Víno z jablek doma: jednoduchý recept. Jak vyrobit chutné polosladké, suché a opevněné jablečné víno ze zelených a divokých jablek doma?

vaření jablečné víno doma.

podmínek jablek, které rostou ve vaší zahradě můžete připravit velký bílý domácí víno.Čtěte více v článku, bude to zajímavé.

jablečné víno: Použití

jablečné víno, v závislosti na vašem přání, můžete vařit sladké, semi-sladké, suché, tabulku nebo se spokojit s nízkým obsahem alkoholu jablečný mošt.
V procesu výroby vína jablka neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Jsou také uloženy vitamíny A, B a C , stejně jako minerálů a dalších živin.
přínosy jablečného vína je univerzální a lidé je vyjádřen:

• spásy depresí
• uvolnění emocionální stres a fyzickou únavu
• svalovou relaxaci
• zlepšit činnost trávicího traktu
• povzbuzení produkce střevní motility
• žaludeční šťávy stabilizace
• tlaku a
• cukru víno používané k kosmetické zábalya masáže
• trochu vína, přidal se k obličejové masky, zlepšuje stav pokožky u žen
• vlasový šampon je rovněž žádoucí,Obava 2-3 lžičky vína, a pak se vlasy budou silnější a hedvábná
• Při hormonální poruchy jablečné víno pomáhá stabilizovat hormonální ženy
• každého, kdo chce zhubnout, víno na pomoc. Díky nápoje zrychlil metabolismus, a je aktivní spalování tuků
• jablečné víno je schopen zabránit vývoj buněk v lidském těle, které mohou způsobit rakovinu

s nízkou spotřebou jablečného vína je velmi užitečné

Proto se v moderování jablečné víno velmi zdravý nápoj. Ale my jsme se odváží znovu připomenout, s mírou.

Jak víno z jablek doma: jednoduchý recept

Pokud nemáte na své letní chaty hroznů, ale roste hojnost jabloní, můžete vařit velmi chutné jablečné víno. Při tepelném zpracování ovoce neztrácejí své živiny, takže tento nápoj v moderování je druh léku.
pevnost nápoje ne více než 12 stupňů, a způsobu vaření je velmi jednoduché.Pro jablečného vína je třeba 20 kg jablek a 4 kg cukru.
šťávy lze ředit vodou, ale nebude mít pití bohatou chuť a vůni. Také zde se týkají vašich chuťových preferencí.
recept cider následující:

• Připravte jablka - by se neměla mýt jablka zůstat na kůže potřebnou pro fermentaci kvasinek. Pokud jablka nejsou příliš čisté, pak otřete
• suchým hadrem vyjměte jablko semen na hotového vína nemá hořkou chuť
• složit jablka přes odšťavňovač nebo roštu. Byste měli obdržet omáčkou, takže používat žádné prostředky k mletí jablek, které jsou k dispozici
• výsledné Směs se přenese do nádoby, a pokrývají top s gázou, aby se víno nezasáhne hmyz. Obhajoval potřebu pít 3 dny, během kterých se tělo( buničina) odděluje od šťávy a povstat
• 4 p denně vypít směs s dřevěnou lžící.Na třetí den shromáždit všechny buničiny pomocí cedník nebo velkou dřevěnou vařečkou
• Postupně přidáme cukr ve víně.Množství písku bude záviset na sladkosti ovoce. Maximální množství cukru - 400 g na 1 litr, min - 150 g
  první část cukru, asi 150 g na 1 litr, nalít bezprostředně po vyčištěné řízky z nápojové směsi
• Po 5 dnech se znovu přidá stejné šarže, smíchata namontujte hydraulické těsnění.Příští šarže cukru, vydělte 2 krát a přidejte každých 5 dnů
• kvašení pít dobrý zatoulala potřeba nalít ji v uzavřené nádobě, jako je láhev, a učinit správné zásuvky. Za tímto účelem je kryt, který uzavírá láhev, aby se otvor a vložte trubici zpět
• blízkosti láhve dát sklenici a umístit druhý konec trubky. Vzhledem k tomu, plyn vyjde z pití, ale vzduch se nedostane do zásobníku, a ne kazit proces fermentace. Můžete také použít lékařské rukavice, prst otvor, který musí být vyroben a uveden na samotném
• Record nápoj láhev do teplé místnosti s teplotou 22-25 ° C, rukavicePočkejte na dokončení fermentace, co potřebujete od 1 do 3 měsíců
• Pokud se v dolní části sedimentu vidět, víno kvasí dost
• Opatrně nalít víno do čisté nádoby, kal by měl zůstat ve stejném kontejneru a nechat zrát po dobu 3-4 měsíců, ale v pohodě,tmavý pokoj. Teplota by neměla být vyšší než 15 ° C
• Pokud se během této doby objeví také srážet znovu lehce nalít nápoj do čisté lahve a zbytek hod
• Dokonale vařené víno je považováno, když po dobu 14 dnů na spodní straně se nezdá pelety

