Někteří lidé nemají rádi jíst jablka s kůrou a raději je odlupovat. Stojí to za to? Je kůže jablek užitečná nebo škodlivá?Dietitians v tomto ohledu jsou téměř jednomyslné v názoru. Nespěchejte a zrušte chutné ovoce z kůry, protože obsahuje mnoho užitečných látek. Tam je mnohem víc než v těle.
výhody jablko kůry
v kůži ovoce obsahuje velké množství quercetin, a to v pořadí, v kombinaci s vitaminem C, neutralizuje volné radikály, které jim brání mít negativní dopad na organismus. Vědci zjistili, že jablko kůry je také užitečné, aby se ochránili před všemi druhy rakoviny. Ve studiích bylo zjištěno, že ovoce sám zpomaluje růst rakovinných buněk je pouze 29%, zatímco jako slupky jablek - 43%.
kůra jablek účinně čistí cév, zvyšuje průtok krve v těle a také spolehlivě chrání buněčné membrány a malé nádoby radikály, které usilují zničit lidské tělo. Také v kůži dostatečného množství vlákniny pro lepší trávení a normalizaci střeva, ale také podporuje spalování tuků a rychlé hubnutí.
Nepekané jablka, které musíte každý den jíst nejméně jeden kus.
Na tomto pluses jablek nekončí tam. Obsahuje rozpustné a nerozpustné vlákna, které pomáhají odstranit cholesterol z krve a jater. Slupka obsahuje pektin potřebné k normalizaci střevní flóry a svalu( pro jejich schopnost a snížení atrofie, což je užitečné zejména pro starší osoby), obsahuje ursolové, který urychluje růst svalové hmoty, stejně jako 45% a snižuje ukládání tuků.
Mnozí říkají, že jablko kůry pomáhá v boji proti diabetu, je osvědčený a američtí vědci, kteří každý den radí takové lidi( čerstvé nebo vařené, které můžete nacpat se sýrem) jíst alespoň dvě jablka.
Když slupka je škodlivá
Ale nezapomeňte, že jablka jsou prodávány v obchodech, přinesl z jiných zemí, zpracuje a potažené ochrannou vrstvou, takže se udrží prodejnost a přitahuje kupce. Peel jablek může zranit, proto je lepší koupit ovoce na trhu, babiček, kteří vyrostli zeleninu z vlastní zahrady.
Check kůra na povlaku může být docela jednoduché: stačí držet nůž na kůži. Pokud se vyskytne nějaká chyba, zpracuje se jablko.