Kaffeebohnen, gemahlen, löslich: welche Klasse ist besser, Liste, Name, Bewertung. Wie man den richtigen Kaffee im Laden wählt: die Anforderungen an die Qualität von Kaffee

Bewertung Kaffees: welches man wählen, so dass der Morgen war gut?

Die besten Kaffeebohnen in Russland und in der Welt: die Liste der Namen, Qualitäten, grade,

Bewertung für den Anfang versuchen, die Kriterien zu klären und definieren, mit denen man durch den Kauf von Kaffeebohnen geführt werden. Also, zunächst einmal diese Art von Kaffeebohnen und Land, , in dem sie aufgewachsen.

Alle Kaffeesorten in zwei große Gruppen unterteilt sind, ist:

• Arabica ( 60-70% des Weltmarktes).Diese Art von Kaffee ist mit einem komplexen Geschmack und Aroma ausgestattet. Je nach den Eigenschaften der Sorte, Anbau, Rösttechnologie und sogar die Geschmacksqualität der Lagerbedingung unterliegen diese oder andere Farbtöne ändern und zu erwerben. Der größte Exporteur von Arabica - lateinamerikanischen Länder, aber es wächst auch in Asien und Afrika
• Robusta ( 30-40% des Umsatzes in der Welt).Starker Kaffee mit einem bitteren Geschmack. Angebote für die Verbraucher, sowohl in reiner Form oder als Teil der Kaffeemischungen, soweit vorhanden, und Arabica und Robusta

So Kaffee

Bewertung

Kaffeebohnen auf dem russischen Markt der Kaffeebohnen angebaut wird vorgelegt angebaut und verpackt auf der ganzen Welt, und die beliebtesten sind solche HändelMarke:

1. Lavazza - Kaffeebohnen diese Marke hat Wurzel auf dem Inlandsmarkt fest genommen. Verbraucher bemerken ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. In der Linie der Marke hat eine völlig andere Versionen des klassischen Espressos aus verschiedenen Sorten von Arabica-Bohnen mit Honig und blumigen Noten zu mischen. Dieser Kaffee wird in Italien produziert, Rohstoffe werden auf der ganzen Welt gekauft. Brand ist auch sehr beliebt in westlichen Ländern
2. Pauling - Kaffee kommt aus Finnland, die ebenfalls sehr beliebt ist nicht nur in Russland, sondern auch in Europa. Weit verbreitet im Einzelhandelsnetz gibt es Optionen, sowohl im mittleren Preissegment als auch in der Premiumklasse. Nach Ansicht der Verbraucher hat dieser Kaffee ein frittierte, dunkel genug Getreide, es einen leicht säuerlichen Geschmack und keine übermäßige Säure hat, verfügt über eine reiche Geschmack und Aroma
3. Jardin - ist Arabica in allen Variationen, bietet der Hersteller als eine Mischung aus Körnern verschiedener Sorten mit unterschiedlichen Graden der Röstungund Kaffee von Monosorten. Diese Marke belegt eine durchschnittliche Preisnische. Probieren Sie die Qualität dieses Kaffees hat sich einen hervorragenden Ruf unter den russischen Gourmets
4. Kimbo verdient - Marke wird mehr und mehr an Popularität gewinnt. Diese italienische Marke seit über 50 Jahren und eine Reihe von Einkauf enthalten eine große Anzahl von Produkten - es ist eine reine Arabica verschiedene Sorten Arabica und Robusta aus und Variationen mit Schokolade und Zitrusnoten
5. Carte Noire - es viele nennen das Beste. Eine Mischung aus mehreren Sorten von Arabica-Bohnen in verschiedenen Ländern angebaut

Besten Kaffee in

Bohnen köstliche Kaffeebohnen, gemahlener, Kenner Instant

Kaffee, wenn oft auch die Aufmerksamkeit Kauf zahlt Land die Kaffeebohnen angebaut wurde, weil der Geschmack der gleichenSorten aus verschiedenen Ländern können sich radikal unterscheiden. Für den Anbau von Kaffee geeignet Klimazone sind nicht mehr als zehn Grad nach Süden oder Norden des Äquators. Die Anlage wird in der Welt in mehr als 50 Länder exportiert, aber die wichtigsten Exporteure von Getreide Kaffee nur einige davon.