hotového nápoje střídajítmavě oranžová barva s bohatým zápachem jablek. Tento nápoj můžete držet po dobu 3 let. Ale s největší pravděpodobností, že ve společnosti dobrých přátel tak dlouho nebude víno uchováváno.

Video: Vaření jablečné víno doma

suché víno z jablek

Proces výroby suché víno z jablek je totožný s receptu výše. Jak víte, suché víno se liší od ostatních s malým množstvím cukru.
Proto je pro přípravu vína je potřeba 100-150 gramů cukru na 1 litr. V žádném případě nesnižte stanovenou sazbu, protože nápoj nebude toulat.
Fanoušci suchých vín jistě rádi takový lahodný nápoj z domácích zralých jablek. Opevněné

jablečné víno doma

opevněné jablečného vína získány přidáním alkoholu do nápojů.V tomto případě to bude vodka.
Pro použití alkoholizovaného vína:

• 10 kg jablka
• 2,5 kg krystalového cukru 100 g tmavě
• rozinky 200 g vodky

výsledného vína bude mít zámek od 12 do 16 stupňů přidáním vodky. Příprava je následující:

• lehce opláchnout jablka a třít látku, snížit a odstranit jádro s semen
• rozdrcené v mlýnek na maso jablka se smíchají s cukrem a rozinkami
• se směs nalije do lahvičky a uzavřete rukavice
• Move láhev kvasit na teplém místě a nechat po dobu 21 dnů
• Po 3týden uvidíte, že na dně láhve objevila sediment. Nalít nápoj do čisté nádoby a přidejte šálek cukru, zamíchejte
• opět opustit nápoj v uzavřené nádobě po dobu 2 týdnů
• Po 14 dnech opět oddělit nápoj z návrhu a přidejte vodka
• promíchejte nápoj, a poslat do chladné místnosti
• Po 3 týdnech je nápoj připravený

dům vína z jablka

správně uvařené vína bude mít jantarovou barvu a bohatou jablečnou vůni. V případě, že popis odpovídá, můžete pozvat přátele na chuť.

Semi-sladké víno z jablek Apple

domácí sladké víno se vyrábí ve stejném jednoduché technologii, která dříve uvedené závady. Pro polosladkou vína cukru koncentrace bude asi 300 g na 1 litr kapaliny.
fáze vaření následující:

• pečlivě otře jablka chloupky a odstraňte hniloba
• Twist jablka v odšťavňovač, brusky nebo rozdrtit jakýkoli jiný vhodný způsob
• Směs se přenese do nádoby a pokrývat horní buničinou nebo jiné husté
• jedno Příští den je horní kontejner stoupá buničiny, která by měla býtpravidelně mísí s hlavním
• tekutiny Po 5 dnech, odstraňte dužinu, za zanechání malé, asi 5 mm
• filmovou vrstvu je na čase přidat cukr. Rozdělte cukr na 9 stejných dílů a každých 5 dnů, přidá se 1 porce nápoje směšovací důkladně
• Po přidání 1 dílu nastavenou na těsnění vodní nádrže, že v průběhu fermentace s vínem, není postižen vzduch
• vinařských při teplotě 20 ° C 45 dní
• po této době, nalít nápoj do čisté nádoby, víno je připraven k pití
• na víno získal více vytříbený vkus, měl by být uložen na chladném místě dokonce 3-6 měsíců, se nalije do čisté nádoby 2 p měsíc, jak se zbavitWarren

