Kalorindhold i kød, fisk og skaldyr. Kalorie bord pr. 100 gram

tælle kalorie fødevarer - en god vane. Kød, fisk og skaldyr indeholder mange nyttige sporstoffer kræves af den menneskelige krop hver dag. Kalorieindhold

Calorie kød. Fordele og skadelige virkninger af forskellige kød

En anden person barndommen vant til det faktum, at kød er en vigtig del af hans kost. At det giver ham fuld af liv og energi og nærer kroppen mikroelementer. Men der er modstridende synspunkter blandt dem, der klæber til vegetarisme og veganisme.

Vegetarer ikke forbruge kødprodukter, men omfatter i deres menu mælk og æg, veganere spiser kun vegetabilske fødevarer.

På den anden side, en mand bare kører sin tro. Under overholdelse af ortodokse faster mennesker udelukke fra din kost kødprodukter og produkter end at give sundhed og forebyggende effekt. Muslimer, for eksempel, ikke spiser svinekød, og de har selv en stor tjeneste, fordi kødet indeholder en masse kolesterol.

kød: typer og kalorieindhold

fleste ernæringseksperter mener, at mad uden kød er ikke i stand til at tilfredsstille den person, og give ham nok energi til et fuldt liv. De ting er.at produktet indeholder en masse nyttige aminosyrer, får kroppen til at fungere korrekt. Kødet indeholder en masse protein samt fedt.

Det skal også bemærkes, at kødet har en meget stor procentdel af vand, gennemsnittet er et eller andet sted 75%.En fed produktet og dets mætning proteiner afhænger delene typen og krop.

Af kød, du kan få en enorm mængde af vigtige mineraler:

• zink
• jod jern magnesium
• kalium
• E-vitamin, A-vitamin
• vitaminer
• D-vitamin

forestille sig livet uden kødprodukter er simpelthen umuligt. Og hvis vi taler om fordelene ved kød, først og fremmest i denne sag bør tage hensyn til dets synspunkter og spise beløbet. Den mest dominerende betragtes kød fra unge dyr, fordi det meget mere protein end fedt. For at mætte kroppen, den menneskelige norm af kød om ugen - det er et halvt kilo. Det er ikke et stort antal kræfter arbejder aktivt hjerneceller, og selv at udføre forebyggelse af skrøbelighed knogler.

Video: « kød. Nyttige egenskaber end nyttige. Omkring 6 slags kød »

Calorie kød: Tabel 100 gram

kursus, et halvt kilo af det gennemsnitlige antal.der bør spises. De involverede i sporten, og regelmæssigt lider alvorlig fysisk stress, har brug for mere protein, og dermed en større mængde kød. Beregn den rigtige kost vil hjælpe kompetent tabelkategorier kalorieindhold kød:

svinekød. Fordele og skadelige virkninger af kød

Svinekød - den mest almindelige form for kød og den mest elskede moderne menneskeheden. Debatten om fordele og ulemper ved svinekød ikke falder tavs indtil nu. Mange ernæringseksperter mener, at det er ganske vanskeligt for den menneskelige krop, mens andre hævder, at mængden af ​​næringsstoffer er simpelthen ikke udskiftes, og insistere på, at det bør indtages regelmæssigt, men i begrænsede mængder.

Først og fremmest er det værd at bemærke, at kropsfedt af svinekød, der er fedt, har mange nyttige sporstoffer, der sikrer sundheden i nervesystemet. Når disse stoffer er i stand til at genoprette nerveceller i kroppen, nemlig:

• arachidonsyre - er stand til at regulere hormoner human
• selen - en positiv effekt på hjernen, og derved forbedre menneskelig intelligens

Foruden disse to vigtige stoffer er det muligt at identificere en række andrekumulativ:

• alle B-vitaminer er præsenteret i svinekød i rigeligt mængde af vitamin A
• vitamin PP
• C-vitamin, kalium
• magnesium fosfor jern
• mangan
• svovl
• iod
• nikkel
• chlor
• kobolt zink tin
• natrium
• fluor
• molybdæn

Sådan et stort sæt sporstoffer indikerer helt sikkert, at det ikke kun er muligt at bruge svinekød, men det er også nødvendigt! Hertil kommer, med øget belastning, er kun svinekød i stand til at genoprette styrken i musklerne og udvikle dem.

Husk fedtindholdet, når du bruger svinekød. Jo mere kødet er - jo flere kalorier indeholder det. De mest fede betragtes som dele som hals og flank( svinefedt), og den mest magertænkte betragtes - mørbrad.

Oksekød. Fordele og skade på kød

Oksekød er ikke så populært som svinekød, og alligevel anses det for at være et af de mest nyttige kødtyper. Det er ikke sjældent inkluderet i kosten af ​​kost og terapeutisk ernæring. Kød er rig på protein, og det er også kilden til alle vigtige aminosyrer, der er vigtige for mennesker. Oksekød er anderledes end andet kød, fordi det er meget godt absorberet af kroppen. Har kød en uundværlig egenskab - at neutralisere den øgede surhed i maven. Derfor anbefales det at bruge oksekød til dem, der lider af gastrit og mavesår.

