Na základě doporučení Světové zdravotnické organizace( WHO), s cílem udržet normální zdravotní stav, měli bychom konzumovat alespoň 400 gramů ovoce a zeleniny denně.Zejména - čerstvé a syrové.Postupujete podle těchto tipů?Podle statistik 75% lidí neposlouchá toto doporučení WHO.
Zdravá lidská strava
Jaká by měla být strava člověka, který chce podpořit a posílit své zdraví?Tato otázka nedává přesnou odpověď ani lékaře, dokud analýza zkoumá člověk, nerozumí se svým způsobem života a rodokmenu. Neexistuje tolik skvělých pravidel pro sestavování menu a my všichni, do jisté míry, rozvíjíme vlastní stravu a dietu instinktivně.
Zdá se, že zahradní jízda: jíst jídlo kompetentně je jíst, co naši předkové jedli dávno. Nějak se jim podařilo bez jogurtů, velkých fazolí a biologicky aktivních přísad. Musíme však mít na paměti, že předchozí generace trochu žijí na jiné planetě.Měl jiné environmentální podmínky, jiný rytmus existence - a mělo by být poznamenáno, že průměrná délka života je mnohem nižší než dnešní.
Nemůžeme jen připustit: vyvíjíme se a to se děje i na úrovni potravin. Studie
v posledních letech potvrzují, že nabídka mužů se velmi změnila. Pouze 40 až 50 let byla zřízena hromadná výroba masných výrobků.Nejnovější plemeno slepice byli chováni k růstu v interiéru, rychle přibírat na váze - a od té doby se stala masných výrobků do prudkému poklesu jejich hodnoty.
Pokud se člověk s průměrnou prosperitou na počátku minulého století zlikvidoval jednou za týden horko, v současné době je maso k dispozici téměř všem. Za posledních 20 let začala zelenina a ovoce obsahovat o 20% méně užitečných látek - také kvůli "průmyslové" výrobě.
Výsledek byl úžasný situace: průměrný člověk( neberte obyvatele střední Afriky) je schopen dovolit jíst pestrý a zábavný, ale jeho nabídka je „zatížen“ masné výrobky, zatímco vitaminy, minerály, provitamin z rostlin se dostane dost.
Jaké jsou phytonutrients a proč jsou nutné
Vědci se zabývají otázkami potravin, jsme spojili potřebné látky rostlinného původu pod obecným pojmem „phytonutrients.“Co jsou tyto látky? Jejich hlavním cílem je chránit rostliny před nepřátelskou činností životního prostředí.Při jejich využívání získáváme příležitost "přiřadit" tyto obranné prostředky. V současné době se vyrábí mnoho biologicky aktivních aditiv na bázi phytonutrientů.
Jak se tyto tablety a kapsle vyrábějí?Pocházet ze zeleniny, ovoce a byliny jsou pěstovány v ekologicky čistých oblastech bez použití chemických hnojiv, insekticidů a dalšími škodlivými látkami( alespoň v případě, že by mělo být v ideálním případě).Z těchto rostlin jsou vlákna odstraněna;vše, co je ponecháno, sušeno, smícháno a zde je fytonutrient v vyčištěné verzi.
Lidé, kteří chtějí zlepšit své zdraví, musí následovat naivní zákony: na prvním místě - o něco více se pohybovat na druhé místo, dobře krmena, včetně mnoha druhů ovoce a zeleniny ve své vlastní nabídce, a je-li jejich použití dostát doporučení WHO vna začátku můžete vyčerpat nedostatek phytonutrientů tím, že užíváte biologicky aktivní doplňky.
Bohužel, phytonutrients nevýhoda zkušený mnoho, protože ne vždy se podaří držet vysoce jakostní, zajištěny všechny důležité dietní látky. Nebudeme mít čas žít a pracovat, pokud pečlivě vybereme naši dietu podle barev a použijeme ji podle plánu.
Kde se dostanou fytonutrienty?
Nejoblíbenějším poradcem pro WHO je oblíbená středomořská strava. Používá velké množství čerstvé zeleniny a ovoce, čerstvé mořské plody, olivový olej. Ale bohužel, obyvatelé Ruska, kteří se uchýlili k takovému menu, jsou docela problematické.A v jiných zemích a regionech tolik lidí jíst. Nejčastěji ve stravě obyvatel v celém světě je nedostatek vitamínů C, A, D a E, a tento nedostatek samozřejmě ovlivňuje zdraví.
Obsahv různých výrobcích některých fytoživin může významně lišit. Zvažte například lutein. To Fytonutrienty potřebujeme omladit všechny orgány a systémy( protože je považován za silný antioxidant, neutralizuje destruktivní působení volných radikálů), zejména s cílem posílit orgány zraku. Ve velkém množství se vyskytuje v zelené zelenině a ovoci. Většina z nich je ve špenátu. Vzhledem k tomu člověk potřebuje od 6 do 10 mg luteinu denně, vedené radu vědců, je nezbytné, aby den jíst 100 g špenátu. Nebo půl kilo zeleného hrášku, kde koncentrace luteinu je mnohem nižší.Nebo kbelík s kiwi, kde je dost lutein.
Samozřejmě, že každý z nás není schopen takové potravy. Ale moderní člověk mohl snadno podpořit tělo s drogami a potravinových doplňků s obsahem phytonutrients. Nicméně, pokud budete jíst denně, podle doporučení Světové zdravotnické organizace, 400 g čerstvé zeleniny a ovoce, a podobně, mohou být pestřejší, to je docela možné provést bez těchto pilulek a tablet. Phytonutrients
lakovna jinou barvu: například lykopen je v načervenalé ovoce a zeleniny, karoten - ve žluté a oranžové látky anthokyanidiny dávají plodům tmavě modré zbarvení případných fytonutrientů, které potřebujeme k oživení různých orgánů a systémů.S cílem pomoci tělo jako celek, potřebujeme vyvážený balíček phytonutrients, to znamená, že naše strava musí být doslova duha.