Ungewöhnlicher Brokkolikohl. Wie und mit was leckeren Brokkoli kochen?

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Artikel Beratung über die Zubereitung von Brokkoli liefert, die einfachsten und köstliche Rezepte mit Brokkoli gegeben.

Inhalt von

  • Wie man Brokkoli kocht?
  • Koch Regeln Brokkoli
  • Rezept aus gedämpftem Brokkoli
  • Suppe pürieren Rezept von Brokkoli
  • Brokkoli mit Käse,
  • Rezept Wie köstlich Brokkoli zu kochen mit Ei?
  • Brokkoli Tempura Rezept
  • Gebackene Brokkoli und Blumenkohl in dem Ofen, das Rezept mit einem Foto
  • Wie Brokkoli mit Pilzen kochen?
  • Rezepte Brokkoli-Salat
  • Wie Brokkoli und Tipps zum Kochen und Bewertungen
  • Videos: Kochen Brokkoli richtig

Jeder mit dieser Art von Kohl vertraut ist, Brokkoli. Aber viele Menschen umgehen es, bevorzugen andere Arten von Produkten. Die Sache ist, dass sehr wenige Leute wissen, wie köstlich dieses Gemüse zu kochen ist. Viele Menschen sind durch den spezifischen Geruch dieses Kohls verwirrt.

Broccoli ist ein universelles Produkt, das gekocht werden kann, backen, braten und schmoren, sowie Verwendung als Zusatz zu Salaten. Darüber hinaus ist diese Art von Kohl sehr nützlich. Durch das Lernen Brokkoli in Ihrem Menü kochen wird ein nützliches Produkt mehr sein.

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Wie man Brokkoli kocht?

Es gibt einige Tipps, die Universal-Brokkoli ist lecker und schnell vorbereiten helfen.

  • Brokkoli in den Geschäften in zwei Formen verkauft: frisch und gefroren. Gefrorene Kohl kann in jeder Jahreszeit gekauft werden, aber es enthält etwas weniger Nährstoffe
  • universell Kohl vorbereiten - es kochen. Der Fehler ist die lange Brühe Brokkoli. Sie verliert also nicht nur ihre Vitamine, sondern gewinnt auch eine weiche Konsistenz. Vergessen Sie nicht, nicht Dowar Brokkoli, vor allem Salate
  • Brokkoli Kochzeit von 5 bis 10 Minuten. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel verwenden, kann die Zeit leicht erhöht
  • Brokkoli gedämpft werden kann. So wird es noch nützliche Eigenschaften
  • eigenartigen Geruch von Kohl speichern verschwindet schnell während
  • Gekochte Brokkoli Kühlung kann auch mit anderem Gemüse
  • als Beilage oder in Salaten verwendet wird, gibt es viele Rezepte, wo Brokkoli gebraten und gebacken
Kochen Brokkoli

Koch Regeln

  • Brokkoli Brokkoli - ein Gemüse, das auch roh zu essen zulässig ist. Es hat keine schädlichen Substanzen für den menschlichen Körper. Broccoli Boil nur Brokkoli erweichen
  • Gekochte sollte nicht auseinander fallen. Es kann ein wenig Crunch auf die Zähne, aber weich
  • brodeln Brokkoli nur dann der Fall sein kann, wenn man Suppe
  • inflorescences Kohl gekocht viel schneller als feste Beine
  • optimale Zeit für das Kochen Brokkoli 5 kochen gehen - 10 Minuten
  • bestellenBrokkoli zu kochen es notwendig vorzubereiten: waschen und die Röschen schneiden. Dann kochen und etwas Wasser hinzufügen. Im kochenden Wasser den vorbereiteten Kohl werfen. Nach dem Kochen muss der Brokkoli auf
Seiher Gekochte Brokkoli

Rezept von gedämpftem Brokkoli

verworfen werden, wenn Gekochte Brokkoli häufig als Ergänzung zu Gerichten verwendet wird, kann der gebackene Brokkoli eine unabhängige Beilage werden. Es kann gut mit Protein-Essen kombiniert werden: Fisch oder Huhn.

Gemüseauflauf mit Brokkoli

Dieses Rezept zugleich schmackhaft und nützlich ist, und - das ist eine große Schüssel für diejenigen, die Gewicht verlieren werden. Schließlich in Gemüse, ein Minimum an Kalorien und eine Menge nützlicher Faser. Fügen Sie weniger Pflanzenöl hinzu, um das Rezept diätetisch zu machen.

