Jak si vybrat meloun, jak zkontrolovat meloun na dusičnany, jak ho uložit, může být zmrzlý?Rozdíl mezi dívčím melounem a chlapcem

V tomto článku se budeme diskutovat o tom, jak si vybrat meloun. Pro další nelituji na nákup, je to stojí za to několik minut, aby si tyto pokyny.

Content

co nejchutnější meloun
Jak si vybrat zralé meloun?
Jak si vybrat sladkou meloun?
Meloun a arbuziha: rozdíly
Podívejte meloun na dusičnany
Storage
melouny melouny, jak ukládat do sklepa?
Jak víte, že meloun se zhoršila?
Je možné zmrazit vodní meloun?

Málokdo by mohl namítnout, s tím, že meloun - jeden ze symbolů letního každého z mladých ke starým.Šťavnaté chutné plody, které navíc má množství užitečných vlastností - není hoden zařazení do jídelníčku?

Nicméně i zde existuje riziko vybrat vodnatý produkt nebo dokonce otráven. Abyste tomu předešli, doporučujeme vám poslouchat určité tipy.

Co jsou nejchutnější meloun

Abychom pochopili, co nejchutnější melouny, se musí naučit chápat jejich odrůdy:

Astrakhan - zaslouženě bere palmové díky neuvěřitelně aromatický buničiny, což je také velmi sladké.Získat bobule poměrně jednoduchý - bylo to běžné v sovětských dobách jako záruku kvality a obyčejný dnes. Meloun lze rozpoznat na syté barvy, ostré pruhy a protáhlé nebo kulatý tvar
instagram viewer

Důležité: normální hmotnosti na takový produkt - 7-10 kg.

Crimson apartmá - to je ceněn nejen pro sladkosti, ale také pro mimořádné lehkosti buničiny. Navíc zrychluje rychleji než Astrakhan. Naučte se meloun může být kruhového tvaru, hladkost a lesk snadné na světlo.4-5 kilo - to je normální hmotnost

Spark - zraje v 71-87 dní v průměru, jako odrůdy Astrachaň.Ale je to rozhodně stojí za to, protože maso ogonek velmi chutné a nabídky. Uvědomte si, že meloun je na kruhový tvar, nasyceným tmavě zeleného, tenkých kůží a téměř úplné absenci pásů velmi snadné.Hmotnost obvykle nevýznamný - cca 2 kg meloun odrůdy

Sugar Baby - dar z nebes pro milovníky sladkostí.Poznáte podle kulatého tvaru, sytost barev a kůži jasně šarlatový odstín masa. Průměrná hmotnost - 4 kg

slunce současnost - neobvykle aromatická odrůda, kde kromě sladkosti. On ovál, váží 4 kg

Důležité: Pro tento druh slunce dárek charakteristické podobnosti s barvou meloun. Nenechte se bojí žluté zabarvení kůže, protože to je známkou kvality reprezentativních odrůd. Pro

chill - vaření piva nejdelší, asi 85 až 97 den. Nicméně bohatá sladká chuť stojí za to čekat. Zevně identifikovat tento kmen je velmi snadné - pro kruhový tvar a světlé skvrny na kůži

Skorik - jak už název napovídá, bude muset dlouho čekat. A váží málo - asi 3 kg - což se vyrovnat s ještě provádění ženy. Gurmáni jednomyslně tvrdí, že tělo tohoto druhu velmi svěžím a chutné.Skorik dokáže rozpoznat tlustou slupkou a charakteristického vzoru křivek

linek Jak si vybrat zralé meloun?

Existuje několik pravidel, které vám pomohou určit, zda meloun je zralá:

Za prvé, dávejte pozor na ocas melounu, protože skrze ni se dodává ovoce. Je-li ocas je zcela suchá, znamená to, že meloun již obdržel všechny potřebné materiály k němu a v důsledku toho, dozrála. Toto ovoce obsahuje velké množství vitamínů a velmi chutné

Důležité: Další zelená ocas naznačují, že meloun odstraněny předčasně, nedovolit mu zrát.

zaklepat na meloun - to není předmětem vtipů, ale skutečný způsob, jak se dozvědět o zralosti.pečlivě naslouchat ozvěn - musel být hluchý
se doporučuje dát přednost středně velkých plodů - tak větší šance, že by mohly zrát. Naopak, největší a nejkrásnější vypadající meloun může být ve skutečnosti zeleně.Samozřejmě, jsou i druhy, které poskytují impozantní váhu, ale je to spíše výjimka z pravidla
Try hřebíkem propíchnout kůži plodu. Pokud se to stalo, a pak, bohužel, ještě není zralý meloun. S takovým trikových zralých plodů nezapne
často melouny opatřené skvrnami. Podívejte se na jejich barvu: například White říká, že meloun více uležet a zrát, ale žlutá - který zrál

Jak vybrat sladký meloun?

