Admit - hvem kan ikke lide kondenseret mælk? Hvis der er sådan, så er de lige i mindretallet. Næsten alle, både børn og voksne, er ikke ligeglade med denne sødme. Det er usandsynligt, at nogen vil argumentere for smagen af dette produkt, men om fordelene er der modstridende rygter. Lad os se, hvor nyttig den kondenserede mælk er.
Er der nogen fordel?
Hvis du sammenligner med andre slik fremstillet af moderne konfekturefabrikker, så vil du i kondenseret mælk ikke finde andet end sukker og mælk selv. Der er ingen farvestoffer, ingen smag.Ærlige producenter fremstiller denne mælk i henhold til statens standard, udelukkende fra de deklarerede produkter. Derfor, at give sådan mælk til et barn vil være sikrere end forskellige slik og andre "godbidder".Derudover består den af mælk, hvilket betyder at barnet får både protein og calcium.
Alt det ovennævnte betyder slet ikke, at du kan forbruge kondenseret mælk i ubegrænsede mængder og uden at skade dit helbred. Der er en "men".Det er stadig meget, meget kalorisk, og derfor må man ikke misbruge sin mængde med alle sine positive kvaliteter.
Hvilket barn, efter at have set en hel dåse kondenseret mælk, frivilligt nægter at spise det? Tilby ham kondenseret mælk ikke som en selvstændig behandling, men som akkompagnement til andre retter, for eksempel pandekager. Giv en drink med usødet te eller fortyndet med vandjuice for at fjerne rester af "slik" fra babyens tænder.
Sådan vælges den kondenserede mælk
- Som nævnt er den rigtige kondenserede mælk kun lavet i henhold til GOST, og du bør købe præcis dette. Ingen specifikationer og navne på "kondenseret mælk" fra et kvalitetsprodukt kan ikke være.
- Fedthed er strengt 8,5%.
- Farve overvejende hvid, cremefarver tilladt. Konsistens - tyk og ensartet.
Regler for opbevaring af produktet
Ved opbevaring af kondenseret mælk er det fint. Den komfortable temperatur er fra 0 til 10 grader. Hvis du ikke overholder opbevaringsforholdene, dannes der i produktet krystaller, den kondenserede mælk mister sin delikate tekstur, og "klumper" optræder i den.
Vi håber, at disse oplysninger vil hjælpe dig ikke blot med at vælge den rigtige kondenserede mælk, men også at spise den ordentligt. Hvis dit barn er søde elsker, forkæle ham med denne delikatesse, men glem ikke at sætte en foranstaltning. Lad ham vide, hvor mange flere nyttige slik er i verden. Dette er honning og nødder og tørrede abrikoser samt rosiner og frugter, søde fra naturen. Spis ret og hold dig sund!