připravit dýně, to dávat úplně, například na balkoně, stejně jako mnoho lidí, je to možné.Ale nuda. Existují i jiné způsoby, jak udržet, a dokonce zvýšit dýňovou příchuť, vedle dýně s poškozenou pokožku po dlouhou dobu stále není prolezhat.
Obsah:
- Sušení
- trhané
- dýně prášek
- Kandované dýně
- marinovaný dýně
Tak jak dýně přípravy na zimu:
vyprahlá
Když zasushke plně zachována chuť dýně, ve skutečnosti to dopadá koncentrované.Také jsou ukládány všechny jeho užitečné vlastnosti.
Alkohol: místo obvyklého sušeného ovoce, štěpků nebo cukroví, a může být tak silniční potraviny.
Recept: release z dýňových semen a kůry, nakrájíme na malé tenké plátky, suché.Při sušení v sušárně, přičemž teplota by měla být 60 stupňů, čas - před sušením, typicky deset. Pro poslední 2 hodiny, přičemž teplota může být zvýšena na 80 stupňů.
Uchovávejte v uzavřených obalech.
Zavyalit
trochu odlišný od zasushki metody existují fanoušci právě tato chuť.
Recept: nakrájené na kostky dýně 3 o 3 cm na vzduchu držet stav letargie, potom se suší v sušárně při 60 stupních a s otevřenými dveřmi, dokud vařené.Výsledné kousky posypeme práškovým cukrem.
Keep balíčky, lepší papír. Udělat
prášek
dýně prášek vyrobený průmyslovým způsobem jako doplněk stravy, to lze provést. Takový prášek je použita pro zlepšení střevní snížení hladiny cholesterolu, zlepšení stavu chronických onemocnění ledvin, jako tonikum a vitaminizing prostředky.
Použití: ni v potravinách a může být zředěna vodou, čímž se získá dýně pyré.
Recept: vařit squash bez pecek a kůry, řezání kusů, 20 minut. Potom přes síto, tím menší je lepší, a suší se při vysoké teplotě( 130-135 °).Sušení trvá asi pět minut, což vede k sladké prášku žluté barvy různé intenzity.
Skladovat v dobře uzavřených nádobách v suchu.
Zkontrolujte, kandované
je to chutné, ale dobrý v kandované dýně je již méně.Ale velmi chutné!
Recept: řez dýně vlákniny nalít cukrový sirup z cukru( 1200 g), vody( 200 g), a šťáva z jednoho citronu. Další fáze 5 minut vaření, 12 hodin trvají na tom se znovu vaří 5 minut, opět trval 12 hodin. Převod na síto, suché a posypeme cukrem.
Store do skleněných lahví, zavřete je pevně.Marinovat
dýní existuje mnoho receptů na marinování.V každém případě je zapotřebí banky, dýňová kusů, koření v různých provedeních a marinádou vody, octa, soli a cukru. Dýně a koření stanoven na břehu a nalil marinádě.Ukazuje se, že hodně podobně jako okurky, a lze uložit celou zimu.
pro jakoukoli metodu polotovaru je žádoucí, aby ovoce bylo zralé, jinak to nebude tak chutné.Tyto recepty vyžadují čas, ale nejsou složité.A výsledkem je zajímavá, užitečné a chutné přípravy na zimu. Polotovary pro zimní