Semi-sladké jablečné víno

Udržujte vína ve sklepě nebo jiné tmavém místě a kdykoli nyní chuť jablečného moštu. Víno vyrobené s vlastní rukou bude mnohem chutnější než obchodě koupil protějšky.

Dům vína z apple džemu,

recept Pokud se během auditu košů doma jste zjistili, jablečný džem, který má více než 2 roky, ne hodit silně.Vyrobte z něj perfektní domácí víno. Na 1 litr jam bude nutné stejné množství vody a 100 g rozinek bez semen( to bude působit jako kvasinky), jakož i provádění instrukcí:

• sterilizovat sklenice. To může být provedeno s soda, páry nebo vařící vody
• ochladí vroucí vody
• Pokud ne džem sladký, vařit cukrový sirup. K této směsi vody a cukru v poměru 1: 2
• jam s cukrového sirupu dát do sklenice a horní válec v rozinkami
• Zavřít jar a nechat po dobu 10 dnů na teplé místo
• Po uvedené době se povrch plechovek se objeví buničiny, které by měly být odstraněny
• Připravte si čistou sklenici, to je nutné nalít napjaté kapalinu s džemem
• v ukazováčkem lékařské rukavice udělat malou díru a dal rukavici o otevření láhve. Vytvořit lepší těsnosti, krk uvázat lano banky nebo gumičkou. Lze provést těsnění voda s trubkou, která byla navržena v prvním receptu
• kvašení vína je asi 40 dnů poté, co, že rukavice by měly být foukané z odlučovače vody, nebo nebude vidět
• bubliny Transparentní víno plnění do lahví a přenos na chladném místě po dobu 60 dnů.Udržujte rovnoběžně s podlahou.
• nalijeme víno do láhve, takže sediment na dně, uzavřete víko a poslal na skladování vína

apple džemu

Od starého apple džemu, můžete získat skvělé přírodní vysoce kvalitní vína. Pevnost takového nápoje dosahuje 13 stupňů.

Víno jablečný kompot domácí

Pokud kompot vařené předtím poškozený nebo jednoduše v hodnotě více než 2 roky, není vhodné konzumovat tento nápoj. Ale neměli byste ho odhodit, můžete si vyrobit vynikající domácí víno.
K přípravě nového nápoje potřebné 3 litry kompotu, 300 g cukru a hrst rozinek.
Označte volný čas a po zadání cesty:

• do čisté nádoby nalít kompot a přidejte rozinky a cukr smíchejte
• Na krku rukavice a poslat víno kvasit v temnu po dobu 2 týdnů
• Po 14 dnech, odstraňte dužinu a kmen nápoj přes tenká
• nápoj v blízkosti pevně víčka a uchovávat ve tmavé místnosti 2 měsíce
• pravidelně kontrolovat kalu a nalít víno do čisté nádoby
• víno se stává transparentní, jednotná a velmi chutné víno a

jablečný kompot

Pokud nemáte rozinky, můžete nahradit rýže , trvat jen pár zrnek. Proces vaření je stejný.

Postupujte podle následujících pokynů a budete mít vynikající domácí víno s bohatou chutí.

