důvodů dopřát s kouskem čokolády přetékají: dává pocit štěstí, zmírňuje chuť, tělo má příznivý účinek. Dokonce i přívrženci zdravé výživy nejsou vždy schopni popírat tuto sladkost.
Semena kakaa z přírody mají hořkou chuť.Takže co přeměňuje čokoládu na tak atraktivní léčbu? V procesu zpracování jsou fermentovány a přeměněny na známé kakaové boby, které se suší, čistí a praží.
čokolády
Nejběžnější typy čokolády jsou:
- tmavé( černá) - jeho chuť se může pohybovat od hořké polosladká, složený převažuje kakao, a olej a cukr - na minimum. Jedná se o nejzdravější druh produktu, v něm je čtyřikrát více flavonoidů než v mléce;Mléko
- je nejoblíbenější verze produktu. Tam je hodně cukru, jsou zde přísady( základní - kondenzované mléko, sušené mléko, tuky), zatímco množství mléčné hmoty převládá.Kontaktování mléko ve složení čokolády, antioxidanty jsou k dispozici pro vstřebávání v těle, takže očekávat od mléčné čokolády stejných výhod jako že z použití černé, to není nutné;
- bílá - neobsahuje kakaové pevné látky, skládá se z cukru, mléka a kakaového másla. Výrobek nemá co se chlubit - pro tělo je jen zdrojem velkého množství kalorií.
Jak vidíte, nejužitečnějším pochoutkem je tmavá čokoláda. Je bohatá na látky, které zvyšují "dobrý" cholesterol a antioxidanty, které neumožňují vyvinout oxidační stres.
Užitečné vlastnosti tmavé čokolády se neobmedzují na to, že produkt je schopen:
- zabraňovat trombóze;
- zvyšuje funkčnost mozku;
- zlepšuje stav pokožky;
- snižuje tlak.
Kromě toho je černá čokoláda dobrá, pomáhá zhubnout.
vliv čokolády na tělo
Prvních 10 minut
prožít celou škálu chutí, čokoláda( tmavé) lepší jíst pomalu, takže lalok rozpustit v ústech, a to nejen žvýkat.
V tomto případě se hormon dopaminu uvolňuje v těle, "přenáší" pocit štěstí.Chuť čokolády dává smyslné potěšení, srovnatelné s pohlavím. Mozok produkuje endorfiny - tyto stejné hormony se produkují, když je člověk ve stavu lásky.
Bohatá v čokoládě a tryptofanu - aminokyselina zodpovědná za schopnost relaxovat, pocit klidu, přípravu těla spát.
Tryptofan současně pomáhá mozku produkovat serotonin, hormon zodpovědný za náladu.
Osoba je tak šťastná, že tento pocit chcete nejen prodloužit, ale také posílit, jíst další část. Ale čokoláda vám umožní zažít radost, pokud ji konzumujete s umierneností.Zničení dlaždic v jednom kroku vede k tomu, že tento pocit je nahrazen pocit viny.
Po 20 minutách
V této době vzrůstá hladina cukru, dochází k nárůstu inzulínu. Játra se snaží zpracovat "sladkou krev" a pokud je výrobek hodně konzumován, je uložen ve formě tuku.
Neustálé zneužívání sladké, zbavujeme játra schopnost plnit své funkce, namísto toho se tukové zásoby neustále doplňují.Rozvíjející se odolnost vůči inzulínu, to v budoucnu nevyhnutelně povede k cukrovce.
Po 40 minutách
Tělo je stále plné energie, a to nejen díky cukru, ale také kofeinu. Po 40 minutách se alkaloid úplně vstřebává.Člověk zažije nebývalý vzestup, je připraven doslova "obrátit se na hory", je zde i určité napětí.
Zároveň se hladina cukru začne klesat, pocit hladu se znovu objeví, a dohnat energii rezervy chcete něco sladkého a výživné.
Po jedné hodině se v závislosti na tom, jak se tělo je citlivé na kofein( a tak byl vybrán jakýkoliv druh čokolády), vlastnosti výrobku jsou uvedeny diuretika. Obvykle se po 60 minutách vyskytne nutkání na močení.
Bude vhodné hledat místo, kde můžete lehnout - energie je vyčerpána a tělo zoufale signalizuje únavu. Může trápit migrénu, pokrývá podrážděnost a přeměňuje se na letargii.
Jak bezpečně konzumovat čokoládu
Je vhodnější používat přípravek po jídle( můžete s ovocem, abyste příliš nejívali).Pak pocit sýtosti nezanechá dlouho.
Při výběru léku prostudujte složení, dáváte přednost dlažbě s minimem cukru, přísad, trans-tuků, barviv a vonných látek. Neměl by být v produktu a hydrogenovaných tucích.
Nejlepší volbou je černá čokoláda( ze 70% kakaa v kompozici).A dokonce i v tomto případě nezapomeňte na uklidnění, pak bude mít prospěch pouze produkt.