Länder, die Kaffee

• Brasilien ( wächst etwa 30% Kaffeebohnen) wachsen. Anerkannter Weltführer. Geschmack der brasilianischen Arabica - ein Klassiker, ein Kaffee mäßig stark, hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack und hat Schokoladennoten. Aber Kenner Kaffee mag scheinen, dass er ist einfältig
• Vietnam ( ca. 14% der weltweiten Exporte).In Vietnam wird hauptsächlich Robusta angebaut, und viele, die den Kaffee in das Land direkt versucht haben, feiern seine einzigartige, ganz gleich, was den Geschmack nicht mögen. Vietnamesischer Kaffee ist eines der ausgewogensten der Welt: es mäßig stark ist, hat eine reiche Aroma-Kompositionen können von Schokolade, Karamell, Mandel und Vanillenoten vorweisen. Aber in Russland, finden Sie rein vietnamesischer Kaffee im Retail-Netzwerk ist extrem schwierig

Sammlung von Kaffee in Vietnam

• Kolumbien ( etwa 10% des weltweiten Kaffees wird angebaut).Dies ist das einzige Land, das Kaffee unter seiner eigenen Marke mit dem gleichen Namen verkauft. Hohe Qualität wird durch staatliche Kontrolle in allen Phasen der Produktion vom Anbau bis zur Verpackung garantiert. Columbia Ekselso, Popaya Ekselso, Narino und andere
• Indonesien ( 6% des Umsatzes): Bagot, populär und andere Sorten von kolumbianischen Arabica - Die bekannteste Sorte ist die Hauptstadt des Landes bezeichnet. Grundsätzlich wird in Indonesien Kaffee angebaut, der während des Röstens mit anderen Kaffeesorten vermischt wird. Wenn das Paket Sie, dass in dem Teil des indonesischen Kaffee sehen, können wir erwarten, dass die reichen Torten Noten im Getränke vorhanden sein werden. Indonesische Robusta wächst auf den atemberaubend schönen Inseln, insbesondere in Java und Sumatra, mit ihrer besonderen Art und Zusammensetzung des Bodens, so angebaut hier Kaffeebohnen in seinem einzigartigen
• Äthiopien ( 4% der Ausfuhr von Kaffee).Eines der ärmsten afrikanischen Länder und der fünftgrößte Kaffeeexporteur der Welt. In diesem Land angebaut Arabica, die in verschiedenen Teilen der Erde geschätzt wird, aber in den Stämmen, und unter den Armen nicht leisten können, die Qualität Kaffeebohnen zu trinken, die sich gewachsen sind, sind sie zufrieden mit einem Getränk von den Stängeln der Pflanze und die Produktion von Abfällen. In den Märkten von Äthiopien kann die Rohkaffee sehen, die in Säcken verkauft, aber kein Export gerösteter Kaffee aus dem Land ist gesetzlich

Fragment Show „Heads and Tails“ verboten: seit dem Kaffeemarkt in Äthiopien

verkauft Aber schauen Sie so Standardkaffeesäcke bestimmt fürExporte aus Brasilien. Das Gewicht einer solchen Standardtasche beträgt 60 kg.

