Grundlagen des Kochens in einem elektrischen Ofen

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Moderne Küche ist nicht nur ein Herd, sie ist mit verschiedenen Geräten und Geräten ausgestattet, die es der Hausfrau erleichtern zu arbeiten. Auf den Arbeitsflächen ist die Vorbereitung der Produkte, in der Spüle wird alles gewaschen, im Kühlschrank aufbewahrt, auf dem Herd gekocht und im Ofen gebacken.

Ofen - ein wunderbarer Assistent in der Küche!

Der Ofen dient nicht nur zum Reifen von Kuchen. Welche Art von Gerichten es nicht kocht! Und Aufläufe und Suppen und Braten und Brot und der Rest des Backens. .. Und alles wird sanft, weich und sehr lecker.

Welche Art von Ofen braucht es, um das Beste daraus zu machen? Ein kontroverses Thema. Es wird von jeder Familie entschieden, abhängig von der Energiequelle, die Küchengeräte arbeiten muss. Am sichersten und ziemlich billig in Betrieb ist ein Elektrogerät.

Was ist der Entwurf des elektrischen Ofens? Es ist notwendig zu wissen, wofür? Dass nichts brannte, und das Essen wurde gleichmäßig gedämpft / gebacken.

Die Heizquelle in der Mitte des Geräts ist eine Heizung. Legen Sie es an die Decke und auf den Boden des Ofens. Dementsprechend wärmt der Ofen das Geschirr mit den Zutaten der Schale an diesen Seiten mehr auf. Deshalb werden schwer zu kochende Produkte wie Fleisch näher am Pfannen- oder Formenboden platziert.

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Backofen in einem Elektro-Backofen

Ofen ist keine Heizplatte, es ist einfach nicht dafür definiert. Es gibt im Set mit jedem Elektroofen ein Paar Metallbleche, die frei von innen in die Nuten der Geräte an den Seiten des Gerätes eindringen. Hier auf dem Backblech und stellen Sie das Geschirr, Glas oder Keramik. Wenn die Seiten der Bratplatten hoch genug sind, können Sie alle Arten von Pasteten und Aufläufen in ihnen frei kochen.

Es passiert, dass sich ein Teil des Ofens mehr aufheizt. Dies passiert, wenn der TEN lange benutzt wird. Wenn Sie das näher an der Tür oder umgekehrt in der Tiefe sehen, wird das Geschirr schneller rot, seien Sie nicht faul. Es ist von Zeit zu Zeit notwendig, das Gefäß zu einer stark erwärmenden Spirale zu drehen, dann auf eine Seite, dann auf die zweite. Zum gleichmäßigen Kochen.

Wenn Sie in einem Elektroofen kein Wasser oder Brühe in die Schüssel geben, wird es sich als trocken erweisen. Es ist wichtig zu erraten, wie viel Flüssigkeit benötigt wird. Eine kleine Menge lässt nicht vollständig gedämpft werden, ein großer wird herausfließen und eine Ablagerung auf der Oberfläche des Blatts und des Ofens selbst erzeugen.

Delicious Gerichte werden gesendet an den Elektroofen in Folie oder Klarsichthülle verpackt.

Der elektrische Ofen sollte wie das Geschirr vor Schlägen geschützt und rechtzeitig gewaschen und gereinigt werden.

Regeln und Tricks des Kochens
  • Mar 19, 2018
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