Wine zelených jablek doma

hlediska zelených jablek může být vařené velmi chutné víno. Výsledný nápoj bude mít mírně kyselou chuť je stahující a konzistence.
K víno nebylo příliš kyselé, které mají být přidány další cukr, přibližný poměr 1: 3 a 50 g skořice.
následující:

• umýt jablka a odstraňte seredinku, řezání malých řezů
• Složit jablka do hrnce a smíchejte se skořicí a cukrem
• Pour směs 3 litrů vody a vaříme až do změknutí plodů, brousit přes
• Nechte jablka na teplém místě kvasit na týden
• namáhat jakýmkoliv vhodným způsobem a ponechat po dobu dalších 3-4 týdnů, pravidelně třást
• o měsíc později, opatrně nalije kapalina, takže sedimentu do čisté nádoby a uložte na chladném místě

octem ze zelených jablek

pamatovatNápoj se těší milovníky vína suchá.Pokud k němu nepatříte, víno se bude zdát příliš kyselé.

víno z divokých jablek doma

Wild jablka mají světlou výraznou kyselost a zemitou chuť.Proto je nejlepší připravit stolní vína.
K 10 kg jablek, se 1 balíček droždí, 3 kg cukru a stejné množství vody, postupuje se takto:

• Wash a sekat jablka, míchat s 1 kg cukru a 1 litr vody, krytu a udržuje po dobu 5 dnů v teplé místnosti, pravidelně mícháníDále odstraňte
• raise buničiny a kmen šťávou
• mladiny, který se později ukázalo, přidejte zbývající cukr a droždí
• pokrýt kontejner rukavici nebo instalovat sifon a poslat ji na chladném místě po dobu 45 dnů
• pak nalít víno do čisté nádoby, opatrně jej odděluje od kalu,a znovu vložit do studené
• výše uvedený postup se opakuje tak dlouho, dokud nedojde chyba
• vysrážení Transparentní víno je do lahví a odeslána na skladování

vína z divoké jablka

na víno bylo možné více voňavá přidán při fermentaci sušené maliny nebo rybízlisty.

víno z jablečné šťávy

z jablečné šťávy můžete vařit jablečný mošt, který se neliší od obchodů protějšky. Se 6 kg jablek, dvakrát tolik vody a 3,5 kg cukru.
Cider se stane, když budete vařit to v následujícím receptu:

• plátky jablek dát do hrnce a zatlačením na horní část lisu. To může být obálka s menším pánev na vrcholu sklíčený s cihlami
• Polovina z cukru a vody vařit sirup a zalijeme ho
• jablka Umístěte hrnec na chladném místě po dobu 40 dnů
• Po uplynutí kapaliny z pánve nalijeme do jiné nádoby, a na jablka, přidejte sirup,totožný s prvním
• Nechte jablek za stejné období
• Opět vypouštěcí a smícháme s prvním 6 měsíců skladu v temném a chladném místě
• šest měsíců oddělil tekutinu od sraženiny a zaslat nápoj v lednici za měsíc

Easy Apple Cider

Jednoduché a chutné nápoj z jablečné šťávy je připraven. Víno zámek není větší než 7 stupňů.Fast

víno z jablek

domova do jablečného vína nemusí být mistr víno. Je důležité mít jen talent a dělat všechno přesně podle doporučení:

• Umyté a oloupané jablka nakrájíme na odšťavňovač
• Strain a smícháme s cukrem v poměru 1: 2
• nalijeme šťávu do
• lahve Tie hrdlo láhve s tenká a nechat kvasit 10 dnů
• Poté dobřevýsledná směs se míchá a vždy po 5 dnech
• opět míchá a nyní delší dobu skladování do 30 dnů
• vypouštění sedimentu z vína a nalít vzorek do sklenice, pro fanoušky víno nové chuti dokonalá.Ti, kteří používají více archivních vín - doba skladování je prodloužena na 6 měsíců při pokojové teplotě ne vyšší než 10 ° C

jablečné víno fast food

Takže každý, kdo má rád přírodní domácí víno je čas zkontrolovat vaši zahradu. Vaření začíná dnes a Nový rok budete zralý lahodný nápoj.

Video: Jednoduchý recept na jablečné víno doma