Grain Kaffee aus Brasilien

Trotz der Tatsache, dass die Führer in der Herstellung von Kaffee über äquatoriales Land sind, die Handfläche des Verkaufs der fertigen Produkte hält die USA und Westeuropa, die in der Tat sind die Zwischenhändler. Zu den größten Herstellern von Fertig-Kaffee gehören auch solche entwickelten Länder wie Deutschland und Japan. Kaffeemischungen, die unter dieser oder jener berühmten Marke hergestellt werden, enthalten manchmal Bohnen aus verschiedenen Teilen der Welt. Dennoch zeigt in Übereinstimmung mit der Gesetzgebung auf der Verpackung immer die Vielfalt und den Bereich, in dem sie aufgewachsen waren.

Kaffee in den Regalen des Kaluga Supermarkt

• Nescafe - ist europäisch-amerikanische Marke, unter denen zunächst zu Masse begann schnell lösliche Kaffeezubereitung produzieren. Während der Zweiten Welt alle in den Vereinigten Staaten Pflanzen waren die Armee zur Verfügung zu stellen. Später Kaffee, der zur Vorbereitung war einfach, ging so Leute wie, dass zur Zeit etwa 65% des Kaffees in einem löslichen Form
• verkauft ist Kimbo, Lavazza, Danesi - all diese Marken aus Italien kommen. Italien ist einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt. Und die Qualität des Getränks in diesem Land hergestellt wird sehr geschätzt von den Kritikern und Kennern
• Carte Noire - Französisch Kaffee. Auf dem europäischen Markt, Frankreich ist Italien
• Davidoff, Grandos, Tchibo konkurrieren - deutsche Marken, deutsche Qualität
• Botschafter - Marke ursprünglich aus Schweden
• Egoiste - Qualität Schweizeren Kaffee
• Cafemania, CAFE Esmeralda, Esmeralda - Marken unterdie verkauft kolumbianischen Kaffee
• Jockey , Moskau Kaffee auf payah, Jardin, LEBO - all diese Marken von Kaffee in Russland produziert, und diese Liste ist nicht vollständig. So dass die inländischen Hersteller auch etwas zu Kunden

Coffee „Black Card»

Beste gemahlenem Kaffee in Russland und in der Welt zu bieten: Die Vielfalt ist

Marke lohnt sich ein Paket von gemahlenem Kaffee zu öffnen - und die Küche beginnt mit nichts vergleichbar, einen angenehmen Duft zu verbreiten. Fans dieses Getränks sind Menschen mit gutem Geschmack, der seine reichen Geschmack Skala schätzen, aber den Mangel an Zeit erleben vorzubereiten. Gemahlener Kaffee ist eine Art Kompromiss zwischen einer Getreide- und Instantlösung.

Wie der besten gemahlener Kaffee

Bewertung

gemahlenen Kaffee zu wählen Wenn Sie einig neuen, um die Marke versuchen wollen, es ist nicht zu verwechseln mit der Wahl ist es, Sie unsere Bewertung helfen. Bitte beachten Sie, dass das Verhältnis von Preis und Qualität berücksichtigt wird, das heißt, die meistverkauften Marken befinden sich in den ersten Positionen. Um eine Vorstellung vom Geschmack des Produkts zu bekommen, lesen Sie die Informationen in Klammern - das ist eine durchschnittliche Bewertung, die in zahlreichen Kundenrezensionen angezeigt wird.

1. Egoiste( 4.5 Punkte von 5) .Im Moment ist das beliebteste Produkt vom Hersteller gemahlener Kaffee Egoiste Noir. Kaffeebohnen für ihn werden in den Hochebenen und Ebenen Afrikas angebaut und unter freiem Himmel getrocknet. Bewertung

gemahlener Kaffee: №1 Egoiste

2. Lebo( 4 Punkte von 5) .Gute Möglichkeiten unter dieser Marke - Lebo Exclusive und Lebo «Arabica“ Getreide zunächst nur in Kolumbien angebaut, zweitens - sie aus verschiedenen Teilen der Welt importiert werden. Im Gegensatz dazu reagiert über Lebo Gold-Produkt positiv nur die Hälfte die Käufer, auch wenn die Idee beachtenswert ist - ist gemahlener Kaffee, der direkt in der Tasse zu einem erschwinglichen Preis gebraut werden kann. Bewertung

gemahlener Kaffee: №2 Lebo

3. Tchibo( 4,4 Punkte von 5) .Gut belebenden Kaffee, die stark am Morgen aufzuwachen hilft, stark genug, ohne Säure und starkes Aroma. Die Marke Tchibo ist interessant, weil Produkte in Polen produziert werden und Produkte aus Deutschland auf den russischen Markt gebracht werden. Bewertung