  • Wir brauchen: Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Spargel und andere Gemüse wie gewünscht( wie Zucchini oder Auberginen), Tomatenmark, Salz und
  • Gewürze das Gemüse vorbereiten, schneiden Sie den Brokkoli in Röschen, Zwiebel Halbringe, Karotten, drei auf einer Reibe. Der Rest des in Würfel schneidet Gemüses
  • Gießen in die Pfanne mit dicken Boden ein wenig Olivenöl oder Sonnenblumenöl. Wenn sich das Öl erwärmt hat, Zwiebeln und Bratkartoffeln goldbraun anbraten. Dann fügen Sie geriebene Karotten hinzu. In Fry
  • das Tomatenmark und ein wenig Wasser
  • unsere Simmer Sauce ca. 5 Minuten
  • Das Gemüse( Sie Hühnerbrühe verwenden).Je nach Zusammensetzung der Gemüse-Eintopf Mischung von 10 bis 20 Minuten
  • das Ende Würze hinzu: schwarzer Pfeffer, Kräuter. Salz nach Geschmack
  • Gekocht Gericht kann als warmes und Raumtemperatur

Experiment in Vorbereitung Brokkoli gegessen werden. Es passt gut zu saurer Sahne und Sahne.

Gemüseauflauf mit Brokkoli

Suppe pürieren Rezepte von Brokkoli

Brokkolicreme - ein sanftes und Diät Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene bitte sicher. Brokkoli, Hühnerbrust, Karotten, Zwiebeln, 10%

  • zuerst eine Bouillon Herstellung von Sahne, Kräutern und Salz: eine Brust setzen und kochen, bis in Wasser gekocht
    • Um die Suppe von Brokkoli Püree wir brauchen vorzubereiten. Dann extrahiert
    • Brust Getrennt Brokkoli kocht für 15 Minuten
    • zazharku Kochen: das Öl in der Pfanne erwärmen und braten Zwiebel und Karotte
    • In einem Mixer gründlich verrieben Brokkoli, dann gebratenes Huhn und Gemüsepüree
    • zur Brühe hinzufügen, zum Kochen zu bringen. Solim und fügen Sie die Gewürze hinzu. Auch gießt 200 ml fettarmer Sahne
    • Vor dem Servieren Suppe, können Sie mit dem Grün
    Suppe mit Brokkoli

    Brokkoli mit Käse Rezepte

    Broccoli dekorieren gehen gut mit Käse. Die beste Art dieses Gericht zu kochen ist es im Ofen zu backen.

    • Brokkoli Zur Vorbereitung mit Käse, brauchen wir: Brokkoli, Käse, Eier, Sahne, Salz und Gewürze nach Geschmack
    • den Brokkoli vorbereiten, schnitt in Röschen Kohl. Zum Kochen schnell den Schals kann Brokkoli für ein paar Minuten gekocht wird
    • Kochkäsefüllung: wischen, schlägt Eier, fügt geriebenen Käse, Sahne und ein wenig Salz. Gründlich
    • mischen Put in Back Brokkoli und Käse-Mischung wird in
    • gefüllt Wir sind in einem Ofen vorgewärmt auf 180 Grad für 20 Minuten. Die Schale sollte ein wenig gebräunt Käsekruste
    Brokkoli mit Käse

    bekommen Wie köstlich Brokkoli mit Ei zu kochen? Die Kombination aus Brokkoli und Eiern ist eine nützliche und schmackhafte Kombination. Es gibt viele Möglichkeiten, diese Produkte zu kombinieren.
    • In einem Salat. Brokkoli harmoniert gut mit fast allen Produkten. Sie können einen einfachen Salat machen: Brokkoli, Eier, Brühwurst und Dosenmais. Broccoli muss vorgegart und gekühlt werden. Kleiden Sie den Salat mit fettarmer Mayonnaise sein kann
    • Ei oft beim Backen verwendet wird. Guter Rezept - Auflauf mit Brokkoli und Käse( siehe oben)
    • Einem weiteren einfachen Rezept - Omelett mit Brokkoli. Dieses Rezept kann eine ausgezeichnete Frühstücksoption für die ganze Familie sein. Um Brokkoli als Zusatz zu dem Omelett zu verwenden, ist es auch notwendig,
    Omelett mit Brokkoli

    Brokkoli Tempura Rezepte

    Fried Brokkoli im Teig ist nicht nur lecker, sondern auch sieht sehr beeindruckend zu kochen. Dieses Gericht kann ein Schmuckstück für jedes Fest sein.