V zásadě stejná doporučení vzhledem k tomu, pokud jde o stanovení zralosti meloun, a je vhodný pro stanovení její sladkost. radí, aby se více poslouchat několik doporučení:

kůra dobrá sladký meloun by neměl být kartáčovaný. pásy tak odlišné, jasnost a kontrast

Důležité Výjimku by mělo být provedeno na zvláštní jakostí, které jsou charakterizovány tím, že chybí pásů nebo světlých skvrn.

praktické zkoušky více než jednou tomto opravdu sladké melouny jsou zákazníkům k ne dříve než v polovině srpna a na začátku září k dispozici. I na jihu oni zrají a stávají se sladkou během druhé poloviny léta. Více je třeba přičíst čas, během kterého se bobule přivedl k
jih často řez meloun prodávající kupujícím přesvědčeni o zralosti plodu.Často radí o tom, co buničiny být zrnitý. To je pravda, ale nadměrná zrnitost není vítán, protože neodráží sladkost, ale nadměrné zralosti a vláknitý

meloun a arbuziha: rozdíly

Fanoušci melounu již dávno všimli, že tyto plody jsou rozděleny do"Chlapci" a "dívky".Ty jsou sladší a obsahují méně jám. Jak definovat „sex“ meloun?

K „dívky» dno, naproti konci, kde ocas ploché.Také na ploché straně by měl být velký plátek melounu dívka

dále jen „Muži» opak je pravdou - ‚ass‘ konvexní.Circle na to málo, a zdálo se, že v depresi dovnitř

Důležité: Mějte na paměti, že se setkají na pult častěji je to jen „chlapci“Proto hledání „holky“, je třeba, aby zásobili slušnou trpělivost.

Check meloun Dusičnany Dusičnany

extrémně negativní vliv na zdraví, a to zejména u dětí.Nejde jen o to, že zabijí všechny živiny v ovoci. Můžete snadno dostat nejtěžší otravu. Jak rozpoznat dusičnanů v melounu? Pásy

musí být čisté. Pokud meloun pruh rozmazané nebo zmizí v některých místech, což znamená, že bobule obsahuje dusičnany. Možnou výjimkou, možná, určitý stupeň bez pruhů
Proveďte základní řez ve tvaru trojúhelníku. Tato jádro a určí přítomnost dusičnanů - tak tmavé a světlé střední kůra ukazují výskyt škodlivých složek

Delicious meloun je často nazýván „cukrem» - být požadovány typické obilí v něm. Neměly by být moc, ale úplná absence zrnitosti by měla být upozorněna. Stejně jako přítomnost v drti z husté bílé
žil Podívejte se na nůž po řezání. žádné červené pruhy, v melounu jinak zaručené jsou dusičnany.Šťáva rozhodně ideálně proudí rovnoměrně
připomínají školní pokusy ve výuce fyziky, provedla malý experiment. Dial do vodního skla, hoď ho do malé plátek melounu. Rozmíchněte tento improvizovaný koktejl. Meloun bez dusičnanů dává vodě oblačnost od mléka.Škodlivé stejný kus bude voda růže
však nemusí být nutně experimentovat doma - můžete se pokusit určit přítomnost dusičnanů a nákupu. Zvláště dejte pozor na velké ovoce. Požádejte prodejce, aby provedli řez. V ideálním případě by měl mít buničina růžový odstín

Důležité: Scarlet těla, ale stále na meloun, je jasně ukazuje na přítomnost dusičnanů.

skladování melounů melouny

často na prach usadí - zejména v případě, že jsou prodávány v blízkosti silnice. Všeobecně je žádoucí koupit takové zboží ve vzdálených lokalitách od speciálních čítačů. Ale ať to bylo cokoli, stále ještě stojí před dobré řezné pracím melounu s mýdlem - bezprašné, že je lepší být uložen
Nezapomeňte, že není nakrájený meloun zachovává všechny vlastnosti do 3 měsíců. již řez ovoce není nutné mít více než 3 dny
tmavé a chladné místo - to, co potřebujete, aby meloun! Dokonce i když máte v plánu jíst to za pár dní, stále pečovat o vhodném místě plodu ubytovacího
jste nejedl meloun a rozhodl se dát do ledničky? Potom předem dát na talíř bobulí buničiny dolů a horní udělat jídlo balicí fólii. To vše vede k tomu, že čerstvost nezmizí
Všimněte si, že s pevným povrchem melouny lepším kontaktu co nejméně
Snažte se udržet úložný prostor následující ukazatele: teplota vzduchu - od 1 do 3 stupňů a vlhkost -od 80% do 85%

Jak uložit melouny ve sklepě?

sklep - skvělé místo držet meloun, ale je třeba vytvořit vhodné podmínky tam. S teplotou a vlhkostí chápeme, ale neměli zapomenout na měkkém povrchu plodu. Ideální pro slámu.