Oksekød

Rødt oksekød er meget rig på zink, hvilket tyder på, at det er utroligt nyttigt for en kvindes krop. Derudover er det ofte inkluderet i kosten for dem, der lider af anæmi fra tid til anden. Skadet af dette kød er et ganske kompliceret spørgsmål, men alle ernæringseksperter og læger kom til samme konklusion: Kvægkød er kun skadeligt, hvis dyret hele tiden fodres med nitrater og pesticider.

Desværre bliver flere og flere mennesker injiceret med mange antibiotika og væksthormoner. Dette forværrer kvaliteten af ​​kød væsentligt. Desuden er forkert opbevaring af kød - årsagen til forgiftning og brugen af ​​skadelige produkter. Oksekød kan ikke optøes flere gange og fryses. I sådanne tilfælde bliver det en kræftfremkaldende kilde.

Fjerkrækød: kylling, kalkun, and. Fordele og skade

Kyllingekød er den mest berømte og krævede både i vores land og i udlandet. Dette er det mest overkommelige og lækre kød fra hele rækken. Enhver kødfad kan tilberedes med mod fra kylling: koteletter, dumplings, kebab, goulash og endda shish kebab. Kyllingekød absorberes bedst af menneskekroppen og er berømt for at være et nyttigt kalorieindhold.

Det er interessant at bemærke, at kyllingekød ikke indeholder mere end 190 kcal pr. 100 gram produkt, og hvis det koges, vil det kun indeholde 137 kalorier. Derfor er kyllingekød betragtes som kosttilskud, og det er ofte ordineret til dem, der forsøger at tabe sig. Men hvis du beslutter at stege en kylling, risikerer du at øge dit kalorieindtag fra 190 til 220 kalorier. Foretage dampet kød, i en multivark eller i vand, fordi der ud over en lav procentdel af fedt indeholder mindre kolesterol.

kyllingekød

Kyllingekød er en kilde til protein, det bruges ofte af atleter, som i kombination med andre produkter og fysiske belastninger vokser deres muskelmasse. Ja og sult, dette produkt kan effektivt eliminere, mætte kroppen med nyttige vitaminer fra gruppe B og vitamin A.

Brug kylling, du skal omhyggeligt behandle valget af fugle, så det mest nyttige er kun en domesticeret fugl. De varer, der er på hylderne i supermarkeder - sandsynligvis industrielle, punkteret med antibiotika. Sådan kød indeholder mange skadelige stoffer.

• Tyrkiet kød ligner meget kylling, men er stadig ikke det mest eftertragtede produkt. Tyrkiet har en vidunderlig ejendom - let at fordøje. Derfor anbefales dette produkt til dem, der ønsker at tabe sig eller har fordøjelsesproblemer
• Der er så mange nyttige stoffer i kalkunkød, at det overgår alle andre arter. Der er nok natrium i det, hvorfor Miao har en lidt salt smag. Regelmæssigt forbrug i kosten af ​​dette kød bidrager til processen med kroppens blodsudgydelse.
• Kalkunbrystet klare helt op med følelsen af ​​sult. Det er bedst at koge kødet eller dampen, mængden af ​​sporstoffer med denne behandling er bevaret. Multiplicer fordelene, du kan tilføje garnere til kød af grønne ærter, som er perfekt kombineret med det

kalkunkroppe

Ducklings anses for at være en delikatesse og en festlig skål. Det bemærkes, at mænd har en særlig passion for ham, da det har en gunstig indvirkning på "mænds sundhed", og det er ikke overraskende, for i dens sammensætning er rig:

• folinsyre, jern
• kalium
• kobber
• riboflavin natrium

Uta - er lækker, men helt fedtholdige kød, og derfor ikke kost. Men hvis du ikke bruger det for ofte, kan du helt sikkert drage fordel af dette produkt. Fedtsyrer kan påvirke sundheden hos dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Ja, og misbrug ænder er ikke det værd på grund af det høje niveau af kolesterol i kød.

andekød Kød

perlehøns - en nysgerrighed for dem, der ikke har opdrættet denne fugl hjem. Det er meget forskelligt fra kylling og er ikke som fedt og kalorieindhold i sammenligning med det. Kød indeholder mange nyttige mikroelementer:

• histidin
• valin
• threonin
• riboflavin
• B-vitaminer
• chlor
• svovl
• iod
• chrom
• kobber
• mangan
• kalium
• natrium
• calcium

slagtekrop guinea

kød guinea anbefales til brug under graviditet, sygdommenbørn og ældre, for at kompensere for levering af sporstoffer og fordøjelse.

