Kaloriengehalt von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Kalorientabelle pro 100 Gramm

click fraud protection

Kalorienahrungsmittel zählen - eine gute Gewohnheit. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte enthalten viele nützliche Spurenelemente durch den menschlichen Körper benötigt jeden Tag. Kaloriengehalt

  • Fleisch. Nutzen und Schaden von verschiedenen Fleischsorten
  • Video: „Fleisch. Nützliche Eigenschaften als hilfreich. Etwa 6 Arten von Fleisch »
  • Kalorien Fleisch: Tabelle 100 Gramm
    • Schweinefleisch. Nutzen und Schaden von Fleisch
    • Rindfleisch. Nutzen und Schaden von
    • Fleisch Geflügel: Huhn, Pute, Ente. Nutzen und Schaden von
  • Video: „Chicken. Nutzen und Schaden. Das Hühnerfleisch ist nützlich »
  • Kalorien Fisch: Tabelle 100 Gramm
  • Video:“ Fischarten Bewertung Beratung über Ernährung »
  • Meeresfrüchte profitieren. Nutzen und Schaden für die menschlichen
  • Meeresfrüchte Kalorien Tabelle 100 Gramm
  • Video: „Seafood: nützliche und schädliche Eigenschaften»

Kalorie Fleisch. Nutzen und Schaden von verschiedenen Fleischsorten

Eine andere Person Kindheit an daran gewöhnt, dass Fleisch ein wichtiger Teil seiner Ernährung. Dass es gibt er voller Leben und Energie und nährt den Körper Mikroelemente. Allerdings gibt es widersprüchliche Ansichten unter denen, die zu Vegetarismus und Veganismus haften.

instagram viewer

Vegetarians nicht verbrauchen Fleischprodukte, sondern ist in ihrem Menü Milch und Eiern, Veganer nur pflanzliche Nahrungsmittel essen.

Auf der anderen Seite, ein Mann läuft nur seinen Glauben. Während der Einhaltung der orthodoxen fastet Menschen ausschließen aus Ihrer Ernährung Fleischprodukte und Produkte als Gesundheit und präventive Wirkung. Muslime zum Beispiel nicht essen Schweinefleisch und sie haben selbst einen großen Dienst erwiesen, weil das Fleisch viel Cholesterin enthält.

Fleisch: Arten und Kalorien

Die meisten Ernährungswissenschaftler glauben, dass Essen ohne Fleisch nicht in der Lage ist, die Person zu befriedigen und ihm genügend Energie für ein erfülltes Leben geben. Die Sache ist.dass das Produkt eine Menge nützlicher Aminosäuren enthält, bewirkt, dass der Körper richtig arbeiten. Das Fleisch enthält viel Eiweiß sowie Fett.

Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass das Fleisch einen sehr großen Anteil an Wasser hat, ist die durchschnittliche irgendwo 75%.Ein Fettprodukt und seine Sättigungs Proteine ​​hängen von der Art und Körperteilen.

von Fleisch Ihnen eine riesige Menge an wichtigen Mineralien erhalten können:

  • Zink
  • Jod Eisen-Magnesium-
  • Kalium
  • Vitamin E, Vitamin A
  • Vitamine
  • Vitamin D

vorstellen, ein Leben ohne Fleischprodukte sind einfach unmöglich. Und wenn wir über die Vorteile von Fleisch sprechen, vor allem in dieser Angelegenheit sollte ihre Ansichten berücksichtigen und die Menge essen. Der beste Spieler betrachten das Fleisch von Jungtieren, weil es viel mehr Eiweiß als Fett. Um den Körper, die menschliche Norm von Fleisch in der Woche zu sättigen - es ist ein halbes Kilogramm. Es ist nicht eine große Anzahl von Kräften arbeitet aktiv Gehirnzellen und sogar Prävention der Fragilität Knochen durchzuführen.

