Sådan tilberedes lækre, kurvede og delikate ostemasse kager i ovnen og multivarke? Hvordan tilberedes syrniki med banan, æble, klid?

Tænk ostekager - en meget simpel skål? Brug en af ​​sine originale opskrifter til at overraske kære.

OPSKRIFT lækker hytteost, ostekager, elsket af voksne og børn. Det kan være sød eller salt, er det stegt og bagt, serveres på bordet som en dessert, en snack eller en side parabol. Cheesecakes er meget i hjemmet, deres vigtig ingrediens er kærlighed.

Sådan koger cheesecakes fra hytteost?

Cheesecakes( pandekager, kager, kager ost) - en skål af sur mælk østeuropæisk køkken. De var glade for at lave mad og spise de ukrainere, hviderussere og russisk.
svar på spørgsmålet om, hvordan man laver flavorful og sund syrnichki, vil hver familie har sin egen.

1. Sammensætningen af ​​retter omfatter ost og æg. Typisk er den dej til ostekager tilsæt mel eller gryn, men nogle mener, at disse ekstra ingredienser
2. Classic stegte cheesecakes. Men denne måde at lave mad gør dem ikke en ret for korrekt ernæring. I dag er mange husmødre foretrækker ost pandekager bage eller lave mad i multvarke til fedt i dem så lidt som muligt
3. Mange mennesker tror, ​​at ost kager - sød fad. De er forberedt simpelthen med sukker, rosiner og andre tørrede frugter, æbler, nødder. I ukrainsk samme køkken har opskrifter syrnichkov salt, med tilføjelse af dild eller purløg
4. Børn elsker at "trække" cheesecakes rørsystemer varmt, har deres højre hånd. Men der er flere måder at fodre dem smukke: med creme fraiche, kondenseret mælk, marmelade, med smeltet chokolade, osv

Classic sat for Cheesecakes produkter.

VIGTIGT: Mange spekulerer på, hvorfor fadet kaldes "ostekage".Forbered det som hytteost, ikke ost. Det faktum, at syrnichki - en meget gammel delikatesse. Så stadig kaldes hytteost. Produktnavn har ændret sig, navnet på de retter - ingen

For ikke at nævne fordelene ved syrnichkov. Deres ernæringsmæssige og energi værdi afhænger af et sæt af ingredienser og fremstillingsmetode.

1. største fordel af fødevarer - for det meste ingredienser ostemasse. Det er en kilde til animalsk protein, calcium og mælkesyrebakterier. Anvendelsen af ​​ost i almindelighed gavnlig virkning på kroppen. Det er især nyttigt for børn
2. have æg som den anden obligatoriske ingrediens cheesecakes er også nyttige. Deres kosten proteiner, æggeblommer indeholder sunde fedtstoffer. Afhængigt af opskriften på 0,5 kg ostemasse har fra 1 til 4 æg. Den anden mulighed - er for meget. Selvom æg og nyttige, så mange af dem vil gøre cheesecakes alvorlig mave
3. Munk eller måltid - ikke de mest nyttige komponenter af cheesecakes. De tilsættes til dem kalorieholdige
4. bær, frugt, tørret frugt og blade, som ofte tilsættes cheesecakes, rige på vitaminer og sporstoffer
5. Calorie cheesecakes - 180 - 230 kcal pr 100 g, afhængigt af sammensætningen

Scheme madlavning cheesecakes.

Til

• syrnichki mislykkedes, skal du tage en ansvarlig tilgang til valg af ost for dem. Selvfølgelig er det bedre, at det var et mål for fedt hytteost, en mest nyttige. Desuden oplevelsen af ​​værterne, det bør ikke være den friske og let syrlig
• Men ikke alle har mulighed for at købe en bolig. Desværre er der sælges i butikkerne er ikke altid osten. I "syrkovoy masser", især søde, en masse vand og stivelse
• Sirniki af et sådant produkt til stegning ofte væk på panden, spredt ud eller i stykker under tumbling, opnåede brændte udenfor og inde vandig
• værtinde - én lidelse. Derfor er det bedre at betaler for meget, men at vælge et kvalitetsprodukt er ost fra sødmælk
• svært at sige, hvilken af ​​de opskrifter ost pandekage er en klassiker. Her er en måde at give

originale ostekager - i en gryde.

OPSKRIFT: Simple søde ost pandekager med rosiner
Nødvendigt: ost - 0,5 kg, æg - 2 stk, mel - 2 spsk. .spiseskefulde plus til panering, rosiner - 2 spsk.skeer af sukker - 1 spsk.skeen vegetabilsk olie til stegning

1. hovedbestanddel af retter, hytteost, du har brug for en god rub til sine korn er meget lille. Derefter dreje dejen ud til at forme syrnichkov, mel har brug for en lille ting
2. Mos hytteost gennembore ægget, tilsæt sukker, æltes godt
3. rosiner vaskes, dampet i kogende vand i 1-3 minutter, rullet i mel
4. rosiner blandet med mel, tilsæt mel i dejen efter
5. hvordan dejen er klar, er det tilladt at stå i 5 minutter
6. kan opdele dejen i små portioner, og giver hver af dem form af kager. Eller dejen rulles ud en pæn pølse, hvorefter den skæres i små stykker
7. oval gryde med opvarmet olie. Syrnichki, rulle i mel, lå i den kogende olie. Hvis du lægger dem i panden før, de absorberer en masse
8. fedt hytteost pandekager Fry i 3-5 minutter på begge sider
9. tjente til bordet med et udvalg af topping

klassiske kvark pandekager med rosiner.