Video: "The Hen. Fordel og skade. Den kyllingekød er nyttig »

Calorie fisk: Tabel 100 gram

Enhver fisk, floden eller havet, indeholder mange nyttige elementer til kroppen. Fisk - en integreret del af kosten for enhver person, er det derfor nødvendigt at spise ofte, men i moderate mængder. Det har mange mineraler og fedtsyrer, så nødvendige for menneskekroppen.

fisk: god og

kaloriefattige tilføjelse.det har mange fordele og kun en positiv indvirkning på en person:

• Gør procentdel af kolesterol i blodet er langt mindre
• evne til at styrke væggene i blodkarrene.hjertemusklen og give nyttige sporstoffer til hjernen end forbedre sit arbejde
• mand, der jævnligt spiser fisk føles meget bedre
• Når fisken i den basale kost, kvaliteten blod forbedrer
• Fedtstofskiftet i den menneskelige krop bliver bedre
• Fish præsenterer "unge" og mandenDet kan se godt
• fisk - en god forebyggelse af sygdomme såsom angina pectoris og endda diabetes

tabel kalorieindhold forskellige sorter af fisk:

spise fisk ofte kan være påat beskytte sig mod streger og hjerteanfald.

bemærket, at nogle sorter af fisk, nemlig sild og stør familie er i stand til at forbedre kvaliteten af ​​syn, hud, hår og negle. Når du vælger en fisk, være opmærksom på tilstanden af ​​dens finner, gæller og skalaer. Den mindre fisk udbytte til menneskelige "angreb", og den yngre den er, jo større og rigere vil være dens sammensætning.

fisk er nyttigt for

• sundhed i fisk rig på D-vitamin, som er så nødvendig for mennesker sundheden for knogler
• Fisk normaliserer fordøjelsen og reducerer mængden af ​​fedt i
• blod er bemærket, at regelmæssig indtagelse af fisk nedsætter risikoen for brystkræft og tarm
• spise fisk tre gange om ugendet bidrager til den normale drift af skjoldbruskkirtlen og det udfører forebyggelse af sygdomme

Fiskeolie - den mest nyttige komponent af fisk. For at få maksimalt fedtsyrer.du skal spise sådanne fisk som sild eller gedde.

Video: "fisk og skaldyr arter gavne revision rådgivning om ernæring»

Seafood. Fordel og skade for den menneskelige

Det er ingen hemmelighed, at siden oldtiden, folk inkluderet i din grundlæggende skaldyr kost. Hver gang i livet, prøv en seafood delikatesse. De er utroligt velsmagende og nyttige og meget forskellige fra enhver anden mad. Det moderne marked er i stigende grad fyldt med forskellige navne:

• krabbekød muslinger østers
• languster
• rejer blæksprutte blæksprutte
• kammuslinger

Disse produkter er blevet populære retter af restauranter, der fortrænger vores sædvanlige kræftformer. Desuden begyndte folk til aktivt at bruge i fødevarer tang, tilføje det til salater, krydderier og hvidløg smør.skaldyr er ikke kun smagen, men også et højt indhold af næringsstoffer og mineraler. I "skaldyr" indeholder en stor mængde iod, såvel som calcium, jern, phosphor og magnesium.

skaldyr

• meget værdsat i de seneste kammuslinger - fisk og skaldyr.med et højt indhold af zink, svovl, og en gruppe af vitamin B. Herunder tunger i kosten kan være "mætte" kroppen mikroelementer og gennemføre forebyggelse af mange sygdomme
• Fisk ekstremt rig på protein, så letfordøjelige for det menneskelige legeme og er nyttige til knogler og muskelmasse til
• at få det maksimale udbytte af fisk og skaldyr, altid underkaste dem en varmebehandling. Dette vil eliminere tilstedeværelsen af ​​fødevarer pinde og fjerne forgiftning
• østers rigeste produkter på D-vitamin mangel, som fører til kræft. Foruden D-vitamin, de har en masse af vitamin A og den mest koncentrerede jod
• Octopus - sea dyr med en enorm mængde fedtsyrer, som er nødvendige og nyttige for mennesket. Det gør det muligt at forebygge hjertesygdomme og endda åreforkalkning. Octopus er meget let at fordøje
• Laminaria - kilde til jod. Spis det burde være klogt og ikke mere end fyrre gram om dagen. Denne kalorielette fødevarer med højt indhold af vitaminer
• Krabber - protein fødevarer med fedtfattig kost. Dette er ikke bare en delikatesse, det er et diætetisk produkt for mennesker. I dem en masse af essentielle fedtsyrer omega 3 og omega 6
• Squids kilder til vitaminer A, E, C og PP.De er et fremragende forebyggende middel mod hjertesygdomme og blodkar
• Shrimp indeholder meget kalium og iod. De har en masse af omega 3. Regelmæssig indtagelse af rejer reducerer risikoen for kræft og forbedrer immunforsvaret
• Muslinger - det er "mestre" for proteinindhold. De protein er større end i noget kød eller fisk. De er lavt kalorieindhold og indeholder mange nyttige sporstoffer

skaldyr Calorie Tabel 100 gram

Som med ethvert produkt, skaldyr kræver deres rette kost. Beregn kost for hver tabel vil hjælpe kalorieindhold fisk og skaldyr:

Video: "Fisk: nyttige og skadelige egenskaber»