Video: « Fleisch. Nützliche Eigenschaften als hilfreich. Etwa 6 Arten von Fleisch »

Kalorien Fleisch: Tabelle 100 Gramm

natürlich ein halbes Kilo der durchschnittlichen Zahl.die gegessen werden sollen. Diejenigen im Sport beteiligt sind, und regelmäßig von schweren körperlichen Stress, braucht mehr Protein und damit eine größere Menge an Fleisch. Berechnen Sie die richtige Ernährung helfen kompetent Tabellierung Kalorien Fleisch:

Produktname Fats Proteine ​​ Wasser Kalorien pro 100 Gramm Schweinefleisch
11,4 49,3 38,7 489
Rindfleisch 18,9 12,4 67,7 187
Lamm 16,3 153 67,7 203
chicken 20,8 8,8 68,9 165
Schuß 16,5 61,2 51,5 346
gans 16,1 33,3 49,7 364
rabbit 20,7 12,9 65,3 199
Truthahn 64,5 12,0 64,5 197
Perlhuhn 21,1 16,9 61,1 254
Nutria 20,8 10 66,3 213
Pferdeund 20,2 7 72,5 143
Gegenanzeigen haben nicht viel Fleisch. Alle von ihnen liegen in der Tatsache, dass Menschen aus allen Formen von Fettleibigkeit und Herausforderungen im Bereich der kardiovaskulären Erkrankungen leiden, ist es nicht fettes Fleisch empfohlen zu essen und den Verbrauch von Schweinefleisch zu begrenzen, da es eine Menge von Cholesterin hat. In solchen Fällen empfiehlt es sich, das Fleisch zu kochen in Wasser oder ohne Öl gedämpft.

Schweinefleisch. Nutzen und Schaden von Fleisch

Schweinefleisch - die häufigste Art von Fleisch und die beliebtestene moderne Menschheit. Die Debatte über den Nutzen und Schaden von Schweinefleisch fällt nicht still, bis jetzt. Viele Ernährungswissenschaftler glauben, dass es sehr schwierig für den menschlichen Körper ist, während andere argumentieren, dass die Menge an Nährstoffen ist einfach nicht ersetzbar, und darauf bestehen, dass sie regelmäßig konsumiert werden sollen, aber in begrenzten Mengen.

Zunächst einmal ist es erwähnenswert, dass der Körper Fett von Schweinefleisch, das Fett, viele nützliche Spurenelemente hat, die die Gesundheit des Nervensystems zu gewährleisten. Sobald diese Substanzen Nervenzellen im Körper wieder herzustellen sind in der Lage, nämlich:

  • Arachidonsäure - Hormone menschlichen
  • Selen zur Regulierung der Lage ist, - eine positive Wirkung auf das Gehirn, wodurch die menschliche Intelligenz
Schweinefleisch

Neben diesen beiden wichtigen Substanzen zu verbessern, ist es möglich, eine Reihe von anderen zu identifizierenkumulative:

  • alle B-Vitamine sind in Schweinefleisch in viel Menge an Vitamin A
  • Vitamin PP
  • Vitamin C
  • Kalium Magnesium, Phosphor
  • Drüsen präsentiertMangan
  • Schwefel
  • iod
  • Nickel
  • chloro
  • Kobalt-Zink-Zinn
  • Natrium
  • fluoro
  • Molybdän

Ein solcher riesiger Satz von Spurenelementen zeigt sicherlich, dass es nicht nur möglich ist, Schweinefleisch zu verwenden, sondern es ist auch notwendig! Darüber hinaus kann nur Schweinefleisch mit erhöhter Belastung Muskeln stärken und entwickeln.

Bei der Verwendung von Schweinefleisch ist der Fettgehalt zu beachten. Je dicker das Fleisch, desto mehr Kalorien enthält es. Die fettesten werden als Teile wie Hals und Flanke( Schmalz) betrachtet, und die magerste gilt als - Filet.

Rindfleisch. Der Nutzen und der Schaden von Fleisch

Rindfleisch ist nicht so populär wie Schweinefleisch und dennoch gilt es als eine der nützlichsten Fleischsorten. Es ist nicht selten in der Diät der diätetischen und therapeutischen Ernährung enthalten. Fleisch ist reich an Proteinen und es ist auch die Quelle aller wichtigen Aminosäuren, die für den Menschen wichtig sind. Rindfleisch unterscheidet sich von anderem Fleisch dadurch, dass es vom Körper sehr gut aufgenommen wird. Ist Fleisch eine unentbehrliche Eigenschaft - um die erhöhte Säure des Magens zu neutralisieren. Aus diesem Grund wird empfohlen, für diejenigen, die an Gastritis und Geschwüren leiden, Rindfleisch zu verwenden.

Rindfleisch

Rotes Rindfleisch ist sehr reich an Zink, was darauf hindeutet, dass es unglaublich nützlich für den Körper einer Frau ist. Darüber hinaus ist es oft in der Ernährung für diejenigen, die von Zeit zu Zeit an Anämie leiden enthalten. Der Schaden dieses Fleisches ist eine ziemlich komplizierte Frage, aber alle Ernährungswissenschaftler und Ärzte kamen zum selben Schluss: Rinderfleisch ist nur schädlich, wenn das Tier ständig mit Nitraten und Pestiziden gefüttert wird.

