In unserer Zeit kann man oft diametral entgegengesetzte Meinungen hören: sowohl über die absoluten Vorteile von Säften als auch über die Tatsache, dass ihre Verwendung auf die eine oder andere Weise den Gesundheitszustand negativ beeinflussen kann. Tatsächlich ist die Situation in der Tat zweideutig.
Zum Beispiel, wenn Sie über die Verwendung von verpackten Säften aus einem Geschäft sprechen, und nicht selbst gekocht, dann müssen Sie wegen des hohen Zuckergehaltes vorsichtig mit ihnen sein. Auf keinen Fall dürfen wir vergessen, dass jede der bestehenden Säfte ihre positiven und negativen Eigenschaften hat.
Wichtige Kriterien, die bei der Einnahme von Säften berücksichtigt werden sollten
Es ist äußerst wichtig, die Verwendung von Karotte, sowie Granatapfelsaft zu nähern. Im Vergleich zu anderen Sorten können sie( im Falle einiger chronischer Krankheiten) die negativsten Auswirkungen haben. Zum Beispiel ist die Verwendung von Karottensaft für Personen, die Probleme mit der Leberfunktion haben, höchst unerwünscht. Damit die darin enthaltenen Vitamine und Spurenelemente vollständig vom Körper aufgenommen werden, ist es notwendig, ein paar Tropfen Olivenöl oder Sahne hinzuzufügen.
Bei der Verwendung von Granatapfelsaft ist es wichtig zu berücksichtigen, dass er sowohl den Zustand der Zähne als auch die Wände des Dünndarms negativ beeinflusst. Um die negativen Auswirkungen auf die Zähne zu minimieren, verwenden Sie diesen Saft durch ein Röhrchen.
Kann ich Kindern Saft geben?
Fast alle Eltern sind sich sicher, dass die Verwendung von Säften extrem wichtig für die volle Entwicklung von Kindern ist. In der Tat ist es notwendig, einige der wichtigsten Regeln bei der Einführung dieses Produkts in der Ernährung zu erinnern:
- in jedem Fall nicht Fruchtsaft ein Kind geben, die noch nicht 3 Jahre alt, als sie einen negativen Einfluss auf der Magenschleimhaut hat( im Extremfalles muss mit Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt werden);
- Beeren und Fruchtsäfte sind wegen des bedeutenden Gehalts an Kalorien weniger nützlich als Gemüse;
- für Kinder muss auf keinen Fall Mischungen herstellen( wenn es für jeden Saft keine allergische Reaktion gibt, bedeutet dies nicht, dass ein solcher "Cocktail" ihn nicht provozieren kann).
Wenn das Kind sich weigert, zu sauren Saft zu trinken( zum Beispiel Apfelsaft), kann man ihm entweder ein wenig Zucker oder ein paar Tropfen dieses Saftes hinzufügen, was einen sehr süßen Geschmack hat. Zugegeben, zunächst lohnt es sich, einen unbedeutenden Teil dieser Mischung zu geben.