Kaffee: №3 Tchibo

4. Grandos( 4 Punkte von 5) .Gemahlener Kaffee in Kolumbien angebaut und in Deutschland gebraten. Reine Arabica mit einer fruchtigen Note und einer leichten Säure. Bewertung

Kaffee: №4 Grandos

5. Lavazza( 4,8 Punkte von 5) .Unter den Produkten der Marke kann jeder etwas für sich wählen. Lavazza Carmencita - Kaffee mit einem Schokoladengeschmack, der fast nicht bitter ist. Lavazza Espresso - belebender, bitterer Kaffee von hoher Qualität. Lavazza Oro - und süß, bitter und leicht säuerlich zugleich. Die Lavazza Crema Arabica mit Robusta gemischt, hat dieser Kaffee eine schöne Schokolade-Walnuss Noten und eine Tasse Schaum erhalten, die viele sind so lieb. Bewertung

gemahlener Kaffee: Nummer 5 Lavazza

6. Davidoff( 4,8 Punkte von 5) .Exquisiter Kaffee mit feinem Aroma, der in Deutschland hergestellt wird. Die Zusammensetzung umfasst nicht nur Rohstoffe aus Lateinamerika und Afrika, sondern auch Getreide, das auf den pazifischen Inseln angebaut wird. Dieser Kaffee ist nicht sehr verbreitet, wird aber von vielen geschätzt, die ihn probiert haben. Bewertung

Kaffee: №6 Davidoff

7. Kimbo( 4,9 Punkte von 5) .Ausgezeichneter gemahlener Kaffee aus Neapel.schwache Röstung Bohnen und milder Geschmack und Espresso Napoletano - - dunkle Röstung und Bitterkeit Es ist in zwei Versionen Aroma Gold-vorgeschlagen. Bewertung

Kaffee: Gemahlener Kaffee Kimbo №7

Best Coffee Instant natürlich in Russland und in der Weltklasse-Marke

1. Egoiste( 4,7 Punkte von 5) .Qualitäts-Instantkaffee aus kolumbianischen Kaffeebohnen, hergestellt in der Schweiz. Verkauft in Form von Kristallen, in denen unter der löslichen Hülle verborgene Körner gemahlenen Kaffees sind. Dank dieser Technologie wird der Geschmack gesättigter, aber ein Bodensatz bleibt auf dem Boden der Tasse.

Bewertung Instant-Kaffee: №1 Egoiste

2. Bushido( 5 von 5) .Premium-Kaffee. Es wird aus ausgewählten Arabica-Sorten hergestellt. Beim Kochen wird Bushido 24 Karat Gold verwendet. Körner für Black Katana werden in heißen Kohlen gebraten. Und für Bushido Light werden an den Hängen des Kilimanjaro Kaffeebäume angebaut. Kaffee ist in jeder Hinsicht Elite.