Leider werden Menschen, die Tiere züchten, immer häufiger mit Antibiotika und Wachstumshormonen gespritzt. Dies verschlechtert die Qualität von Fleisch erheblich. Darüber hinaus ist die falsche Lagerung von Fleisch - die Ursache für Vergiftungen und die Verwendung von schädlichen Produkten. Rindfleisch kann nicht mehrmals aufgetaut und eingefroren werden. In solchen Fällen wird es eine Quelle von Karzinogenen.

Geflügelfleisch: Huhn, Truthahn, Ente. Nutzen und Schaden

Hühnerfleisch ist das berühmteste und gefragteste in unserem Land und im Ausland. Dies ist das günstigste und schmackhafteste Fleisch aus dem gesamten Sortiment. Jedes Fleischgericht kann mit Mut vom Huhn zubereitet werden: Schnitzel, Knödel, Kebab, Gulasch und sogar Schaschlik. Hühnerfleisch wird am besten vom menschlichen Körper aufgenommen und ist bekannt als ein nützliches kalorienarmes Produkt.

Es ist interessant festzustellen, dass Hühnerfleisch nicht mehr als 190 kcal pro 100 g Produkt enthält, und wenn es gekocht wird, enthält es nur 137 Kalorien. Deshalb gilt Hühnerfleisch als diätetisch und wird oft denjenigen verschrieben, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, ein Huhn zu braten, riskieren Sie, Ihre Kalorienzufuhr von 190 auf 220 Kalorien zu erhöhen. Bevorzugtes gedämpftes Fleisch, in einem Multivark oder in Wasser, weil es neben einem geringen Fettanteil auch weniger Cholesterin enthält.

Hähnchenfleisch

Hähnchenfleisch ist eine Proteinquelle, die häufig von Sportlern verwendet wird, da in Kombination mit anderen Produkten und körperlichen Belastungen deren Muskelmasse zunimmt. Ja, und der Hunger dieses Produkt kann effektiv beseitigen, den Körper mit nützlichen Vitaminen der Gruppe B und Vitamin A sättigen.

Mit Huhn, müssen Sie sorgfältig die Wahl der Vögel behandeln, so ist das nützlichste nur ein domestizierter Vogel. Die Waren, die in den Regalen der Supermärkte stehen - höchstwahrscheinlich industriell, mit Antibiotika punktiert. Solches Fleisch enthält viele schädliche Substanzen.

  • Putenfleisch ist dem Huhn sehr ähnlich, aber immer noch nicht das begehrteste Produkt. Die Türkei hat ein wunderbares Gut - leicht verdaulich. Deshalb ist dieses Produkt für diejenigen, die abnehmen wollen, oder hat Verdauungsprobleme empfohlen. Es gibt so viele nützliche Substanzen in Putenfleisch, dass es alle anderen Arten übertrifft. Da ist genug Natrium drin, weshalb miao einen leicht salzigen Geschmack hat. Regelmäßiger Genuss in der Ernährung dieses Fleisches trägt zum Blutvergießen bei.
  • Die Putenbrust kommt mit dem Hungergefühl bestens zurecht. Es ist am besten, das Fleisch oder den Dampf zu kochen, die Menge der Spurenelemente mit dieser Behandlung bleibt erhalten. Multiplizieren Sie die Vorteile, können Sie Garnierung hinzufügen, um das Fleisch der grünen Erbsen, die perfekt damit kombiniert ist
Putenschlacht

Entenküken gelten als eine Delikatesse und ein festliches Gericht. Es wird bemerkt, dass Männer eine besondere Leidenschaft für ihn haben, da es sich günstig auf die "Gesundheit der Männer" auswirkt, und das ist nicht überraschend, weil es in seiner Zusammensetzung reich ist:

Fisch Name: Protein Calorie Fats 100 Gramm Kabeljau
17,8 0,7 78
Lachs 24 6,5 176
Makrele 19,6 14,7 211
Flunder 18,2 1,3 84,5
sprat 18,5 13,1 192
trout 21 2 164
tuna 22,7 0,7 96
Hechte 21,3 1,3 97
crucian 17,7 1,8 87
Pollack 176 1 79
Seehecht 16,6 2,2 86
salmon 20,5 6,5 140
Karpfen 19,4 5,3 125
salmon 21 7 147
perch 21,3 1,3 97
Herings 17 8,5 145
chum 19 5,6 127
mullet 17,5 2 88
bream 17,1 4,4 105
roch 15,4 4,5 102,1
Roach 18 2,8 95
Beluga 17,5 2 88
Sardellen 201 6,1 135,3
Grundel 12,8 8,1 145
capelin 13,4 11,5 157
eelpout 18,8 0,6 81
Notothenia 14.8 10.7 156
Barsch 17,6 5,2 117
Heilbutt 18,9 3 103
saure 18,6 20,8 262
welse 16,8 8,5 144
scad 18,5 5 119
  • Folsäure, Eisen
  • Kalium
  • Kupfer
  • Riboflavin Natrium

Uta - ist köstlich, aber ziemlich fettes Fleisch, und deshalb keine Diät. Aber wenn er nicht essen zu viel, können Sie den offensichtlichen Nutzen aus diesem Produkt. Die Fettsäuren können einen negativen Einfluss auf die Gesundheit der Menschen haben, die von Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Ja, und Sie sollten nicht die Ente missbrauchen wegen der hohen Cholesterinspiegel im Fleisch.

Entenfleisch Fleisch

Perlhuhn - ein Kuriosum für diejenigen, die nicht zu Hause diesen Vogel gezüchtet. Es ist sehr verschieden von dem Huhn und ist nicht als Fett und Kalorien im Vergleich zu ihnen. Fleisch enthält viele nützliche Mikroelemente:

  • Histidin
  • Valin Threonin
  • Riboflavin
  • B Vitamine
  • chloro
  • Schwefel
  • iod
  • Chrom
  • Kupfer
  • Mangan
  • Kalium-
  • Natrium
  • Calcium
Karkasse guinea

Fleisch guinea für die Verwendung während der Schwangerschaft empfohlen, die KrankheitKinder und ältere Menschen, für die Versorgung mit Spurenelementen zu bilden und die Verdauung aufzubauen.

Video: „Chicken. Nutzen und Schaden. Das Hühnerfleisch ist nützlich »

Kalorien Fisch: Tabelle 100 Gramm

Jeder Fisch, Fluss oder Meer, enthält viele nützliche Elemente für den Körper. Fisch - ein integraler Bestandteil der Ernährung einer Person, deshalb ist es notwendig, oft zu essen, aber in Maßen. Es enthält viele Mineralien und Fettsäuren, wie notwendig für den menschlichen Körper.

Fisch: gut und

Kalorien hinaus.es hat viele Vorteile und nur einen positiven Einfluss auf einer Person:

  • Macht Prozentsatz im Blut von Cholesterin ist viel weniger
  • Fähigkeit, die Wände der Blutgefäße zu stärken. Herzmuskel und nützliche Spurenelemente für das Gehirn geben, als seine Arbeit
  • Mann zu verbessern, die regelmäßig Fisch essen fühlt sich viel besser
  • Wenn der Fisch in der Basal-Diät, die Blutqualität
  • Fettstoffwechsel im menschlichen Körper verbessert wird besser
  • Fish „Jugend“ präsentiert und den Mannes kann gut
  • Fisch finden - eine gute Vorbeugung von Erkrankungen wie Angina pectoris und sogar Diabetes

Tabelle Kalorien verschiedene Sorten von Fisch:

Essen Fisch kann oft auflnostyu sich von Herzinfarkten und Schlaganfällen schützen.

bemerkt, dass einige Sorten von Fisch, nämlich Hering und Stör-Familie sind in der Lage, die Qualität der Vision, Haut, Haare und Nägel zu verbessern. Wenn die Fische die Wahl, achten Sie auf den Zustand seiner Flossen, Kiemen und Schuppen. Je kleiner Fischertrag für die menschliche „Attacken“ und die jüngeren ist, desto größer und reicher wird seine Zusammensetzung sein.

Fisch ist für
  • Gesundheit in Fisch reich an Vitamin D nützlich, die so notwendig ist, um die Gesundheit der Knochen
  • Fisch zum Menschen normalisiert die Verdauung und reduziert die Menge an Fett in
  • Blut wird festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch Fisch das Risiko von Brustkrebs und Darm
  • Essen reduziert dreimal pro Wochees trägt zum normalen Betrieb der Schilddrüse und es trägt Prävention von Krankheiten

Fischöl aus - die nützlichste Komponente von Fischen. Um die meisten Fettsäuren zu erhalten. Sie müssen Fische wie Hering oder Hecht essen.

