Hvis tidligere ingen tvivlede på brugen af mælk, er der i dag meget kontroverser om dette produkt. Desværre bliver argumenterne om denne drikkes skadelighed blevet mere alvorlige. Men hvad har påvirket et sådant spring i vurderingen?
Ikke glemt endnu er de dage, hvor mejerimaskinerne hastigt kørte mælkebiler med naturlige, friske, bogstaveligt talt lige fra under koen, mælk. Er dette fænomen iagttaget i dag? Nej, det er det ikke. Og mejerier fortsætter med at arbejde. Hvad er mælk lavet af, hvis ikke fra mælk?
Hvad er mælk
Først skal du forstå typerne af dette produkt:
- Et stykke - det er naturligt, ikke på nogen måde forarbejdet mælk.
- Pasteuriseret er mælk, som blev behandlet ved en temperatur på ca. 70 grader.
- Steriliseret er mælk, behandlet med en temperatur på over 100 grader.
- Tørmælk - fremstillet naturligt ved fordampning af væske.
- Renoveret - nyttiggjort fra tørret mælk.
Så for i dag i butikker køber folk for det meste rekonstitueret mælk. Også andre mælkeprodukter og surmælkprodukter fremstilles hovedsageligt fra rekonstitueret mælk. Og godt, hvis det er mælkepulver indenlandske produktion, men næsten alt var ved at blive taget ud af Kina, og at det tilføjet mere ressourcestærke kinesiske forretningsmænd?. .
Under alle omstændigheder Selv om det antages, at det ikke-reducerede kan købe mælk, og naturlige, detfalder stadig ikke på lagerhyllerne uden varmebehandling, dvs. melken bliver enten pasteuriseret eller steriliseret, hvilket betyder at sådan mælk allerede har mistet en væsentlig del af dens nyttige egenskaber.
Ønsker du at købe mælk i landsbyen?
Samtidig er det ikke værd at opfordre til at købe naturlig helmælk fra landmænd. Risikoen for at få en ubehagelig alvorlig sygdom efter at have spist frisk mælk fra en ukendt og uprøvet ko er så stor, at det er bedre at ikke rodke med det.
I forbindelse med sådanne virkeligheder inden for mejeriproduktion er det fornuftigt at glemme al den information om fordelene ved mælk, som folk vidste før. Det er ikke nødvendigt at forstå og grave i mange kilder, at hamre dit hoved med resultaterne af en form for forskning og forskning. Den nemmeste måde at behandle mælk som et normalt produkt på, som kan forbedre smagen af visse retter.
Det er nødvendigt at evaluere det ud fra protein, kulhydrat, fedtstofsammensætning, kaloriindhold og ikke som terapeutisk produkt. Jeg vil gerne drikke mælk, du kan drikke det, men det er bedre at erstatte det med fermenterede mejeriprodukter, de har endda nyttige bakterier og kulturer.