Bewertung von Instant-Kaffee: №2 Bushido

3. Jacobs( 4,2 Note 5) .Jacobs Company wurde in Deutschland gegründet, aber jetzt diese Marke von Kaffee eine Tochtergesellschaft in der Region Leningrad zu machen. Verbraucher wählen Jacobs für guten Geschmack zu einem erschwinglichen Preis. Neben Instant-Kaffee Jacobs Monarch, bietet das Unternehmen ein Produkt Jacobs Millicano, die und sofortigen und gemahlenen Kaffee enthält. Bewertung

Kaffee: №3 Jacobs

4. Lebo( 4,3 Punkte von 5) .Lösliche Lebo Exclusive gebürtiges Kolumbien - es ist ziemlich starker Kaffee, trotz der Tatsache, dass die Struktur enthält nur arabica, Lebo «extra» - brasilianische Kaffee und Schokoladennoten. Markenprodukte sind mittleres Preissegment und sind in verschiedenen Paketen verkauft: in einem Vakuum, Glas und portionierte Sachets. Bewertung

Kaffee: №4 Lebo

5. Gevalia( 4,7 Punkte von 5) .Kaffee mit einem angenehmen milden Geschmack, ohne Säure und Bitterkeit. Produziert in Finnland.

löslicher Kaffee Bewertung: № 5 Gevalia

6. Nescafe( 3,5-Score von 5) .Der Geschmack von Nescafe Classic ist wahrscheinlich jedem bekannt. Dieser weiche, nicht bittere Kaffee mit Schokoladennoten. Das zweitbeliebteste Markenprodukt - Nescafe Gold Kaffee ist leichter und leichter zu schmecken.

Bewertung Instant-Kaffee: №6 Nescafe

7. Heute( 4 Punkte von 5) .Kaffee aus einer durchschnittlichen Preiskategorie. Heute hat Espresso würzige Noten. Heute enthält Grün grüne, nicht geröstete Kaffeebohnen und nach Geschmack ähnelt grüner Tee. In Today In-Fi gibt es auch Instant- und gemahlenen Kaffee.

Rating Instant-Kaffee: №7 Heute

besten koffeinfreien Kaffee in Russland und in der Weltklasse-Marke von Kaffee

Wenn aus irgendeinem Grund Sie nicht trinken kann, aber wirklich wollen, werden Sie auf die Rettung von entkoffeinierten Kaffee kommen. Aber welche Art von Getränk bewahrt am besten die Schmackhaftigkeit nach der Entkohlung?

1. Carte Noire - das ist guter Kaffee und Koffein, und ohne. Der einzige Nachteil - der Preis liegt über dem Durchschnitt
2. Lavazza - auch guten Kaffee, die entkoffeinierten in Versionen erhältlich
3. Grandos Gold- - köstlich entkoffeinierten Kaffee ohne Koffein

geschieht auch köstlich

besten Espresso in Russland und in der Welt: Klasse, Marke

Espresso bezeichnet manchmal jeden starken Kaffee mit einem charakteristischen Geschmack. Aber der eigentliche Espresso nicht schnell gelöst wird, kann es aus gemahlenen Bohnen hergestellt wird mit der Kaffeemaschine. Auf diesem duftenden Espresso macht aus einem leicht rötlich-Schaum und Geschmack seiner einzigartig. Welche Art von Kaffee, in Russland verkauft, ist am besten für Espresso? Es sollte eine schöne dunkle Röstung Kaffeebohnen sein und ist sehr fein gemahlen, wie zum Beispiel:

1. Egoiste Espresso
2. Carte Noire №7 Espresso
3. Lavazza Espresso

in der Welt gilt als der beste Espresso-Kaffee aus Bohnen in Kolumbien angebaut werden. Wenn Sie möchten, können Sie diese Art von Kaffee in Russland kaufen.

duftend espresso

Wenn wir über Möglichkeiten sprechen, um Kaffee zu machen, führen wir die beliebtesten:

Kaffee Rezepte

Best Coffee Cappuccino

Um ein guter Cappuccino braucht keine spezielle Kaffeebohnen zu machen. Genug, um eine Qualität Espresso zu machen, die im vorhergehenden Absatz besprochen wurden. Cup ein Drittel mit unverdünntem Kaffee gefüllt, dann Milch hinzufügen und im Finale eines dicken Milchschaum geschlagen, die mit einem Löffel verteilt wird. Der Hut kann mit geriebener Schokolade oder Zimt verziert werden.

