De fleste voksne kan lide at tilføje krydrede krydderier, salte saucer, krydderier til mad. De giver retterne en uforglemmelig og unik smag, bidrager til befrielsen af kroppen fra toksiner og bedre fordøjelse af mad. Men spørgsmålet opstår, men kan de blive spist af et barn?
På trods af at de har en række positive egenskaber, er krydderier og krydderier rettet mod den voksne befolkning. Ernæringseksperter er imod indførelsen i barnets mad af alle slags krydderier, især hvis det drejer sig om børn op til et år. Faktum er, at barnets mave-tarmkanal er ret sårbar, og smagsløgene er meget ømme, og de krydrede krydderier kan brænde slimhinden i munden. Af børnenes kost er alle slags saucer, ketchups, krydrede krydder uundgåeligt udelukket. Det samme gælder for mayonnaise.
Men hvordan man sikrer sig, at børns skåle ikke forbliver ubehagelige, hvordan man opnår det, at maden var både velsmagende og nyttig på samme tid? Det er meget enkelt: Tilsæt krydrede krydderier og krydderier til babyens mad. Men før du bruger dem til forberedelse af børns skåle, konsulter en læge. Forbered saucer hjemme og glem ikke samtidig om lækre og duftende urter.
Salt
Dette er den mest almindelige krydderier. Det er nødvendigt for vores krop, da det leverer det med natrium, hvor arbejdet på alle organer og celler afhænger af, at alle væsker i kroppen indeholder natrium. Han deltager i at opretholde vand-saltbalancen.
Det er dog uønsket at saltet føde af et barn, der ikke har nået en alder, det er nok for mængden af salt, som det forbruger i korn og grøntsager. Dens daglige sats er 0,2 g, for et barn over en alder af normen stiger til 0,3-0,5 g. Hvis der er overvægt af salt i barnets krop, vil dette påvirke nyrernes og nervesystemet negativt. Op til 6 år bør børns mad være under saltet.
Duftende planter
For at forbedre smagen af retter vil du hjælpe duftende greens. Siden 8 måneder kan du sikkert føje til barnedyrets kost. Det forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen og har en gavnlig effekt på hjertearbejdet, hjælper med at berolige de lurvede børn.
Prøv også at gå ind i persille i kosten, men desværre ikke alle babyer kan lide aromaen og i de fleste tilfælde nægter de en skål med tilføjelsen af denne grønne. Og det er synd, for kun 100gr persille indeholder to daglige normer af C-vitamin og caroten.
Tilføj dog persille og dille i supper til babyer.
Børn efter et år kan tilberede mad, tilføjer løvblad, marjoram, basilikum, nelliker, spidskommen, peber, men kun i begrænsede mængder.
Løg og hvidløg
For at gøre børns opvaskere smagere, glattere og vigtigst, tilsættes løg og hvidløg. Hvidløg er det stærkeste naturlige antibiotikum, der dræber bakterier og vira. Desuden indeholder den stoffer, der bidrager til forebyggelse af kræft.
Hvis familien er "fanget" af influenza eller ARVI, skal du sørge for at sprede hvidløgskloven i hele lejligheden for at indånde flygtige væsker.
Løget indeholder folinsyre, en stor mængde vitaminer, pektin og æteriske olier. Det hjælper med at bekæmpe forstoppelse, øger appetitten og har en vanddrivende effekt.
Tilbyde disse typer produkter til børn over 10 måneder. Tilsæt dem i pulverform til supper og anden kurser.