Der Begriff "Brotdiät" wirkt auf den ersten Blick seltsam. Aber das ist nur auf den ersten Blick, denn das Konzept "fett werden" ist absolut falsch. Erinnern Sie sich, als die Mehrheit von Einwohnern Russlands die ganze alte Geschichte gegessen hat. Die Hauptsache auf dem Tisch war Brot - die Grundlage für die Ernährung, Brei und verschiedene Gemüse und Früchte. Und der Ausdruck "auf Brot und Wasser sitzen" von wem verursacht Assoziationen mit vollen Menschen? All dies deutet darauf hin, dass das Brot zu Unrecht in die Kategorie der für die Figur schädlichen Produkte eingeordnet wurde.
Eine andere Frage - in der Menge des gegessenen Brotes und in der Zusammensetzung, aus der es gebacken wird. Hier versteckt sich das Problem der zusätzlichen Kilogramm. Es geht um die Anzahl der Kalorien verschiedener Brotsorten. Weißbrot hat doppelt so viel Getreide wie Getreide. Bauern in Russland backten Brote und verschiedene Brötchen nur an Feiertagen, und selbst dann nur diejenigen, die eine solche Gelegenheit hatten. An Wochentagen aßen sie grobkörniges Brot.
Die richtige Wahl von
ist wichtig, heute ist das Backsortiment erstaunlich. Theken sind voller Sortenvielfalt und Formen aller Arten des Backens. Wie kann man sich bei der Auswahl von wirklich nützlichem Brot nicht verirren?
Lesen Sie zuerst das Etikett, studieren Sie die Zusammensetzung. Die erste Sache, die darin angezeigt wird, und ist die Grundlage des Produkts. Wenn dies "das feinste Mehl vom feinsten Mahlen" ist, das Brot wieder auf das Regal stellen, wird es nur die Figur verderben. Obwohl es sicher köstlich ist. Bevorzugen Sie Brot aus Vollkornbrot, Müsli. Beliebte Brotsorten mit verschiedenen Zusätzen( Kleie, Körner, Nüsse und Samen) können sowohl nützlich als auch nicht sehr nützlich sein. Schau dir die Zusammensetzung und die Kalorien an und ziehe Schlüsse.
Ich esse Brot und Gewicht zu verlieren. ..
Diese Worte sind die Ernährungsstil des Autors der Methode der Gewichtsabnahme auf dem Brot von Olga Rat, ein Biologe von Bildung. Sie glaubt, dass Kohlenhydrate kein Feind unseres Körpers sind, im Gegenteil, sie haben eine positive Wirkung auf das Niveau von Serotonin - das "Glückshormon".Ein solches Kohlenhydrat, wie Zellulose, kann den Körper schnell und dauerhaft sättigen. In der Methodik gibt es eine Grundregel, zu beobachten, dass man Brot nicht ablehnen und die Harmonie der Figur bewahren kann: es ist kein "süßes Brot"!Backen, großzügig mit Sirup, Puderzucker aromatisiert, mit kalorienreicher Füllung innen - ist kontraindiziert.
Und ein Sandwich?
Sandwiches Fans müssen sich keine Sorgen machen. Brotdiät verbietet nicht die Herstellung von Brot aus einzelnen kulinarischen Kreationen - Sandwiches. Sie müssen nur darauf achten, was Sie Brot aufsetzen und wie viel. Wenn es nicht süß und nicht fett ist, dann schmiere es fett auf eine Brotscheibe. Ketchup, Senf, fettarmer Hüttenkäse, Knoblauchpaste, Kaviar aus Übersee - die Liste kann fortgesetzt werden.
Ein ernsteres Sandwich kann eine Scheibe magerer Fische, Hähnchenbrust ohne Haut, mageres Rindfleisch und sogar( wenn ohne Süßes es in keiner Weise möglich ist) ein wenig Marmelade enthalten.
Wie viel können Sie?
Offensichtlich beschränkt die Brotdiät uns nicht in der Wahl der Produkte streng. Was ist dann der Haken? In wie viel alles kann gegessen werden. Ja, du kannst Brot essen, aber nicht mehr als zwölf Stücke pro Tag. Und in Sandwiches ist es wichtig, welche Schicht Sie verwenden, die Sie verschmieren können. Wenn diese Schicht größer als das Brot selbst ist, kann ein solches Sandwich nicht präzise als Diät bezeichnet werden. Was immer du auf Brot legst, es sollte klein sein, und doch sollte es eins sein. Durch den Aufbau eines Sandwiches aus mehreren Zutaten erhöhen Sie den Kaloriengehalt deutlich.
Nehmen Sie die Alliierten Gemüse
Gemüse kann so viel essen, wie Sie wollen. Von diesen können und sollten Sie Multikomponenten-Sandwiches herstellen. Tomaten, Salat, Bohnen, Gurken, Karotten, Zwiebeln und alle Arten von Grünzeug - so ein Sandwich wird niemanden gleichgültig lassen. Wenn es keine Lust oder Zeit gibt, ein solches Meisterwerk zu schaffen, dann essen Sie einfach Gemüse zusammen mit Brot.