, měli prospěch více)
• cukru - částku, kterou zvládnout sami, můžete ji opustit úplně
• ovoce a bobule pro dekoraci, kokosovým mlékem
• - malé množství ředění kolapsumalá

pudink stravě na bázi sýra

Příprava:

• tvaroh se vtírá přes síto, bude mu k tomu příležitost v pudinku příjemné, měkké a homogenní strukturu
• tvaroh se smíchá s zakysanou smetanou a žloutky
• do oddělené misky šlehačka bílky se špetkou soli a lžíce cukruk vytvoření stabilní pěny
• všechny složky se důkladně smísí
• v malém množství teplého mléka( asi 50 g) se zředí se škrobem a naleje
• hmotnost všech složek důkladně nremeshivayutsya
• mísa namazat trochou oleje a nalil to
• masový nákyp pečený v režimu „šarže“, 60 minut, a pak vychladnout po dobu dvou hodin
• chlazené pudink zdobený čerstvým ovocem a kokosovým

Video: « cheesecake v multivarka. Vaření spolu »