Casserants elsker både børn og voksne. Forbered dem let, fordi der er mange opskrifter til denne lækre skål, og de er forberedt på en række forskellige produkter. Men for at gøre dig glad, skal du strengt følge opskriften og kende nogle få tricks til at lave en lækker gryde.
Hvis du studerer historie, er det usandsynligt at finde oplysninger om tidspunktet for de første gryderetter dukkede op. Måske det skete i det gamle Rom, det er kendt, at de kogte en bagt skål af knust kød. Lignende retter blev også fundet blandt egypterne og grækerne.
italiensk Casserole - Lasagne gryde
Over tid, Italien blev omdannet til Lasagne, som er en ret lavet af tynde lag af pasta og en række fyld.
ejendommelighed pasta gryderetter fra Italien er at bruge pre-kogte ingredienser - kød, fisk og grøntsager. Derefter omlejres alt dette med lag med undercooked pasta, vandes med sauce og bages til kogte.
vigtigste ting, når madlavning gryderetter til at vælge de rigtige ingredienser og tilberedningstiden, så fadet ikke bliver en gennemblødt rod. Derfor er det kun nødvendigt at anvende makaroni kun fra hård hvede.
Som en sovs til denne gryde anvendes fløde med æg mest og aromatiske urter og krydderier tilsættes. Inden bagning gryderet, drys med revet ost.
Casseroles fra England til Rusland
Hvis vi tager eksemplet med engelske køkken, gryderetter, her kaldes det lidt usædvanligt for os. Bagt budding, som er tilberedt i et vandbad, har briterne en gryderet.
Og i Rusland syntes de første gryderetter for lang tid siden. Alt takket være en russisk komfur, hvor sådanne retter er perfekt bagt. De fleste gryderetter blev lavet af resten af korn, som var fyldt med æg-mælkeblanding.
Senere havde vi pasta og kartofler, hvoraf også gryderetter begyndte at lave.
gryderet hytteost: fra skarp til søde
Gryderetter er også udbredt blandt befolkningerne i Kaukasus og Transkaukasien. Populære her er vegetabilske og ostemasse gryderetter. Og cottage cheese bruges til ikke at forberede en sød gryde, som i de fleste andre nationer, er den kogt sammen med grøntsager, urter og hvidløg. Og serveret med gryderet med noget skarpt.
Ud over hjertelige pasta- eller kartoffelgryderetter er en lækker og lækker skål en sød gryde. Især populær hos os er cottage cheese gryderet. Ofte fodres en sådan gryde i børnehaver eller skoler.
I dagens verden er der mange opskrifter på gryderetter, for enhver smag, fra en række forskellige produkter. Denne ret er meget nærende og nyttig, da den er bagt i ovnen.