Video: „Fischarten profitieren Bewertung Beratung über Ernährung»

Meeresfrüchte. Nutzen und Schaden für die menschliche

Es ist kein Geheimnis, dass seit der Antike, die Menschen in Ihrem Grunde Meeresfrüchte Ernährung aufgenommen. Jeder einmal in Ihrem Leben einige Fischspezialitäten zu probieren. Sie sind unglaublich lecker und gesund und sehr verschieden von anderen Lebensmitteln. Der moderne Markt ist immer voll von verschiedenen Namen:

  • Krabbenfleisch Muscheln Auster
  • Langusten
  • Garnelen Tintenfisch Tintenfisch
  • Muscheln

Diese Produkte beliebte Gerichte von Restaurants geworden sind, unsere üblichen Krebsarten verdrängt. Darüber hinaus begannen die Menschen, sich aktiv in der Nahrung Algen zu verwenden, und fügte hinzu, es zu Salaten, Gewürze und Knoblauchbutter. Meeresfrüchte sind nicht nur Geschmack, sondern auch ein hoher Gehalt an Nährstoffen und Mineralien. In „Meeresfrüchte“, enthält eine große Menge an Jod, sowie Calcium, Eisen, Phosphor und Magnesium.

Meeresfrüchte
  • geschätzt sehr in den letzten Muscheln - Meeresfrüchte. Einschließlich der Muscheln in der Ernährung einen hohen Gehalt an Zink, Schwefel und einer Gruppe von Vitamin B hat, kann „sättigen“ der Körper Spurenelemente und Prävention vieler Krankheiten
  • Meeresfrüchte extrem reich an Eiweiß, so leicht verdaulich für den menschlichen Körper und nützlich für die Knochen und Muskelmasse implementieren, um
  • Um maximalen Nutzen aus Meeresfrüchten zu ziehen, sollten Sie sie immer einer Wärmebehandlung unterziehen. Dies wird das Vorhandensein von Futtersticks beseitigen und der Vergiftung
  • Austern reichste Produkt auf Vitamin D. Mangel beseitigen, von denen zu Krebs führt. Neben Vitamin D, sie haben eine Menge von Vitamin A und das am stärksten konzentrierte Jod
  • Octopus - Meerestier mit einer riesigen Menge an Fettsäuren, die für die Menschen notwendig und sinnvoll sind. Es ermöglicht die Prävention von Herzerkrankungen und sogar Arteriosklerose. Octopus ist sehr einfach
  • Laminaria zu verdauen - Quelle von Jod. Um es zu verbrauchen, brauchen Sie mit dem Verstand und nicht mehr als vierzig Gramm pro Tag. Diese kalorienarmen Lebensmittel reich an Vitaminen
  • Krabben - Protein-Nahrungsmittel mit einem fettarmen Diät. Es ist nicht nur eine Delikatesse, es ist ein Diätprodukt für eine Person. In ihnen eine Menge an essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6-
  • Squids Quellen der Vitamine A, E, C und PP.Sie sind eine ausgezeichnete präventive Mittel gegen Herzkrankheiten und Blutgefäße
  • Shrimp enthalten viel Kalium und Jod. Sie haben eine Menge von Omega-3 Der regelmäßige Verzehr von Garnelen das Krebsrisiko reduziert und verbessert das Immunsystem
  • Muscheln - es ist „Meister“ für Proteingehalt. In ihnen steckt mehr Eiweiß als in Fleisch oder Fisch. Sie sind kalorienarm und enthalten viele nützliche Spurenelemente

Meeresfrüchte Kalorien Tabelle 100 Gramm

Wie bei jedem Produkt, Meeresfrüchte ihre richtige Ernährung benötigen. Berechnen Diät für jede Tabelle wird Kalorien Meeresfrüchte helfen:

Produktname: Fats Proteine ​​Kohlenhydrate Kalorien pro 100 Gramm Produkt:
Lachsrogen 32 15 - 280
Kaviar 36 10 - 210
crabsticks 17,5 2 - 88
Garnelen 18,3 1,2 0,8 87
crabmeat 21 3 - 79
Muscheln 2 11,5 3,3 77
squid 18 2,2 2 100
Octopus 14.9 1.4 2.2 82
Meeresalgen 0,9 0,2 - 5 4
Rapan 16,7 1,1 - 76,7
Krebs 20,5 0,7 0,3 90
Auster 9 2 4,5 72

Video: „Seafood: nützliche und schädliche Eigenschaften»

  • Mar 23, 2018
  • 17
  • 195