VIGTIGT: Dej til ostekager anbefales lidt salt i, så smagen af ​​fødevarer er mindre cloying

VIDEO: Cheesecakes med rosiner

Hvordan laver ost kager ostemasse frodig? Den frodige

stegte syrnichki gøre soda eller bagepulver på prøve. Ost retter vil porøs og luftig.

VIGTIGT: Hvis valget falder til fordel for sodavand, det er vigtigt at observere moderation. Hvis soda er for meget, synes cheesecakes ubehagelig specifik smag

sodavand eller bagepulver tilsættes til melet med at forberede dejen syrnichnoe.

Frodige ostekager.

øvrigt er frodige ostekager opnås uden de ovennævnte bestanddele. Behov:

• god rub ostemasse
• ikke tilføje en masse æg
• tage
• sigtet hvidt mel ikke tilføje for meget mel
• tørrede frugter, æbler, bananer, andre udstopning grind

VIGTIGT: Værtinden kan notere endnu en gimmick. Fluffy kæledyr syrnichki vilje, hvis de ikke lave mad på æg helhed og æggeblommer på én. Før du tilføjer dem til dejen skal være godt pisk

Cheesecakes af hytteost, en klassisk opskrift med semulje

Cheesecakes - det er præcis, hvad fadet, hvor måltidet kan helt erstattet af semulje. Og mange mener, at en sådan udskiftning er kun til gavn for smag, som:

• på semolina opnået ostekager luft
• deres smag bliver blødere
• pandekager oven på ost, for en lækker sprøde

Cheesecakes med semulje.

VIGTIGT: Nogle husmødre kan ikke lide at bruge semulje mel som et alternativ til bagning, da det har mindre gluten. Cheesecakes, som ikke skader

OPSKRIFT: Cheesecakes med semulje

Nødvendigt: flosset ost - 500 gram, en æg - 3 stykker, sukker - 2 spsk. .skeer af semulje - 3 spsk.plus skeer til panering, salt, vanilje smag, vegetabilsk olie til stegning.

1. Ostemassen gennembore et æg fuldstændigt og to æggeblommer
2. tilføjet til hytteost og æg masse af salt på spidsen af ​​en kniv, semulje, vanilje og sukker, tilberede
3. dej Modstå dejen en fjerdedel af en time til semulje let opsvulmet, cheesecakes derefter ikke raspolzutsya
4. Vyleplivayut cheesecakes og udbenetdem i semulje. Hvis dejen vandig, kan du ringe til det med en ske
5. ost Steg pandekager på begge sider. De bør være gyldne brun
6. velsmagende fodring semulje ostekager med frugt marmelade

Cheesecakes af hytteost i multivarka

Fordele madlavning cheesecakes i multvarke enkel - det er enkelhed og minimal mængde ekstra fedt. Denne super moderne køkken enhed ostemasse pandekager kan bages eller dampet, det vigtigste - at vælge den rigtige funktion.

Cheesecakes i multivarka kan være dampet.

VIGTIGT: Syrnichki i en skål Multivarki ikke brænde, så minus kræftfremkaldende stoffer. De er bagt med en symbolsk mængde af vegetabilsk olie. Det færdige skålen opnås kosten

FORMEL Cheesecakes kosten damp i multvarke

Nødvendigt: hytteost - 300 g mel - 1,5 Art.skeer, æg - 1 pc, sukker -. 1, art.spoon, salt, vanillin

1. dej fremstilles som i cheesecakes i panden
2. Forbered multivarku til en tilstand "damp" - hælde varmt vand til mærket og placeret gitter
3. smurt let med olie gitter
4. Dannet syrnichki spredes på rist, er de dampet i 15-20 minutter sådan
5. ost kager kan serveres med creme fraiche eller pulveriserede sukker

cheesecakes, bagt i multivarka.

VIDEO: Kosten Cheesecakes i multivarka

Opskrift cheesecakes doven ostemasse

Lazy cheesecakes eller dumplings, dette er en stor skål til at piske den idé til en hurtig, velsmagende og nærende morgenmad. Den nederste linje er, at de er kogt, ikke stegt. For alt værtinden får brug for 15-20 minutter.

Lazy ostekager.

opskrift: Cheesecakes «doven»

Nødvendigt: hytteost - 300 gram, et æg - 1 pc, mel - 2 spsk. .skeer af sukker - 1 spsk.spoon, salt, vanillin.

