Korrekt højkvalitets ernæring er en af de vigtigste forudsætninger for en vellykket graviditet og fødslen af et stærkt og sundt barn. Tværtimod bør nyttige næringsstoffer, der er opnået med mad, ikke kun blive savnet af den fremtidige mor, men også af babyen. Samtidig påvirker alle skadelige stoffer, der kommer ind i en gravid kvindes krop med mad( og ikke kun med mad) fosteret meget mere end en voksen. Og hvis fødevareforgiftning sker - konsekvenserne kan være meget triste. ..
Derfor - den første regel om ernæring af gravide kvinder. Vi bør kun spise frisklavet mad, brug de friskeste kvalitetsprodukter til madlavning. Udeluk fra kosten af kød, dåsemad, krydret krydderier: sennep, peberrod, eddike. .. ønskeligt at anvende miljøvenlige produkter fremstillet uden brug af kemiske tilsætningsstoffer - konserveringsmidler, farvestoffer, stabilisatorer og lignende. Det er klart, at dette råd i vores tid er blandt de svære at opfylde. .. men det er nødvendigt at stræbe efter dette.
Den korrekte tilnærmelsesmåde under graviditeten
En gravid kvinde skal foretage ændringer i kosten. Stigende, livmoderen begynder at presse de indre organer, herunder mave og tarme, så den fremtidige mor skal spise ofte og gradvist. Skift fra de sædvanlige tre måltider om dagen i 4-5 gange i første halvdel af graviditeten og 5-6-7 gange om dagen i anden.
Det anbefales at distribuere mad mellem måltiderne, så om morgenen, til morgenmad og frokost til hovedsageligt at spise kød, fisk og korn, og om aftenen - mejeriprodukter og vegetabilske produkter. Det sidste måltid skal være mindst to timer før sengetid.
Sammenlignet med en normal kost bør en gravid kvindes mad indeholde betydeligt mere protein, vitaminer og sporstoffer.
proteiner og andre næringsstoffer
Proteiner - grundlæggende "byggesten", der er nødvendige for fosteret. Det er ikke tilfældigt, selv under udlån, gør kirken en undtagelse for gravide og giver dem mulighed for at forbruge kød, mælk, æg og andre animalske produkter. Og selvom du er en overbevist vegetar - er det bedre at opgive disse principper under graviditeten.
proteiner bør indtages mindst 100 gram om dagen i første halvdel af graviditeten og mindst 120 gram - i den anden. Mindst halvdelen af dem skal være animalske proteiner. Den daglige kost af den kommende mor skal omfatte mindst 100-150 gram magert kød( herunder fjerkræ) og fisk samt mælk og / eller mejeriprodukter - mindst en halv liter, ost, hytteost, i det mindste ét æg. Alle disse produkter indeholder let fordøjelige proteiner, essentielle aminosyrer og i optimale proportioner.
forbrug fedt bør være omkring 80 gram om dagen, herunder samlede anlæg - 15-30 gram. Fra grøntsag anbefaler vi solsikke, oliven, majsolie, fra dyr - kremet og smeltet smør af højeste kvalitet. A shortening og andre faste fedtstoffer( især - hydrogeneret), margarine, svinefedt, forskellige erstatninger for smør( såkaldt lys eller ultralette olie) er bedre at udelukke fra din kost.
kulhydrater anbefales at indtage et gennemsnit på 350 g pr dag i den første halvdel af graviditeten, og 400 - i andet. Efter udgivelsen barselsorlov kulhydrat forbrug, samt den samlede kalorieindtag, er det nødvendigt at afkorte, som på dette tidspunkt er væsentligt reduceret fysisk aktivitet og dermed energien af kroppen.
I de forbrugte kulhydrater skal hovedandelen være "gode" kulhydrater. De findes i fødevarer, der er rige på vegetabilsk fiber, såsom sort brød fra fuldkornsmel, korn, grøntsager, frugt, bær. Og forbruget af "dårlige" kulhydrater - sukker, slik, hvidt brød og boller, pasta og konfektureprodukter - behov for at alvorligt begrænse, især i anden halvdel af graviditeten.