Pokud jde o velikosti plochy pro skladování, pak měřič rack 1x1 je perfektní.

Důležité: Chcete-li dát do sklepa několik melounů, vyhnout se jejich vzájemný kontakt. V opačném případě není možné zabránit skvrnám a záhybům.

Nerozbírejte vodní melouny z času na čas. Podobné akce také slouží jako vynikající prevence vzhledu skvrn.

Nezapomeňte, že sklep musí mít dobré větrání .Úplně uzavřená místnost by v žádném případě neměla být.

Ve sklepě, ve kterém k uložení meloun, musí být větrací

Jak víte, že meloun se zhoršila?

prvním přihlášení zkažené meloun - to kyselý zápach .Acidifikace přispívá k delší ovoce ležící na jedné straně, a stálá přítomnost melounu na talíři nebo v
šťávy na dotykovém posrat ovoce je měkké a ochablý .Čerstvé ovoce je naopak je ostrý a pevný
Podívejte se do šťávy - z čerstvého melounu, nebude se změní tón

možné zmrazit meloun?

Samozřejmě, že ledový meloun zdaleka čerstvé, ale zimní příprava přísada pro koktejly a jídla je dost dobře možné.

Takže první způsob - suché balení:

Připravte Watermelon - důkladně umýt, odstranit vlhkost hadříkem
ruční mytí mýdlem
Nyní řezat ovocné plátky, oloupat jej ze slupky a jader

Důležité: Klepnutí může být cokoli chcete - plátky, kostky, plátky, koule. Jak ukazuje praxe, míčky a kostky se snadněji zmrazí.

Volitelně posypat meloun cukru Výpočet ve 450 g cukru na kilogram 2 meloun
Cubes rozloží při pečení v jedné vrstvě. Tento kontakt by neměly, nebo zmrazení se stane lepení
pečení je umístěn do mrazničky. Počkejte několik hodin a zkontrolujte kusů na dotek - musí být pevný
Nyní kusy jsou předány do kontejneru - to může být plastová nádoba nebo plastový sáček pro zmrazení.Ale v žádném případě neberte sklo, protože by to mohlo zlomit

Důležité: Ujistěte se, že ponechat na vrchol asi 1,25 cm volného prostoru, nebo v procesu zmrazování kapacity může dojít k prasknutí.

Udržujte meloun až do okamžiku, kdy chcete použít. Upozorňujeme, že při -18 stupních může být skladován po dobu 8-12 měsíců. Před použitím nechte kousky v lednici rozmrazit. Použijte meloun po rozmrazení může být asi 4 dny

Druhou metodou mražení - sirupu

Spuštění varu nad střední teplotě cukru, vody, pro které, aby se jeden litr vody a 440mililitrů cukru. Cukr by se měl úplně rozpustit. Pokud je to žádoucí, místo cukru použít jemný med nebo kukuřičný sirup
Je čas dát sirup vychladnout. Doporučuje se umístit jej na půl hodiny do chladničky

Důležité: Horký sirup je prostě vařit meloun, takže je nutné počkat, dokud se alespoň při pokojové teplotě.

Připravte meloun , a to, umýt, suché, snížit kůru, odstraňte semínka
odstřihnout meloun, jak to bude vhodné
poloviny šálku, naplňte sirupu .Pak dal jej na plátky melounu, pak bay zbývajícího množství sirupu
Umístěte nádobu do mrazničky, ale před tím nezapomeňte držet kus papíru s datem zmrazení.Uchovávejte vnitřní obal takovým způsobem může být od 8 měsíců až rok

Důležité: Doporučuje se, aby na vrcholu voskovaného papíru - takže kusy jsou ponořeny v sirupu.

Jak vidíte, není to dost, aby si koupit meloun náhodně - vysoké riziko otravy nebo koupit bez chuti výrobku. Ale nemusí být nutně restauratér vybírat a skladovat tento Berry. Jen pamatujte si pár tipů.