• forberedt på den sædvanlige dej ostekager
• rulle ud af sin sele, eller "pølse", dele skar hans
• i allerede kogende og saltet dyppet ostekager
• koge dem 5 minutter
• spises med sovs af creme fraiche og sukker

Tender ost kager fra hytteost i ovnen, en detaljeret opskriftmed fotos

bages i ovnen bud syrnichki værdsat af dem, der tilslutter sig ordentlig ernæring. Hertil kommer, at ejeren ikke har brug for at smelte i løbet af en gryde.

Cheesecakes bages i ovnen på pergament.

OPSKRIFT: Cheesecakes "korrekt ernæring" i ovnen

Nødvendigt: hytteost - 300 g, sukker - 1,5 Art.skeer semulje - 2 spsk.skeer, æg - 1 styk, smør -. 50 g, salt, vanillin, sodavand pomp. Omfatter

1. ovn og justeres i temperaturen til 200 grader
2. dej fremstilles ved at blande ost, æg, sukker, blødgjort smør, semulje, bagepulver, salt og vanillin
3. formyl cheesecakes. De kan være lavet af den klassiske form og lægge ud på pergament på en bageplade. Eller tilføje dem til dejen 2 spsk. Skeen creme fraiche, således at det bliver mere flydende, og hæld det i forme til cupcakes bage cheesecakes
4. 25 minutter ud af ovnen

Cheesecakes få meget bud.

VIDEO: Cheesecakes af hytteost i ovnen. En simpel opskrift

opskrift kalorieindhold ostekager ostemasse

Kvinder og mænd, der bekender sig til en ordentlig ernæring, er nægtet mig ofte fornøjelsen af ​​at spise ost pandekager, fordi de anser dem også "kulhydrat", og højt kalorieindhold.

For dem er der en særlig opskrift af lækre ost pandekager, ude af stand til at skade figuren.

Cheesecakes med fiber.

OPSKRIFT: «PP» ostekager

Nødvendigt: fedtfattig hytteost - 300 gram, et æg - 1 pc, fiber - 1 spsk.skeen, sukker erstatning, hvis nødvendigt.

• ostemasse blandet med æg
• tilsat til en blanding af sødemiddel og fedt
• dannet syrnichki
• steg dem uden olie i nonstick pan

VIGTIGT: Sauce for PP-syrnichkov kan fremstilles ved at banke en blender friske bær med yoghurt naturel

VIDEO: Fitness cheesecakes

Sirniki afhytteost med banan

frugt med hytteost er perfekt kombineret. Ost kager med bananer produceret usædvanlig smag og en endnu mere nyttigt. Denne ret er meget glad for børn.

Cheesecakes med banan som børn.

FORMEL Cheesecakes med banan

Nødvendigt: hytteost - 300 g mel - 3 spsk.skeer af sukker - 1 spsk.skeen, æg - 1 stk, banan -. 1 stk.

• banan æltet gaffel
• tilføjet det til flosset ostemasse
• tilsætning æg, sukker, mel, salt smag, fremstilling konventionel syrnichnoe dej
• på en stegepande med vegetabilsk olie stegt dannet og paneret i mel cheesecakes
• fodret skål med sukker, fløde eller honning

opskrift ostemasse æbleskiver fra hytteost med æbler

opskrift: Cheesecakes med æbler

Nødvendigt: hytteost - 300 g mel - 3 spsk.skeer, æg - 1-2 stykker, sukker -. 2, art.skeer, eventuelle æbler - 1-2 stykker, salt, soda, vanillin. .

• flosset ost spredes i en skål eller gryde
• blandet det med pisket æg
• tilsæt sukker, salt, vanilje
• æble rense, skåret i små stykker, rullet i mel og sammen med tilsættes mel til
• dejen blinde ostekager, paneer dem i
• mel stegt ilad det stege på begge sider har

ostekager med æble oprindelige smag.

Cheesecakes af hytteost med klid og klid

Cheesecakes kan være der for dem, der tabe sig.

FORMEL liver ostemasse ost pandekager med klid

Nødvendigt: hytteost - 500 g Æg - 2 stk, klid - 4 spsk. .skeer, sødemiddel( stevia) - 4 tabletter, sodavand, vanillin, og salt.

• blandet ost, æg og klid
• tilsættes dejen opløst i en lille mængde vand tablet sødemiddel
• tilsat soda, salt og vanille
• spredning dannet ostetærter på lagt pergament deco og sendt til ovnen( 200 grader) til 20

minutter i syrnichkah klid mindrekalorier.

VIDEO: Ost pandekager med chokolade

Cheesecakes salt dild

Cheesecakes er ikke nødvendigvis forberedt med sukker. Du kan få dem til salt, tilsæt greens. Denne parabol - originale appetitvækker eller side parabol.

OPSKRIFT: Cheesecakes med dild
Nødvendigt: hytteost - 300 gram, et æg - 2 stk, mel - 3 spsk. .skeer, salt, bagepulver, dild - stråle

1. Dejen tilberedes som konventionelle ostekager, men sukker har ikke sat
2. Dill vask og jord
3. kan tilføje hakket dild i sig selv dejen, eller at gøre noget som ost tærter, starter deres dild
4. Dernæst røre-stegt eller bagt ostekager

VIDEO: ostekager Opskrifter \ ost kager med grøn \ hurtig og nem opskrift