Væsken af til en gravid kvinde kræver to til to og en halv liter om dagen. Ca. halvdelen af dette beløb er indeholdt i de forbrugte produkter. Derfor skal du have fri væske, herunder de første retter, du skal drikke 1-1,2 liter. Med en tendens til ødem i de sidste uger af graviditeten bør brugen af fri væske begrænses til 700-800 ml( 3-4 glas).Fra drikkevarer er det bedre at foretrække saft, compotes, kissels, mælk, bord mineralvand. Du kan bruge lys te;kaffe er acceptabel i små mængder( 1 kaffe, det vil sige lille, en kop om dagen) og heller ikke stærk. Og enhver fyldt med sodavand fra flasker er bedre at udelukke i almindelighed. Og selvfølgelig er det under hele graviditeten absolut uacceptabelt at drikke alkohol, selv svag - øl og lette vine. Vitaminer og mineraler
Vitaminer tilvejebringe den normale biokemiske og fysiologiske processer i kroppen. En gravid kvinde er især vigtig for at modtage følgende vitaminer i tilstrækkelige mængder:
Vitamin E er afgørende for en fremtidig mor. Det reproduktive systems normale arbejde, fosterets intrauterin udvikling, afhænger stort set af det. Det daglige krav til E-vitamin er 15-20 mg. De vigtigste kilder til E-vitamin - uraffineret vegetabilsk olie, lever, æg, korn, bælgfrugter, nødder. E-vitamin - fedtopløselig, så det er fuldt assimileret af kroppen, produkter der indeholder det, det er bedre at spise med creme eller vegetabilsk olie.
Vitamin C( askorbinsyre) styrker og stimulerer immunsystemet, aktiverer kroppens beskyttende funktioner. Det daglige krav er 100-200 mg. De mest rige på C-vitamin er dogrose, citrus, sort currant, kiwi, havtorn, sød peber, grønne løg.
B-vitaminer styrke muskelfibrene er nødvendige for den normale funktion af nervesystemet, fordøjelsesproblemer, kardiovaskulære systemer. Mange B-vitaminer findes i tørfoder og brygersgær, rå ris, mel, ærter. Fra animalske produkter er dets indhold højt i leveren, nyrerne og hjertet.
Vitamin A er afgørende for den normale udvikling af moderkagen, der beskytter celler mod virkningerne af giftige produkter og skadelige emissioner. Han er meget vigtig for synet. Det daglige krav er 2,5 mg. Vitamin A er syntetiseret i kroppen fra beta-caroten, som i stort tal, der er indeholdt i frugt og grøntsager gule, orange og røde farver( abrikoser, ferskner, tomater, græskar, melon, og mest af alt - i den fælles gulerod), persille, kål,især farve og Bruxelles.
Vitamin D er vigtigt for korrekt dannelse af knogler, skelet af et barn. Dens mangel kan også føre til udvikling af anæmi hos en kvinde.
Folinsyre er nødvendig for den normale udvikling af føtal nervesystemet. Kilden til folsyre er grønne( grønne løg, persille, salatblade).
Minerale stoffer og mikroelementer er også nødvendige for normal fosterudvikling. De vigtigste af dem kan kaldes calcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, jern.
Calcium, phosphor og magnesium - grundlæggende "byggematerialer" for bevægeapparatet( knogler og brusk) af barnet. Hvis en mangel på calcium under graviditeten, vil fosteret "tage" det fra knoglerne, og mor til tænderne, hvilket kan resultere i blødgøring af knogler hos kvinder, deres øgede skrøbelighed og deformitet, samt huller i tænderne.
De vigtigste "leverandører" af calcium - mælk og mejeriprodukter, ost, nødder, grønne grøntsager. En stor mængde fosfor findes i fisk, kød, æg, ubehandlet korn, magnesium - i vandmeloner, korn, nødder, grøntsager.
Kalium og natrium spiller en vigtig rolle ved regulering af vandets saltbalance. En stor mængde kalium findes i kostume, spinat, ærter, nødder og svampe. Og den vigtigste natriumkilde er natriumchlorid.
mangel på jern medfører et kraftigt fald i hæmoglobin i blodet, hvilket igen fører til dårlig iltforsyning af væv og organer som en meget gravid kvinde og barnet, og kan endda føre til udviklingen af fostrets hypoxi. Det daglige krav til jern er 15-20 mg. Dens gode kilder er æggeblomme, lever, urter og frugter,
Behovet for vitaminer og sporstoffer under graviditeten er så stor, at selv med den mest afbalancerede og rationelle ernæring hos en gravid kvinde er der ofte en mangel på disse stoffer. Derfor anbefaler lægerne under graviditeten at tage komplekse multivitaminpræparater, som nu udvikles og producerer en enorm mængde.