    • Wir brauchen: Brokkoli, Eier, Mehl, Salz und Gewürze nach Geschmack. Sowie Pflanzenöl für
    • Kochen Kohl in Teig Braten ist sehr einfach. Zuerst bereiten die Brokkoli - wir werden sie in kleine Stücke geschnitten und für 5 Minuten in Wasser kochen dann
    • Teig zubereiten: sorgfältig Eier vzobem, Salz und Gewürze. Dann nach und nach dem Mehl hinzufügen, sollte der Teig die Konsistenz von dicken Rahm eine Pfanne
    • wird, pflanzliches Öl gießen und für seine Heizung warten. Kohl eingetaucht in Teig, so daß es gleichmäßig Infloreszenz bedeckt ist. Setzen Sie den Kohl in die Pfanne und braten auf allen Seiten
    • Brokkoli Tempura heiß oder kalt serviert werden kann. Dieses Gericht - eine hervorragende Ergänzung zu Fleischprodukten
    Broccoli in Teig

    Gebackene Brokkoli und Blumenkohl in den Ofen, das Rezept mit einem Foto

    Eine weitere interessante Option Aufläufe, diesmal aus dem Brokkoli und Blumenkohl.

    • Aufläufe brauchen für die Vorbereitung: Brokkoli, Blumenkohl, Käse, Sahne( Sahne oder Mayonnaise), Eier, Salz und Pfeffer abschmecken
    • Kohl vorbereiten: für jede Aktie in Röschen und kocht für ein paar Minuten. Abkühlen lassen
    • Bodenöl schmiert Backen und legen Sie es Kohl
    • Kochen Füllung: Ei wischen, bis glatt und gemischt mit Käse und Sahne. Mit Salz und Gewürze
    • Kohl die resultierende Mischung füllen und 20 in den vorgeheizten Ofen - 30 Minuten. Auf einem Teller appetitlich Käsekruste
    Brokkoli und Blumenkohl

    gebildet werden muß, wie Brokkoli mit Pilzen kochen?

    • Broccoli mit Pilzen kann eine hervorragende Ergänzung zu dem Omelett sein. Pilze müssen bis zum Kochen gebraten werden, dann etwas gekochten Brokkoli hinzufügen. Eine Mischung aus Gemüse mit Salz und Pfeffer, gießt, die Eier und brät unter dem Deckel
    • Auch können die Pilze mit einem Auflauf von Brokkoli oder Gemüse-Eintopf hinzugefügt werden. Pilze müssen im Voraus braten, da sie länger als Brokkoli
    • Pilze und Brokkoli bereiten werden in Salaten perfekt kombiniert. Sie können nicht nur frisch verwenden, sondern auch Pilze

    Brokkoli Rezepte Brokkoli-Salat

    • Salat mit Brokkoli und Hähnchenbrust gebeizt. Für seine Zubereitung brauchen wir: gekochte Brust und Brokkoli, Mais, Paprika, Salz. Alle Zutaten werden in kleine Stücke geschnitten und gesalzen. Als Lade kann unsweetened Joghurt Mayonnaise oder Salat
    • Brokkoli eingelegte Pilze eingesetzt werden. Wir benötigen: gekochte Kartoffeln und Brokkoli, Pilzen, Kräutern und Zwiebeln. Alle Zutaten werden geschnitten, mischen und gekleidet mit Geschmack( Mayonnaise, Joghurt oder Sauerrahm)
    • Salat Brokkoli und Äpfel. Für diesen Salat benötigen Sie: Brokkoli, Äpfel, Zitrone und ungesüßten Joghurt. Salat dreht scharf und ungewöhnlichen
    • Salat von Brokkoli und Spargel. Dieser Salat gibt einen sehr herzhaft, es für ihn notwendig ist: gekochte Brokkoli und Spargel, Eier, Käse und marinierte Pilze. Alle Zutaten werden geschnitten und gekleidet mit fettarmem Mayonnaise
    Salat mit Brokkoli und

    Wie kochen Brokkoli: Tipps und Bewertungen

    • Broccoli - ein vielseitiges Produkt, kann es kochen, braten, backen und kochen
    • allgemeine Regel für köstliche Kohl Kochen - nicht verdauen. Um dies zu tun, folgen Sie den Zeitrahmen, Kochen Brokkoli bis 10 - 15 Minuten zu
    • Broccoli ist die nützlichste Art von Kohl betrachtet. Und nicht lässig. Er enthält die Vitamine des B-Komplexes, A, E und C. Auch Brokkoli viel Kalzium, Eisen, Kupfer und Schwefel. Brokkoli ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Es ist kalorienarm und nahrhaft zugleich
    • Brokkoli gut mit jedem Produkt geht. Es wird eine nützliche Beilage oder Snack

    Video sein: Kochen Brokkoli richtig

    • Mar 03, 2018
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