V našem moderním světě jsou výhody většiny výrobků ze supermarketů velmi sporné pro spotřebitele."Průmyslové" způsoby pěstování zeleniny a ovoce, hub, masa a drůbeže nevyhovují vždy standardům.
Není divu, že přírodní produkty získávají popularitu, protože obdržely název "organické potraviny" - biopotraviny. Dietitians příznivě odkazují na organickou výživu, považují to za přirozené a bezpečné.
Výhody biopotravin
Nejdůležitější je, že organické potraviny se pěstují na čistých ekologických místech. Nepoužívají se chemická hnojiva, žádné dusičnany, pouze přírodní: hnůj, kompost, popel. Zvířata určená k produkci mléka se krmí pouze přírodními potravinami, které se pěstují v čistých loukách. Krávy, prasata, drůbež neinjekují antibiotika, nepoužívejte zesilovače růstu.
Francouzští odborníci se domnívají, že organické produkty jsou o 40% bohatší s užitečnými vitamíny a obsahují také o 50% více antioxidantů.Mléčné výrobky, stejně jako organické látky označené masem, obsahují méně nasycených tuků a mnoho užitečných mastných kyselin a kromě toho jsou bohatší na nepostradatelnou bílkovinu.
Samozřejmě, že vedení ekologické farmy vyžaduje hodně práce, pokud jde o manuální práci a využití přírodních zdrojů.Proto jsou ekologické produkty mnohem dražší než běžné produkty. Někteří lidé si myslí, že organické potraviny jsou škodlivé pro zdraví, ale odborníci říkají opak.
Jak jsou pěstovány organické potraviny
Ekologičtí zemědělci dodávají své produkty do specializovaných supermarketů, restaurací.Mnoho lidí raději používá šetrné k životnímu prostředí jídlo, dokonce i celebrity pěstují mrkev a salát ve svých oblastech bez použití pesticidů.Zároveň je velmi populární způsob vysazování různých rostlin na stejném území.To znamená, že rostoucí zelenina je smíšená, hmyzí škůdci nemohou určit, kde jsou jejich oblíbené rostliny, co dávají přednost. Takže zelenina zůstává nedotčena, uchovávají všechny užitečné živiny a spotřebitel je může užívat s potěšením. Pokud se někdo rozhodne zapojit do pěstování organické zeleniny nebo ovoce, informace lze nalézt na internetu, na některých místech. Kdo má půdu, proč neudělat takovou činnost.
Jsme spokojeni s dary přírody již od starověku, ale nezapomeňte, že ekologie není omezena na použití přírodních produktů.Musíme se postarat o naši zemi, vodu a vzduch, naši ekologii, přemýšlet o tom, jak naše děti budou žít, zda bude čistá atmosféra. Teprve pak všichni pochopí, že argumenty ve prospěch jak ekologické výživy, tak zdravého životního stylu jsou nepopiratelné.