Easy-Cappuccino-Schaum

Die besten Kaffeebohnen an die Kaffeemaschine: Class-Marke

Kaffee Kaffee auf verschiedene Weisen zubereitet, so wählt die beste, wahrscheinlich wird nur durch Versuch und Irrtum. Aber unsere Liste wird helfen, die Suche nach idealen Körnern zu erleichtern.

Von teueren Luxusmarken ist ein Versuch wert:

1. Musetti
2. Molinari
3. Illy

Von Kaffeebohnen, die alle über den Ort verkauft werden:

1. Lavazza
2. Kimbo
3. Paulig

Die Wahl der richtigen Kaffee für Espressomaschine

Was besser gemahlener Kaffee, löslichen oder Bohnen?

Der leckerste Kaffee wird aus frisch gemahlenen Körnern gewonnen. Fakt ist, dass mit der Zeit der Kaffee unweigerlich ausläuft, und je kleiner der Mahlgrad ist, desto intensiver ist der Prozess. So wird ein Maximum an Ölen mit einem angenehmen Geschmack und Geruch in Vollkornkaffee gefunden, dann kommt gemahlener Kaffee und nur dann Instantkaffee für schnelles Brühen.

Welches ist zu wählen: in Körnern oder löslich?

Wie man eine gute Coffee-Shop Beratung und die Qualitätsanforderungen des Kaffee

Kauf Kaffee im Laden, achten Sie auf solche Nuancen wählen:

1. Frischer Kaffee besser schmeckt. Selbst das Produkt derselben Marke kann sich signifikant im Geschmack unterscheiden, abhängig davon, wie lange die Kaffeebohnen geröstet und gebraten wurden. Beachten Sie daher das Ablaufdatum
2. Pack mit einem Ventil. Wenn es auf der Verpackung kein Ventil mit Getreidekaffee gibt, wird Sie der Geschmack wahrscheinlich enttäuschen. Das Vorhandensein des Aromaventils zeigt an, dass die Körner unmittelbar nach dem Rösten gepackt wurden, was bedeutet, dass sie ihre aromatischen Öle nicht verloren haben. Dieses Kriterium gilt nur Kaffeebohnen, vorgeschliffen und Instant-Kaffee Ventile werden nicht benötigt
3. angenommen, dass eine gute Kaffeebohne hellbraun in der Farbe sein sollte, und wenn seine Farbe fast schwarz ist - es ist verkocht. Aber die Farbe der verschiedenen Körner in einer Packung unterscheiden kann, sind einige Hersteller gebraten getrennt die verschiedenen Sorten, so dass schließlich haben sie erstellt die gewünschte Song
4. Kornoberfläche sollte glatt und glänzend, ohne Krümel und Chips
5. kann gut gemahlener Kaffee durch den Preis und Verpackung zu erkennen, Glas und Zinn-Behälter statt
6. Weichverpackungen die Qualität des gemahlenen Kaffees bereits gekauft zu bewerten, es in Wasser eine Prise Rolle, sollte das Wasser transparent bleiben. Wenn dies nicht der Fall, dann gibt es Verunreinigungen in den Kaffee
7. indirekten Zeichen des guten Kaffee - keine synthetischen Zusätze. Zwar gibt es auch sehr hochwertige Produkte mit
8. natürlichen Aromen nicht Kaffee in großen Mengen kaufen, wenn es in dem Fenster gelegt wird, um die Schachteln oder Dosen zu öffnen. Kaffee sollte in verschlossenen Behältern und in einem guten Verkaufsstellen gespeichert werden, wissen diese

Wir hoffen, dass unsere Artikel wird Ihnen helfen, einige neue, unbekannte, um sich Marke zu entdecken und den Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee genießen.

besten Kaffee auf der Version des Programms „Test Kauf»

VIDEO: Bewertung und gemahlenen Kaffeebohnen

VIDEO: Bewertung Instant-Kaffee