Navzdory jemné a šťavnaté chuti, kterou má kuřecí maso, není vhodné jej používat na veřejném místě.Koneckonců, stejně jako většina masových pokrmů, kuře je spotřebováno s vidličkou v jedné ruce a nožem v druhé.
Jak jíst kuřata v kavárnách, restauracích a dalších civilních místech?
- Kuře lze podávat jako celek nebo jako plátek. V prvním případě je nutné ji rozdělit na stejné části. Nejprve oddělíme maso od křídel, pak boky a nakonec se přesuneme k hrudi. Abyste se s tímto obtížným úkolem rychle a snadno vyrovnali, nakrájejte kuřecí kousky do chrupavek, které se nacházejí pod holení, stehna a křídla ptáka. Vidlice by měla být v levé ruce av pravé ruce nůž.
- Vložte vybraný kus ptáka na talíř.Potom ho držte vidličkou, oddělíte kosti od masa a nakrájíte je na malé kousky. Potom přemístěte kost s přístrojem na okraj desky. Teprve po tom, podle pravidel etikety, můžete začít jíst.
- Často se nádobí podává speciální nádrž na mytí prstů.Jedná se o misku s vodou a plátek citronu, který odstraní zápach z jídla z vašich rukou. V takovém případě můžete dokončit maso, které bylo ponecháno na kostech, opatrně kosí s ukazováčkem a palcem. Pialu s vodou může nahradit vlhké ubrousky nebo papírky, které se nosí na špičkách kuřecích stehen. Pokud takové objekty chybí, je lepší používat kosti se zbývajícím masem.
- Kuřecí tabák se zpravidla používá jako celek. Pokud je ve vaší nabídce takové pokrmy, rozdělte je podle výše popsané metody: nejdříve oddělte maso od křídel a boků, odřízněte všechen maso z hrudníku a otočte ossikle na okraj desky. Po požití jednoho kusu oddělte další část. Pokud je masa podávána omáčka, před jejím vykrájením nakrájejte kuře. Můžete si vzít kusy ptáka do rukou, pokud vám podáváme misku s vodou nebo vlhké ubrousky.
- Pokud se rozhodnete hýčkat se rychlovarnou konvicí v Kyjevě, opatrně ho ošroubujte vidličkou a poté ji ořízněte. Někdy maslo, které je v něm, kropí ve všech směrech.
Užitečné informace