Det er sommer, og mange sommerbeboere forlader deres websted. Nogle bruger der hele sommeren og efteråret, andre kommer kun til weekenden. Ofte i dacha er der kun de mest nødvendige fordele ved civilisationen, men ivrige dacha beboere stopper ikke dette. Mange vil gerne hvile fra bylivet, arbejde på jorden og trække vejret i luften.
Livet hos flertallet af sommerboerne er meget forskelligt fra byerne og er karakteriseret ved: daglig fysisk aktivitet, under aktiv sollys og mangel på overflod af mad, fordi supermarkeder er langt væk. Derfor skal hver sommerboer i sin kost have 3 produkter, som simpelthen er nødvendige under sådanne forhold. De vil hjælpe alle til at blive sunde og holde deres ånder op.
Hvilke fødevarer skal være til stede i den daglige kost af sommerboeren?
- Vand. Uden vand er der ingen biokemisk proces i kroppen. At være under den brændende sol, mister en person anstrengende vand, hvilket fører til dehydrering og blodtykkelse. Alle næringsstoffer overføres med blod, som skal forblive væske. Ellers dannes trombier. Vand til sommerbeboeren er hovedproduktet, da det forhindrer hjerteanfald, slagtilfælde. Ved normal drift af alle organer og systemer hver dag skal hver person drikke 2 liter om dagen, så for sommeren bliver mængden af vand stigende og er 3 liter.
- Ethvert greens. Den indeholder mange vitaminer og grove kostfibre, som er nødvendige for normal drift af tarmen. I tarmen fordærves fibrene ikke, absorberes ikke, men svulmer snarere. Grønne tager kolesterol på sig selv og fjerner det fra kroppen. Takket være fibrene er der dannet en madklump, der passerer gennem tarmene og fungerer som en børste. Det viser ikke kun et overskud af kolesterol, men også toksiner og overskydende væske. Derfor er det nødvendigt at spise 500 gram fiber dagligt til den korrekte dannelse af fødeklumpen og fraværet af forstoppelse. Men fiber findes ikke kun i grønt, men i alle grøntsager og frugter.
- Tomater. Faktum er, at tomaterne indeholder lycopen. Det er et rødt pigment, der forhindrer udviklingen af kræft. Det er bevist, at lycopen aktivt bekæmper kræftceller, forebygger prostatacancer hos mænd og brystkræft hos kvinder. Tomater er champions i indholdet af lycopen. For at forebygge kræft er det tilstrækkeligt at spise 3 mellemstore tomater om dagen.
Derfor skal tomater, greens og vand være til stede på bordet af hver sommerboer. Brugen af disse produkter i sommersæsonen fremmer forbedringen af kroppen og tjener som en garanti for trivsel.